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教学实录一一草原4第二课时第二局部师现在再来看第三段,款待生我勾了(读〕也不知怎的,就进了蒙古包大盘的手抓羊肉这里说明了蒙族人民习惯了招待客人用奶茶、奶豆腐和手抓羊肉及奶酒师这些东西你知道吗奶茶知道吗生奶茶是用牛奶制成的茶师怎么是用牛奶制成的茶呢生奶茶是用牛羊的奶,加上藏族和蒙族都喜欢的酥油,就变成奶茶了师不对,我告诉你们吧我可喝过奶茶,把牛奶熬在锅里,撒一把盐,然后放茶蒙族人喝的茶是那种压成块的像砖头一样的叫砖茶,砍下一块来,掰烂放在锅里面,熬出来以后,既有奶香,又有茶香,还淡淡的有点咸味,既不腻口,喝了还很香,〔众笑〕非常好喝的就像咖啡的颜色稍微浅一点,奶豆腐知道吗生奶豆腐是用牛羊马的奶制成的,形状像豆腐一样生明白了,师好吧,咱们课文讲完了下课内容总结)教学实录——草原114第二课时第二局部师现在再来看第三段,款待)生我勾了〔读〕也不知怎的,就进了蒙古包大盘的手抓羊肉12)师就是说他们不忍别离,〔在摔跤后写不忍别离)那么这个天涯碧13草话斜阳是什么意思(问一学生〕你刚刚不是问我这句话怎么讲吗你现在来讲一讲)他说得对不对[4生对)碧草呢这个很好理解,一片什么样的大草原呢[5生绿色〔)〔板书热爱)热爱到什么程度6生不忍别离师把奶晾干,蒸发掉水分以后就变成块状的了,吃的时候掰一块,有软的有硬的,软的可以用刀切,硬的可以敲开吃,别有风味这手抓羊肉你们吃过吗生没有师告诉你们吧,我也吃过〔众笑)手抓羊肉就是把羊肉连骨头切成比拳头还大的块,炖在锅里面,炖好了以后,把它捞上来,放在一个大盆子里,端在客人面前因为块太大,用筷子挟不住,只好用手抓起来吃,所以也叫手把羊肉,吃起来非常豪放蒙族人民的特点就是非常豪放吃东西,喝东西都是这么豪放的这是民族的特点,明白了吧把这些东西端上去,还要喝酒,这酒也是用奶配制的,所以叫奶酒而且不是喝完就完了,后面写怎么喝酒的生干部向我们敬酒我们再回敬,这就表现了蒙汉两族的深厚友情师对了,那么你知道什么叫老翁吗生一般是指年纪上了六七十岁的老人,在村子里最有身份的人师最重要的一点你没说,你有奶奶吗生有师能不能叫奶奶是0老翁(众笑)生不能师那你刚刚说六七十岁以上的老人都叫老翁啊!生六七十岁以上的老爷爷叫老翁师对了,语言要严密他们端上了奶茶,手抓羊肉,而且喝酒时喝了又喝,敬了又敬,老在举杯敬酒,那么谁能用一个词把你也举杯我也举杯,不断地敬酒这个情节描述出来生我认为是回敬再回敬师当然也可以这么说,现在我是让你找一个词把不断地举杯描述出来生可以用相互师你举一次,我举一次,次数不多生可以用不断师不断举杯,好似又不够气氛生轮番举杯(众大笑〕师大家都排上队,你第一个,我第二个,他第三个,这样敬酒吗生使劲举杯[众大笑)师他说使劲举杯,有多么大的杯呀生反复举杯师不好听生连续举杯师不好听,没这么说的生热情举杯师不是在讲他的热情,而是不断地连续地举杯生纷纷举杯师纷纷指的是大家伙你也举我也举,你举你的,我举我的,举杯的很多怎么肚里没有这样一个词吗生一次次师一次次倒是可以,可我需要两个字,大家看这个字认识不认识,〔板书频)认不认识生认识师这个字是什么意思生就是一次又一次,次数非常多师那你刚刚为什么不用这个词呢〔众笑)这是一个字,还得再找一个字,是什么生繁师频繁吗生应该是频频师对了,〔在板书款待后写煮茶抓肉频频举杯〕有没有民族特色(生答有)从这一段讨论,也看出了一些缺点你对一些字和词的意思理解了,但是该用的时候,从你大脑的仓库里取不出来,所以学过的词,懂得的词,要学会运用到时候就能拿出来了最后一段,谁来读一下生(读)饭后,小伙子们表演了套马天涯碧草话斜阳师谁能把刚刚的这一段也这样来说一遍,连读带说的生我勾了(读〕饭后,小伙子们表演民族舞蹈我觉得这句说明了蒙族的人民非常好客他们在吃饭的时候就非常热情,饭后,又表演节目,并且要骑一骑马,他们一起度过了一个难忘的晚上师说得不错,他说了,把蒙古族人的特点找出来了,什么特占
八、、生好客师什么具体表现呢生套马、摔跤师对了,在板书联欢后写套马摔跤)咱们要是招待客人,吃完饭1后说咱们摔一跤吧行不行(众大笑)不可能的大家看最后一句,蒙汉情深何忍别什么叫何忍别呢生怎么忍心分别呢师是不是这个意思生是师就是说他们不忍别离,〔在摔跤后写不忍别离)那么这个天涯碧草话斜阳是什么意思〔问一学生)你刚刚不是问我这句话怎么讲吗你现在来讲一讲生夕阳西下了,我们还在这长满绿草的天边说话师我看看你的课本,嗯,是你自己说的他说得对不对生对师天涯是什么意思生指遥远的地方师在这儿是什么意思生是指蒙古的大草原师对,是指蒙古族所住的地区,那已经是我国北部的边陲了,所以叫它天涯碧草呢这个很好理解,一片什么样的大草原呢生绿色师斜阳是什么意思生夕阳师夕阳西落是不是这个话是什么意思生这个话在这儿是话别的意思师跟夕阳话别〔众笑〕生应该是谈论师谁和谁谈论生蒙族人民和我们谈论师那么怎么叫话斜阳呢生我觉得是,在夕阳的照耀下谈话这个话不一定就是话别师对,这是诗句的一种倒装形式,比拟特殊在夕阳中,在那天涯碧草之上,我们互相快乐地、亲切地交谈着,是不是这个意思生是师因为蒙汉情深,怎么能够忍心相别呢所以到了夕阳已经西落了,仍然谈兴正浓,是不是下面,大家想一想这么一个问题,这篇课文,我们在刚刚讨论的时候看到了,他先写的是什么呀(指板书)生整体师写的是景〔板书写景)通过写景,然后怎么样生抒发感情师对,抒情[在板书写景后写抒情)再后面呢通过写什么生人和事情师对,写事情〔板书写事)通过写事情,还在写什么生抒情师对了〔在板书写事后写抒情)这两个抒情的情共同表达了什么情感呀生共同表达了美的情感师美的情感具体一点生是蒙汉两族的友谊师这种友谊使作者怎么样你们说,看到风光,又要高歌又要低吟,看到蒙古人民这么热情,他对整个的草原怎么样啊生爱师不但爱,而且是什么呀生热爱师对了(板书热爱)热爱到什么程度生不忍别离师〔在板书热爱后写依恋)一种依恋的情感那么你们说,这课文的第一段和后面这些有没有关系呢生有师什么关系生它的关系是,第一小节写了草原的景色美,后面写了人情美,这两种美结合起来,就抒发了作者热爱草原,依恋草原的感情师他说得对不对生对师两段的关系讲明了没有生讲明了师从两个侧面,从风光美,从人情美,表现了他对草原的热爱和依恋,对不对生对师你们说,他在看到草原的时候快乐不快乐生快乐师对那些骏马和大牛也把它们人格化了,说它们像人一样地快乐[指一同学)你刚刚问我骏马和牛为什么也有乐趣,这回明白了吧。