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区市场监管局多措并举指导大米生产企业复工复产为帮助大米加工企业纾困解难,指导企业更快恢复正常生产,保障市场供应,连日来,区市场监管局落实便利化举措,加强对企业疫情防控督促指导,助力企业复工复产12月初,位于涪陵区龙潭镇的重庆渝妹儿米业有限公司大米加工厂内,5条大米生产线全部开足马力加紧生产,生产车间内一派热火朝天的景象“任总,相关部门已通知,有条件的企业可以复工复产了哦,你们加工厂的复产情况如何呢?”近日,龙潭镇市场监管所所长陈伟率相关人员来到重庆渝妹儿米业有限公司大米加工厂,了解企业复工复产情况,以便有针对性地帮助企业解决复工复产中遇到的困难和难题涪陵区龙潭镇是著名的“鱼米之乡水稻是该镇的支柱产业,辖区现有4个大米加工厂,稻谷收购及加工辐射周边10多个乡镇,年加工大米8500余吨每年的岁末年初是大米收购、加工的旺季,但今年年底疫情形势再次严峻复杂,对农民的稻谷销售,以及大米加工厂的稻谷收购、加工造成一定影响作为水稻主产区的大米加工企业,龙潭镇辖区的大米加工企业复工复产情况如何?近日,笔者跟随龙潭镇市场监管所执法人员一道,就此进行了跟踪采访“我们厂生产的大米主要供应重庆、涪陵等大中城市,由于疫情影响,11月初,我们被迫暂停了大米加工,由于前期库存的大米不多,我们也暂时停止了向客户供货12月2日,重庆宣布有条件的企业可以复工复产,得到开工批准后,我们开始有序恢复生产”重庆市渝妹儿米业有限公司总经理任长江说“任总,为支持企业复工复产,重庆市、涪陵区两级政府相继出台了支持企业复工复产的优惠政策,重庆市市场监管局也制定了《支持市场主体发展的若干措施》和《食品生产经营行业复工复产复商复市食品安全监管工作指引》,从登记审批、检验检测等多方面为企业纾困解难,你们公司有什么困难需要市场监管部门帮助的吗?”陈伟问道“由于前期疫情严重,我们加工厂的地磅、台秤等计量器具没有在规定时间内检定,你们能不能给我们想想解决办法”任长江说陈伟当即回答道”由于疫情的原因,属于强检范围的计量器具没有在法定时间内年检的,半年内市场监管部门将免予处罚鉴于你们企业的计量器具较多,我们回去后将与检测机构联系,请他们派检测人员上门为你们检测”陈伟同时告诫企业负责人,目前疫情还没有从根本上消灭,按照“疫情要防住、经济要稳住、发展要安全”的要求,企业在做好复工复产的同时,要继续抓好疫情防控工作,他希望企业落实最新疫情防控措施,不断优化人员管理、健康监测等防疫工作,筑牢疫情防控屏障,安全有序复工复产“企业在复工复产的同时,千万不能忽视产品质量”参与检查的龙潭镇市场监管所副所长余跃提醒企业负责人他建议企业围绕《食品生产经营行业复工复产复商复市食品安全监管工作指引》开展大米加工,在生产过程中必须严格落实“四不得”(原料成品不得变质过期、设施设备不得带病运行、生产场地不得脏乱差、关键岗位人员不得缺位)、做到“五到位”(原料把关到位、食品添加剂管理到位、环境卫生清理到位、产品逐批次检验到位、储存运输规范到位),坚持“六严格”(严格人员配备、严格进货查验、严格关键控制、严格标准执行、严格出厂检验、严格风险防控)同时,该所还向辖区生产企业发放《落实食品安全主体责任告知书》,向企业指出复工复产初期可能出现的问题风险,督促企业全面落实食品安全主体责任,切实守护人民群众“舌尖上的安全”余跃说,支持企业复工复产,并不是对企业的生产行为放任不管,对此,他要求围绕《食品生产监管“九查九看”责任清单》对企业内部管理、原辅料采购、环境卫生、生产工艺、质量控制、仓储运输等重要环节和关键点位,加大监督检查力度,防止出现使用过期原料、食品添加剂,或改换食品包装、标签标识,标注虚假生产日期、保质期,掺杂掺假,以次充好和产品不符合食品安全标准等违法违规行为,维护粮食市场秩序,筑牢粮食安全底线龙潭镇市场监管所为企业上门宣传复工复产政策,现场答疑解困,是涪陵区市场监管局为企业纾困解难,帮助企业复工复产的一个缩影据涪陵区市场监管局食品一科科长杨育介绍,经过一系列纾困解难帮扶政策的落实落地,目前,涪陵辖区14家大米加工企业中,除一家企业因其他原因处于停产状态外,13家企业已全面实现复工复产,企业的产能利用率也在不断提高。