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化妆品配技术试题含答案
1、过硼酸钠是洗衣粉中的A、酶制剂B、稳泡剂C、螯合剂D、漂白剂答案D
2、对香精的使用,在眼部美容品中,特别要注意的是A、耐氧化B、溶解性C、毒性D、安全性答案D
3、要使10g椰子油完全皂化,需要加入g氢氧化钠椰子油的皂化值取
257、
25.7AB、
1.84C、
3.6D、
2.57答案B
4、洁肤类化妆品的主要成分是、摩擦剂AB、有机溶剂C、矿物油D、表面活性剂答案D
5、螺旋藻的蛋白质含量可高达A、30%40%〜B、60%70%C、20%30%〜D、80%90%〜答案B
6、与保持水分关系最为密切的有、基底层AB、真皮层B、十六醇C、白矿油D、蜂蜡答案C
52、泡沫具有结构、双分子膜AB、多分子膜C、无膜D、单分子膜答案A
53、雪花膏产品的主体乳化剂是A、蜂蜡-硼砂B、硬脂酸C、硬脂酸皂D、碱类答案C
54、在安全方面A、生产车间的灌装车间,可以以外界空气直接接触B、生产过程中产生粉尘或者使用易燃、易爆等危险品的,应使用单独生产车间和专用生产设备C、生产含挥发性有机溶剂的化妆品的车间,必须与外界空气接触D、生产过程中产生粉尘或者,使用易燃、易爆等危险品的车间,通风环境要好,可以不用考虑环境要求答案B
55、下列哪项是单离香料的生产方法A、吸附法B、浸提法C、冻析法D、压榨法答案C
56、下列油脂中,既具有润肤又具有助乳化作用,常温下为白色固体A、辛酸癸酸甘油酯B、单硬脂酸甘油酯C、棕桐酸异丙酯D、异壬酸异壬酯答案B
57、过程,气-固界面和气-液界面减小,而固-液界面增加A、发泡B、沾湿C、铺展D、浸湿答案B
58、下面材料不是生产车间内墙壁及顶棚的表面要求、不易剥落AB、防潮,防霉C、耐腐,耐热D、深色,无毒答案D
59、不能滥用激素类和药物类化妆品的原因A、使皮肤血管收缩B、效果差C、可能对皮肤产生各种激素和药物的副作用D、长期使用对皮肤无益答案D
60、下列哪一种物质可作为紫外线吸收剂A、云母B、水杨酸C、氧化锌D、高岭土答案B
61、下列哪一种化妆品中毒反应,可以通过对原材料、物料的消毒、产品的防腐和工艺的灭菌而加以控制A、致病菌感染B、异状敏感性中毒反应C、病毒感染D、一次刺激性中毒反应答案A
62、烘干法测定水分时需干燥至恒重,恒重即两次称量结果之差不大于克A、
0.0001B、
0.0002C、
0.002D、
0.001答案B
63、《产品质量法》在适用A、中国大陆B、全中国范围内,包括港、澳、台C、澳门特别行政区D、香港特别行政区答案A
64、以下哪种不适用酰胺类化合物作保湿剂、面膜AB、乳液C、香波D、护发素答案A
65、下面哪一种原料的功能与另外三种不同A、对甲氧基肉桂酸辛酯B、棕桐酸异丙酯C、二苯甲酮D、甲基水杨酸酯答案B
66、净洗剂6501是液体洗涤剂中常用的活性物质,它的存在会使产品偏A、碱性B、酸性C、中性D、无影响答案A
67、液体皂是以与其他表面活性剂复配后,加入一定的添加剂,形成的介于皂类与合成洗涤剂产品之间的洗涤产品,俗称皂基沐浴液A、脂肪酸镁盐B、脂肪酸钠盐C、脂肪酸钾盐D、脂肪酸镂盐答案C
68、下列关于香精中香料的挥发度和留香时间表述错误的是A、用作基香的香料是高沸点的香料B、用作体香的香料,为中等挥发度,能使香气在相当长的时间内保持稳定和一致C、用作头香的香料挥发性好、留香时间短,代表了香精的特征香韵D、可以用定香剂作为香精的基香答案C
69、以下作为主要活性物质,用于生产合成洗涤剂的阴离子表面活性剂是0A、CABB、APGC、MESD、AEO答案C
70、单纯分装的生产车间灌装、包装间总面积不得平方米、小于50AB、小于10C、小于80D、小于120答案C
71、下列表面活性剂中,是阳离子表面活性剂A、硬脂酸钠B、椰油酰胺丙基甜菜碱C、烷基三甲基氯化镂D、脂肪醇聚氧乙烯醴答案C
72、下列表面活性剂中,是非离子表面活性剂A、十六烷基二甲基氧化胺B、十二酸失水山梨醇单酯C、二十二烷基三甲基氯化镀D、N-酰基谷氨酸钠答案B
73、聚乙二醇脂肪酸酯属于表面活性剂A、两性离子B、阴离子C、非离子D、阳离子答案c
74、洗发香波的成分主要以为主A、杀菌剂B、疗效剂、调理剂CD、洗涤剂答案D
75、沉淀分析法是属于分析的一种方法A、重量B、滴定C、定性D、容量答案A
76、化学美白剂不具有那些特点A、增加酪氨酸酶活性B、增白皮肤C、增加角质细胞黑色颗粒降解D、还原皮肤色素答案A
77、对棉织物和各种合成纤维织物均有良好的抗污垢再沉积效果的是A、竣甲基纤维素钠B、十八酸C、十四酸D、聚乙烯毗咯烷酮答案D
78、皂类经较长时间放置后,其体内的固体添加剂渗出体外,使表面呈现白霜的现象,称为0A、冒霜B、沙粒感C、酸败D、白点答案A
79、下列粉剂,哪一种对皮肤的遮盖力最差0A、氧化锌B、二氧化钛C、高岭土D、滑石粉答案D
80、皮脂膜是人体表皮最外层的一层保护膜,但对皮肤不具有的能力A、润肤B、屏障C、缓冲D、抗感染答案C
81、餐具洗涤剂中常用的增溶剂有、尿素AB、二甲苯磺酸钠C、异丙醇D、乙醇答案ABCD
82、为避免水剂类化妆品在放置过程中出现变色、变味,可以采取的措施有0oA、采用有色容器包装,避免光线直射B、选用香精时要进行耐热、耐光稳定性试验C、加入适量的抗氧化剂D、适当加入螯合剂答案ABCD
83、干洗剂的配方组成有A、有机溶剂B、助剂C、水D、表面活性剂答案ABCD
84、矿物油是乳化类护肤用化妆品中的常用油脂之一,它具有的特点、热稳定性好AB、不易酸败C、来源丰富D、透气性好答案ABC
85、关于十二烷基葡糖甘APG,下列说法正确的是A、去污力强、易漂洗B、洗衣粉中加入APG,兼具抗静电性和防缩性C、在强酸、强碱中稳定D、在高浓度电解质中不稳定答案ABC
86、下列物质中,是洗衣粉中的抑泡剂A、聚酸B、山寄酸钠C、甜菜碱型两性离子表面活性剂D、烷醇酰胺类非离子表面活性剂答案AB
87、香波的成分中具有增稠作用的物质有A、EDTA.B、硫酸钱C、柠檬酸D、氯化钠答案BD
88、水玻璃作为添加在洗衣粉中的助洗剂,在洗涤中起到的作用A、乳化油污B、pH值缓冲C、分散污垢D、增加粉状颗粒机械强度答案:ABCD
89、脂肪酸中和法制备皂基的生产工艺过程包括、油脂的水解AB、脂肪酸蒸储C、脂肪酸中和D、油脂皂化答案ABC
90、制皂用油脂是坚果油和非坚果油的混合物,非坚果油的特点是A、饱和的脂肪酸含量高B、短链的脂肪酸含量高C、不饱和的脂肪酸含量高D、长链的脂肪酸含量高答案CD
91、作为乳化类护肤用化妆品的基质原料,含有的油性物质还可以在配方中起到助乳化剂的作用A、羟基B、烯基C、酯基D、竣基答案ACD
92、天然动物香料有A、海狸香B、灵猫香C、龙涎香D、麝香答案ABCD
93、对于同样的脂肪酸而言,钠皂、钾皂和胺皂有各自的特点,钠皂A、水溶液碱性较高,pH值约为10B、水溶液碱性较低,pH值约为8C、为固体皂D、去污力强答案ACD
94、酒精、异丙醇等是护肤用水剂化妆品的主要原料,它们具有的功能A、给皮肤带来清凉的感觉B、消毒C、杀菌D、溶解答案ABCD
95、企业申请生产许可证可以通过等方式提出申请、信函AB、传真C、电传D、电报答案ABCD
96、面膜的效果包括A、保湿效果B、保温效果C、清洁效果D、营养效果答案ABCD
97、尿囊素在护肤用水剂化妆品中起到的作用、皮肤角质软化AB、收敛C、杀菌D、营养答案ABD
98、对于表面活性剂的增溶作用,由于增溶剂和被增溶物不同,具有不同的增溶方式,主要有A、聚氧乙烯链间增溶B、胶束内核增溶C、“胶束/水”界面吸附增溶D、“栅栏式”增溶答案ABCD
99、下列是香波配方中的保湿剂A、泛醇B、甘油C、羊毛醇D、山梨醇答案ABD
100、下列油脂中,具有坚果油的特性的有A、棕相|仁油B、椰子油C、棕稠油D、橄榄油答案AB
101、筑基乙酸是一种染发剂的常用原料、正确AB、错误答案B
102、酸度计测量pH值时,每次测量都需要调整零点和定位旋钮、正确AB、错误答案B
103、化学纯化学试剂适用于一般化学实验用A、正确B、错误答案B
104、当乳化体内相足够小时,乳化体可以呈完全透明状A、正确B、错误答案A
105、物理防晒剂主要是通过散射作用减少紫外线与皮肤的接触,达到防晒目的、正确AB、错误答案A
106、GMPC的全称是GuidelineforGoodManufacturePracticeofCosmeticProducts,中文叫化妆品良好生产规范A、正确B、错误答案A
107、液洗类化妆品生产时,用氯化钠调节粘度,氯化钠用量愈大愈好A、正确B、错误答案B
108、化妆品中有毒物甲醇的含量不得大于
0.1%(质量)、正确AB、错误答案B
109、液体的粘度与温度有关系,温度增高时粘度减小,温度降低时粘度增大A、正确B、错误答案A
110.采集水样测定微量金属离子时,采用玻璃瓶较好A、正确B、错误C、透明质酸D、皮下组织答案C
7、通过,可以反映化妆品的保湿效果A、测量对皮肤皮脂分泌B、测试对皮肤血流情况C、测试对皮肤颜色的变化作用D、测试对皮肤水分的保持作用答案D
8、下面那种口红是女性使用最多的A、膏状B、液体C、铅笔状D、棒状答案D
9、布罗波尔作为日用化学品防腐剂,其最佳使用的pH范围为A、2~5B、48〜C、59〜D、3~10答案B
10、硬脂酸的化学名为A、十二酸B、十六酸C、十八酸D、十四酸答案C
11、乳化体的外观和分散相的粒子大小有关,一般分散相颗粒直径,体系呈半透明状A、1Li mB、
0.05umC、
0.05~
0.1umD、
0.u m答案c
12、随着年龄的增长,老年人皮肤的含水量为正常人皮肤的答案B
111、皮肤覆盖在人体的表面,是人体最大的器官A、正确B、错误答案A
112、发蜡不适合油性发质A、正确B、错误答案B
113、标准试剂其标准值是用准确的标准化方法测定的,标准试剂的确定和使用具有国际性A、正确B、错误答案A
114、化妆品的基质一般不被皮肤吸收,如羊毛脂、凡士林等完全或几乎不能被皮肤吸收A、正确B、错误答案B
115、化妆品中有毒物甲醇的含量不得大于
0.2%(质量)A、正确B、错误答案A
116、出厂后返回的产品应专区存放,经检验和评估,合格后方可放行;不合格的按规定处理并记录A、正确B、错误答案A
117、计量器具的检定周期是指计量器具相邻两次检定之间的时间间隔A、正确B、错误答案B
118、《化妆品安全技术规范》(2015版)是由国家食品药品监督管理总局批准颁布,自2016年1月1日起施行、正确AB、错误答案B
119、实验用的纯水其纯度可通过测定水的电导率大小来判断,电导率越低,说明水的纯度越高A、正确B、错误答案A
120、型式检验的时间间隔不大于一年A、正确B、错误答案A
121、化妆品生产企业应制定产品召回制度A、正确B、错误答案A
122、企业应具备符合生产要求的生产设备和分析检测仪器或设备应建立并保存设备采购、安装、确认的文件和记录、正确AB、错误答案A
123、成年人皮肤细胞的表皮更替时间一般为21天A、正确B、错误答案B
124、使用沐浴液去污过程中都会同时产生皮肤的脱脂作用,因此产品中必须添加润肤剂或腻脂剂A、正确B、错误答案A
125、标准物质可用于校准设备、评价测量方法或给材料定值A、正确B、错误答案A
126、化妆品企业,应建立物料和产品储存制度A、正确B、错误答案A
127、皮肤的类型主要由遗传决定,但也会受到环境、年龄、生活习惯等后天因素的影响A、正确B、错误答案A
128、原料、包装材料和成品可以同库存放,其容量应当与生产能力相适应易燃、易爆品、有毒化学品的储存和使用应当符合国家有关规定原料、包装材料应当分类存放并明确标识、正确AB、错误答案B
129、检查厂区周围是否有危及产品卫生的污染源,是否远离有害场所10米A、正确B、错误答案B
130、利用紫外分光光度计法测定防晒产品的吸光度值或紫外吸收曲线,结果与实际情况完全一致A、正确B、错误答案BA、70%B、85%C、80%D、75%答案D
13、解散纯脂肪以形成肥皂的过程称为A、冻干作用B、皂化作用C、发酵作用D、升华作用答案B
14、下列植物油中,碘值最低的是、棕稠油AB、椰子油C、月见草油D、棕相I仁油答案B
15、红斑的发生机制涉及的因素:
①体液因素
②环境因素
③神经因素
④肤色因素A、23B、13C、12D、24答案B
16、下列不属于离子表面型活性剂的是A、两性表面型活性剂B、阴离子表面型活性剂C、阳离子型表面型活性剂D、特殊表面型活性剂答案D
17、下列对水中钙、镁离子具有螯合作用A、珠光剂B、EDTAC、硅油D、氯化钠答案B
18、香水的香气可以通过香水的来判断A、香韵B、留长C、香型D、阈值答案D
19、II型皂基型沐浴液中主要的表面活性剂是A、十二烷基苯磺酸钠B、脂肪酸皂肥皂C、季钱盐类表面活性剂D、脂肪醇聚合氧乙烯酸AEO答案B
20、女性皮肤表面的pH男性A、高于B、等于C、低于D、不知道答案A
21、日用化学品膏霜、乳液为多组分、多相态的A、无规律B、牛顿流体C、膏体D、非牛顿流体答案D
22、可以评估油脂的不饱和程度A、酸值B、碘值C、酸度D、皂化值答案B
23、阴离子表面活性剂在香波中主要起到的作用是A、杀菌、抗静电B、增稠、稳泡C、去污、起泡D、润滑、柔软答案C
24、甘油在化妆品配方里常用于作使用A、表面活性剂B、保湿剂C、增白剂D、流变调节剂答案B
25、作为育发化妆品功效评价,要求尽量做到三方面,其中不包括A、指标量化B、可对比性C、可重复性D、高效性答案D
26、根据“定向楔”理论,有较大极性头的一价金属皂易形成型乳状液A、w/wB、W/0C、o/oD、0/W答案D
27、二十二酸俗称、月桂酸AB、山布酸C、棕檎酸D、肉豆蔻酸答案B
28、下列叙述正确的是A、添加多种天然植物成分的化妆品即为纯天然化妆品B、化妆品放在冰箱保存能更好地避免化妆品变质C、化妆品标签不得注有适应症D、化妆品标签不得注有生产地址答案C
29、粉类化妆品中,对和汗液具有良好吸收性的物质是碳酸钙、碳酸镁、胶态高岭土、淀粉、硅藻土等A、水B、表皮C、清洗液D、油脂答案D
30、去除油脂中磷脂、蛋白质以及其他胶质和黏液质的过程称为()、脱色AB、脱酸C、脱胶D、脱臭答案C
31、红斑的发生机制涉及的因素().
(1)体液因素⑵环境因素⑶神经因素
(4)肤色因素、23AB、13C、12D、24答案D
32、物理性紫外线屏蔽剂也称无机防晒剂,()已经被美国FDA列为批准使用的防晒剂清单之中,最高配方中用量均为25%OA、高岭土B、滑石粉水杨酸辛酯C、二氧化钛D、氧化铁答案C
33、根据香精的()分类,香精可分为水溶性、油溶性、乳化、粉末香精A、香型B、形态C、颜色D、用途答案B
34、定型产品中最核心的成份为定型聚合物,一般称为合成树脂第一种喷发胶的合成树脂是PVP(聚乙烯毗咯烷酮),定型与可清洗性都非常好,但吸湿性太强,后改进成0,则较有好的抗湿性A、VP/DMAEMAB、PVM/MAC、HPMCD、PVP-VA答案D
35、以下四个选项中那个不属于化妆品的内在质量要求A、使用性B、安全性C、美观性D、稳定性答案C
36、下列对磨砂膏的作用说法不正确的是A、使皮肤有明显的光洁感B、促进皮肤新陈代谢C、收细毛孔D、增加皮肤毛细血管的微循环答案C
37、以下系列防晒剂是UVA吸收剂A、对氨基苯甲酸及酯B、乳酸C、硅醇D、苯甲醇答案A
38、在a-淀粉酶中加入钙离子,其主要作用的是A、保持酶的结构B、使酶具有最大的稳定性C、使酶具有最高的活性D、以上ABC答案D
39、在体系中添加表面活性剂,通过改变固体表面的润湿性质来改变液体对固体的润湿性能,实质上是在改变,从而改变了铺展系数A、Y1gB、丫2gC、y siD、Y sg答案C
40、皮肤衰老理论来自于A、自由基学说B、蛋白合成灾学说C、自由基学说和交联学说D、遗传基因学说答案C
41、喷发胶与摩丝的配方中最相近的成分是、表面活性剂AB、抛射剂C、酒精含量D、定型聚合物答案B
42、化妆品的包装不包含A、个体包装B、外包装C、内包装D、装潢包装答案D
43、分析纯化学试剂标签颜色为A、蓝色B、棕色C、绿色D、红色答案D
44、下面哪一项不是指甲油配方中的溶剂A、稀释剂B、助溶剂C、真溶剂D、增溶剂答案D
45、油脂的饱和度越高,凝固点越、低AB、没有必然联系C、高D、不变答案C
46、一款沐浴液,配方中含有十二酸、十四酸、氢氧化钾、CMEA、CAB-
35、珠光片、氯化钠、N-羟甲基甘氨酸钠、BHT、EDTA、色素、香精等请问此款沐浴液属于沐浴液、皂基型AB、半皂基型C、非皂基型D、碱基型答案A
47、原子荧光光度计的锐线光源是A、鸨灯B、高强度空心阴极灯C、笊灯D、硅碳棒答案B
48、抗皱功效评估周期一般需要天以上A、28B、14C、56D、1答案C
49、以下用于化工产品检验的哪些器具属于国家计量局发布的强制检定的工作计量器具A、计量筒、天平B、温度计、量杯C、烧杯、祛码D、台秤、密度计答案D
50、临界胶团浓度越低,表面活性剂的应用效率就越、不变AB、IWIC、没有必然联系D、低答案B
51、下列常用化妆品原料中,常温下为液体、硬脂酸A。