还剩8页未读,继续阅读
本资源只提供10页预览,全部文档请下载后查看!喜欢就下载吧,查找使用更方便
文本内容:
古人的限食养生法等古人的限食养生法中国古人在两千多年前,就知道了限制饮食可以养生益寿的道理《吕氏春秋•尽数》中记载“凡食之道,无饥无饱,是谓五脏之葆”意思就是,饮食不要过饱和过饥,这样身体才能安康而沉溺于厚味之食的危害,明代宫廷御医龚延贤在《寿世保元》中就说得更明白了“恣口腹之欲,极滋美之味,穷饮食之乐,虽肌体充腴,容色悦泽,而酷烈之气,内蚀脏腑,精神虚矣,安能保合太和,以臻遐龄?”可见,放纵自己的口腹之欲,即使看似身强体壮、容颜美丽,但这种饮食方法会加重内脏负担,对内脏造成伤害,使精神萎靡不振,给身体造成的危害是巨大的长寿大医家孙思邈自己就遵循限食养生法,他在《备急千金要方•卷二十七》中说道“善养性者,先饥而食,常令如饱中饥,饥中饱”(有饥饿感时才进食,吃到刚觉饱但还想吃时就停止进食,保持饥中有饱、饱中有饥的状态)可以说,他活到101岁,跟限食养生不无关系(摘自《健康时报》文/吴海寰)长寿秘籍乐天法师100多岁了身体还特别健康,耳不聋,眼不花,牙齿还完好无损,总是红光满面,一副乐呵呵的样子,给人一种气定神闲的冬天气候寒冷,适当多吃些海带,不仅能使身体更强壮,还可以起到很好的御寒作用人怕冷与机体摄入某些矿物质较少有关如钙在人体内含量的多少,可直接影响心肌、血管及肌肉的伸缩性和兴奋性;血液中缺铁是导致缺铁性贫血的重要原因,常表现为产热量少、体温低等因此,补充富含钙和铁的食物可提高机体的御寒能力科学家们发现,海带是人类摄取钙、铁的宝库每100克海带中,含钙高达1177毫克,含铁高达150毫克,所以冬天海带对儿童、妇女和老年人的保健均有重要的作用海带含碘丰富,碘能促进甲状腺素分泌,产生热量人体的甲状腺分泌物中有一种物质叫甲状腺素,它能加速体内很多组织细胞的氧化,增加身体的产热能力,使基础代谢率增强,皮肤血液循环加快,抗冷御寒(摘自《老年时报》文/王风成)感觉有一位生命学专家想从法师这里得到一种长寿秘籍,就专门来寻访乐天法师第一次寻访时,乐天法师说“没有什么秘诀啊,连我也没弄明白,我为何如此长寿的”几年过后,生命学专家不甘心,再次拜访乐天法师第二次拜访时,乐天法师说“我知道为什么了,但是,天机不可泄露”又是几年过去了,乐天法师的身体依然强健,一点也看不出老了,就像进入了时光隧道生命学专家再次来拜访,他对乐天法师说,他对生命的探讨,不是为了个人,而是为了全人类这次,老法师终于说出了他的长寿秘籍,他不无遗憾地说“我从60来岁就盼着圆寂,视圆寂为佛家的最高境界、最大快乐可是,我的修行一直不够,一直未能实现早日圆寂的最大夙愿……这,也许就是你要探讨的长寿的奥秘?”视死如归、恬淡平和的心态,让老法师早早卸下了生命和心灵的重负,一直生活在别样的期待和无所畏惧的轻松愉快之中生命之树在心灵的沃野上,便一发而不可收地膨胀着年轮(摘自《思维与智慧》文/纪广洋)境由心生布朗先生途经一个偏僻小镇,来到一家旅店打算投宿这时,另一个人也正好来订房间然而,不巧的是,这家旅店只剩下一个房间了,他们只好同住他们稍事收拾之后,各自上床睡了在睡梦中,布朗先生忽然听到有人喊叫,忙睁开眼,房间里漆黑一片“出了什么事?”他惊问同房间的那个人用虚弱的声音答道“对不起,我不得不将你叫醒我有哮喘病我现在感觉很不好,头痛得十分厉害,麻烦你赶快帮我把窗户打开”布朗先生跳下床开灯,但是停电了,灯不亮病人继续呻吟道:“空气、空气……我需要新鲜空气我快支撑不住了”布朗先生摸黑设法去找窗户花了好长时间,他终于找到了,但是却怎么也打不开同时,病人的声音越来越微弱情急中,布朗先生操起身旁的一张椅子,猛地朝窗户砸去,玻璃哗啦一声破碎了病人立刻停止了呻吟,紧接着说他感觉好多了,并向布朗先生表示感谢然后,两人平静入睡,直至天明可是,他们醒来时,惊讶地发现,房间里唯一的一扇窗户关得紧紧的,完好无损,而室内的穿衣镜却成了碎片这就是境由心生弥尔顿曾说“心,乃是你活动的天地,你可以把地狱变成天国,亦可将天国变成地狱”认识到这一点,在有着各种压力的现代生活中,我们可以通过营造心境,诗化生活,超越生活,实现一种思想、文化和精神的自我拯救,从而开垦出芳菲满地的精神桃花源来(本刊编者注如果真是哮喘发作,还是及时就医为好)(摘自《环球时报》文/邓笛)菊花养生的8种做法菊花枕将阴干的菊花瓣收入枕中,可辅助治疗高血压、头晕、失眠、眼睛红血丝菊花羹将菊花与银耳(或莲子)煮或蒸熟后,加入少许冰糖,可去烦热,利五脏,治头晕目眩等症菊花酒也叫“长寿酒”,由菊花加糯米、酒曲酿制而成,味道清凉甜美,有养肝、明目、健脑、延缓衰老等功效菊花糕:把菊花拌在米浆里,蒸制成糕,或用绿豆粉与菊花制糕,有清凉去火的食疗效果菊花粥将菊花与粳米同煮制粥,能清心、除烦、悦目、去燥菊花膏以鲜菊花加水煎熬,过滤后取药汁并兑入炼好的蜂蜜,制成膏剂,具有疏风、清热、明目的作用菊花护膝将菊花、陈年艾叶捣成粗碎末,装入纱布袋中,做成护膝,可祛风除湿、消肿止痛,辅助治疗各类关节炎菊花菜肴用菊花与猪肉、牛肉合炒,或与鱼肉、鸡肉合煮而成的“菊花肉片”,荤中有素,补而不腻,清心爽口,可用于辅助治疗头晕目眩、热伤风等病症(摘自《中国老年报》文/贾建军)8搓防衰老经常搓以下8个部位,可防衰老搓手双手先对搓手背50下,然后再对搓手掌50下经常搓手可以兴奋大脑,增加双手的灵活性、柔韧性和抗寒性,还可以延缓双手的衰老搓额左右手轮流上下搓额头50下,经常搓额可以清醒大脑,还可以延缓皱纹的产生搓鼻用双手食指搓鼻梁的两侧经常搓鼻可以使鼻腔畅通,并可起到防治感冒和鼻炎的作用搓耳用手掌来回搓耳朵50下,通过刺激耳朵上的穴位来促进全身的健康,并可以增强听力搓胸用手掌上下搓胸部正中,左右手各搓50下,经常搓胸能起到安抚心脏的作用搓腹先左手后右手地轮流搓腹部各50下,可促进消化,防止积食和便秘搓腰左右手掌在腰部搓50下,可补肾壮腰和加固元气,还可以防治腰酸搓足先用左手搓右足底50下,再用右手搓左足底50下足部是人的“第二心脏”,可以促进血液的循环,增强内分泌系统机能,加强人体的免疫和抗病能力,并可增加足部的抗寒性搓手、额、耳、鼻时的手法不要很重,而在搓胸、腹、腰和足时,手法可重些(摘自《竞报》文/佚名)老人要学会关爱自己退休在家的李大妈60岁刚出头,除了天气变化有点风湿疼痛这类的毛病外,身体还可以,可老伴身体比较差独生女儿成家生子好几年了,住的地方有点儿远,一般周末才过来看他们老伴生病主要靠李大妈照顾,有时太累了也硬撑着,总不好意思向女儿女婿开口李大妈的晚年生活是许许多多子女成人后父母的一个缩影他们几十年来辛勤而节俭,一切都为了孩子,等孩子长大了,自己的精力下降,身体变差,却不会享受生活,需要子女物质帮助或感情交流时,总不好意思开口人固然需要别人关心,但那只是外因,真正起作用还是自己,要去做自己喜欢做的事情,比如学画画、学乐器或旅游之类的退休后,做一些年轻时想做却没有机会做的事,让自己享受更多快乐如今,社会观念变化很大,做父母的也要接受一些新观念,多关爱自己,适当调整自己的生活方式和心态,不仅对自己的身心有好处,也会让儿女欣慰和放心(摘自《生命时报》文/杨锦陈)冬季进补有技巧冬季,是最适宜于滋补的季节,但也是某些疾病,如呼吸道疾病、心脑血管疾病发病率和发生意外比例较高的季节冬季,气候寒冷,阴盛阳衰人体受寒冷气温的影响,机体的生理功能和食欲等均会发生变化因此,合理地调整饮食,保证人体必需营养素的充足,对提高人的耐寒能力和免疫功能,使人安全、顺利地越冬是十分必要的冬令进补能提高人体的免疫功能,促进新陈代谢,使畏寒的现象得到改善冬令进补还能调节体内的物质代谢,使营养物质转化的能量最大限度地贮存于体内,有助于体内阳气的升发,为来年的身体健康打好基础俗话说“三九补一冬,来年无病痛”,就是这个道理冬令进补应顺应自然,注意养阳,以滋补为主根据中医“虚则补之,寒则温之”的原则,在膳食中应多吃温性、热性,特别是温补肾阳的食物进行调理,以提高机体的耐寒能力冬季“食补”,应供给富含蛋白质、维生素和易于消化的食物可选食粳米、釉米、玉米、小麦、黄豆、豌豆等谷豆类;韭菜、香菜、大蒜、萝卜、黄花菜等蔬菜;羊肉、狗肉、牛肉、鸡肉及鳍鱼、鲤鱼、鲤鱼、带鱼、虾等荤菜;橘子、椰子、菠萝、荔枝、桂圆等水果(摘自《济南时报》文/佚名)握力强的中年男性寿命更长老龄化研究有了一个重大发现对中年男性而言,手掌握力是衡量健康长寿的关键指标之一,握力强的中年男性寿命更长中年男性寿命能否达到80岁以上,取决于9项指标:体重、血压、血糖、胆固醇、受教育程度、婚姻状况、是否酗酒、是否吸烟以及是否拥有好握力(摘自《北京晚报》文/佚名)天冷养胃吃山药山药,既是食用的佳蔬,又是人所共知的滋补佳品它含有蛋白质、糖类、维生素、脂肪、胆碱、淀粉酶等成分,还含有碘、钙、铁、磷等人体不可缺少的无机盐和微量元素中医认为,山药具有补脾养胃、补肺益肾的功效,可用于治疗脾虚久泻、慢性肠炎、肺虚咳喘、慢性胃炎、糖尿病、遗精、遗尿等症调养脾胃随着天气渐冷,有些脾胃虚弱的人,常常出现食少腹胀、少气懒言、大便稀、肢体倦怠等症状可用慧米(慧松仁)10克,山药10克(鲜山药50克),大米100克,加水适量煮成粥;或用山药500克,河鱼1条(约250克,去杂洗净),加适量的盐、酒、姜、葱等调料一起煮汤适用于脾虚所致的腹胀、泄泻补益强身平时体虚之人,应趁秋凉时加紧进补,以备冬天不时之需山药补而不热,温而不燥,最适合于老年人,常吃有益无害,每天吃山药100克左右,连续吃1〜2个月补肺润燥久病虚损的慢性咳嗽,可以吃山药调治山药是天然补肺润燥之品,在临床上是治疗肺虚久咳、虚喘的济世良药,每天250克左右,缓以图功涩精止尿遗精、尿频都是肾虚所致,山药补脾的同时,还能补肾在冬季到来前吃点山药,可以防患于未然,对冬季易加重的上述疾病大有好处吃法不拘,量不限,常服之润肤祛燥山药能生津润燥,有滋养皮肤、毛发的功能,故有美容作用秋冬季皮肤极易干燥,使人毛发枯槁,容颜失华,因此多吃山药,能润泽皮肤和毛发可以用山药500克煮粥,早晚常喝(编者注文中的山药用量在100克以上者应为鲜品)(摘自《中国老年报》文/冬兰)每日一苹果,疾病远离我这句话的意思并不难理解,每天吃一个苹果,可以让你远离许多疾病那么,苹果为何具有如此神奇的效果呢?我们来看看《美国周末》饮食专栏作家简•库珀是怎么说的除了大家熟知的保护肝脏的作用外,苹果还可以延缓记忆衰退、预防哮喘、糖尿病、心肌梗死和掉牙等记忆每天喝两杯苹果汁可以刺激机体产生更多的乙酰胆碱一一这正是老年痴呆症患者所缺少的马萨诸塞州洛厄尔大学的研究人员发现,喝苹果汁可以提高解题和计算能力癌症一项意大利的研究显示,每天吃至少一个苹果可以降低多种癌症的发病率口腔癌和咽喉癌降低21%、食道癌降25%、结肠癌降20%、乳腺癌降18%、卵巢癌降15%、前列腺癌降9%哮喘日本研究人员发现,苹果中富含的抗氧化剂芹菜素可以缓解哮喘和其他一些过敏症状除了苹果外,芹菜素还存在于豆类、花椰菜、葡萄、洋葱中糖尿病哈佛大学的研究人员发现,每天吃一个苹果的女性患2型糖尿病的风险比不吃苹果的要低28%心脏病吃苹果可以帮助“溶解”血管中导致心脏病的“元凶”一一血栓加州大学戴维斯分校的研究显示,每天吃两个苹果或喝一杯半的纯苹果汁,可以减少血液中“坏胆固醇”的含量,防止动脉栓塞欧洲的一项研究也显示,常吃苹果的人发生心肌梗死的几率比不吃的人低40%牙齿哈佛大学流行病学调查显示,不吃苹果的人,到了年老时,牙齿更容易脱落(摘自《生命时报》文/佚名)冬吃海带不怕冷。