文本内容:
此文件是关于超市管理的制度和流程
一、文件信息名称库房管理制度编号密级
二、文件版本版本号拟制人日期审批人日期
三、目的为规范库房管理,保证库房安全,特制订本制度
四、适用范围使用于超市有库房的门店
五、内容
一、管理原则、分类原则商品库存的存放符合商品分类的原则
1、唯一原则商品库存原则上保证唯一性
2、标志原则商品库存区的所有商品必须有明确的标志
3、安全原则商品的存放必须安全,具有稳定性4
二、相关规定
(一)库房卫生、保持库房货架、商品、地面的干净整洁
1、库房货架底部不允许有杂物2(-)库房商品的存放、库房商品必须按区存放,主要分为食品、用品、赠品、残损、物料、需灭失商品
1、库房商品的存放尽量采用先纵后横的码放方式
2、库房商品的摆放要便于员工拿货、补货
3、库房内非整箱商品必须贴《库存商品标识》,各项内容必须填写齐全,《库存商品标识》贴4在箱体的右下角,如多个单品放置同一箱内,《库存商品标识》应按从右至左的顺序依次张贴,并有《库存商品标识》的一面朝外摆放、库房商品要封箱、封底
5、库房商品不能直接放在地面上,必须放在货架或地拍上
6、库房商品不能阻碍消防喷头、应急灯、电闸箱、消防箱、电源开关
7、库房顶层货架商品需存放在距离灯源厘米以下
850、商品码放距电源开关必须大于等于厘米
930、对库房货架进行合理安排,要考虑商品的承重和压力
10、库房内必须留有通道,保证商品和人员进出通畅
11、必须设置消防器材专区,按时检查消防器材
12、不能占用消防设备区域存放商品
13、库房商品遵循先进先出原则14
(三)库房的进出管理、非本店正式员工一律不允许进入库房
1、库房在无人的情况下要保持上锁状态
2、员工因特殊情况需要在规定时间以外进入库房需得到当班管理人员同意方可
3、所有进出库房的人员必须在库房进出登记本上登记日期、员工姓名、出入时间、携出入商4品,物品明细
六、使用表单。