A1A2食物中毒事故应急预案

A1A2食物中毒事故应急预案

3.

2、项目部管理人员每年至少进行一次体检

3.

3、发觉患有食物中毒的参建人员应马上抢救，并马上通知当地卫生防疫部门

3.

4、食堂必需有卫生许可证

3.

6、项目经理部夏季配备足够的消毒液、每天早、中、晚各消毒一次，消毒由专人负责

3.

7、严把食品原料进货关选购时要把关，确保所选购的原料符合有关规定，从源头上把好食品卫生平安关

3.

8、食品原料专人保管，责任落实到人定期对冷藏保存的原料进行检查，发觉变质原料，刚好处理，坚决杜绝变质的原料

3.

9、严把厨具消毒关按规定厨具进行严格消毒，确保厨具清洁卫生，防止出现因交叉感染而引发的食物中毒事故

3.

10、

4.1队级管理人员发觉队内有食物中毒人后头脑要冷静镇静，依据事故面刚好向项目经理报告或拨打120o

4.2项目经理和队长接到报告后马上赶到现场快速实行有效措施进行人员抢救

4.3现场人员要听从指挥，协作急救中心的救援工作

4.4事故限制后，项目经理、队长要马上组织统计人员传染状况，找出传染源并协作卫生防疫部门现场调查处理

4.5病情限制后由技术小组负责分析事故缘由、查清责任、进行事故处理、做到四不放过、形成报告，报上级部门

5、应急急救发觉有人食物中毒时，首先应快速将中毒人员移送医院抢救，并同时报告地方防疫部门，留存可能引起食物中毒的食物及病人呕吐物、排泄物，刚好确定引起中毒缘由，以便针对性地给与治疗

四、培训和应急演练本应急方案由项目部办公室组织有关人员每年冬季演练一次食物中毒应急救援平安应急打算和响应活动记录表编号YJ-JL-日期参加单位组织人参加人数填制人填报单位活动内容活动总结活动评价编制单位山西太原项目经理部申请表表编制单位山西太原项目部组织单位申报内容项目部审批看法年月日上级部门审批看法签章年月日。