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文本内容:
1、定位一次影响力最广、吸引人群最多、参与门槛最低、话题性文化性,针对20-40岁中高端消费群体的
2.14营销活动
2、调性格调文化时尚广泛
七、活动形式
2.14日-
2.15日消费达金额,返利代金券一以直观让利促销拉长该餐饮酒店热销周期
2.16日情人节夜晚主题活动一引爆全场,制造新闻话题,扩大知名度
八、活动内容以
2.14当天主题活动为主线,前期返券让利促销为辅助,举行为期三天的“忽然遇见更美的你”主题营销活动,针对
2.16日当天,举办“忽然遇见你”单身交友派对,及“浪漫回味年”情侣交友派对
1、20-40岁单身群体“你是我心中最美”大型单身交友派对凡是单身人群均可参加餐饮酒店举办的城市大型单身交友派对,以高水准的交友对象、人文浪漫的餐厅氛围、极具创意趣味的活动环节,为你寻找完美伴侣提供最舒适浪漫的平台与空间凡活动当天交友成功者均可享受餐饮5折优惠
2、20-40岁夫妻、情侣群体“穿越情人夜浪漫回味年”情侣主题派对只要你身边有伴侣,均可参加
2.16日餐厅举办的情侣主题派对,凡是夫妻、情侣在情人节当天到餐饮酒店消费,均可获得餐饮5折优惠,凡是
2.16日为结婚纪念日的顾客,只要你敢于讲述你们的浪漫爱情故事,则均可享受该餐饮酒店提供的免费情侣套餐一份情人节餐厅促销活动方案篇
51、餐厅有哪些使用要求?餐厅中,就餐餐桌、餐椅是必不可少的,除此之外,还应配以餐饮柜,即用以存放部分餐具、用品(如酒杯、起盖器等)、酒、饮料、餐巾纸等就餐辅助用品的家具另外,还可以考虑设置临时存放食品用具如(饭锅、饮料罐、酒瓶、碗碟等)的空间所以,在设计餐厅时,对以上因素都应有所考虑,应充分利用分隔柜、角柜,将上述功能设施容纳进就餐空间,这样的餐厅才能给你以方便、惬意的生活
2、如何考虑餐厅的空间组织?餐厅的设置方式主要有三种厨房兼餐室;客厅兼餐室;独立餐室另外也可结合靠近入口过厅布置餐厅餐厅内部家具主要是餐桌、椅和餐饮柜等,它们的摆放与布置必须为人们在室内的活动留出合理的空间这方面的设计要依靠室内的平面特点,结合餐厅家具的形状合理进行狭长的餐厅可以靠墙或窗放一长桌,将一条长凳依靠窗边摆放,桌另一侧摆上椅子,这样,看上去,地面空间会大一些,如有必要,可安放抽拉式餐桌和折叠椅餐厅在居室中的位置,除了客厅或厨房兼餐室外,独立的就餐空间应安排在厨房与客厅之间,可以最大限度地节省从厨房将食品摆到餐桌以及人们从客厅到餐厅就餐耗费的时间和空间如果餐厅与客厅设在同一个房间,餐厅应当与厅在空间上有所分隔可通过矮柜或组合柜或软装饰作半开放或封闭式的分隔餐厅与厨房设在同一房间时,只需在空间布置上有一定独立性就可以了,不必要做硬性的分隔总之,不论餐桌布置在何地,必须尽可能地和厨房靠得近一些
3、如何考虑餐厅的界面处理?所谓界面,是指形成一个使用空间所需要的地面、侧面和顶棚餐厅的界面材料的品种、质地、色彩,与空间本身的特点有着密切的联系地面一般应选择表面光洁、易清洁的材料,如大理石、花岗岩、地砖墙面在齐腰位置要考虑用些耐碰撞、耐磨损的材料,如选择一些木饰、墙砖,做局部装饰、护墙处理顶棚宜以素雅、洁净材料做装饰,如乳胶漆、局部木饰,并用灯具作烘托,有时可适当降低顶棚,可给人以亲切感整个就餐空间,宜营造一种清新、优雅的氛围,以增添就餐者的食欲若餐室内就餐空间太小时,则餐桌可以靠着有镜子的墙面摆放,或在墙角运用一些镜面与装饰,餐具柜相结合,可给人以宽敞感
4、如何选择餐厅的家具?餐厅家具式样虽多,但国内最常用的是方桌或圆桌,近年来,长圆桌也较为盛行,餐椅结构要求简单,最好使用折叠式的特别是在餐厅空间较小的情况下,折叠起不用的餐桌椅,可有效地节省空间否则,过大的餐桌将使餐厅空间显得拥挤所以,有些折叠式餐桌更受到青睐餐椅的造型及色彩,要与餐桌相协调,并与整个餐厅格调一致餐厅家具更要注意风格处理显现天然纹理的原木餐桌椅,透露着自然淳朴的气息;金属电镀配以人造革或纺织物的钢管家具,线条优雅,具有时代感,突出表现质地对比效果;高档深色硬包镶家具,显得风格典雅,气韵深沉,富涵浓郁东方情调在餐厅家具安排上,切忌东拼西凑,以免让人看上去凌乱又不成系统
5、餐桌尺寸如何确定
(1)方桌760mm_760mm的方桌和1070mm_760mm的长方形桌是常用的餐桌尺寸如果椅子可伸入桌底,即便是很小的角落,也可以放一张六座位的餐桌,用餐时,只把需餐桌拉出一些就可以了760mm的餐桌宽度是标准尺寸,至少也不宜小于700mm,否则,对坐时会因餐桌太窄而互相碰脚餐桌的脚最好是缩在中间,如果四只脚安排在四角,就很不方便桌高一般为710nl明配415mm高度的坐椅桌面低些,就餐时,可对餐桌上的食品看得清楚些2圆桌如果客厅、餐厅的家具都是方形或长方形的,圆桌面直径可从150mm递增在一般中小型住宅,如用直径1200mm餐桌,常嫌过大,可定做一张直径H40mm的圆桌,同样可坐8—9人,但看起来空间较宽敞如果用直径900nini以上的餐桌,虽可坐多人,但不宜摆放过多的固定椅子如直径1200niin的餐桌,放8张椅子,就很拥挤可放4—6张椅子在人多时,再用折椅,折椅可在贮物室收藏3开合桌开合桌又称伸展式餐桌,可由一张900mm方桌或直径1050mm圆桌变成1350—1700mm的长桌或椭圆桌有各种尺寸,很适合中小型单位平时和客人多时使用这种餐桌从15世纪开始流行,至今已有500年的历史,是一种很受欢迎的餐桌不过要留意它的机械构造,开会时应顺滑平稳,收合时应方便对准闭合用一张圆餐桌,便可得到较好的空间调整使用圆桌就餐,还有一个好处,就是坐的人数有较大的宽容度只要把椅子拉离桌面一点,就可多坐人,不存在使用方桌时坐转角位不方便的弊端
6、餐椅尺寸如何确定?餐椅太高或太低,吃坂时都会感到不舒服,餐椅太高,如400-430mm,会令人腰酸脚疼(许多进口餐椅是480rnni)也不宜坐沙发吃饭,餐椅高度一般以410mm左右为宜餐椅坐位及靠背要平直(即使有斜度,也以2°-3°为妥)坐垫约20nlm厚,连底板也不过25mm厚有些餐椅做有50mm软垫,下面还有蛇形弹弓,坐此餐椅吃坂,比不上前述的椅子来得舒服
7、如何考虑家庭酒吧设计?家庭酒吧是居室中的“特区”,这一空间区域应该成为室内的视觉中心设计时,主要是确定柜位、灯位、杯位、瓶位、食具位等可制作或选购高度为1—
1.2m的酒吧专用玻璃柜柜内上方安有照明和装饰用的灯具,柜内后壁最好镶有一块玻璃镜,以反射柜内的物品,给人以赏心悦目的感觉有时也可衬以粗旷的石材,通过对比来反映酒柜内物品的精美,酒柜上方,灯光不宜太亮,采用15W橘红色灯泡,可取得一种温暖朦胧的效果,另一种则是以较为强烈的投光射灯,通过背景的亮度,增添一种强烈气氛,以形成室内的视觉焦点这两种设计手法分别作现出一种浪漫优雅和现代时尚的风格夏季则换上15W蓝色灯泡,以获得清凉宁静的效果吧柜一般放置在客厅或宽的过道中,柜形可根据具体地形来设计或购买,一字形或L形都可以
8、如何考虑餐厅的色彩布置?就餐环境的色彩配置,对人们的就餐心理影响很大一是食物的色彩能影响人的食欲,二是餐厅环境的色彩也能影响人们就餐时的情绪餐厅的色彩因个人爱好和性格不同而有较大差异但总的说来,餐厅色彩宜以明朗轻快的色调为主,最适合用的是橙色以及相同色相的姐妹色这两种色彩都有刺激食欲的功效,它们不仅能给人以温馨感,而且能提高进餐者的兴致整体色彩搭配时,还应注意地面色调直深,墙面可用中间色调,天花板色调则浅,以增加稳重感在不同的时间、季节及心理状态下,人们对色彩的感受会有所变化,这时,可利用灯光来调节室内色彩气氛,以达到利于饮食的目的家具颜色较深时,可通过明快清新的淡色或蓝白、绿白、红白相间的台布来衬托桌面配以绒白餐具,可更具除力例如,一个人进餐时,往往显得乏味,可使用红色桌布以消除孤独感灯具可选用白炽灯,经反光罩以柔和的橙光映照室内,形成橙黄色环境,消除死气沉沉的低落感冬夜,可选用烛光色彩的光源照明,或选用橙色射灯,使光线集中在餐桌上,也会产生温暖的感觉
9、餐厅陈设应如何布置?餐厅的陈设既要美观,又要实用,不可信手拈来,随意堆砌各类装饰用品因其就餐环境不间而不同设置在厨房中的餐厅的装饰,应注意与厨房内的设施相协调;设置在客厅中的餐厅的装饰,应注意与客厅的功能和格调相统一,若餐厅为独立型,则可按照居室整体格局设计得轻松浪漫一些,相对来说,装饰独立型餐厅时,其自由较大具体地讲,餐厅中的软装饰,如桌布、餐巾及窗帘等,应尽量选用较薄的化纤类材料,因厚实的棉纺类织物,极易吸附食物气味且不易散去,不利于餐厅环境卫生;花卉能起到调节心理、美化环境的作用,但切忌花花绿绿,使人烦燥而影响食欲例如,在暗淡灯光的下晚宴,若采用红、蓝、紧等深色花瓶,会令人感到稳重同样这些花,若用子午宴时,会显得热烈奔放白色、粉色等淡色花用于晚宴,则会显得明亮耀眼,使人兴奋瓶花与餐桌的形式亦要和谐,长方形的餐桌,瓶花的插置宜构成三角形,而圆形餐桌,瓶花的插置以构成圆形为好应该注意到餐厅中主要是品尝佳肴,故不可用浓香的品种,以免干扰食品的韵味餐厅的空间也宜用垂直绿化形式,在竖向空间上,以垂吊或挂碳等形式点缀以绿色植物灯具造型不要太繁琐,以方便实用的上下拉动式灯具为宜Z有时也可运用发光孔,通过柔和光线,既限定空间,又可获得亲切的光感在隐蔽的角落,最好能安排一只音箱,就餐时,适时播放一首轻柔美妙的背景乐曲,在医学上认为可促进人体内消化酶的分泌,促进胃的蠕动,有利于食物消化其他的软装饰品,如字画、瓷盘、壁挂等,可根据餐厅的具体情况灵活安排,用以点缀环境,但要注意不可因此喧宾夺主,以免餐厅显得杂乱无章情人节餐厅促销活动方案篇620_年3月8日妇女节即将到来,三八节是妇女的节日,妇女权益及价值越来越受到全社会的关注,所以我们酒店在这一天要让妇女朋友认识到我们尊重她们,我们知道她们的价值这是我们酒店品牌宣传和树立形象的机会
一、活动时间3月8日
二、活动内容餐饮部推出绿色健康消费
1、3月8日,当天在四季文华酒店消费的女性顾客每桌均可免费赠送一壶美容养颜饮料(核桃花生汁、玉米汁等等)每位到店女性顾客均赠送康乃馨鲜花一支
2、3月8日,当天生日的女性顾客,凭有效身份证,在四季文华酒店消费均可获得酒店为你准备的生日礼物(精美小礼品),3月8日出生的女性,可凭证件享受全单8折的惊爆特价
3、3月8日,当天在四季文华酒店消费的女士团体,消费满1000元以上,可享受8折优惠
4、凡当日消费的‘女性客户可享受抽奖活动一次,中奖率100%.(小礼品类)
5、凡当日消费的女性客人可在餐厅享受9折,并免费赠送精品水果盘一份厨房部制作适合女性顾客的绿色健康、具有美容功效的菜品菜单行政部制作酒店宣传标语在LED和大厅摆放易拉宝,内容如下四季文华酒店为庆祝三月八日“国际妇女节”的到来,为女性消费者推出特大惊喜——自20—年3月3日起至20_年3月10日,凡来四季文华酒店消费的女性顾客,皆赠送特制一一菜品一份(“木瓜汤”“芦荟养颜粥”等养颜方面的菜肴)注每桌客人内只要有女性即可参加此活动,所赠送的菜品是以每桌为单位,而非以人数为单位赠送营销部根据酒店的促销方案,进行大力宣传特别是周边企事业单位的妇联组织情人节餐厅促销活动方案篇7动信息;
2、通过平面广告、条幅、LED显示屏等向近期光顾的客人发布活动信息、内容、活动方法;
3、精心布置活动场地,争取创造出一个浪漫、优美的节日气氛;
4、餐厅门前设立迎宾台,参加活动人员在迎宾台购买情人节活动卡,男士活动卡150元/张,女士活动卡80元/张;
5、凡于情人节光临尊品语茶西餐厅的女宾,均可在签到台领取玫瑰花一支;
6、餐厅开台随台赠送巧克力两枚活动内容
1、爱情冲击第一波“寻找你心中的女神”
①活动口号爱情在你身边发生;
②公司自行设计交友卡,男(绿色)、女(粉色),交友卡内容为姓名(昵称)、年龄、爱好、工作、对TA的要求;
③客人开台后,凭情人节活动卡随台赠送小食一份,并附上交友卡,让客人自行填写;
④客人可通过观察,然后委托服务员将交友卡送给心仪的TA
⑤如果双方有意,可通过服务员从中双方沟通后开始约会
⑥为活跃活动期间大厅的经营气氛,公司可考虑安排现场主
一、时间4月28日―5月3日(—店)
二、活动内容
1、广告语“游王府,吃川菜,送清爽”4月28日-5月3日黄金周期间,凡持当日游览花园门票的宾客来店用餐,每桌可获赠清凉甜爽水果一份(或酸梅汁一杯)
2、触摸“五一”幸运摸奖活动4月29日-5月1日放假期间,在一店用餐者以桌为单位,均可凭结账单参加抽奖活动,凡抽出写有“五一”字样的客人将获得花园门票一张;凡抽出写有“五一一店”字样的客人将可获得三轮车什刹海胡同游览券一张
3、“一饭店蔬香樟茶鸭特价卖”4月28日-5月3日活动期间,一店每日限20只一饭店蔬香樟茶鸭特价销售,原价96元/每只,特价60元/每只活动期间还有两款特价菜以供宾客选择:上汤扒双鲍H8元/份(原价198元)、葱烧赤参48元/份(原价88元)o另外,为回报消费者,4月28日―5月3日活动期间,—店特推出“精品川菜、百姓价格”的三款套餐亲子三人套餐188元、快乐六人套餐588元、全家福套餐(10人量)880元
4、订“益智斋”餐厅送花园游4月29日-5月3日活动期间,凡在“益智斋”用餐的宾客可免费游览花园让宾客充分体会到“—里的川菜,川菜中的经典”意境五一的餐饮节日商机是很明显的,有很多的婚宴、寿宴、家庭宴请等都会选择在这一时间段举办一是处在小长假期间,亲朋好友难得聚会;二是正处于春暖话开时节,踏春、旅游需求旺盛,旅游的‘流动消费也会给餐饮市场带来不小的空间!而做好具体的市场环境分析也是极为重要的
三、自我分析就是对本身出品部门的状况做出客观的评估每个餐饮营销者都可以想出很多富有创一流的促销主义,但是谁也不能忽视在特定的经营时期内,在特定的烹调水平上,在特定的餐厅环境中,在有限的资源利用上,管理者能够做什么?这就需要经营者想一想促销的目的是什么?你的烹调水平能够做什么?你的餐厅环境可以做什么?你有多少钱可以用?
四、客源分析五一餐饮促销的客源是谁这很重要,因此管理者要彻底分析客源市场状况,才能进行有效的分析客源要考虑如下问题谁是顾客顾客需要满足的是什么?顾客尚未满足的是什么?情人节餐厅促销活动方案篇8一活动时间10月01日~10月07日二,活动目的(提升客单价,促进销售目标达成)三,主题活动内容(消费者在10月01日10月07日期间,只要消费满66元,即可加一元换取我们精心为消费者准备的多少商品中的任意一件备注1单张小票不累计赠品要求挑选多少商品,作为活动商品,要求商品售价在三元以上的商品,也可对部分毛利损失较大的商品进行限量,但每天需保证在八个商品以上四,介绍活动,活动日期及商品活动五,气氛布置店内气氛布置入口展板,活动现场的气氛营造,店内海报六,活动执行与分工企划部负责活动宣传,策划,操作与跟进采购部负责商品的组织,到位财务部负责资金到位店长活动操作的总负责人,负责督促各部门的工作
七、食品促销内容
1、菜式,餐厅促销,很多商家会推出相应的套餐,推出相应的菜式,以供消费者选择
2、制作让消费者参与到整个制作过程中,更能满足消费者的成就感与体验的欲望
3、观赏在消费者面前进行食品的制作,吸引消费者的注意力,也为餐厅增加无形招牌
4、价格通过价格来吸引消费者,不要降低价格的同时也降低餐厅的品牌
5、赠品提供一些节日相关的赠品可以拉到一定的消费者,比如说提前预订可以得到赠品,消费在多少金额之上可以得到一些赠品,赠品要与自己的餐厅品牌风格相应
八、餐饮淡季促销方法
1、围绕主营产品进行延伸开发,推出一系列适合当季消费的产品,比如,主营产品是以活鱼火锅为主的,就可以引进一些以鱼为主要材料的特色菜品,做为餐厅的补充;
2、开发适合当季消费的品种,制造卖点比如夏季火锅中的冰淇淋火锅、清淡型火锅等,让顾客有更多的选择,同时新品种也可以为餐厅制造新的卖点与宣传点,吸引更为广泛的消费群体参与消费;
3、推出适合当季消费的系列小吃凉碟,在保证利润甚至成本的前提下进行低价销售,以点带面,让顾客觉得实惠,从而带动人气的上升;
4、抓住当季的瓜果,推去系列鲜榨果汁、果盘,甚至可以考虑瓜果入菜,进而增加菜品的独特性环境气氛促销
九、热情服务促销服务员的主动招呼对招徒顾客具有很大作用比如有的顾客走进餐厅,正在考虑是否选此餐厅就餐,这时如果有一个面带笑容的服务员主动上前招呼“欢迎光临”,同时引客入座,一般情况下,顾客即使对餐厅环境不十分满意也不会退出当然,主动招呼不等于硬拉强拉硬扯反而会引起顾客反感,避而远之服务人员应对餐厅所经营的菜点和服务内容了如指掌,如食物用料、烹饪方法、口味特点、营养成分、菜肴历史典故、餐厅所能提供的服务项目等,以便向客人作及时介绍,或当客人询问时能够作出满意的答复如果能事先了解市场和顾客的心理需求以及风俗习惯、生活忌讳、口味喜好等,便可有针对性地推荐一些适合他们心理需求的产品和服务
十、服务技巧促销服务员在接受客人点菜时应主动向客人提供多种建议,促使客人消费数量增多或消费价值更高的菜点、饮料,一般可采用以下办法形象解剖法服务员在客人点菜时,把优质菜肴的形象、特点,用描述性的语言加以具体化,使客人产生好感从而引起食欲,达到促销的目的解释技术法通过与消费者的友好辩论、解释,消除其对菜肴的疑义加码技术法对一些价格上有争议的菜点,服务员在介绍时可逐步提出这道菜肴的特点,给客人以适当的优惠加法技术法把菜肴的特色和优点不断地加深和强调,让消费者形成深刻的印象,从而产生购买的欲望除法技术法于一些价格较高的菜点有些客人会产生疑虑,服务员应耐心解释,这样会使客人觉得不贵,从而产生购买欲望提供两种可能法针对有些客人求名贵或价廉的心理.为他们提供两种不同价格的菜点,供客人挑选,由此满足不同的需求情人节餐厅促销活动方案篇920—年12月25日(星期六)是圣诞节,根据往年经验,下周起将进入圣诞大餐的预订高峰由于物价上涨,为了控制成本,相较于往年的打折优惠,尚海派主题餐厅今年的促销活动主要以赠送礼品、精彩的表演以及提供更贴心服务来吸引消费者为了促销活动的顺利进行,现对于圣诞节活动的筹备、操作及成本的控制,做出如下方案
一、活动策划思路和目的
1、尚海派主题餐厅节日特色的装饰,营造圣诞节喜庆的节日气氛,为消费者提供一个节庆消费的环境
2、主打“低价格、高品质”的促销模式,再加以节日礼品赠送,更好地吸引消费者的目光;并积极利用有效的促销活动宣传,引起广大消费者对尚海派主题餐厅的关注,以达到提升直营店销售业绩,巩固顾客忠诚度,开拓新客源等目的
3、安排小提琴演奏等表演服务,烘托温馨浪漫气氛,提升消费档次,加深消费者的体验印象
4、活动目的通过圣诞节的策划活动,扩大尚海派主题餐厅的知名度,加强与商务客户的感情联系,引导周边地区居民的餐饮消费,从而取得一定的经济效益和社会效益
二、活动地点尚海派主题餐厅延安路店
三、活动对象尚海派主题餐厅延安路店地址上海市长宁区延安西路1066号(瑞峰酒店二楼)电话
四、活动时间20—年12月24日(星期五)晚上
18.30-
20.30
五、活动主题品尝爱情的味道,聆听浪漫的声音
六、活动内容尚海派圣诞浪漫大餐588元,2人用菜单北海道金枪鱼芒果色拉金必多南瓜鱼翅盅照烧澳洲和牛法式煽小青龙配番茄柠檬法式煽小青龙配番茄柠檬汁拉提米苏精美水果拼盘赠送皇轩精装干红一瓶晚上
18.30-
20.30提供小提琴演奏注本活动不可与其他优惠同时享用活动最终解释权归本店所有广告宣传
1、通过店面装饰,营造喜庆的圣诞节日气氛,利用圣诞树、圣诞帽等外在装饰物吸引消费者来店消费
2、制作圣节日促销宣传海报、—展架在店面促销宣传(12月15日前贴出去,提前宣传)
3、制作宣传单张,12月15日前开始在店面周围进行派单宣传(公司提供统一的促销宣传单张和海报等)
4、横幅宣传,在12月10日前制作好促销横幅,挂在店面进行宣传横幅内容参考品尝爱情的味道,聆听浪漫的声音整个活动氛围一下三个部分
一、外场1)酒店门前的绿化区域及小树上均以满天星点缀装饰,在门前喷水池两侧布置两个圣诞小鹿的泡沫雕塑安排一位工作人员装扮成圣诞老人迎宾2)酒店门前摆放一个大跨度的彩虹门并以满天星装饰边缘3)酒店门前的雨帘下方悬挂彩色巨幅横幅4)可透视出的橱窗均用圣诞泡沫图案装饰
二、二楼大厅1)进门处圣诞标识地毯以及随时都能播放圣诞歌曲的圣诞老2)身着圣诞装的礼仪迎宾员3)二楼进门处旁边布置出一处圣诞主题景点(3米高左右的圣诞树、拉着圣诞小车的小鹿和泡沫雕塑、篱笆等)4)在大堂顶部悬挂若干面关于圣诞主题的小饰品或小吊旗
三、电梯1)电梯间门口的门头及两侧的门柱均以圣诞主题装饰2)悬挂若干人工雪花装点节日效果人员服装1)2-3楼所有服务人员以及前厅外场人员(经理除外)一律佩戴圣诞帽及雪花小围裙;2)需要四位身着圣诞礼服的女生作为活动期间的主要迎宾接待3)需要两名表现力极佳的男生人选扮演圣诞老人
四、礼品、纪念品1)海量的糖果、巧克力、小礼盒、圣诞玩偶等2)嘉宾参与环节的奖品(或是大于10元)的纪念品4)纪念品(印有尚海派主题标志的高档水晶杯)5)每对情侣一朵玫瑰花
五、活动现场设施组织主持人演员等游戏道具等持,以烘托气氛主持的主要工作是说明活动内容,并鼓励客人参与
2、爱情冲击第二波“炫自己,召集令”由活动组织人员对当晚的女宾进行观察,如发现有青春靓丽的女生,可邀请她于特定时间上台做简单表演(主持人、表演时间另行安排),表演结束后可领取公司赠送的牛排券一张,凭牛排券可换取70元内免费牛排一份;
3、爱情冲击第三波“真情告白”凡是情人节当晚光顾尊品语茶西餐厅之热恋情侣,公司可为他们提供走上舞台,大声表达爱意的机会,并可获赠香槟酒一支(特殊的日子特殊的告白,怎能不感动TA)
4、爱情冲击第四波“浪漫激情”活动期间,凡消费满300元,均可获2月14日000分现场抽奖券一张,依此类推凭抽奖券现场抽奖一等奖1名99朵精美玫瑰花束及香槟酒一瓶二等奖3名大型毛绒玩具一个三等奖10名巧克力各一盒场景布置大门口圣诞树点亮设施模拟道具
六、内部宣传1将餐厅节日宣传策划活动以及圣诞节的由来花絮以板报的形式向员工进行宣传2属下员工进行节日期间的语言规范、礼仪礼貌方面的培训3挑选服务员扮演圣诞老人,并进行适当的培训4播放节日期间的背景音乐cd碟,以烘托整个酒店的过节气氛情人节餐厅促销活动方案篇10
一、活动背景—饭店是南京城市的“中心地标”,东西方文化在这里交相辉映作为“世界一流酒店组织”的成员,饭店以典雅舒适的尊贵客房,荟萃环球美食的.各式餐厅,先进、快捷的商务会议设施,以及功能齐备的康乐服务,吸引了无数顾客的光临为庆祝圣诞节的到来,饭店决定回馈消费者,举行促销活动
二、活动主题庆圣诞,—饭店真情回馈
三、活动目标提高知晓度,刺激消费,提高营业额
四、活动时间宣传时间
20.
12.15——
20.
12.23活动时间:
20.
12.24——
20.
12.29
五、活动安排第一阶段准备阶段时间安排表第二阶段活动宣传推广阶段第三阶段促销方案实施阶段
六、促销活动方案设计活动方案一1活动主题幸运抽奖活动2活动时间12月15日---12月29日正常营业时间一等奖1名价值3000元旅游代金券一张二等奖1名价值20—元旅游代金券一张三等奖1名价值900元旅游代金券一张阳光普照奖其余未中奖客户均赠送价值100元代金券一张,可与下次来本店消费时使6活动内容活动期间,单张现金消费1000元,可至服务台领取抽奖券一张,超过1000元,按照1000倍数领取相应数目奖券,不足1000元部分不计入6开奖时间抽奖箱中集齐699份抽奖券,即短信通知箱中客户具体抽奖时间及安排,届时请广大客户见证7兑奖说明中奖者凭抽奖券正券及身份证至服务台领取相应奖品9注意事项本活动不计算累积消费;活动期间请关注坂店厅堂显示屏抽奖箱号码积累情况;若开奖后三个月内无法联系到获奖者,将以获奖者名义将奖金捐献慈善机构;活动中所有奖券不兑现、不找零,若涉及个税,中奖者自理;本公司所有员工及有关人员一律不参加本活动活动方案二连续入住两晚或提前三天预订可享受100元优惠,贵宾会员入住享受100元会员优惠此包价包含—免费享用一份价值147元丰盛的中西式自助早餐;—免费欢迎水果;—免费房内有线/无线宽带上网;_延迟离店至下午二时视房间状况而定贵宾会员通过连锁酒店官网、天猫连锁酒店旗舰店及预订中心以促销价预订客房,还可获赠20_新年台历一本备注以上所有价格为净价,已包含政府税和服务费;本包价自20__年12月15日起;敬请提前预订情人节餐厅促销活动方案篇11
一、时间20—年6月—日
二、地点—酒店一楼西餐厅
三、活动目标及活动宗旨对于父爱,人们的发言一向是节制而平和的母爱的伟大使我们忽略了父爱的存在和意义,但是对于许多人来说,父爱一直以特有的沉静的.方式影响着他们父爱怪就怪在这里,它是羞于表达的,疏于张扬的,却巍峨持重,所以有聪明人说,父爱如山值此父亲节来临之际,—酒店特举办酬宾活动,此活动会让顾客留下许多美好、温馨的回忆,加深顾客对—酒店的认识
四、营销对象父亲节期间的家庭和男士
五、主题“父爱如山,父亲也需要关爱”
六、促销活动
1、父亲节当天,在西餐消费的男士可获赠滋补炖品一盅和健身中心体验券一张
2、70岁以上的男仕享用自助餐5折优惠
3、四人用餐一人免费父亲节送什么礼物?母亲节可以送康乃馨,可以买化妆品,买漂亮礼物……可是父亲节,送父亲什么呢?父亲节礼物,一定难坏了很多人其实,不一定要送父亲礼物,可以在父亲节请父亲吃一顿大餐,用美食来表达对父亲默默地爱!活动时间父亲节当天午餐自助餐1130-------1330RMB/位晚餐自助餐1800-2100RMB—元/位地点—酒店1楼西餐厅
七、经费预算及广告策划电视及Radi宣传及滚动式播放,预计—元情人节餐厅促销活动方案篇129月10日,—酒店为感谢辛勤的园丁一一”世界上光荣的职业人”而准备了特别的礼物在廷韵咖啡厅推出以海鲜为主题的“教师节自助晚餐”;世纪楼的菲苑咖啡厅则推出特别增加中式美食的东南亚主题“教师节自助晚餐”当天,两个咖啡厅都专门为来用餐的园丁们增加圣廷苑特有的另类甜品,如奥利奥芝士蛋糕、榴莲慕斯等,给教师们一个甜蜜难忘的浪漫味觉体验教师们凭教师证用餐可享受
8.5折优惠情人节餐厅促销活动方案篇
13、活动目的中秋佳节历来是餐厅酒店做促销的大好时节,也是刺激消费者,拉动消费的最好机会,此次活动一是为了获得更好的利润,另一方面也是为了加强餐厅外在形象,加深餐厅在消费者心目中的印象
二、活动主题“中秋同欢喜,好礼送不停”
三、活动对象针对高中低不同的人群进行不同的中秋促销活动,有效的照应不同的人群
四、活动时间9月12日--------9月21日
五、活动形式打折;赠送;抽奖
六、活动具体内容
1、促销期间凡在本店用餐,百元以上均可享受九折优惠的并随桌赠送中秋特别加菜
2、促销期间凡在本店指定系列套餐,即可获得相应中秋礼盒的
3、活动期间,凡在本店用餐,均可以参加中秋灯迷有奖竞猜活动同时可以免费得到快照一张
七、活动广告宣传
1、人流量集中的地方,火车站,公交车站等,做户外广告的
2、报纸、当地电视台也要进行宣传的
3、并进行传单发放
八、其它相关策略人员调动、酒店布置等都要事前做好分配安排,并起动应急措施,同时要做好相关记录总结,为促销评估做准备促销活动方案二一一周年庆典一一美食节活动时间—年9月6日———年9月10日目的不仅可以让消费者花少钱吃百样菜,还可以使消费者知道餐厅的特色促进该餐厅的消费(增加人气),获得更多的剩余价值(利润)要求要让消费者耳目一新美其名曰“享受”也情人节餐厅促销活动方案篇14
一、活动目的中秋佳节历来是餐厅酒店做促销的大好时节,也是刺激消费者,拉动消费的最好机会,此次活动一是为了获得更好的利润,另一方面也是为了加强餐厅外在形象,加深餐厅在消费者心目中的印象
二、活动主题“中秋同欢喜,好礼送不停”
三、活动对象针对高中低不同的人群进行不同的‘中秋促销活动,有效的照应不同的人群
四、活动时间9月一日一一9月—日
五、活动形式打折;赠送;抽奖情人节餐厅促销活动方案篇15地址饭店、酒店、餐饮临街空地建行门前场地布置搭建一个临时舞台背景布幔一个进口音响一套舞台地板上小灯笼16盏其他背景灯光活动创意
1、现场猜谜活动在活动现场悬挂有谜语的五彩灯红灯笼凡中者皆能获得10元的消费优惠券塑造中秋的气氛和饭店、酒店、餐饮的江南文化内涵专设一个谜底台
2、演艺活动策划1有奖征答问题关于坂店、酒店、餐饮的发展史等问题2载歌载舞觅歌舞团演出,另外,主持1-2名3穿插一些让观众参加的《中秋赞歌》邀请台下一起参加,凡唱的歌都带有“月”字或是咏“秋”的最少二句,无需整首演唱,歌曲不能重复,唱出最多首和唱功者,均有奖励100元或50元消费券4拉啤酒商做冠名赞助,从而减少费用的开支,进而促进利润的增加5饭店、酒店、餐饮特制月饼大派送由老板、员工及嘉宾共同举行切饼仪式,统一送至顾客手中情人节餐厅促销活动方案篇16念人生之多少良辰美景莫过于此地址:饭店、酒店、餐饮临街空地建行门前场地布置搭建一个临时舞台背景布幔一个进口音响一套舞台地板上小灯笼16盏其他背景灯光活动创意
1、现场猜谜活动在活动现场悬挂有谜语的五彩灯红灯笼凡中者皆能获得10元的消费优惠券塑造中秋的气氛和饭店、酒店、餐饮的江南文化内涵专设一个谜底台
2、演艺活动策划1有奖征答问题关于假店、酒店、餐饮的发展史等问题2载歌载舞觅歌舞团演出,另外,主持1-2名3穿插一些让观众参加的《中秋赞歌》邀请台下一起参加,凡唱的歌都带有“月”字或是咏“秋”的最少二句,无需整首演唱,歌曲不能重复,唱出最多首和唱功者,均有奖励100元或50元消费券4拉啤酒商做冠名赞助,从而减少费用的开支,进而促进利润的增加5饭店、酒店、餐饮特制月饼大派送由老板、员工及嘉宾共同举行切饼仪式,统一送至顾客手中情人节餐厅促销活动方案篇17餐饮旗下又一主力品牌一_店将于近期隆重开业,为配合餐厅开业,以及更好的在开业之初做好品牌的宣传和推广现特制定一下开业推广计划
1、媒体宣传在餐厅开业具体日期提前3天开始在电视台,教育电视台,调频广播进行媒体密集宣传、推广
2、网站宣传开业之日起,利用与我公司合作较好、知名度较高的网站进行合作宣传、推广重点介绍、宣传我公司盛大开业信息
3、餐饮旗下家分店全面宣传制作“热烈祝贺饮—市店盛大开业”的横幅,在各家门店的
1、大门两面,广告牌两块,注明活动信息;(20—情人节活动全攻略尊品语茶邀你和TA一同参加尊品交友情人节PARTY,并大声将你的爱说出来,让大家见证你们的爱情,一起带着你们的甜甜的爱情,现场飙舞,传情)
2、大门玻璃,贴心形及玫瑰花案
3、进门鱼池上方,粉色气球点缀情人节餐厅促销活动方案篇2
一、活动背景2月14日,一年中最烂漫的日子,这一天无限柔情和蜜意尽情释放,真诚的渴望与期待等待回答,心与心的碰撞,撞出永恒不熄灭爱的‘火花情人节是一个典型的西方节日,但今年来已经成我我国年轻人每年期盼的节日,其流行程度已经大大超过我过传统的七夕情人节在这一天,情侣们都会安排很多活动来庆祝这特殊的节日,这样一来2月14就成为春节过后的第一个消费高峰,很多商家都积极主动抓住这个机会,搞各种各样的活动来提高人气,在年初获得一个销量增长同样我们也不例外,也要抓住这个机会
二、活动名称“爱就在身边”情人节真情演绎
三、活动主题醒目位置进行悬挂宣传(平均每家店日客流260人-------1430天,约有109200宣传受众
4、餐厅开业促销支持
①团购支持在与我公司长期合作的知名团购网站《网》进行一次团购套餐销售,能在短期内显著提高餐厅知名度以及我餐厅的顾客人数(客流)
②餐厅开业大酬宾活动在餐厅开业前3个月内,凡进店消费的顾客可享受全单78折优惠(海鲜酒水主食除外),DM单凭单(DM)进店消费均可免费赠送1道我店招牌菜品(5选1),套餐餐厅组合最大优惠力度的精美套餐4种进行开业酬宾“幸运大转盘”活动凡进店消费的顾客可在就餐结束后,参加我店的幸运大转盘活动,100%中奖率,奖品为我店特色菜品]份,在顾客下次来店就餐时可以使用,再无其他消费限制
5、其他支持
①在开业前期全面进行员工的各项技能培训(前厅服务、厨房操作),提升餐厅的服务质量以及出品品质,务必确保每一位进店顾客都能享受到最满意的.服务和就餐感受,以增加再次来店消费的可能性、
②开业之初,在各岗位人员配置上,以最大的人员配置为准,以确保餐厅运行的顺畅和高效以上为我店开业促销、宣传的相关思路和方案,敬请领导审阅,不足之处,望予以指正!—店20年7月5日“玫瑰心情,情系你我”“万千真情,达成所愿”
四、活动目的
(1)在这样一个烂漫的日子里,我们以实际行动送上真诚祝福,愿天下有情人终成眷属,白头偕老,美满幸福
(2)借活动来提高店铺人气,提升店铺的人性化的关怀
五、时间地点时间20_年2月14日地点—店铺
六、活动内容
1、凡在店铺消费满一元,凭消费小票可在店铺免费领取巧克力一份(单张消费不满钱可累加,单张小票只能领取一次)
2、店铺做一个爱的宣言张贴墙凡在店铺消费的顾客均可在张贴墙留下爱的宣言)情人节餐厅促销活动方案篇3活动主题“岁月无声、真爱永恒”“诗情花意过
2.14”活动时间年8月15日星期天1930——2200活动地点:某某酒吧活动形式男女配合活动规模33人左右
2.14策划活动流程
一、“寻找你心中的女神”
1、通过对嘉宾的介绍,嘉宾选出自己心仪的对象(自己介绍限时2分钟/人,女嘉宾们全部站一排通过自己介绍让男嘉宾有个初步的了解,男嘉宾作出选择,如果只有1位男嘉宾选择,并且女嘉宾同意,则初步速配成功如果有多名男嘉宾选择,则男嘉宾有1分钟的表白时间,最后女嘉宾选择1位心仪的,速配成功)(
2.14情人节情侣活动策划书)
2、如果男女双方同意则第一轮速配成功在剩下第二轮速配游戏非得一男一女合作才能得到大礼品大礼品4个只有男女一对可以玩要配合男女是一组后都不能离开对方离开算弃传处理没有礼品不能玩下轮游戏
二、“分组对战帅哥美女对对碰”大家分成2组牛郎队与织女队每队6对男女外加一个男的游戏就是每组每次游戏游淘汰一对到最后成3队后可以得到大礼品个排第一名第二名第三名
1、牛郎背织女(推选现场每组2对男女组合共同完成本游戏)游戏规则是分组进行,其中一人蒙上眼睛背上自己合作伴侣,由另一方负责指挥,按游戏的路程,要捡起所安排的物品、规则是男方的蹲下女方捡起、拾玫瑰等关口顺利通过的组并且用时最少的一组将得到小礼品一份
2、智力大冲浪,争分夺秒游戏每组2对男女女的坐在凳子上男站在墙对拿玫瑰花每组的女方给对方男的提出一些问题,答对可以走一步,知道男方可以把玫瑰送到女方,就是胜利者答对问题最多的组将得到小礼品一份失败的就淘汰
3、情歌对对唱由主持人说个字如爱,现场每组一对比赛过程中参与者自由发挥自己特长,努力表现自己唱爱开头对情歌最多的一组将得到小礼品一份要答对5次失败的就淘汰
4、
2.14情侣大赢家pk活动每对赢的男女在pk评第一名第二名第三名
三、对情侣拿西瓜喂对方吃男的蒙上眼晴每组女的给对方瞎指挥看那对吃到西瓜就赢的赢的一队将得到小礼品一份失败的就淘汰
四、红绳一线牵男的站在墙边而女的即上红绳对着拉只要男能够牵到你的手就赢的
五、四不象每队男女谈论给对方学什么叫那个队的可以男的或者女的叫男的猜猜对算赢猜3次失败的就淘汰最后终结情侣剩下最后三对化拳看那队一组赢的他们可以给剩下一队想游戏让他们竟挣第三名赢的就和那一队给大家说活动得第一名
六、一见钟情心心相印主次人说三个成语男的要按求做三样不同的动作男的写在女的手上女的猜出来答多的就赢的失败的就淘汰
七、文艺演出男女嘉宾共同出些节目大家一起娱乐,唱歌跳舞,做游戏等
八、自由活动吃巧果一一
2.14的应节食品,以巧果最为出名巧果又名“乞巧果子”,准备一些巧果,和一些小零食,大家边吃巧果边娱乐边聊天,这样有可以给双方一个了解对方的机会活动结束每个女孩一个美扶宝化装品最后,祝大家
2.14情人节快乐!有情人终成眷属!情人节餐厅促销活动方案篇4
一、活动方案目的提升餐饮酒店的知名度、品牌形象
二、活动方案主题主题一“你是我心中最美为主题此次活动的主题概念以“打破传统生活,制造浪漫惊喜”为出发点,迎合了白领们对平凡生活中浪漫的向往、惊喜的向往、人文的向往、交友的.向往,因此拟定“忽然遇见更美的你”的主题,其一从字面上直观点明活动背景、时间等基本要素,其二以满足目标群心理渴望的标题作为噱头,从而达到引起消费者关注的目的,具备顺口、文化、利于传播的特点主题二“浪漫回味年”为主题
三、活动方案策略根据节日营销背景,我们将此次目标受众定位于20-40岁中高端人群;他们在进餐厅用餐除了希望餐点美味之外,也注重环境、氛围、文化等附加值因素
四、活动时间
2.14日-
2.16日
五、活动地点暂定于餐饮酒店内外
六、活动定位及调性。