幼儿园教案银耳雪梨枸杞汤

药食同源活动《银耳雪梨枸杞汤》花朵六班活动目标

1.认识雪梨、冰糖、红枣、枸杞实物，了解冰糖雪梨的功效与作用

2.通过幼儿自己动手制作获得生活经验,加强孩子手部的锻炼，培养孩子的专注力与毅力

3.幼儿从中体验生活，适应生活，感受生活，手脑并用，发展幼儿的手脑协调能力，从而有利于幼儿智力发育活动准备

1.物质准备:雪梨、冰糖、银耳、枸杞、电锅、勺子、刀子

2.经验准备:幼儿喝过并对冰糖银耳雪梨汤有一定的了解，知道有什么好处活动过程

一、谈话导入师:小朋友们，你们知道喝冰糖银耳雪梨汤有什么好处吗？幼:对嗓子好，喝了不咳嗽师:小朋友们说的非常棒!冰糖银耳雪梨汤具有清甜可口、生津养胃、和中止呕的功效，还具有消痰降火、润肺凉心的功效,无论什么原因引起的上火，嗓子干燥,咳干痰、热痰等，均有显著疗效！（小结:这个季节最适合喝冰糖银耳雪梨汤了，天气干燥,很多小朋友多多少少都会感觉喉咙干痒,经常口渴,但是喝水也不管用，吃点上火的食物就容易咳嗽,喉咙发炎，吃药都不管用，不妨多试冰糖银耳雪梨汤）

二、介绍需要的食材师:那我们冰糖银耳雪梨汤都需要哪些食材呀？幼:冰糖、梨（小结:我们需要雪梨、冰糖、银耳、枸杞，不要忘记洗干净食材）

三、制作冰糖银耳雪梨汤师:我们要把梨削成小块儿，把准备的梨和其他食材放到锅里煮一煮师:我们过几分钟可以来看一看锅里的梨有什么变化幼:梨的颜色变深了幼:有很香的香味

四、品尝梨汤师:梨汤煮好了，我们一起来品尝吧（小结:宝贝们尝着暖暖的梨汤甜甜的香香的，非常喜欢）

五、活动结束师:我们还可以把梨汤分享给其他班的小朋友，让他们也来尝一尝咱们做的美味梨汤活动反思这次药食同源活动让我看到孩子们喜欢制作药食，懂得了梨汤可以清甜可口、生津养胃、和中止呕等功效，还有懂得与他人分享最让我惊喜的是我们班一个小朋友在清洗枸杞的时候,懂得用手去过滤水说明之前举办的药食同源活动已经积累下了丰富的而经验安国市第二幼儿园2021年12月23日。