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家常拌菜的做法再多经典的肉菜,都比不上一份开胃拌菜快来看看小编给你分享的家常拌菜的做法吧家常拌菜做法大全新版皮蛋豆腐食材皮蛋只、日本豆腐个、辣椒油、盐、芝麻小勺、325g
1.5g1香葱根、红椒适量、虫毛油小勺、糖、海鲜酱油小勺213g2做法)选用这种圆型的日本豆腐,打开切成小段)黄瓜洗净,12去皮,用刨刀把黄瓜从头到尾片成长条的薄片)把黄瓜的两头切个小3口,插在一起,中间的位置放入日本豆腐)将所有调料加在一起调4成料汁,浇在摆好的皮蛋豆腐上,加上香葱,和辣椒碎即可捞汁凉菜食材凉皮、菠菜、干豆腐、胡萝卜、黄瓜、金50g30g50g20g30g针菇、香菜、猪瘦肉、酱油、老抽、金油、盐50g20g20g20ml5ml8ml、蜂蜜、白醋、辣椒油蜂6g25ml15ml ml做法)将金针菇洗净,用水煮熟晾凉挤干水份)干豆腐洗净12放在盐开水里煮三分钟捞出切成丝,加入辣椒油和盐,糖提前入味)3将所有调料放到容器中,加入凉开水,放在冰箱里冷藏待用)400ml4将菠菜洗净焯烫切段,黄瓜切丝,胡萝卜切细丝,都摆在碗中倒入料汁即可凉拌素肚丝食材素毛肚、黄瓜、盐、辣椒油、香菜、麻200g100g2g10ml20g酱、香油、酱油10g5ml3ml做法)将素毛肚丝用热水焯烫后备用)黄瓜洗净切薄片)123改刀成细丝)黄瓜和毛肚香菜放在盆中)将麻酱用香油调成汁,45加入所有调料和匀)将料汁淋在菜上拌匀即可6凉拌海藻芽食材海藻芽、辣椒油、盐、海鲜酱油、芥茉油滴、200g8ml4g5ml3鸡粉、香醋、蒜适量、糖、胡萝卜、洋葱3g6ml3g20g20g做法)将海藻芽中的杂质挑出,倒入容器中)反复用清水冲12洗掉上面的盐粒)泡在清水中二小时左右,中间要换几次水最后3用冰开水洗净)洗好的海藻芽挤干水份,切成小块)将蒜切成45蒜泥倒入海藻芽中)加入所有的调料拌匀即可6口水鸡食材鸡腿、油辣子适量、盐适量、糖适量、白醋少许、捞汁400g适量、料酒适量、姜片片、大料颗51做法)将鸡腿洗净)用清水焯去血沫后捞出)锅内加入清123水后加热,将鸡腿下入,加入大料和姜片料酒煮二十分钟)将鸡腿捞出,晾凉时去掉鸡骨)碗中加入捞汁,糖,白醋,45盐拌匀)再加入油辣子拌匀)将鸡腿肉切条码入达中,倒入料67汁即可。