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如何正确选购香菜香菜是我们常见的蔬菜之一,其茎叶作蔬菜和调香料,并有健胃消食作用;果实可提芳香油;果入药,有驱风、透疹、健胃、祛痰之效那你知道如何选购香菜吗?下面我告诉你如何选购香菜吧!
一、如何选购香菜、香菜大小1香菜太大的话,茎部比较多,吃起来稍硬而且香菜味会少一些大家挑选的时候建议挑选偏小的香菜、香菜的颜色2一般为深绿色,和浅绿色感觉深绿色的会更有口感一些、香菜的外表3外表要挑选叶子平整,没有蕾的叶子总体很整洁,没有黑叶子,黄叶子的、香菜的小分叉4一般香菜会有很多枝杈,为个左右大家挑选的时候挑选、4-75个左右的都是可以的
6、香菜的根部5香菜是生长在土地里的,所以根部很重要挑选的时候可以看看,根部是否很饱满,没有虫眼等
二、香菜的功效、香菜治麻疹1香菜连须株,草葬个,紫草茸克,加水大半碗,煎分钟后33315滤汁,分次服,隔小时服一次,在将要出疹时服,可防止并发症;24或香菜克,水烧开后,将香菜煮沸即可,然后将水倒入盆中,5001〜2先以热气薰,后用水洗手足,可治麻疹应出不出或疹出不透、香菜治伤风感冒2香菜克,饴糖克,加米汤半碗,糖蒸溶化后服
3015、香菜治胃寒痛3香菜叶克,葡萄酒毫升,将香菜浸入,日后去叶饮酒,10005003痛时服毫升
15、香菜治呕吐4反胃鲜草适量捣汁一匙,甘蔗汁二匙,加温服,一日次
2、痔疮肿疼与脱肛5香菜煮汤,用此汤薰洗患处、胸膈满闷6芫荽子研末,每次克,开水吞服
3、香菜治高血压7用鲜克,加葛根克水煎服,早晚各次,每次服毫升,服1010150天为个疗程,对治疗高血压有辅助疗效
101、香菜治消化不良、食欲不振8芫荽子(果实)克,陈皮、六曲各克,生姜片,水煎服
693、呃忒9罗勒叶克(鲜叶加倍),生姜片,开水泡或煎一沸,趁热服
63、香菜治眼角膜生翳10种子粒,洗净,纳入眼毗内,闭目少顷,种子湿胀了,粘连目1—2搜而出
三、香菜适用人群、一般人群均可食用
1、香菜有损人精神、对眼不利的缺点,故不可多食、久食
2、患风寒外感者、脱肛及食欲不振者,小儿出麻疹者尤其适合
3、但患口臭、狐臭、严重脯齿、胃溃疡、生疮者少吃香菜;另外香4菜性温,麻疹已透或虽未透出而热毒壅滞者不宜食用、香菜可促进精子活力,提高生育能力;香菜和羊肉或狗肉同服可5激发性欲,提高性能力。