3.2 熔化和凝固 教案（人教版八年级上册）

其次节熔化和凝•教学目标

一、学问目标

1.理解气态、液态和固态是物质存在的三种形态.

2.了解物质的固态和液态之间是可以转化的.3,了解熔化、凝固的含义，了解晶体和非晶体的区分.4,了解熔化曲线和凝固曲线的物理含义.

二、实力目标

1.通过视察晶体与非晶体的熔化、凝固过程培育视察实力.

2.通过探究固体熔化时温度变更的规律，感知发生状态变更的条件,培育学生的试验实力和分析概括实力.3,通过探究活动，培育学生相识图象、利用图象的实力

三、德育目标

1.通过.教学活动，激发学生对自然现象的关切，产生乐于探究自然现象的情感.2,通过试验培育学生擅长实践和勇于克服困难的良好意志和品质.•教学重点通过视察脑体与非晶体的熔化、凝固过程培育视察实力，试验实力和分析概括实力.・教学难点指导学生通过对试验的视察，分析概括，总结出固体熔化时温度变更的规律，并用图象表示出来.・教学,方法视察法、试验法、分析法、探讨法•教学用具酒精灯、铁架台、石棉网、温度计二支、海波、石蜡、水、火柴、坐标纸、投影仪・课时支配1课时・教学过程

一、创设情境，提出问题，导入新课［师］春天来了，河面上的冰起先熔化成水.炎炎的夏天，洒在地上的水干了，变成看不见的水蒸气，跑得无影无踪.想了解这是为什么吗？我们从这节课起先学习.在你们小学《自然常识》中学过自然界的物质，还记得吗？［生甲］自然界的物质常以固态、液态和气态三种形态存在着.［生乙］冰是固体，水是液体，水蒸气是气体［生丙］物质的状态不是一成不变的.当物体温度发生变更时，物质的状态也往往发生变更.［师］大家回答地很好.的确是随着温度的变更，物质会在固、液、气三种状态之间变更,通常是固态的铝、铜、铁等金属，在很高的温度时也会变成液态、气态；通常是气态的氧气、氮气、氢气等，在温度很低时也会变成液态、固态.那么，水结成冰和冰熔化成水属于什么过程？［生甲］物质从固态变成液态的过程叫做熔化（melting）.［生乙］冰熔化成水属熔化过程［生丙］物质从液态变成固态的过程叫做凝固solidification.［生丁］水结成冰属凝固过程.［师］我们这节课就来探讨物质的熔化和凝固与什么因素有关系，有什么样的变更规律.

1.熔化和凝固板书物质从固态变成液态的过程叫做熔化melting,从液态变成固态的过程叫做凝固solidification.［探究］固体熔化时温度的变更规律［师］不同物质在由固态变成液态的熔化过程中，温度的变更规律相同吗？，［生，甲］应当不相同.［生乙］固态的铝、铜、铁等金属，在很高的温度时才会变成液态,冰熔化成水不用很高的温度.［生丙］不管在很高温度还是不太高的温度时变成液体，是不是都须要给物质加热？［生丁］熔化过程中确定要加热，所以物质确定要吸取热量［生戊］熔化过程中给物质加热，这时温度是不断上升，还是不变？［师］现在提出了固体熔化时温度是怎样变更的问题，大家相互探讨，利用桌子上的仪器通过探究试验来解决.先制订支配和方案.［方案一〕把装有一些海波的试管放在盛水的烧杯里，用酒精灯通过烧杯和水给海波匀整、缓慢地加热，并搅拌,装置如课本图42—1,留意视察温度计读数和海波的状态变更，当温度达到40C时，每隔1min记录一次温度，在海波完全熔化后再记录4〜5次.填入表中.［方案二］把石蜡放在试管里再放入盛水的烧杯里，用酒精灯通过烧杯给石蜡匀整、缓慢地加热.装置如课本图

4.2-1,留意视察温度计读数和石蜡的状态变更.当温度达到40c时，每隔1min记录一次温度，在石蜡完全熔化后再记录4〜5次.填入表中.［师］这两个方案都很好，且可行.我们可依据这两个方案来做试验.我们先看挂图,留意酒精灯的运用方法.学生看完后，宣布起先分组试验，老师巡察，随时指导、帮助学生解决问题.［师］请同学们依据海波和石蜡加热过程中温度随时间变更的状况，并结合自己试验分析一下，海波和石蜡熔化过程有什么特点？从中可以找出什么规律？［生甲］给海波加热，海波温度不断上升，当温度上升到48°C,时，起先熔化，在熔化过程中虽然还在接着加热，但海波的温度却保持48℃不变，直到完全熔化后温度才接着上升［生乙］在给石蜡加热，石蜡先变软，然后慢慢变成液态，在整个熔化过程中，石蜡的温度不断上升［生丙］从我们组对海波熔化试验现象的分析探讨，认为这个现象表明，海波在确定温度下熔化，在熔化过程中吸取热量，温度保持不变.［生丁］我们组对石蜡熔化试验的现象进行分析探讨，认为这个现象表明，石蜡没有确定的熔化温度.在熔化过程中吸取热量.［:师］同学们回答地很好，试验视察很细致，每组同学都团结协作，探讨也很激烈,我很兴奋，看来大家对学物理很感爱好.现在我们打开课本，看图

4.2-2和图

4.2—3；方格纸上纵轴表示温度，温度数值已经标出；横轴表示时间，请自己写上，依据你们的试验数据，在表中各个时刻的温度在方格纸上描点，然后将这些点用平滑曲线连接，便得到熔化时温度随时间变更的图象.［学生们画图，老师巡回指导］［师］同学们依据你对试验数据的整理和分析，总结海波和石蜡在熔化前、熔化中和熔化后三个阶段的温度特点.［生甲］海波在熔化前温度上升，在熔化中温度不变，在熔化后温度接着上升..［生乙］石蜡在熔化前、熔化中、熔化后三个阶段的温度都在上升.［师］现在我们回想试验过程，有没有可能在什么地方发生错误？相互探讨你们进行论证的依据充分吗？试验结果牢靠吗？并与同学们进行沟通,看看你们的结果和别的小组的结果是不是相同？假如不同，怎样说明？写出试验报告.学生们相互探讨、老师巡回指导.［师］从海波和石蜡的熔化试验，我们还能总结出什么？［生甲］有些固体在熔化过程中尽管不断吸热，温度却保持不变，这类固体有确定的熔化温度，叫做晶体crystal.［生乙］有些固体在熔化过程中，只要不断地吸热，温度就不断地上升，没有固定的熔化温度，这类固体叫做非晶体noncrystal.［生丙］晶体熔化时的温度叫做熔点melting point［生丁］晶体有熔点、非晶体没有熔点.［师］晶体除熔化时有确定温度，在晶体凝固时也有确定温度，这个温度叫做凝固点.同一种物质的凝固点和它的熔点相同.非晶体没有凝固点.2,熔点和凝固点板书1熔点一一晶体熔化时，有确定熔化温度叫做熔点.2凝固点——晶体凝固时，有确定凝固温度叫做凝固点.［生甲］晶体的熔点一般是不同的知道熔点和凝固点有什么用？［师］那你们想想“为什么灯泡内的灯丝要用鸨丝？”“水银能用来做寒暑表中的液体吗？”［生甲］鸨的熔点为3410C,用来做灯丝，不简洁烧断.［生乙］水银不能用来做寒暑表中的液体，它的凝固点为-39℃,太低.［师］看来大家已知道它们的用途，看投影课本图

4.2—4和图

4.2—

5.思索想想议议［想想议议］［生甲］A3段为固态，温度不断上升.［生乙］8时刻为固态，时刻全部变为液态，8C段为固液共存态，吸取热量，温度不变.［生丁］CD段为液态，温度上升［生戊］£/段为液态“温度下降［生己］尸时刻晶体起先凝固，到G时刻全部变为固态，尸G之间是固液共存态、温度不变.［生庚］GH为固态，温度随时间下降,［生辛］黑龙江省北部最低气温曾经到过-

52.3℃,这时不能运用水银温度计，可用酒精温度计［师］回忆海波的熔化试验过程和温度变更，看看还能找到什么规律［生甲］在海波的熔化试验和石蜡熔化试验中，无论温度变否都须要加热.［生乙］在凝固过程温度不变，却接着放热.［生丙］这说明晶体和非晶体在熔化过程中要吸热［生丁］晶体和非晶体在凝固过程中要放热.［师］北方的冬天，菜窖里放几桶水，可利用水结冰时放的热使窑内的温度不会太低，菜不会冻坏.

3.熔化吸热凝固放热（板书）

二、小结本节课我们学了熔化和凝固，通过对固体熔化时温度的变更规律的探究.我们知道了晶体有熔点和凝固点，非晶体没有熔点和凝固点同种晶体熔点和凝固点相同,熔化要吸热，凝固要放热.

三、布置作业阅读P79动手动脑学物理1，2,3［动手动脑学物理参考答案］L这种说法有道理.因为雪熔化时要吸取空中大量的热，使空气温度降低.所以说融雪的天气有时比下雪时还冷.

4.利用冰能致冷可以防止饭菜变馒，但是要留意，由于冰块吸热，使冰四周的空气变冷，冷空气比热空气重，要往下沉，所以冰块应当放在饭菜的上面.

5.晶体.熔点是80℃,持续16min.

四、板书设计

1.熔化和凝固熔化一一物体从固态变成液态叫熔化凝固——物体从液态变成固态叫凝固

2.熔点和凝固点熔点一一晶体熔化时，有确定熔化温度，叫做熔点.凝固点一一晶体凝固时，有确定凝固温渡，叫做凝固点.

3.熔化吸热，凝固放热。