文本内容:
餐饮具消毒记录表消毒品种消毒过程消毒温度消毒消毒方消毒多消毒员签字备注消毒剂使种类数量用量(化时间法学法)(热力)长时间消毒方法
(1)化学法,填写使用的消毒剂名称;
(2)物理消毒,填写煮沸、蒸汽、红外线、臭氧、洗碗机等具体方法.。
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分享时间2024-07-19