门店卫生管理制度

门店卫生管理制度

1、总则为了建设营业场所店面卫生实行“三清洁”，即班前大清洁、班中小清洁和班后清洁，另外分区域、每日安排专人负责清洁、检查工作每周大清理、大扫除中检查，每天小检查，每月大检查

2、奖惩本卫生管理制度（附录门店卫生检查制度）与各个门店的绩效考核挂钩考核标准所有考核细项参照XX公司最新发放的5s5星自检表标准凡有涉及扣分项目，每次乐捐20元/次，店长负连带责任例如A店方XX未戴胸花，未站门，按规则乐捐20元+50元店长负连带责任乐捐

203、:检查元+50元日常门店必须做好卫生排班登记、每日认真记录检查结果填入检查表，每周大扫除必须将检查结果登记表中人力资源部5s督查专员或人事专员每月组织一次定期大检查，一次随机大检查并记录检查结果，并对店面绩效进行评分，反馈财务计入绩效计算附门店卫生检查项目与奖惩

一、VI应用规范卫生（大扫除卫生必须覆盖）发现一处乐捐20元

1、VI应用外观不完好，VI字样有明显脱落或卷边破损现象，VI应用表面纸巾擦拭有明显污渍；

2、门头、灯箱、地毯、墙面、天花有破损及纸巾擦拭表面有明显污渍或灰尘;

二、店面环境（每日卫生必须覆盖）发现一处乐捐20元（办公区、洽谈区）

1、桌上物品和抽屉里的物品摆放整齐

2、电脑、打印机、传真机清洁无尘

3、办公用品、文件分门别类摆放整齐

4、个人物品要归整到位

5、店外展示窗、装饰墙面明亮、干净；通道墙根踢脚线无灰尘;

6、老人形象和凳子干净、眼镜无丢失、无尘、无破损、无掉漆；（休息区、小库房）发现一处乐捐20元

1、未设置清洁工具放置区，清洁工具放置区杂乱的；

2、员工休息区物品、物料无分类、分区；

3、物品未按大小叠放整齐，随意堆放；

4、休息区环境保持整洁，若发现脏、舌L、差

5、发现过期品牌宣传、活动推广POP、发现物料褶皱、破损（展示区域）发现一处乐捐20元

1、发现地面有明显污渍/胶渍的一直未处理；

2、发现地面有湿滑、地毯有明显水渍一直未处理

3、发现墙面、天花有破损、污渍、蜘蛛网；

4、空调出风口有灰尘

5、发现射灯或照明灯损坏不亮的一直未上报未处理；

6、发现灯箱、灯光有光源不亮的一直未上报未处理

7、营业时间出现有未开启的灯光（展示性无光源灯除外）；

8、体验/试睡产品上方光源直接照射到头枕区域附员工形象奖惩乐捐项目10元/次（特殊丝巾、胸针、胸章为20元）

一、整体形象女1工装、2工鞋（黑色皮鞋）、

3.长筒黑丝袜（夏季）、黑色打底裤（冬季）、4丝巾、5胸针、胸牌、胸章（未转正员工佩戴）、6指甲保持清洁，不超过2nim,不涂有色指甲油、7发卡

二、整体形象男1工装、2工鞋（黑色皮鞋、深色袜子）、3发型前不过眉、侧不过耳、后不过发际线、不留怪异发型

三、站门迎宾须收复挺胸、双腿并拢、双手微合身前身体不可东倒西歪，依靠物品工作期间，始终面带微笑，工作时要有标准站姿、蹲姿、坐姿以及手势；未站门或站门期间玩手机乐捐50元/次另行要求项目与细则。