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第练食物生产与社会生活
571.人类学家安德森在《中国食物》一书中提及“中国乃至整个东亚很少吃牛肉，而牛肉却是西方饮食文化中必不可少的食物原料”造成这种饮食文化差异的主要原因是（）A.生产方式不同B.宗教信仰不同C.生活习俗不同D.历史传统不同
2.[2023•四川德阳高三统考]《礼记•月令》记载了先秦时期对于官吏收获渔产的具体规定季夏时节才能让渔师收取蛟、量、龟、童；又说孟冬之时命令渔师、水虞收取水泉池泽的贡献；仲冬之时命渔师开始打鱼这些规定（）A.保证了政府财政收入B.有利于提高渔业生产力C.有助于保护生态环境D.旨在与民争夺川泽资源
3.[2023•淄博市二模]据学者研究，在希腊的经济结构中以葡萄、橄榄的种植、加工和海外贸易为代表的商业经济占据主导地位;社会人口的大多数从事的都是与工商业有关的生产；农业在狭隘的公民集团内部尚不能普及，完全以农为生的人口更是少之又少由此可知，当时希腊（）A.注重物质生活B.产业结构单一C.海外贸易发达D.商业特征突出
4.[2023•本溪市模拟]16世纪，美洲的西班牙人、葡萄牙人若要吃面包，需要进口欧洲小麦进入17世纪，智利发展成南美的小麦产区，产品除了供应本地外，还被运到巴西、古巴、秘鲁等地小麦在美洲的传播（）A.促进了殖民地的近代化B.有禾U于欧洲人对美洲的殖民C.推动了奴隶贸易的兴起D.极大改善了土著居民的生活
5.[2023•湖南长沙一中高三二模]1850年，美国引进的谷仓技术无需大量人力，收割机使几个人就能收获大量庄稼1862年，林肯颁布了《宅地法》，人们通过极便宜的价格得到大片土地随后40年里有5亿公顷土地加入农场行业这说明美国农场业发展迅速主要得益于（）A.《宅地法》维护农场主的利益B.工业革命助力粮食规模生产C.高度集约的现代农业日益壮大D.南北战争解放了黑人生产力
6.[2023•辽宁抚顺高三二模]新航路开辟后，花生由南美洲传到旧大陆，但主要由种植者自己食用，种植面积和产量都不大1900年前后，德国和美国科学家发现了花生和花生油的几十种工业用途，印度、西非和中国的花生产量和出口量由此大增由此可见，花生的传播与种植（）A.主要缘于工业革命进程的推进
8.以世界市场的最终形成为前提C.迅速提高了农业的商品化程度D.受到科学技术发展水平的影响
7.菲律宾农业部长阿尔卡拉在首届全国杂交水稻大会上宣布，菲律宾政府将拨5亿比索专款用于杂交水稻推广，努力使菲律宾的杂交水稻覆盖率从目前的
3.5%提升到8%~10%,以实现大米自给目标这说明粮食增产主要依靠的因素是（）A.技术进步B.政策支持C.优越气候D.丰富地形
8.[2023•丹东市一模]科技成果广泛应用于农牧业，便造就了现代农牧业它包括普遍使用科学育种、水利、机井机器、动力、化肥，以及各种农药、除草剂、塑料地膜大棚、土壤改良、农副产品加工机械化等由此可见，现代农业（）A.提高科技含量是重要因素
9.具有可持续发展的特点C.完全以市场的发展为导向D.是食品安全的重要保障10[2023•天津河西一模]《世界粮食安全首脑会议宣言》发表于2009年，宣言指出:“遭受饥饿和贫困折磨的人数现已逾10亿，这一事实让我们感到震惊粮食安全、农业和农村发展方面长期投资不足所产生的影响，又因近期粮食、金融和经济危机等因素而雪上加霜J由此可见，各国政府认识到（）A.粮食安全至关重要B.国际合作解决经济危机C.需要开放贸易市场D.当今世界经济面临严峻挑战第57练食物生产与社会生活
1.A在东方的农耕文明中，牛是最重要的农用畜力，所以不可能会出现多吃牛肉的现象；西欧地处温带海洋性气候区内，畜牧业较为发达，所以食牛肉的较多归根到底，生产方式的不同造成了饮食文化的不同，故选A项；是否食用牛肉与宗教信仰没有必然关系，故B项排除；饮食文化本身属于生活习俗的一个方面，C项是表象，不是原因，排除；饮食文化的区别本身就是历史传统不同的一个表现，因此D项是表象，不是原因，排除
2.C根据材料及所学可知，先秦时期官员按照时令对渔业生产进行管理，体现了重视人与自然的和谐统一，有助于保护生态环境，C项正确；材料未涉及政府财政收入，排除A项；材料未涉及渔业生产技术，不能说提高了渔业生产力，排除B项；川泽资源属于国家,不需要与民争夺，排除D项故选C项
3.D地理环境对古希腊的经济的影响非常突出希腊平原少、土地贫瘠，“农业在狭隘的公民集团内部尚不能普及”“完全以农为生的人口更是少之又少”，只利于种植葡萄、橄榄经济作物，使得希腊人只有通过商业贸易才能维持生存和发展，可知商业特征突出，故选D；古希腊人相较于物质生活更注重精神生活，故排除A；有商业、有手工业、有农业，产业结构并不单一，故排除B；海外贸易仅是商业中的一部分，所以看不出来海外贸易发达与否，排除C
4.B依据材料并结合所学可知,新航路开辟引起了物种交流，小麦在美洲的种植扩大，让美洲大陆的欧洲移民能吃上面包，而不需要进口欧洲的小麦，这样就使得他们在美洲殖民地的饮食生活更为适宜，方便他们常驻美洲，因此小麦在美洲的传播有利于欧洲人对美洲的殖民，B项正确；近代化表现在经济工业化、政治民主化、思想近代化等，材料中小麦在美洲的种植、传播与近代化关系不大，排除A项；奴隶贸易在15世纪就已经兴起，排除C项；从材料可以看出当时小麦种植主要服务于欧洲殖民者，”极大改善了土著居民的生活”说法错误，排除D项
5.B材料第一句表明了机械化对农业发展的巨大推动力，在机械化和政府鼓励下，美国农业土地面积大幅扩大，可以助力粮食生产，B项正确；材料不体现《宅地法》维护农场主的利益，排除A项；19世纪的美国尚未达到高度集约化的现代农业水平，排除C项；黑人解放对农业生产有积极作用，但主要因素仍然是机械化，排除D项故选B项
6.D根据材料信息可知，1900年前后，科技的发展拓展了花生的用途，推动了花生种植面积的扩大，故花生的传播与种植受到了科技发展的影响，D项正确；花生的传播与种植受到工业需求的影响，但工业革命不是花生传播与种植的主要原因，排除A项；世界市场最终形成前花生就已经传播与种植，排除B项；花生的商品化是一个长期的过程，且主要出现在1900年之后，并不是迅速出现的，排除C项故选D项
7.A从材料中可看出，菲律宾政府拨款的主要目的是推广杂交水稻，杂交水稻的高产是政府拨款的前提，因此粮食增产依靠的最主要因素是技术进步，故A项正确；B、C、D三项与题意不符，故均可排除
8.A从育种、灌溉、施肥、农药到动力使用、土壤改良、农副产品加工等，农牧业的各个环节广泛应用现代科技成果，说明现代农业的发展，提高科技含量是重要因素，A项正确；材料并未体现现代农业具有可持续发展的特点，排除B项；“完全”以市场的发展为导向的说法绝对，排除C项；材料没有分析现代农业生产与食品安全的关系，排除D项
9.A根据材料可知，《世界粮食安全首脑会议宣言》指出目前面临的粮食安全威胁，认识到粮食安全至关重要，A项正确；材料没有体现国际合作的信息，排除B项；也没有涉及需要开放贸易市场，排除C项；当前世界经济确实面临严峻挑战，但材料只是强调粮食安全问题，排除D项。
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