文本内容:
行为习惯培养一一《自主进餐》活动时间年月日上午活动地点大一班活动室2023614活动对象大一班所有幼儿活动目标了解文明进餐礼仪,知道主食、蔬菜、肉类、海鲜里有丰富的营L养.能够荤素搭配地选择午餐,并正确地使用餐具,根据自己的饭量2自主取餐.养成不挑食、不浪费的进餐习惯,提高自我服务能力活动过程3
一、不挑食,身体好.欣赏故事《小白和小黑》,知道不挑食是好习惯1提出问题,引导幼儿讨论吃饭的时候,小白和小黑有什么不同小白为什么总是生病?后来小白怎样了?让幼儿明白应该向小黑学习,不挑食,身体好!.引导幼儿相互交流自己搜集的有关食品营养的资料,了解主食、2蔬菜、肉类、海鲜里的各种营养物质.制作食物营养提示板,以便报餐员每天为大家介绍饭菜营养幼3儿用简单的符号画出各类食品的营养成分后,教师帮助幼儿将卡片按照主食,蔬菜、肉类、海鲜等进行分类并粘贴,制作成食物营养提示板
二、快乐自助餐.介绍饭菜营养,学习荤素搭配1请报餐员向大家介绍饭菜的品种和营养,激发幼儿的食欲教师可提问午餐怎样搭配比较合理水果什么时间吃比较合适为什么小结注意粗细搭配、荤素搭配、干湿搭配,饭后吃水果有助于食物的消化.交流讨论,了解进餐礼仪2进餐前讨论吃自助餐时应该注意什么?使幼儿明确进餐礼仪不拥挤,不撒饭;一次不要取很多,以免浪费;不够时主动去取.教师指导幼儿正确使用餐具,自主取餐幼儿取餐后,可自由结3伴就餐在进餐过程中,教师可为幼儿播放轻音乐,创设宽松温馨的进餐环境。