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咖啡主管月度绩效考核表日期:被考核人姓名职位部门考核人姓名职位部门考核得分数据来序号考核项目分值绩效目标值达成源自评考核人复核人率遵守餐厅上下班制度,认真详细完成交接班工作遵1劳动纪律20店长守餐厅制度,违反一次扣1分对伙伴进行日常管理及工作安排,对伙伴进行技能及伙伴管理及培新产品的培训伙伴日常管理不到位,工作安排不合220店长训1理一次扣1分伙伴技能及产品知识不到位一次扣1分客人对服务整体满意度评价达XX%以上,每低X%扣1顾客满意度及分每高X%加1分对突发紧急事件当场处理,如不3现场紧急事件15店长能处理及时上报如出现处理延误为0分完美处理处理突发事件加2分对咖啡馆卫生与物品在日常操作中摆放规范整洁、服环境卫生及服420务人员个人卫生达标检查不合格一次扣1分店长务员卫生正确提示客人买单避免欠单,出现欠单后及时收回欠款每日扣1分(如欠单未收回欠款由领班承担XX%为结账、预定及会520分接受客人预订及时上报(不接受不上报为0分)财务)0员卡销售主动推销会员卡每办理一张会员卡加1分做好老客户的维系,及新客户的开发客户维系及开65店长发1本月考评2重点3合计得分考评意见激励分加分事项10被考核考核人经理确认人签字日签字日期签字日期期。