酒店经济增长调研报告

酒店经济增长调研报告尊敬的朋友此篇文章由我写作老师独家原创写作，版权归写作会员所有，普通VIP会员无权查看，写作服务咨询电话0根据的****的要求，对***酒店进行了调研，现在酒店调研的情况进行如下报告

一、目前酒店存在问题

1、员工素质整体水平不高,特别是缺乏具有专、业水平的管理人才,造成管理上的漏洞，服务质量时有低下，服务意识时有淡薄，客人投诉时有发生

2、营销力度还不够，营销意识欠缺，营销手段单一，固定的客户群体不大

3、规章制度落实的不够坚决，有随意性和照顾面子的现象未能真正做到奖勤罚懒,仍然存在着干好干坏一个样的现象管理机制上还有待于进一步完善

4、管理费用和营业外费用仍然偏高,成本费用也还有压缩的空间需要进一步加强成本核算,节支增效上述问题的存在主要是领导层缺乏酒店经验，业务技术不够熟练,管理工作没跟上所造成的，在新的一年里要转变观念、加大力度，克服存在问题，使酒店的工作再上一个新的台阶

二、改善措施

1、全方位加大管理力度，按照星级酒店的标准，继续完善各种规章制度，工作流程,逐步建立起以“制度管人”和以“工资拉开档次”为主要内容的奖罚激励管理机制

2、加大培训力度，采取走出去请进来的办法进一步对广大员工进行在岗训练个别中层骨干还要有计划的外派培训学习同时要举行岗位大练兵,每月每季进行考核考试，以竞赛活动树立岗位标兵，巩固业务技能，提高服务质量

3、准确定位，转变观念，加大营销力度根据不同季节制定营销计划注意稳定老客户，发展新客源重新整合营销队伍，建立起以专业营销人员为主、动员全员进行营销的大营销网络并建立起相应的奖励机制，最大限度地调动每一个人的工作积极性

4、注意加强对设施设备的维护保养;认真抓好防火、防盗、防食物中毒、防车辆事故的安全防犯工作；充分发挥酒店党团组织和工会的作用，最大限度地调动每一个员工的工作积极性

三、下一步工作设想

1.坚持以经济发展为主线，着力提高经济增长质量和效益发展是硬道理，是解决酒店所有问题的关键，必须使酒店经济保持较快的发展速度发展必须有新思路，有市场、有效益的速度，才是真正的、健康的发展我们注意把各方面主要精力引导到提高经济增长质量和效益上来，努力实现速度与质量、效益相统一提高产品质量是兴店之道，也是提高经济效益和竞争力的根本之策我们通过采用国际标准，推广先进技术，加强认证认可工作，强化质量管理,使本店服务质量不断提高

2.坚持把解决“客户不稳定”问题放在突出位置，巩固和加强开拓客户群问题，关系酒店未来国际化建设全局，任何时候都不能忽视和放松我们要坚持把加强全员销售、发展各楼经济、增加酒店收入，作为经济工作的重中之重，下大功夫这是一项长期而艰巨的任务,需要坚持不懈的努力

3.坚持全面提高对外开放，积极参与北京酒店市场竞争在经济全球化深入发展、国际竞争日趋激烈的情况下，只有顺应世界发展潮流，坚持扩大对外开放，才能更好地利用国内市场、加快发展壮大自己面对严峻的北京经济环境，我们必须积极应对，趋利避害，变挑战为机遇，开创对外开放的新局面

4.坚持实施科教兴店战略，提高科技创新能力和员工素质发展科技、教育，是实现经济振兴和酒店现代化的根本大计未来，我们要始终把实施科教兴店战略作为极其重要的任务，主要从增加投入、深化改革、完善政策等方面采取一系列措施建立凯瑞员工阅览室，及网吧完善酒店科技评价体系和奖励制度，制定技术和管理参与分配的政策，奖励有突出贡献的经营管理人员鼓励拔尖创新人才成长这些措施会有效激发广大员工的积极性实施人才强店战略，把培养、吸引和用好人才作为一项重大任务制定和实施全店人才队伍建设规划纲要和未来三年计划相结合，加强经营管理人才和专业技术人才队伍建设，完善培养、引进和使用人才的制度与措施，努力营造人尽其才、人才辈出的良好环境深化人事制度改革，推行员工考试录用、竞争上岗、轮岗交流与培训制度。