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铺床法心得体会篇5铺床法心得体会篇1曾看过许多书,谈一个人的魅力而我心中对一个人的魅力是这样理解的,首先要有一颗宽容善良仁慈的心,面对生活要有积极的心态,无论对待任何事情心中要永远有一颗上进心与进取心生活中每个人都有自己的达芬奇密码,我们要想读懂任何人都不是很简单的,倘若去了解别人,不如先修炼自己去寻找自身的魅力,每个人都有自身的魅力所在,需要你自己去发掘,每一天你面对生活工作的态度就决定于你自身的魅力所在,而微笑是赢得人格魅力的最好途径我们很少想过自己是否常带笑容我们时常愁眉苦脸,只是我们自己常常意识不到你呢?你经常微笑吗?微笑是最美丽生动的表情!简单的微笑是人际交往的一张通行证,可以胜过许多言语可以表示“我很开心”“我愿意帮助你解决就诊中的困惑”;可以表示赞许他人,也可以化解误会面带微笑是自信的体现,是礼貌的表示,是坦诚的象征真诚的微笑体现出一个人的坦然,宽容和信任,可以反映出一个人极高的修养,非常容易被人接受,会为你赢得好口碑和潜在机遇工作中我以领导为榜样每次看到领导对患者微笑解决困难,根据以上数据,再结合年度分析,客房各项指标较20—年有所上升,但离酒店下达的营业指标(月均一百二十万)还有一定的差距,主要是受第一季度和九月份的影响,但是基本保持着上升的趋势,客房住房收入在酒店领导的指示下,以“能高则高”、“不留空房”、“留住每一位宾客”为原则,除个别月份受酒店客房整体装修和旅游淡季因素外较为稳定,然而客房杂项收入不太稳定,主要因素表现在会议接待和酒水方面会议接待方面问题:酒店只有两个会议室,四楼多功能厅名为“多功能会议厅”但实质上并不能够满足许多商务会议、培训会议客人的需求一是供客人上网的端口有限,只能提供一个端口,这样一来客人得自带相应设备,给客人造成一定的麻烦,建议购买相关设备一套,放于电脑房保管,客房会议使用所需时临时登记领用;二是会议白板质量差,不便于保管,一年内更换了几次,酒店培训会议比较多,针对培训型会议,客人不好使用,晃动大,书写的字其他人不好观看,建议购买一个电子白板,免去了普通白板的更换费用和白板笔的费用;三是面积有限,不便于摆设客人所想的摆法,人数多的会议接不了,人数少的会议又闲费用太高,建议酒店让销售部根据客人人数、会议内容和会议成本来灵活定价;四是供客人休息的场所没有,而且会议室周围就近的洗手间只有一个,还是男女公用的十五楼行政会议室只可容纳二十人,属于小型会议室,其不利因素在于一是没有定制多种桌套,如十人开会也还得用二十个人使用的桌套和桌子,桌子是拼凑而成,可定制多一种桌套便于更少人数来开会;二是没有音响设备酒水方面问题:个别酒水相对深圳同档次酒店费用偏高,还没有完全抓住客人的消费心理和嗜好进行采购酒水并配入客房在零五年第三季度期间,调查了深圳个别酒店客房的酒水情况,作了相应调整,将开心果取消,把苏打水更换为王老吉,此举略有成效,使得客房杂项收入在后两个季度期间保持在月平均三万左右
二、服务、卫生质量方面服务质量在一年里保持比较稳定,对客服务投诉率较高的时间段在
七、八月份,出现此原因的主要因素是住房率在那段时间最高,人员流失比较严重,新员工进入部门之后不能尽快的与其他(她)员工融为一体,缺乏团体意识,以及欠缺基层管理人员的正确引导,基于这些因素,部门开展了一系列的内务整顿,首先是从老员工的心态入手,多做思想教育工作,让老员工更深层的意识到自己在酒店及部门所起的作用、担当的角色,让老员工体会到酒店及部门对于他们的重视程度,达到手把手的以老带新,另外,在不断的梳理投诉中,发现了问题的另一因素,在于部门员工服务过度和缺乏亲情服务,不是让客人感到厌烦就是让客人根本无法体会到酒店对客人的重视,走了两个极端,没有让宾客体会到宾至如归的感觉,部门就开展了一系列的趣味性的部门及班组培训,再加上管理人员的亲历亲为,在后期避免了此现象的恶化,得到了好转一年是酒店开业第一年,一年的工作是酒店也是部门扎基础的重要阶段,房务部根据酒店总体计划,在酒店领导的关心和支持下在全体房务部员工的努力下,房务部紧紧围绕以经营为中心并在员工培训、服务、设施设备保养、产品质量控制等几个方面开展工作,现将去年以上工作具体开展情况予以汇报
一、培训方面酒店开业前,员工虽然经过军训、理论学习和酒店实习三个阶段,但在酒店开业后,员工在业务技能、服务技巧、临场应变方面离我们的标准还有很大的差距,房务部针对这种现象,同时也响应酒店号召,将培训工作始终放在客房工作的首位根据员工的实际情况,部门制定了详细的培训计划,并采取了多种培训方式进行培训在业务技能培训方面采取先掌握工作程序和标准,在根据理论学习内容现场演练给员工看,并让员工亲自操作,现场指导,让员工掌握基本的操作技能基本功练好To只要多练习,提高工作效率的目标就会实现通过这些培训工作,员工的做房时间已经达到行业标准前厅接待客人入住时间也保持在三分钟左右,会议排房前台员工已完全掌握其技巧前段时间由于礼宾部人员缺编问题,礼宾部的服务质量明显下降,通过近期的人员补充和培训,礼宾部的服务质量明显提升经过近几个月的工作质量起落,房务部深感部门培训的重要,在明年的工作中,房务部将会根据各个岗位来开展有针对性对的培训工作
二、在服务方面酒店是否能够留住客人,关键在软件也就是服务房务部为了给客人提供一个良好的睡眠条件,特意准备了多种填充料的枕头如葬麦枕、菊花枕、决明子枕,方便不喜欢软枕的客人使用,每个房间的柜子里还配备了备用被子方便客人使用另外房间还每天配送免费水果,在房间卧室和卫生间配备鲜花,房间配送鲜花和免费水果在其他酒店是重要客人入住才提供的服务,但在我们酒店,客人只要是柜台价、协议价入住,每天都会得到一份免费时令水果,所有客人入住都配送鲜花,享受在其他酒店重要客人才能享受的待遇,这样的举措也得到广大客户的认可虽然每天送免费水果和鲜花在经营上增加了成本,但其带来的间接效益远远高出他的成本在以后的工作中,房务部还会根据情况为客人提供更多的、方便客人生活的免费服务,为客人提供一种家外之家的生活氛围在明年,房务部将实施楼层管家服务计划管家式服务是现代高酒店推崇的服务,部门将根据自己的情况,来开展这项工作,房务部将打破现有的服务模式和管理模式来提升服务质量和管理另外房务部还将加大房间的温馨布置,努力为客人提供一个温馨舒适的居住氛围酒店服务的极致是个性化服务,满意加惊喜的服务,这也是房务部一直追求的服务目标,怎样才能做到个性化服务,房务部为此召开部门会议,要求每位员工在工作当中都要留意客人的生活起居,只有这样才能够发现客人的习惯,有针对性的去服务330客人是大福公司客人,在酒店长期入住有一天房务部员工在清扫房间时发现客人的桌子上放了好多的感冒药,并看到客人盖了两条被子,就将此事报告给早班领班因为酒店有规定,不能为客人代购药品,所以为了表示关心,楼层领班就准备了一份热腾腾的姜汤,但是客人到下午也没有回来,早班领班就把这件事交接给中班领班晚上n点左右客人回到房间,服务员立即将熬好的姜汤送到客人房间,客人看到这碗热腾腾的姜汤,感激之情难以言表
三、设施设备的维护及保养大家都知道,房务部区域占酒店经营区域的近70%,投资也占酒店整体投资的较大比重,客房设施能否达到规定的使用年限,是直接影响酒店效益和长远发展的关键,所以在设施设备的保养上房务部严格执行设施设备保养规定,定期对床垫翻转,家具定期上蜡保养,严格对棉织品、房间的电器、设施设备按正确方法操作和使用,以延长其使用寿命特别是对地毯的保养,房务部非常重视,要求员工在平时的工作中,只要发现地毯上有点状污渍,都应及时的做点清洁,这样不仅可以减少对地毯的洗涤次数,还能保持地毯整体卫生在房间整体保养和维护上,房务部结合工程部对房间的空调进行了全面排查,解决了夏季房间空调漏水情况前段时间客人投诉房间卫生间气味大,经过调查,是卫生间地漏没有反水弯,导致臭味直接散发到房间,房务部和工程部立即请示领导,决定对所有房间的地漏进行更换,彻底改变了卫生间气味大的问题虽然在过去的一年里经过工程人员的努力,改善了一些设施设备状况,但是我们的房间整体保养还存在很多问题,需要工程和房务部在明年的工作—同去解决
一、经营方面20_年客房完成的营业总额为
14201517.19元(其中住房总收入为
14017074.00元、客房杂项金额为
183643.19元),月平均营业额为H
83393.10元(其中月平均住房收入为
1168089.50元,月客房杂项金额为
15303.60%),累计住房总数达到了45750间,年度平均房价为
306.38元,住房率为
89.52%根据以上数据,再结合年度分析,客房各项指标较20__年有所上升,但离酒店下达的营业指标(月均一百二十万)还有一定的差距,主要是受第一季度和九月份的影响,但是基本保持着上升的趋势,客房住房收入在酒店领导的指示下,以“能高则高”、“不留空房”、“留住每一位宾客”为原则,除个别月份受酒店客房整体装修和旅游淡季因素外较为稳定,然而客房杂项收入不太稳定,主要因素表现在会议接待和酒水方面会议接待方面问题酒店只有两个会议室,四楼多功能厅名为“多功能会议厅”但实质上并不能够满足许多商务会议、培训会议客人的需求一是供客人上网的端口有限,只能提供一个端口,这样一来客人得自带相应设备,给客人造成一定的麻烦,建议购买相关设备一套,放于电脑房保管,客房会议使用所需时临时登记领用;二是会议白板质量差,不便于保管,一年内更换了几次,酒店培训会议比较多,针对培训型会议,客人不好使用,晃动大,书写的字其他人不好观看,建议购买一个电子白板,免去了普通白板的更换费用和白板笔的费用;三是面积有限,不便于摆设客人所想的摆法,人数多的会议接不了,人数少的会议又闲费用太高,建议酒店让销售部根据客人人数、会议内容和会议成本来灵活定价;四是供客人休息的场所没有,而且会议室周围就近的洗手间只有一个,还是男女公用的十五楼行政会议室只可容纳二十人,属于小型会议室其不利因素在于一是没有定制多种桌套,如十人开会也还得用二十个人使用的桌套和桌子,桌子是拼凑而成,可定制多一种桌套便于更少人数来开会;二是没有音响设备酒水方面问题个别酒水相对深圳同档次酒店费用偏高,还没有完全抓住客人的消费心理和嗜好进行采购酒水并配入客房在零五年第三季度期间,调查了深圳个别酒店客房的酒水情况,作了相应调整,将开心果取消,把苏打水更换为王老吉,此举略有成效,使得客房杂项收入在后两个季度期间保持在月平均三万左右
二、服务、卫生质量方面服务质量在零五年里保持比较稳定,对客服务投诉率较高的时间段在
七、八月份,出现此原因的主要因素是住房率在那段时间最高,人员流失比较严重,新员工进入部门之后不能尽快的与其他(她)员工融为一体,缺乏团体意识,以及欠缺基层管理人员的正确引导基于这些因素,部门开展了一系列的内务整顿,首先是从老员工的心态入手,多做思想教育工作,让老员工更深层的意识到自己在酒店及部门所起的作用、担当的角色,让老员工体会到酒店及部门对于他们的重视程度,达到手把手的以老带新,另外,在不断的梳理投诉中,发现了问题的另一因素,在于部门员工服务过度和缺乏亲情服务,不是让客人感到厌烦就是让客人根本无法体会到酒店对客人的重视,走了两个极端,没有让宾客体会到宾至如归的感觉,部门就开展了一系列的趣味性的部门及班组培训,再加上管理人员的亲历亲为,在后期避免了此现象的恶化,得到了好转卫生质量是客房的生命线,部门的任何一个环节都不可以出现办点马虎,客房一如既往的坚持“员工自查、部长检查、经理抽查”的宗旨,在酒店领导的不断指导下,得到了不断的提高本酒店客房出租率和续住率整体来说是比较高的,在此情况下,每日续住房的请急打扫相对比较早,再加上客人每日的入住时间也很早,为了及时的供应前台可出租房,所以客房几乎保持在一种“赶房”的状态之下,而且期间有一段时间内,客房一直保持在缺员的状况下,即使这些客观因素的出现,部门还是在酒店领导的宽容和信任下,及时进行了相应的调整,将原有的卫生班全部固定楼层情况更改为了单人固定楼层、专人顶替楼层、三名机动延时上班和下班以补缺特殊时间段的空岗、其余机动灵活安排的情况,更加提高了团结协作精神,做到了随叫随到、互相帮忙,保住了客房的生命线
三、配套设施设备方面为了提高客房的出租率,酒店在零四年年尾时下达了零五年的相关工作安排,其中有一项是将零五年作为客房设施设备完善年,在这一年里酒店及部门围绕此项工作重点加大了对宾客意见的收集,并且加强了与同行的沟通交流,对于员工的建议也加大了重视,在酒店条件许可的情况下,进行了相应的整改,整改项目大致如下
1、7楼至15楼前期投入使用的客房改造吧房淋浴间,取消浴帘,取而带之的是活动玻璃门,便于客人冲凉,防止水花四溅及吧房水淹;
2、五楼餐饮包厢改造为新型客房,主要特点在于吧房淋浴间的玻璃门为双开活动式、房间取电快捷、地毯新,另外改造的三人房和三人套房可满足个别散客的特殊需求,投入使用后屡次受到客人的好评;
3、增加了布草篮,虽然没有完全配备齐全,但是已很大程度的延长了布草的寿命,减少了洗涤费用,和加强了环保;
4、淋浴间采用了防霉玻璃胶和白水泥,减少了以前的玻璃胶发黑、发黄的现象,提高了客房的美观程度;
5、结合深圳市电视收看情况,优先在客房安装数字电视,并而患者也同样的微笑回报时,我体会到了微笑的力量,科里的每位同志当遇到患者不解的问题时,她们向患者说明的同时引导患者就诊,我感到护士的耐心换来了患者感到舒心,在工作中,同志们以微笑对待每位患者问寒问暖的同时也让患者感到心里的温暖,在导诊这个大家庭里,大家都以“为你服务”为目标,为解决患者困难为己任,为我树立了榜样当每天晨起时,看见蒙蒙亮的清晨,我总是将自己的心情调整到一个最佳状态,目的是为了做好自己的工作,以亲切的微笑耐心的解释和责任心为患者排忧解难在为患者服务中深记着一句话“只要你脸上在笑,心里同样也会微笑,那么整个人也因此更加精神更加漂亮起来一句简单的问候,一个会心的微笑,一杯热呼呼的白开水,一个便捷的方便袋,有时它要比良药还要治病,还要暖人心,当你微笑的时候你会发现身心舒畅现在就开始微笑吧!只要笑起来,你体内会有一种温暖的感觉,你会发现你与他人的交往更容易首先,当你微笑的时候,其他人也向你报以微笑他们会反映出你的面部表情而且,对方会渴望和你交往;当你面露笑容时,对方也更愿意帮助你当然,微笑的时候一定要真诚你不必笑到把牙齿都露出来,或者笑得傻呵呵的,只要自然地笑就可以了达到数字电视和vod的一体操作,从而使客人可以在房间里收看到更多自己喜好的节目;
6、为入住本酒店满十天的客人赠送不少于三种的时令鲜果一份(成本在于
30、00元内),并且打印感谢函,以答谢客人对本酒店的信任和支持,确保客房的续住率稳步提升,收集更多的宾客意见,便于酒店及部门进行有效的整改;
7、从新世界酒店借用抽洗机将客房的地毯进行周期性的抽洗,加大了客房地毯的维护力度
四、培训方面在一年里,部门陆续出台及更新了相关规章制度、管理手册、培训手册、消防档案、卫生档案、应急方案、节能方案等,针对员工工作效率和工作质量,在标准上制定了相关硬型明文规定,如查房时间、对客服务时间、工作量、卫生标准、清洁时间、清洁标准等等,还针对宾客历史投诉,整理出了许多案例,不断的给员工进行理论培训,并且通过部门每月自发出钱组织的部门活动剩余的资金来组织了相应的技能大赛,以奖励在技能大赛中基本功扎实的员工,以留住更多的优秀员工,鼓励全员争当部门骨干,但是为了不影响员工的休息,部门培训又制定了相应的措施,在培训周期,每周培训不得超过两天,每次培训不得超过两个小时,以确保员工的正常休息,不影响员工的情绪
五、物料管理与成本控制方面零五年里,部门的物料管理工作和成本控制工作存在着许多不足之处,值得一提的是期间三次出现了部门缺少物品的情况,影响了客房的销售根据酒店、部门的现实情况,部门没有固定的、便于管理的、有足够储存空间的仓库,造成了部门许多追构的物料时常没有地方存放,加上负责部门仓库人员的更换,新员工的责任心不强,对物料的掌控能力不好,多次出现了物料短缺,针对此情况,部门实行了部长兼管责任制,把仓库划分为一个部长管理,经理不断的抽查,从而在此后的工作中避免了类似情况的出现
六、人员方面部门员工来自五湖四海,其中2/3的员工都是实习生留店的,年龄普遍偏小,为了增强部门员工的凝聚力,避免员工因想家等影响工作,部门基本上坚持每个月或每个季度组织活动一次,让员工体会到家的温暖
七、工程方面工程维修项目是客房的工作重点之一,客房出租率的持高,使得工程维修进展缓慢,时常出现旧的工程项目还没有处理过半,新的工程项目又层出不穷,在酒店领导的重视下,客房与工程开展了多次协调会议,以确保工程维修项目计划性、合理性、及时性的处理,部门内部也制定了关于工程维修方面的相关制度,做到每日部长和员工日常检查工程维修项目,每半月计划统计工程维修项目呈报总经理及传至工程部,由经理计划性安排工程维修重点项目,员工可自报自查,部长及时检查督促到位20__年已经成为历史,我们又将迎来崭新的一年,为了在20_年开创一个好的局面,更为了比20_年工作做的有进步,我们就应未雨绸缪,总结20—年的工作经验,吸取教训,推动下一年的工作开展20__年我客房部做了一下工作
一、20—年对客房部总体来说是比较忙碌的一年首先是抓好了日常服务管理,勤到现场,发现问题及时指出并进行培训,以确保对客服务质量,对客房清洁卫生进行全面检查,公共区域的清洁卫生及时检查,合理安排计划卫生,做好设施设备的维护保养工作其次是20—年里对客房部区域的工程维修随时统计随时维修,有一部分维修问题维修进度缓慢,有遗留问题,故在20_年里,计划将各个区域的工程维修详细记录在部门的工程历史档案里,便于跟进,跟踪房间维修状况并备案
二、规范各管区,各岗位的服务用语,提高对客服务质量为了体现从事酒店服务人员的专业素质,在上半年,对我部门员工做了礼节礼貌,仪容仪表等相应的要求,一段时刻后,由于种种原因,很多员工对此有所松懈,对自身要求不严,没有坚持下去,这也是较遗憾的地方,但好东西贵在坚持,我们将对此加大培训,督导力度
三、为确保客房质量,做了一次实作技能考核总体效果较好,在经过现场指导后都有了明显提高,在20年还需要加大实操技能的培训力度
四、开源节流,降本增效,从点滴做起客房部是我酒店的主要创收部门,同时也是酒店成本费用的的一个部门,本着节约就是创利润的思想,从我做起,从点滴做起,杜绝一切浪费现象,主要表此刻部门一向要求员工坚持回收客用一次性低值易耗品要求服务员在做房时刻把所有电源关掉,检查退房后拔掉取电牌等等节电措施做卫生间时不使用长流水像这样日复一日的执行下来,为酒店节约一笔不少的水电费
五、坚持做好部门评优工作,发奋为员工营造一个良好的工作氛围每月评出优秀员工一名,以激发与员工的工作热情,充分调动他们的主动性,自觉性,用心性,从而构成鼓励先进,鞭策后进的良性竞争局面,避免干好干坏的一个样
六、20_年将加强对员工的系统培训工作部门人员的流失导致我们部门的你给的增加,我们要提高服务质量首先要从新员工抓起,要使新员工具有较高的服务意识和服务技能,就需要我们对新员工进行系统的培训,这就要求我们各级管理人员要付出很多的心血,这项工作将成为我们部门明年工作的一个重点不断充实自己,提高自身综合潜质,加大部门员工的培训力度,确保客房服务质量和卫生质量,让客房整体水平提高一个台阶,加强轮岗培训,培养部门多面手,避免人员流失影响部门正常运转一年的客房率普遍较高,仅在春节、
5、10月黄金周期间相对减少了房间数,全年共清理了客房部楼层一间,接待了_、、—等班组人次在接待了那么多重要的客人和团队之后,我们总结出几个方面的经验,以及我们在之前的接待中存在的不足,在今后的工作中有几个方面需要我们注意加以改进
1、客人来之前要准备充足茶水,浴袍,设施设备完好,室内空气清新,水果摆放,电卡插好
2、工作间多备茶水,多备杯子
3、天气热的时候要准备冰巾,冰镇水
4、可在客人将至时开门迎客,在客梯间为客人指路
5、准备工作在以后的接待中也能做得稍微充分一些,比如烟缸、杯子、扑克牌等都要多备一些
6、对住过本店的每一位贵宾建立档案,了解其嗜好习惯,做到有备无患当然,在我们酒店入住的每一位客人,除了vip贵宾之外,也都是我们的贵宾,我们也会竭尽所能为他们提供最优质的服务客房部的地面服务员每天的工作量很大,在人手不足的情况下,我们制定了一系列的制度,在保证客房清洁速度和整洁的前提下,每人每天至少清洁16间左右的客房(标准是每人每天清洁14间)
1、做好与前台的沟通工作,在保证质量的情况下,以最快的速度完成各个抢房工作
2、制定每日清洁计划,督促服务员把平时不太注意的卫生死角,以两周为一个周期进行清洁
3、制定督查督办制度,每日抽查一次,主要由监督员带队,及时反映问题,以备整改
4、成立质检组,主要是管理人员,每周检查楼层客房及公共区域,发现问题及时整改,不延续问题到下个星期
5、定期做好与服务员的沟通工作,对服务员的所思所难给予关心和理解,疏导其情绪,帮助其排忧解难
6、每周汇总一次工程问题,统计一周内工程部未完成的维修情况,上交工程部,并进行跟踪保证居室内设施设备完好通过以上几个方面的努力,客房的整洁程度有了很大的提高,整体效果还是很明显的,因此明年这一系统将会一直延续下去客房部里的房务中心是一个很重要的环节,它和总台、客房都有联系,和工程部、客房也有联系,主要是它是最方便客人和我们接触的一种方式如何在这几个方面做好沟通协调工作十分关键,这就要求房务中心的工作人员对宾馆的认识十分熟悉,反映能力敏捷,有耐心,语言功底诚恳,同时还要求有较高的外语水平这方面我们有几个措施
1、对各房务中心工作人员在语言语气上进行培训,对不同要求的来客,有问题立即提出整改,最大限度地给予最满意的答复
2、建立了一套完整的交接班制度,各班清点洋酒,小食,酒水,做到了件件有着落,事事有回音洋酒等每月月底盘点一次,让运转正常
3、房务中心还有一个很重要的任务,就是保管客人的遗物,我们在这方面管理得很严格,所有的物品都是由两个人的手来记录客人的名字,国籍,房号,遗物的内容,领取人,领取人的名字领取时,客人要详细登记证件号码,在交到客人手中之前,要问清物品的名称我们统一将三个月未来领取的遗物上交保卫处
4、认真记清楼层保修内容,及时向工程部寄出保修单,核实维修情况,记录当日无人维修,统一整理后交给楼层监工
5、对饭店的情况做到心中有数,各班交接到位,做到心中有数
6、房务中心工作人员由于年龄问题对英语的了解有限,需要我们持之以恒的努力,长期的培训和锻炼,因为我们的客群中欧洲客人对英语的要求越来越高04年一年房务中心接收遗赠物品473件,归还客人遗赠物品142件,为客人快递遗赠物品8件,客人都比较满意这一服务,尤其是贵重物品包括手机,皮夹,各种票据等,在归还客人时,客人连声道谢在客房部起到相当重要作用的是肩负着我们酒店所有场所的保洁工作的pahouseandhouse而且整个酒店的形象跟pa的工作关0系是很大的由于工作安排不是很合理,人员也不是很紧缺,我们pa组一开始并没有得到酒店领导的同意经过重新安排pa流程,重新调配人员后,pa的各项工作都有了一定的改善,我们追求的是把最合理的工作流程尽可能安排在可能的人手之下各楼层均有专人值守,1楼大堂更是如此领班、监工定时巡逻,强化服务员的工作责任心,定期培训指导,对思想上想偷懒的员工进行换岗、下岗,使每一位服务员都能发挥自己的潜能,因为pa对技术要求很高,因此我们加强了对业务不强的员工的培训,使大家的业务水平得到全面的提高针对婚宴后场地脏乱,大摆宴席后大理石不洁,垃圾较多,洗手间有时有呕吐物等现象,制定了一系列制度
1、在人员上进行调配,增加300-1200的班次,争取不拖到晚班,把这个班次的事情做完
2、当晚打磨大理石,使其光亮如玉,营造良好的明天环境
3、加大夜间监管力度在应急预案中,我们也有一套特别的程序,类似于b2楼水管爆裂的情况,我们pa小组立即行动起来,刮水,吸水,排水,拖地,所有的工作紧张而不忙乱,经过大家的共同努力,b2楼在1个小时后恢复正常20_年在紧张和忙碌中悄然离去,回顾过去,展望未来,我的心情难以平静一年里,在部门领导的深切关怀下,在各位同事的真诚帮助支持下,在实践中不断鞭策自己、磨砺身心,几经风雨之后,自身的业务水平和综合能力都有了很大提高值此辞旧迎新之际,有必要总结过去一年的工作成绩,经验与不足,这样才能扬长避短,开拓进取,坚定地迎接崭新的20年
一、秉持务实的态度,钻研理论学习,不断提高自己
1、态度决定一切生活中每一件事情都因为你的态度而决定认真对待每一件事情,您的生活和工作才可能健康和顺利,一切困难都会在你的眼前化为过眼云烟我们只有端正好自身态度,才可能从容面对纷繁复杂的世界端正态度,尊重每份工作,其实任何一份工作都是一个施展自身能力的舞台,我们寒窗苦读来的知识,我们的应变力,我们的决断力,我们的适应力以及我们的协调能力都必须在这样的一个舞台上能得以展示没有它,你什么也不是2注重理论联系实际,勤奋努力,不断提高业务能力在工作中坚持用理论来指导解决实践,学习目的在于应用,以理论的指导,不断提高分析问题和解决问题的能力,增强了工作中的原则性、预见性和创造性到酒店一年来,我注重将自己的理论知识转化为科学的思维方法、转化为对实际工作的正确把握、转化为指导工作的思路办法,积极研究新情况,解决新问题,拓展自身思维空间,不断提升自身业务能力3立足自身定位,加强沟通,提高综合管理能力沟通是一种管理,也是一种技能,是一个人对其自身综合能力的发挥无论是管理者还是普通的服务员,都是企业竞争力的核心要素,做好沟通工作,无疑是酒店各项工作顺利进行的前提在每一天的工作中我深深的体会到微笑是不需要任何投资,是无风险的工作态度,它同样会得到可观的回报如果养成经常微笑的习惯,自己会感到有精神,会变的更加乐观,从现在开始笑一个吧,记住它,如果我们每个人都奉献出自己善良而真诚的微笑,医患关系会拉的更近,这个世界也将为之改变,这就是微笑的魅力铺床法心得体会篇29月9日上午8时许,我打开手机后,发现有一个未接电话,是我表弟的号码,我立即回转去他告诉我父亲自体不好,多日没有吃饭了10点的时候,我带着月饼、水果、菜搭上了返家的车12点30分我回到家,母亲在家做事,父亲睡在床上询问了父亲的病情后,我决定立即找他信任的医生治疗输液,加上中药的调理,几天后,父亲的病有了好转,能吃东西了,也能下床行走15日上午我返回了县城,开始迟到的上班21日17时许,表弟来电话说父亲病重需送医院治疗,我立即找车回家,将父亲送到九龙医院,30日又转到县医院,10月12日病情好转出院后,一直在我家里吃中药调理有一天晚上,我亲戚一起吃饭,在喝酒的过程中,我发表了一通感慨生老病死是一种自然现象,有生就有死,小时生病大人照顾,良好而有效的沟通不仅是工作的润滑剂,更重要的是工作顺利实施的坚强保证
二、提高客房综合质量,营造优质温馨的人居环境
1、务实工作重实效,严把客房质量关,确保出售优质客房1加强员工意识教育,明确自身责任我一直告诫员工,卫生是我们的生命线我们每个人做完一个房间就好比画家画完一幅画,必须要对其负责,从而树立员工责任意识,培养员工自身成就感2切实加强检查的力度客房卫生,楼层领班是确保客房卫生质量的关键人物,是控制客房产品质量的最后环节,直接影响对客人的服务质量在查房中发现卫生不合格的方面一律让员工返工让每个员工都对自己所属的房间有针对性有计划性的循环清洁,强化员工自我计划安排的意识通过不断的反复的检查与督导,客房卫生质量有了明显的提高
2.树立品牌服务意识,提高综合服务水平在部门领导下,客房各项服务的程序在工作中得到了完善和发展,员工在实践中也得到了锻炼,增长了不少对客服务的经验始终坚持部门“静”、“快”、准”、勤”、“细”五字方针的服务准则,严格监督员工履行五字方针的效果,做到及时发现、及时指出、及时批评教育、及时纠正改进,从而有效提高了服务的效率,也因此受到了客人的表扬
三、加强员工培训,规范工作流程员工是对客服务和工作的主体,员工的工作能力和敬业程度直接决定了酒店的服务水平今年部门主要开展了客房精细化管理与细微服务系列讲座、加强员工客房服务技术、卫生操作技术、以及中班夜床服务等培训,这一系列的理论与技能培训举措,都从根本上增强了员工服务技能,有效提高了员工队伍的整体素质;
四、落实“人性化”的管理,真正做好员工的“贴心人”春秋战国时期,古典政治学就出现关于“人的因数第一”的记载,可见任何时候,任何时期,人的因数都是放在第一位的在员工的管理上,我们不是采取简单的程序化的管理方式,而是从实际情况出发,研究员工在工作中出现的问题以简单微弱处罚警示员工,并帮助员工分析发生问题的原因,找出解决问题的方法,避免类似问题的重复出现通过人性化的管理手段,充分调动员工的工作积极性与主动性
五、20_年工作中的不足及20—年展望
1、20_年工作中的不足1涉入酒店行业时间太短,经验不够丰富,欠缺磨练,考虑问题还不够细;2员工管理上,思维缺乏一定的理性化,过于相信员工、理解员工,影响了工作实效;3员工培训未形成系统化,需要健全系统化培训体系
2、展望20—年1努力学习酒店管理专业知识,踏实工作,埋头苦干,积累行业经验,不断充实自己,提高自身综合能力向行业前辈看齐,勤看、勤听、勤问、勤思、勤动手,努力做好本职工作;2坚决执行酒店管理层的各项指示,及时完成主管交待的工作任务,立足本职工作,管理好所属员工;3全面推进员工的综合培训力度,加强员工客房服务技术、卫生操作技术等培训,开展客房操作技能大练兵,提高员工服务效率,确保客房服务质量和卫生质量,推动客房整体水平提高一个新台阶;4根据五星级酒店规范操作标准,加强员工房间规范操作技能培训I,监督员工操作规范,培养员工养成规范操作良好习惯,营造良好的规范操作氛围;5树立全员创新观念,正确引导员工的服务理念,开展创新服务大讨论,激励员工思维,营造全员创新的良好氛围;20__年,我将更加加倍努力,扬长避短,推动事业更上一层楼在全体员工长期不懈的努力,我坚信—酒店定能树立起自己的金字招牌,扬帆激进,终就辉煌!过去的一年,酒店的经营也是努力的去做好,而我们客房部也是积极的按照领导的要求做好了工作,去服务好客户,一年下来也是有挺多的收获,同时也是完成了工作任务,在此我也是就客房部的工作来做个总结这一年,酒店的经营并不是那么的理想,但是我们也是尽责的做好,去服务好,虽然客流量减少了,但是回头客以及口碑却是提升上去了,这些都是同事们一起努力才做到的,也是让我们酒店可以更好的去度过这个难关,而不是像有些酒店甚至都是在这次的疫情之中倒闭了,可以说这是艰难的时刻,但是也是让我们更加的团结起来,更是明白要做好自己本职的工作,大家一起的努力,才能有好的发展,和酒店一起度过了难关,也是会迎来美好的一个春天而这也是我们这一年做好了工作,对于未来的一个信心当然这一年回顾来看其实也是一个不断优化的过程,年初的时候还没有什么危机,而今来看工作其实还是做的有些粗糙的,但是疫情的到来也是让我们更加的意识到,如果我们没有了服务,又是没有了客流,那么就是关闭了,所以更是要去自己做好,可能外部的环境我们无法去作出改善,但是我们自身却是可以去进步的,去反思自己的工作,去优化,去配合做好防控的工作,一些老客户也是感受到我们服务的变化,给予了我们很多的赞扬,同时也是给我们带来新的客户工作上,认真积极的来做好客房的服务,无论多脏我们都是会认真的做好,一些细节上去监督好,大家一起配合,忙碌的时候也是会去帮助,一起做好,都是为了让酒店可以更好的运营下来,而我们也是有了很多的成长,对于客房服务也是和以往相比有了进步了同时也是多去思考,多去对自己工作检讨,来看到问题,然后去改善,一年下来,服务的能力和对于客房服务的理解也是比以前更加的深入,同时在这危机之中,有同事离开,也是有同事坚持了下来,而我们的坚持也是得到了好的回报看到年底这几个月忙碌的样子也是知道我们的坚持是有意义的,也是让我们对于未来的工作更加的有信心了新的一年,我们客房部也是要继续的来做好客房服务的工作,去为酒店带来更好的口碑同时也是积极的配合其他部门工作一起来完成工作,相信我们酒店也是会越来越好的紧张而繁忙的一年马上就要结束了,回顾部分这一年的工作,有很多的收获和体会为了明年部分的工作更上一层楼,总结一下今年工作中的得失很有必要今年,客房部的工作自始至终牢牢围绕大厦的中心工作和经营方针,依照大厦的整体目标和要求,严格管理,狠抓服务质量,特别是在经营指标这一方面,经过大家的努力客房的mini bar、洗衣部的收进都有了较大的进步逾额完成了大厦下达的经营指标,康乐的收进也在整体上完成了大厦的预算下面对部分的工作进行一下总结工作的整体回顾一个企业赢利是第一目标,也是企业能否生存下往的唯一保障,一个部分的工作也要牢牢围绕企业的中心工作来做文章客房部做为一个服务性部分,做好清洁给客人提供一个清洁、安静、舒适、温馨的休息环境是我们的重要工作,但同时我们还担当着为企业创收、节支的责任一年来,经过全体员工及部分管理职员的共同努力,有经营指标的部份都完成了大厦管委会在年初给我们下达的任务截止到十一月底,洗衣部完成收进1,732,
300.00元、完成预算
123.30%,往年同期完成收进1,595,
777.86元,mini bar完成收进683,
790.00元、完成预算
128.29%,往年同期完成收进551,
199.00元,康乐部完成收进:618,
429.00元、完成预算
100.07%,往年同期完成收进734,
674.40元,从以上的数据可以看出洗衣部、mini bar的收进和往年同期相比都有了一定的进步,康乐部的收进与往年同期相比有所降落与我们大厦写字楼改客房,泳池内推拿房取消(每个月租金1万元)及四周市场变化有关在努力创收的同时我们也不忘勤俭,部分全年把勤俭工作贯串始终,在保证工作质量、不影响对客服务的条件下,尽最大的努力下降本钱,我们深知节省下来的每分钱都是大厦的利润在这方面洗衣部做的比较突出,年初就制定了严格的提货及采购制度,领班、主管、经理层层把关,每个月的提货量严格控制在最低的限度,厂房内不存过剩的货物在洗涤剂的使用上依照规定的用量使用,采取称重量、看刻度的方法,领班把关,这样一来在很大程度上避免了没必要要的人为浪费,在物品的洗涤上采取集中洗涤的方法,将所有能放在一起洗涤的物品尽可能的放在一起洗,这样就能够避免了在不满载的情况下启动机器,很大程度勤俭了大量的能源,同时员工的工作量也无形中增加了,由于我们承接了很多外活,常常是多家酒店的物品放在一起洗涤,员工在洗前要把不同酒店的物品分别做上不同的标记,洗后还要依照所做的不同标记将物品分开才能进行下一道工序的工作,工作之辛劳及繁琐是没有干过这项工作的人很难想象的,特别是夏天,天气酷热车间内的温度很高不要说是干活就是呆上一会儿也会浑身湿透但员工都没有丝毫的怨言,循环往复天天辛苦地工作着勤俭一滴水、节省一度点的勤俭意识在洗衣部员工的意识中逐步的构成客房楼层在保证对客服务增加客房收进的同时,努力控制本钱,在平时的工作中让每位员工建立约意识部分采取的几项措施1:客房逐渐更换三和一,取代原来使用的洗发水、护发素、浴液等小瓶装客用品,大大地勤俭了开支,下降了本钱2客房内停止提供冷水、冰块的服务,只有在客人提出需要时在给客人补充,勤俭了水能源3响应市政府关于环保方面的要求,一些客用品(如牙膏、香皂、梳子)取消了原来的外包装,采用了再生纸包装,这样既到达了环保的要求,又在价格上有所降落,可谓是一箭双雕4废物利用,将报废的床单该成内枕袋5严格控制布草的投放和报损率,楼层和洗衣房建立了一对一的换洗制度,这样就大大下降了布草的丢失率和报损率6封闭了七个楼层的热水七器,固然给员工的工作带来了很多的不便,但把节电的工作落实到了实处今年客房还有一项重要的工作,
十三、十四层的改造工作,在拓荒期间为了使新改造的客房早一天投进使用,客房部的全体员工克服了重重困难,发扬不怕苦、不怕累的精神,天天在完成自己本职工作的基础上,加班加点、连续作战,利用了很短的时间就完成了房间物品的摆放和清洁工作,确保了客房的及时出租,为保店增加收进做出了我们的贡献在员工队伍的建设上,部分积极响应大厦管委会的号召,努力培部分的业务骨干,做好第二梯队的建设工作今年,部分前后有四人次被中饭公司派往山西、包头从事酒店的管理工作,他们的工作也得到了当地业主、中饭领导和大厦领导的肯定和好评,同时,他们本人也在这次外派工作中得到了锻炼,不管是业务知识还是管理水平都有了长足的进步,他们表示通过这次外派活动受益非浅,学到的很多东西是在大厦根本学不到的目前,客房部还有一位员工在天津从事着管理工作在平时的工作中,部分也非常重视管理职员队伍的建设工作,我们深知只有培养出一支思想水平和业务知识过硬的管理职员队伍,才能带领好这个部分部分每周召开一次领班以上的管理职员会议,在会上就部分工作中存在的题目,大家一起讨论,各抒己见群策群力,做到事事落实到人,件件有反馈要求领班把每件事都要落实一抓到底在员工的管理上,我们不是采取简单的程式化的管理方法,而是从实际情况动身,员工在工作中出现题目,我们不是采取简单的处罚了事,而是帮助员工分析发生题目的缘由,找出解决题目的方法,避免类似题目的重复出现做好员工的思想工作,也是部分今年工作的一个重点,只有员工心情愉快才能把满腔热忱投进到工作中往,才能给客人提供高质量的服务,今年大厦的一项重要工作就是进行员工工资体系的调剂,这是一项很辣手,很复杂的工作,由于他牵扯到每一个员工的亲身利益,为了把工作做到位,避免没必要要的人为动荡,我们做了深进细致的工作,采取一对一的方式,反复夸大这次工资调剂的目的、意义、实施方案,让员工完全领会,工夫不负苦人经过反反复复,不厌其烦的工作,新的工资方案实施后,部分没有出现任何的不安定因素,虽然我们有很多员工工资涨幅很低,通过这件事,我们也深入的体会到了,只要我们的工作做到位、做深、做细尽大多数的员工是会理解支持的今年部分在员工的培训上也下了很大的工夫1:部分每周两次岗位英语的培训,使员工熟练的把握一些平常用语,激起员工对英语学习的爱好2多名领班以上职员参加了中坂公司举行的斯坦福英语的培训34月请韩万国先生对部分所有员工进行了一次如何进步服务质量的培训,使每位员工对自己从事的工作有了新的感悟4洗衣部组织员工参观其他兄弟酒店,把他人好的东西学习鉴戒过来,应用到我们的实际工作中往获得了不错的效果在公司领导及各位同事的支持与帮助下,按照公司的要求,较好地完成了自己的本职工作通过学习与工作,工作模式上有了新的突破,工作方式有了较大的改变,现将这一年来的工作情况总结如下
1.规范各管区、各岗位的服务用语,提高对客服务质量为了体现从事酒店人员的专业素养,在针对管家部各岗位服务用语存在不规范、不统一的现象,经理和部长对新老员工进行了多次陪训培训了如有关客房做房程序,规范了服务用语,对客服务老了生病子女照顾人生病的时候也是最脆弱的时候,最需要的是亲情支撑多看看,多陪陪就是孝护理工作可以找人代替,而亲情是不能代替的亲情的疗效是任何药物所不及的因此孝要及时,不要等待每次都可能是最后一次尽孝的机会父亲在九龙医院住院时,医院的蹇院长请我吃饭,在喝酒时,他眼泪汪汪地对我说,他现在经济条件好,能够让他父母亲过上幸福的晚年了,可是他的双亲都不在了子欲孝亲不在真是人生的一件憾事老年人生病,痛苦的不只是病人自己,对护理的子女也是一种精神和肉体的折磨一个人生病时,对很多人是一种检验首先是对病人自身的检验,检验平时为人处事的情况平时友爱乡邻、乐于做人、人缘好,自然就会有很多人看望其次是对病人子女为人处事的检验若子女平时为人清高、孤僻、冷漠,那么,别人对你亲人的生病也不会关心和关注随着社会的发展,独生子女越来越多独生子女们面对四个以上老人,照顾老人的责任更重、压力老更大如何对人照顾好老人的晚年,既是社会问题,也是独生子女们要思考的新课题独生子女自身的力量有限,就必须借助“他人”的力量(他人是指亲戚和朋友)在关键时候,“他人”要帮助你,平时就不要忘记了帮助“他人”功夫在平时的修为,切不要临时抱佛脚等等
2.为确保客房出售质量,坚持床上用品一客一换,巾类根据客人要求随时更换严格执行《三级查房制度》酒店的主营收入来自客房,从事客房工作,首当其冲的是如何使客房达到一件合格的商品出售,它包括房间卫生、设施设备、物品配备等,为了切实提高客房质量合格率,我部严格执行“三级查房制度”,即员工自查、领班普查、主管抽查,做到层层把关,力争将疏漏降到最低
4.客房设施能否达到规定的使用年限,是直接影响酒店效益和长远发展的关键,所以在设施设备的保养上房务部严格执行设施设备保养规定,定期对床垫翻转,家具定期上蜡保养,房间的电器、设施设备按正确方法操作和使用,以延长其使用寿命特别是对地毯的保养,客房部非常重视,要求员工在平时的工作中,只要发现地毯上有点状污渍,都应及时的做点清洁,这样不仅可以减少对地毯的洗涤次数,还能保持地毯整体卫生
5.开展技术大练兵,培养技术能手,切实提高客房人员的实操水平为了做好客房的卫生和服务工作今年总公司上半年举行的第四届技能比赛中客房部均拿到了第一和第二名的好成绩公司管家部下半年从今年10月份起利用淡季,对楼层员工开展技术大练兵活动,对员工的打扫房间技能和铺床,铺台,和理论知识,从中发现员工的操作非常不规范、不科学,针对存在的问题,公司领导专门召开会议,对存在的问题加以分析,对员工进行重新培训,纠正员工的不良操作习惯并成功举办了今年公司的第一届技能比赛我班组的李丹获得了第二名的好成绩公司今年通过这一系列培训和比赛员工的整体素质和工作技能取得了一定的成效房间卫生质量提高了在下的一年里我会协助各位领导和部长做好客房部的日常工作合理安排楼层服务员的值班、换班工作做好各项接待、安排工作,工作期间发现问题应及时处理,有疑难问题应及时上报领导加强对设施设备的检查和维护保养,对客房的日常卫生质量要严格把关,合理的安排好计划卫生,做好楼层的安全、防火、卫生工作以身作责,监督、检查楼层服务人员做好服务工作做好服务工作的同时抓好思想工作,做到团结友爱、相互帮助、共同进步切实履行职责,认真完成上级交办的其它工作努力做好本职工作在接下来的日子里,我要勤奋工作,努力改正不足之处,发扬优点,力争取得更大的工作成绩,为酒店创造更高的价值当今的社会是学习型的社会,当今的企业也必须是学习型的企业,对于我们每个人也必须是学习型的主体学习分两种,一是书本学习,一是实践学习,两者应交替进行你只有不停的学习,你才能更好的、更快的进步,才能跟上赶上社会的发展走上社会的我们,要完全主动的去学习,视学习为一种习惯,为生活的一种常态学习应该是广泛的,专业的,管理的,经营的,生活的,休闲的,各种各样,都是一种学习未来人与人之间的竞争,不是你过去的能力怎样,现在的能力怎样?而是你现在学习怎样,现在的学习是你未来竞争的根本经历了上次开盘,从前期的续水到后期的成功销售,整个的销售过程都开始熟悉了在接待客户当中,自己的销售能力有所提高,慢慢的对于销售这个概念有所认识从自己那些已经购房的客户中,在对他们进行销售的过程里,我也体会到了许多销售心得在这里拿出来给大家看看,也许我还不是做的很好,但是希望拿出来跟大家分享一下
一、培训方面酒店开业前,员工虽然经过军训I、理论学习和酒店实习三个阶段,但在酒店开业后,员工在业务技能、服务技巧、临场应变方面离我们的标准还有很大的差距,房务部针对这种现象,同时也响应酒店号召,将培训工作始终放在客房工作的首位根据员工的实际情况,部门制定了详细的培训计划,并采取了多种培训方式进行培训在业务技能培训方面采取先掌握工作程序和标准,在根据理论学习内容现场演练给员工看,并让员工亲自操作,现场指导,让员工掌握基本的操作技能基本功练好To只要多练习,提高工作效率的目标就会实现通过这些培训工作,员工的做房时间已经达到行业标准前厅接待客人入住时间也保持在三分钟左右,会议排房前台员工已完全掌握其技巧前段时间由于礼宾部人员缺编问题,礼宾部的服务质量明显下降,通过近期的人员补充和培训,礼宾部的服务质量明显提升经过近几个月的工作质量起落,房务部深感部门培训的重要,在明年的工作中,房务部将会根据各个岗位来开展有针对性对的培训工作
二、在服务方面酒店是否能够留住客人,关键在软件也就是服务房务部为了给客人提供一个良好的睡眠条件,特意准备了多种填充料的枕头如养麦枕、菊花枕、决明子枕,方便不喜欢软枕的客人使用,每个房间的柜子里还配备了备用被子方便客人使用另外房间还每天配送免费水果,在房间卧室和卫生间配备鲜花,房间配送鲜花和免费水果在其他酒店是重要客人入住才提供的服务,但在我们酒店,客人只要是柜台价、协议价入住,每天都会得到一份免费时令水果,所(本免费公文由提供,转载请注明)有客人入住都配送鲜花,享受在其他酒店重要客人才能享受的待遇,这样的举措也得到广大客户的认可虽然每天送免费水果和鲜花在经营上增加了成本,但其带来的间接效益远远高出他的成本在以后的工作中,房务部还会根据情况为客人提供更多的、方便客人生活的免费服务,为客人提供一种家外之家的生活氛围在明年,房务部将实施楼层管家服务计划管家式服务是现代高星级酒店推崇的服务,部门将根据自己的情况,来开展这项工作,房务部将打破现有的服务模式和管理模式来提升服务质量和管理另外房务部还将加大房间的温馨布置,努力为客人提供一个温馨舒适的居住氛围酒店服务的极致是个性化服务,满意加惊喜的服务,这也是房务部一直追求的服务目标,怎样才能做到个性化服务,房务部为此召开部门会议,要求每位员工在工作当中都要留意客人的生活起居,只有这样才能够发现客人的习惯,有针对性的去服务330客人是大福公司客人,在酒店长期入住有一天房务部员工在清扫房间时发现客人的桌子上放了好多的感冒药,并看到客人盖了两条被子,就将此事报告给早班领班因为酒店有规定,不能为客人代购药品,所以为了表示关心,楼层领班就准备了一份热腾腾的姜汤,但是客人到下午也没有回来,早班领班就把这件事交接给中班领班晚上n点左右客人回到房间,服务员立即将熬好的姜汤送到客人房间,客人看到这碗热腾腾的姜汤,感激之情难以言表
三、设施设备的维护及保养大家都知道,房务部区域占酒店经营区域的近投资也占酒店整体投资的较大比重,客房设施能否达到规定的使用年限,是直接影响酒店效益和长远发展的关键,所以在设施设备的保养上房务部严格执行设施设备保养规定,定期对床垫翻转,家具定期上蜡保养,严格对棉织品、房间的电器、设施设备按正确方法操作和使用,以延长其使用寿命特别是对地毯的保养,房务部非常重视,要求员工在平时的工作中,只要发现地毯上有点状污渍,都应及时的做点清洁,这样不仅可以减少对地毯的洗涤次数,还能保持地毯整体卫生在房间整体保养和维护上,房务部结合工程部对房间的空调进行了全面排查,解决了夏季房间空调漏水情况前段时间客人投诉房间卫生间气味大,经过调查,是卫生间地漏没有反水弯,导致臭味直接散发到房间,房务部和工程部立即请示领导,决定对所有房间的地漏进行更换,彻底改变了卫生间气味大的问题虽然在过去的一年里经过工程人员的努力,改善了一些设施设备状况,但是我们的房间整体保养还存在很多问题,需要工程和房务部在明年的工作中共同去解决
四、产品的出品质量房务部的产品就是为客人提供清洁、卫生、安全舒适的房间
1、在卫生方面房务部严格按照星级卫生标准对房间的物品进行消毒坚持床上用品一客一换,巾类根据客人要求随时更换床上用品及巾类在洗涤时要求高温消毒,卫生间洁具坚持使用带消毒功能的清洁剂,房间的杯具采用84浸泡消毒和高温消毒,电话、电视遥控器、所有开关采用酒精消毒20__年是酒店开业第一年,20—年的工作是酒店也是部门扎基础的重要阶段,房务部根据酒店总体计划,在酒店领导的关心和支持下在全体房务部员工的努力下,房务部紧紧围绕以经营为中心并在员工培训、服务、设施设备保养、产品质量控制等几个方面开展工作,现将去年以上工作具体开展情况予以汇报酒店开业前,员工虽然经过军训、理论学习和酒店实习三个阶段,但在酒店开业后,员工在业务技能、服务技巧、临场应变方面离我们的标准还有很大的差(本免费公文由提供,转载请注明)距,房务部针对这种现象,同时也响应酒店号召,将培训工作始终放在客房工作的首位根据员工的实际情况,部门制定了详细的培训计划,并采取了多种培训方式进行培训在业务技能培训方面采取先掌握工作程序和标准,在根据理论学习内容现场演练给员工看,并让员工亲自操作,现场指导,让员工掌握基本的操作技能基本功练好To只要多练习,提高工作效率的目标就会实现通过这些培训工作,员工的做房时间已经达到行业标准前厅接待客人入住时间也保持在三分钟左右,会议排房前台员工已完全掌握其技巧前段时间由于礼宾部人员缺编问题,礼宾部的服务质量明显下降,通过近期的人员补充和培训,礼宾部的服务质量明显提升经过近几个月的工作质量起落,房务部深感部门培训的重要,在明年的工作中,房务部将会根据各个岗位来开展有针对性对的培训工作人活着应当有责任感,社会责任、家庭责任育小养老是基本的家庭责任,只有尽到应尽责任,才拥有一个完整的人格封建社会用举孝廉方式的选官用官,说明忠孝相联,一个孝道的人也是一个有社会责任感的人现代人已经弱化了对父母的孝敬,优秀的传统文化在流失,我们应当将孝道传承下去#684732铺床法心得体会篇3怀着激动与自豪的心情,作为一名刚毕业的大学生,我很荣幸地成为—医学院第一附属医院队伍中的一员怀着对社会的好奇心,对工作的热情,开始了自己人生的新征程对于一名新上岗的员工来说,上岗之前有很多情况需要去熟悉、去适应,所幸医院给我们这些新的成员提供一次宝贵的机会—月—日到—日,我参加了护理部组织进行的为期四天的新员工岗前培训虽然培训时间很短,但是从中学到的知识却是终生受益的通过此次培训学习,我对医院文化、发展历史及托管民生医院的概况,医院的办院宗旨、硬件设施、行为规范、服务理念及愿景都有了一个深入的了解同时我还认真学习了医务人员的职业道德,职业礼仪运用,医患沟通技巧,消毒隔离与职业防护,护理核心制度及护理程序等相关知识,了解在以后工作中会遇到的常见问题及解决的办法其次,这次培训也使我们的执业素质有了提高,为我们能够快速成长为一名有修养,有素质,有能力,有水平的护士奠定了良好的基础,也帮助我们在平凡的工作中发现专业的价值和自身的价值常言道三分治疗,七分护理作为一名临床护士,我们与病人接触最密切,应该给与病人亲人般的关怀,时刻了解他们的需要,满足他们的需求,要用我们的爱心去帮助每一个患者这不仅能提高医院的护理质量,同时给患者增加战胜疾病的信心常言道没有规矩,不成方圆规章制度与规程,规范我们的行为,促进人员的管理《护士与法》这一课使我们增强了法制观念,强化法律意识,为依法执业找到理论依据通过护士长对护理的核心制度、护理程序的讲解,我们了解了工作中各项工作的操作程序护士工作职责为我们明确了工作内容和责任,有利于提高我们的责任心,做好本职工作作为护士一定要脑勤、眼勤、口勤、手勤,要细心,有爱心、耐心、责任心,这样才能提高自己的专业技术水平,要更好的服务于患者通过这次培训,我还认识到建立良好的工作与人际关系对我们个人专业素质的提高和服务质量,服务意识的提高有重要意义医护人员与患者及家属关系融洽,将有利于医嘱、护嘱的执行,达到更好的治疗效果这次的培训虽然短暂,但我所受的启迪和教育对我以后的发展起了很大的作用如何成为一名令人尊敬的好护士是我奋斗的目标,从身边的小事做起,从细节做起,时刻谨记自己是一名救死扶伤的白衣天使路漫漫其修远兮,吾将上下而求索……护理之路,如履薄冰,因为有了医院温暖大家庭的支持,有了各位护理前辈的指导,我有信心做好护理工作,走自己选择的路,而且将走稳走好,一直走下去,为广大病患奉献自己的青春与热情护理之路,如履薄冰,因为有了医院温暖大家庭的支持,有了各位护理前辈的指导,我有信心做好护理工作,走自己选择的路,而且将走稳走好,一直走下去,为广大病患奉献自己的青春与热情铺床法心得体会篇4一名护理工作者,从工作就踏上这个平凡的工作岗位,就注定了我的不平凡病人是个特殊群体,他们都是带着悲伤和疾病来到医院;而作为医务工作者的我们应该义无反顾的用尽我们所学的知识解除他们的痛苦从普通话服务到微笑服务,再到现今的优质服务,都离不开服务,所以我们的工作也是特殊的服务工作有人说用自己的左手温暖自己的右手是一种怜悯,而用自己的双手去温暖别人的双手,却是一种奉献作为一位护士,在这几个月的工作中,我比以往更清晰的意识到我的工作的重要性!因为我知道,病人把自己的生命交给了我,而我有责任也有义务对他们负责;其实对待病人就像对待孩子一样,他们是那样的脆弱,是那样的渴求知识(疾病相关知识)有时我的一句问候的话,一个抚摸的动作,甚至一个微笑,这些对于我的病人来说都是莫大的鼓舞从科室开展“优质服务”半年以来,科室每一位同时都比以往积极向上了,工作时也充足了劲对着病人的疑问也能比以往更耐心细致的解释;像计费的工作人员每天面对无数查费的病人都能耐心细致的一一回答他们的疑问;刚到科室上班的小妹妹也认真的为病人讲解所用的药物;换药护理人员也仔细的一边为病人换药一边给病人讲着鼓励的话语大家都积极的为着优质服务作着最美的诠释!比如有一位老婆婆来看病,就更应该对她的疾病,身体,生活多加关照!没人陪她做检查,我们的护士陪着去,没人陪她上厕所,我们的护士扶着去,没人给她买代吃,我们的护士自己掏腰包给她买着吃,而且,还准备好了婆婆出院后的营养品潘婆婆出院后第一次复查,还专程回病房看了照顾她一个礼拜的孙女们这让我非常的感动,一位八十多岁的老人因为我们的、付出,而让她感激,从而我们也为之感动!烂的微笑”,也是我们优质服务的主题,因为我的付出得到了别人的肯定其实仔细想想,我并没做什么事,只是常规的护理,多了些问候,多了些微笑,多了些简单的抚摸,就是这平常的简单,让人感觉温暖,我也为之骄傲作为一名医务工作者,面对患者渴求的目光,我们义无反顾;面对工作的一贯平凡,我们从容不迫;面对肩负的神圣职责,我们兢兢业业;面对时代的召唤,我们一往无前,因为我们的双手撑起的是希望,因为我们的双手托起的是明天的太阳眼睛是心灵的窗户,耳朵能听见世上最美妙的声音而我们眼耳鼻咽喉科的工作者正是打开心灵的窗户,传送美妙声音的使者我为我身为科室的一员而自豪!说无私的奉献精神是白衣天使永恒的追求,那么,高尚的医德风范则是我们珍视的生命!在平凡的岗位上成就我们不凡的业绩,爱与奉献是我们白衣天使永恒的主题!铺床法心得体会篇5酒店客房部的年终工作总结【篇1】
一、经营方面一年客房完成的营业总额为一元(其中住房总收入为一元、客房杂项金额为—元),月平均营业额为一元(其中月平均住房收入为一元,月客房杂项金额为一元),累计住房总数达到了一间,年度平均房价为一元,住房率为
89.52%。