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文本内容:
深入的了解企业的进货、销售、客户开发与商品管理方面的知识和运作过程二是在商品管理专业比较对口的实习岗位上,努力将所有的专业知识与实践工作密切的结合,并能灵活应用;对商品管理有一个感性的认识并得到商品方面的管理、协调、销售与进货方面的练习,掌握一定的专业知识通过深入了解商场商品管理过程中的上架、库存控制、质量控制以及商品管理文件、商品质量文件等获得组织与管理的初步知识加强本人发现问题、观察问题、分析问题以及解决问题的能力,使自己的专业知识和专业技能及工程实践能力,均得到明显的提升三是积累和丰富社会经验和工作经验,在职业道德、专业技能、劳动观念、工作能力等方面都有明显的提高,逐步掌握从学生到商品管理员的角色转变,为毕业后的就业打下良好基础,提高就业的竞争力
三、实习的主要过程由于广场店为企业,实力雄厚,成为市商业领域内享有盛誉的一流大型商业企业这次实习时间短,内容的,任务重,整个过程重点是
(一)现场实习我按照实习计划在指定的区位进行实习,通过观察、分析、计算以及向管理人员、营销人员请教,跟随科长对商场超市的日常检查,检查商品的质量、物价、陈列等问题,圆满的完成了规定的实习内容实习协调各部门关系,在对商场规定时间内检查的商品出现的问题,反馈商场负责人落实整改跟随科里人员一起接待政府职能部门,对商场物价,质量、陈列等问题进行检查;然后采取相应的解决办法
(二)理论实践在实习过程中,我结合所学的书本知识与实习要求,将理论与实际进行完美结合,也更加的促使我们不断地进行学习和研究尤其有针对性的进行市场调研,进行门店竞争店采价信息的分析,对重复商品、价格、品种陈列经营动态进行跟踪在商品科管理人员指导下,撰写月度业绩报告,分析月度报表,对每月的销售业绩数据情况进行总结分析
(三)实习小结实习的过程中学习了物价质量检查方案、商品陈列丰满度检查标准文件,生鲜日配日常操作方案、商品保质期管理规范、食品安全有关的法律法规等商场检查分为日检查、月普查、资信检查,日检查是每天对商品质量、物价、陈列进行检查月普查是月中月底集中商品科人员对超市各个商场进行物价、质量等进行排查资信检查是每周一次进行商场经理、主管、柜组长对商场资信的检查在实习的过程中跟商品科同事参与了一次突击检查对“三全”粽子外包装出现“一代粽师”标识,它是涉嫌侵犯了别的厂家知识产权为了有效的避免政府部门的检查,商品科采取了相应的措施,将注有“一代粽师”字样标识的粽子进行全部下架;而且还对其他品牌的粽子外包装标识也进行了排查实习过程中我还跟随商品科的同事参与了一次月普查,对超市的每个商场进行了物价质量的检查对商品出现的问题记录下来,遇到不理解的问题向商品科的同事询问;做到有问题必须要解决的态度商品保质期管理规范,临快过期商品方面规定,分直供,非直供两方面直供商品的日期是到2/3警告,4/5则下架;非直供商品日期是到1/2做出警告,2/3则下架因此,日常检查中查出的商品临近警告日期,应该及时通知商场相关负责人员,给予采取下架相关的措施办法在这期间,商品科同事还教会我们怎样做任务分解报表、月查摆,月汇总等知识月度业绩报告分为商场经营个分析、促销活动分析、货区及品类调整情况、生鲜日配自营销售分析、下月经营改善措施方案、主题指标分析市场调研分析分为目标竞争对手名单调查、价格指数商品调查、价格指数分析报告、促销价格指数商品调查表、正常价格指数商品调查反馈表等等
四、实习的感想收获这次实习使自己收获很大,确实达到了预期效果不仅体现在通过实习活动,使我了解了商场商品以及系统的现代营销方式和先进的管理过程,对广场商品的管理与营销有了感性认识,并能得到商管专业方面的动脑动手机会,掌握了一定的经营管理常识,深入了解了商品管理知识,深化了自己几年来从课堂和书本上所学的相关知识,加强了本人理论联系实际的意识通过本次实习,使在校所学的理论知识得以巩固和扩大,增加自己的专业实际知识,为将来从事专业技术工作打下一定的基础,进一步提高自己运用所学理论知识分析商管实际问题的能力通过这次实习,我还极大地感受到现代商业发展迅猛之势头,进而产生了学以致用的创业意识和创新意识总而言之,这次实习收获巨大,意义深远最为重要的是在实习结束后,明确了自己今后的专业发展与努力方向。