酒店工作总结3篇

酒店工作总结篇3［篇1］酒店工作总结前台作为酒店的前台，是影响客人、提供服务的第一个部门酒店的效率和利润创造基本都是从这里开始的前台是客人直接联系的部门，所以客人的很多要求都是先向前台提出的，所以前台也是整个酒店的协调中心客人的要求也差不多电视开不了，吹风机借不了，日用品不够，需要一些衣架，内部设施损坏，不能使用同时，偶尔有客人无理取闹，提出一些超出服务范围的要求，必须妥善解决我在前台工作的时候，是从“没事”开始的在几位经验丰富的同事细心耐心的照顾下，我逐渐变得有能力，与同事相处融洽，在工作中互相配合，互相帮助了解与我们酒店合作的旅行社我们酒店的主要顾客来自旅行社所以对于我们前台工作人员来说，和旅行社打交道是一项必备的技能同时你要熟悉周围的环境，因为客人经常问路，比如人民公园，机场大巴，中山小吃街等等面对客户服务要求，首先要对客户微笑，注意自己的语言和态度；其次，要以专业的服务态度为客户服务，学会一些面对不同客户的沟通技巧;最后，我们应该帮助客户及时、有效、妥善地解决问题

1、主动权弱不主动完成日常工作，被动适应工作需要领导布置的任务几乎都可以完成，但有时候没布置的任务并没有提前完成

2、工作不是很扎实每天忙于琐事，工作没有上升到一定高度我不能集中精力工作和学习虽然我知道很多知识，但对表格设计和分类不是很精通在以后的工作中，我会努力改正自己的缺点，以更大的热情投入到工作中我充分意识到我的工作的重要性，尽管它微不足道在今后的工作中，我会严格要求自己，充分发挥自己为公司服务的能力我希望在今后的工作中，我们能更加努力，取得更大的成绩为了改正自己的缺点，提高工作效率，我会做以下两件事

1、不断提高自己抓住每一个学习和成长的机会，以饱满的热情投入到工作和学习中，为自己的工作积累必要的基础知识和技能虽然办公室的工作琐碎而复杂，但我会努力在多方面进一步提高自己的工作能力，以积极的态度面对日常任务

2、正确的工作态度正确的工作态度，脚踏实地，认真负责，努力完成上级交代的工作；在今后的工作中，要不断学习，不断进步，不断提高，才能更好地完成工作凡事认真，无论大事小事，尽量避免犯错［篇2］酒店工作总结今年汤逊湖地区又新开了阳光海岸度假村及沃特豪斯别墅群、卧龙山庄这使得整个汤逊湖地区的整体接待能力加强不少，同时彼此的竞争也加强了市区会议周边化的趋势正在形成，业以形成规模的地区有黄陂的—天池、孝感的观音岛、蔡甸的度假村、沌口的海滨城、鄂州的凤凰山庄、江夏的汤逊湖、咸宁方向的汤池温泉等其中江夏地区的品牌优势就集中在荷田会所与梦天湖之间正处在中心地带的我们在地理上有得天独厚的优势，今后要发扬并强化，如加做从澳门山庄到宾馆门前的路边广告等同时在销售上注意路边宾馆环境吵杂的劣势，随时调整销售策略04年的宾馆销售是水平的，即市场与销售一起完成，做市场与完成销售没有分开今年，我们已将两项工作在概念上分开，并着手进行市场的培植今年我们建立有效客户档案120,其中企事业单位80,特殊宴会客户18,分销单位20o今年的销售终端形态形成漏斗型（即市场广泛开拓客源、销售做好服务归口），并向社会上的销售双轨制方向发展

6、消费者需求变化仅仅为客人提供住房服务、餐饮服务、娱乐服务已不能满足会议市场需求今年开始征对消费者需求的变化我们将团队客户分为一般商务团队与特殊旅游团队有征对性的开发周边旅游线路2条“知彼知己，百战不殆”这句话教会了我们很多的东西寻找标杆企业的优秀营销模式，挖掘自身与标杆企业的差距和不足也是我们今年的主要工作在全年的销售工作中，梦天湖的连锁信息管理，极具亲和力的社会关系网销售、汤孙湖山庄的多重销售、荷田的定项纵深客户管理等，都值得我们学习与借鉴［篇3］酒店工作总结

1、认真执行总公司采购管理规定和实施细则，严格按采购计划采购，做到及时、适用，合理降低物资积压和采购成本对购进物品做到票证齐全、票物相符，报帐及时

2、熟悉和掌握市场行情，按“质优、价廉”的原则货比三家，择优采购注重收集市场信息，及时向部门领导反馈市场价格和有关信息合理安排采购顺序，对紧缺物资和需要长途采购的原料应提前安排采购计划及时购进

3、严把采购质量关，物资选择样品供使用部门审核定样，购进大宗物资均须附有质保书和售后服务合同积极协助有关部门妥善解决使用过程中会出现的问题

4、加强与验收、保管人员的协作，有责任提供有效的物品保管方法，防止物品保管不妥而受损失

5、完成领导交办的其它各项工作

1.订购单的下达

2.物料交期的控制

3.材料市场行情的调查

4.查证进料的品质和数量

5.进料品质和数量异常的处理

6.与供应商有关交期、交量等方面的沟通协调还有下面的1开发合格供应商及与现有合格供应商保持紧密联系3供应商日常评鉴及考核管理4依据用料需求发出订单及交期跟催5与供应商协商如何处理来料异常6配合采购经理达成部门目标7提供快速准确的报价给客户8提供最新的市场行情并参与采购决策10以最快速度处理品质异常11每日订货追踪日报表之制定12跟催当日及明后两日物料状况13依据sq下达po单14新供应商开发及新机种物料的询价，议价，比价1）作为采购部的员工必须对公司绝对忠诚不接受厂商的回扣、旅游招待、赠品、宴会，违者将按公司有关规定处理2）采购人员必须了解本部门的专业知识，避免采购假冒伪劣商品及被厂商蒙骗3）采购人员必须具备丰富的商品知识，慎重选择商品，建立商品组织，控制商品结构，清除滞销商品，经常引进新商品，维持商品的快速周转及新鲜度4）控制毛利，尽量达到目标毛利；创造销售业绩，完成目标值5）采购人员必须考虑新商品的陈列问题，对正常陈列的商品要画出商品陈列图（moduler）,促销商品应注明其陈列方式6）采购人员应密切注意市场行情的变化，掌握市场信息7）采购人员应随时关注天气的变化，及时调节受影响的商品的库存8）采购人员应经常深入卖场，了解商情、客情，以期创造最佳的销售业绩9）采购人员应建立稳定的采购渠道，寻找充足的货源，避免脱销10）采购人员必须适时开发新商品H）采购人员应经常做市场调查，掌握竞争对手的商品构成、价格策略、促销手段等并采取相应对策12）采购人员应定期收集销售数据，分析销售状况，并及时做出整改措施13）采购人员应定期拟定促销计划，并策划实施14）采购应了解商品特性，并突显其特性。