【双减劳动教育案例】《无土栽培种植小麦》教学设计

种植时0天1天3天5天7天14天间颜色苗长师检查自己的小麦成长记录袋，你填写完成了吗？在组内相互交换，比一比，评一评，你们小组谁的档案最全面？【设计意图学生经历劳动体验，动手实践，运用无土栽培技术种植小麦，感受劳动过程的有趣，感受成功劳动的喜悦】

（五）劳动评价，总结反思

1.小结这节课你的心情怎么样？你学到了什么知识？掌握了哪些劳动技能？

2.评价师请为自己打个分吧！请同学们拿出评价表，为自己点亮星星，并请组员为自己打分我了解小麦的一生☆☆☆☆☆自我评我学会了无土栽培种植小麦☆☆☆☆☆价我学会了制作小麦成长档案☆☆☆☆☆能积极参与劳动活动☆☆☆☆☆同学评每次讨论都能积极发言☆☆☆☆☆价小麦成长档案是小组最优秀的☆☆☆☆☆【设计意图通过自我评价，同学互评，培养学生的评价与反思意识，激发学生的主观能动性】

（六）劳动拓展，感受价值

1.生活中的实际应用师无土栽培不仅能种植小麦还能种植许多种植物在生活中，我们可以用常见的水盆，篮子以及厨房纸代替育苗托盘，托水盘和育苗纸，种植黄豆，绿豆，黑豆，麻豌豆师无土栽培已经成了新型农业中的一种代表形式，成规模化的培育蔬菜，水果等常见的东西（出示图片）有些甚至达到的水产养殖和无土栽培的和谐共生，促进资源循环利用

2.小麦的用途师小麦在生活中应用非常广泛，苗期的小麦可以直接榨汁喝，有助于身体健康成熟后，麦粒可以制作面食，还能制作麦芽糖和啤酒（出示图片）【设计意图自主探索，创新应用，从课堂到生活，将学到的知识和技能应用于实际生活，感受劳动的应用价值】

（七）劳动体认，升华思想

（1）体会小麦劳动者的艰辛师在这幅图中，国旗表示各个国家，右下角显示的是年份，变化的数字表示小麦产量请大家认真观看视频，你发现了什么？学生观看世界小麦产量排行视频预设中国的小麦产量最后排名世界第一师经过小麦劳动者们面朝黄土背朝天的艰苦劳作，我国的小麦产量达到了世界第一（出示图片）中国用占世界6%的可耕地面积，养活了占世界22%的人口这是一代又一代小麦劳动者的共同努力，造就了这般伟大的成果师同学们请你写出想说的一句话，送给这些辛勤的小麦劳动者们（学生在档案上完成）师光用语言表示可不够，在我们日常生活中，可以怎样用行为体现呢？预设珍惜粮食，做到“光盘”

2.教师评价，临别赠礼师同学们，这节课你们每个人的表现都非常棒，请在教师评价一栏中，为自己涂上5颗星教师评价课堂评价☆☆☆☆☆师奖励给大家每人一份礼物——大家手中的麦苗回家后可以将麦苗移栽在土里，等待麦苗的孕穗，扬花，成熟也可以将它直接做成装饰，编织成可爱的小动物

3.作业布置，家长评价最后，请大家尝试用其他种子，绿豆，红豆等在家里水培种植，试一试，请家长为你打分每天都能细心照顾水培植物☆☆☆☆☆家长评水培植物长势良好，茁壮生长☆☆☆☆☆价喜爱持之以恒的照顾水培植物☆☆☆☆☆总结语同学们，劳动是光荣的，是伟大的习主席爷爷说过“劳动创造幸福”，让我们一起用双手劳动，创造更幸福，更美好的未来【设计意图升华主题，引导学生学会反思，感恩劳作者们，从而爱上劳动利用使用完毕的劳动材料进行二次利用，培养学生节约的美好品质】八板书设计浸种选种催芽后期管理P20h饱满叠盘分盘XAAA/WSAAA无土栽培种植小麦〃黑暗完整避光颜色微黄分享给爸爸妈妈试着在家里用豆子种一种，作业布置【设计意图本环节是对无土栽培的拓展，激发学生的学习兴趣和创新意识，培养学生自主探索，勇于实践，敢于创新的劳动精神】光滑/扎手苦涩/甘甜学生汇报

2.探究二小麦的一生师要想得到这样的麦穗，小麦需要长长的发育过程，它的一生有什么样的经历呢？请同学们打开小麦成长档案，和组员交流小麦的一生究竟是什么样的学生汇报师小麦从一粒种子开始萌发，经过漫长的苗期，然后孕穗，扬花，成熟，收获种子叫做小麦的一生

3.探究三了解小麦苗期师老师提前种植了一些小麦，正处于苗期，请同学们和组员合作，观察桌上的小麦，将你们的发现填在表格中看一看量一量尝一尝摸一摸颜色麦苗长度味道外表感觉苦涩/甘甜两面一样/不同学生汇报师这么漂亮的小麦苗，你们想种出自己的小麦吗？预设想！【设计意图通过对比探索，实践出真知，学生动手操作认识小麦的特点及小麦一生的各个时期，培养学生主动探索、勇于实践的劳动精神】

（四）劳动体验，无土栽培

1.了解无土栽培师同学们，小麦也是植物，植物生长需要哪些条件？预设阳光，水分，土壤，空气，温度师相比平日常见的植物种植，老师种植的小麦苗有哪里不同？预设没有泥土师像这样根系没有土的种植方式是无土栽培的一种阅读小麦档案中的材料，想一想什么是无土栽培？在原文中用“”画出来无土栽培的方式有哪些？老师选用的是哪种方式进行无土栽培的？学生汇报师今天我们选用水培的方式种植小麦，将土壤替换为（营养液）因小麦种子的胚乳中蕴含着大量的营养物质，从萌发至苗期无需外界营养，我们种植时仅需水即可根据植物的生长条件，制定以下几个种植步骤浸种，选种，催芽，后期管理师这节课就让我们效仿先贤，从一粒种子开始，感受小麦的成长

2.活动一浸种师种子萌发需要大量吸水，种植小麦的第一步就是浸种，将小麦放入容器中，加水，黑暗中放置20小时师对比浸种后的小麦种子和浸种前的种子，你发现了什么？温馨提示在使用剪刀时，要注意请勿将尖锐的一侧朝向有人的方向未浸种的种子已浸种的种子看一看外观饱满/干瘪对光观察外表透亮/不透光量一量种子长度摸一摸表皮水润/干涩剪一剪硬度坚硬/柔软学生汇报，得出结论浸种会使小麦种子发生变化，膨胀，变软师浸种使小麦种子种皮变软，有利于胚芽顶破种皮，有利于种子的萌发，促进种子快速发芽

4.活动三催芽师催芽是最关键的步骤，它影响着种子的发芽情况需要用到的劳动工具有育苗托盘，育苗纸，喷壶师对比刚刚用到的托水盘和我们常见的A4纸，育苗托盘和育苗纸有何不同？为什么这样设计？预设育苗托盘有孔，让种子和水分离预设育苗纸发黄，没有A4纸白，可能是因为它里面没有漂白剂师育苗托盘让种子和水分离，加大了与空气的接触育苗纸无其他添加剂能让种子茁壮成长1催芽为了保证空气的流通，将小麦种子均匀铺在育苗托盘上，随后盖上育苗纸，用喷壶喷湿师喷多少水呢？请同学们选一选，这3幅图中，哪幅图最合适？预设第2幅师是的，像第2幅图，将育苗纸完全喷湿，但又没有积水最为合适同学们，和你的组员动起来吧温馨提示使用喷壶时，切勿将喷壶的壶嘴朝向有人的方向2叠盘催芽师请同学们将喷好水的育苗托盘派代表送上讲台叠放在一起，压一压，就像家里泡豆芽总要在最上面压一块大石头，你知道这是为什么吗？师古语有言“天将降大任于斯人也，必先苦其心志，劳其筋骨，空乏体肤”，小麦种子只有在压迫下长出幼芽，才能成为茁壮健康的麦苗生活中，同学们也有许多压力，松弛的琴弦永远奏不出美妙的乐曲，学会承受压力，化压力为动力，你会变得更加优秀3避光保存师小麦种子的萌发需要在黑暗中进行，我们可以怎样放置，达到避光的效果？预设将它放进柜子，用黑色塑料袋罩住……师在课堂上，我们可以怎样做？预设将托水盘倒过来，罩在育苗托盘上师每天注意喷水保湿，喷至育苗纸湿润无积水黑暗保存直到胚芽长至2-3厘米在20-25C,一般为2-3天即可

5.活动四后期管理1管理方法师对比催芽长出的2-3厘米幼芽和小麦苗期的颜色，你发现了什么？预设麦苗更绿一些，幼芽有些发黄师小麦需要阳光才能变绿，茁壮成长师所以将育苗托盘分开，扔掉育苗纸，在托水盘中放入300ml水，将育苗托盘放在托水盘上方每个育苗托盘对应一个有水的托水盘放在阳光下，每日喷水，至苗上有水雾但不滴落为宜2及时记录师观察小麦生长情况，填写观察表，谁来说一说，我们需要做什么呢？预设对应时间，观察小麦苗的颜色，测量麦苗的长度。