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寿光市社区教育读本果树栽培技术寿光市社区学院梨在我国具有悠久的栽培历史,是栽培面积大、产量高的主要果树之一,是继苹果之后的第二大果树梨果质脆,味甜多汁,除鲜食外还可制成梨干、梨脯等多种加工产品梨还具有润肺清心、消炎、化痰、止咳、退热等医疗作用梨适应性强,栽培技术简单、成花容易、丰产性好
一、主要品种梨属于蔷薇科,梨属通常用作栽培的有秋子梨、白梨、砂梨、西洋梨等当地种植的品种有场山酥梨
1.幼树生长势强,树冠直立;成树半开张,生长缓和萌芽力和成枝力中等,以短果枝结果为主幼树结果早,成树丰产、稳产性好果实大,普通克,大者可达克,近圆200-250500柱形,黄绿色,贮后淡黄色,近果梗处常有锈斑,有白皮酥、金盖酥之分果肉白色、酥脆、汁多、味甜、品质上等月9上旬成熟,耐贮存.鸭梨2树冠开张,成枝力弱,枝条稀疏,短枝多,结果早,丰产稳产果实例卵圆形,近果梗处有一鸭头状小突起,故名鸭梨果皮绿黄,贮后淡黄色果肉白色,质细而脆,汁多味甜,有香气,品质上等月中旬成熟,耐贮存9莱阳梨
3.莱阳梨是我国传统的优良品种之一为山东莱阳特产,驰名中外奉种树势强健,树姿开张,以短果枝结果为主,丰产、稳产果实多倒卵圆形或者短纺锤形,果皮绿色,果点大,较粗糙果肉淡黄白色,脆嫩多汁,味甜,稍有香气,品质极上月中旬成熟,耐藏力稍差9
二、梨园的建立在年周期中,梨发芽要求的日平均气温在℃摆布,开花7要求以上,授粉受精以℃摆布为适宜,果实发育后期需10C24要较大的昼夜沮差以提高果实品质年需日照在小时,1600-1700梨树成花、坐果集中分布的光照强度范围为全日照的30%〜70%,低于则不能满足正常需要,普通成龄梨园的叶面积系数以30%为宜3〜4授粉树的配置2大多数梨品种不能白花结果,生产上必须配置适宜的授粉树而且一个果园内最好配置两个授粉品种,防止授粉品种浮现小年花量不足授粉树的数量普通占主载品种的并栽1/81/4,植在行内,即每隔株主栽品种定植一株授粉树4〜8
三、栽培管理技术
(一)肥水管理.施肥1梨树新梢和叶片的形成早而集中,同时具有根系稀疏对肥料吸收较慢的特点为满足枝叶生长、花芽分化和开花坐果所需的大量营养,梨树施肥必须强调秋施基肥和早春追肥,并于夏季进行合理补肥梨树在生长过程中需要氮、磷、钾、钙、镁、硫、铁、锌、硼、铜、镒等多重矿质营养元素,其中钙、镁、硫、铁、锌、硼、铜、镒等通过重施基肥或者稍加补施即可得到合理供给;而氮、磷、钾的需要量较大,不仅需要重施基肥,还要大量追施才干满足梨树的正常需要梨树对氮、磷、钾所需的比例普通为而幼龄树需钾较212,少,氮、磷、钾之比为较为合适221灌水
2.梨树的抗旱性与耐涝性比苹果树强,但它的需水量比苹果树大梨树在生长期间,最适宜的田间含水量为田间最大持水量的当土壤含水量低于最大持水量的时就需60%〜80%,50%要及时灌水梨树的灌水普通以浸透根系分布层(米摆布),并达到田1间最大持水量的为适宜但树龄和土壤状况不同,灌60%~80%水的量和次数也不同大树应比幼树灌水多;沙地果园灌水宜少量多次;盐碱地应注意灌水浸润深度勿与地下水相接,以防盐碱上泛;发芽前和休眠期可以灌透水;花芽分化和果实成熟期则要防止过量(―)整形修剪幼树期
1.幼树期的整形修剪以培养树体骨架,合理造形,迅速扩冠占领空间为重点;同时注童促进结果部位的转化,培养结果枝组,充分利用辅养枝结果,提高早期产量,做到整形的同时兼顾结果修剪时对已选定的骨干枝进行培养,对延长枝需中截扩冠,并注意调节骨干枝的角度和长势,使树体各部份生长均衡合理对辅养枝采取轻剪缓放,拉枝转角,环剥(环割)等手段,缓和生长势,促进成花结果盛期
2.梨树进入盛果期之后,一定要注意维持中庸茁壮的树势和良好的树体结构,改善光照,调节生长与结果的矛盾,更新复壮结果枝组,防止大、小年,尽量延长盛果期年限中庸梨树的标准是外围新梢生长量厘米,长枝占总枝量的30〜5010%—中、短枝占短枝花芽量占总枝量的15%,85%—90%,30%—40%止匕外,树势偏旺时采用缓势修剪法,多疏少截,去直留干,弱枝带头,多留花果,以果压势;树势弱时采用增势修剪法,抬高枝条角度,壮枝壮芽带头,疏除过密细弱枝,加强回缩与短截,少留花果,复壮树势;对中庸树的修剪要稳定,不要忽轻忽重,应各种修剪方法井用,及时更新复壮结果枝组,维持树势的中庸茁壮衰老期
3.梨树进入衰老期后,更新复壮的首要措施是加强土、肥、水管理,促使根系更新,提高根系活力在此基础上通过重剪刺激,促发较多的新枝来重建骨干枝和结果枝组修剪时将所有主枝和侧枝全部回缩到壮枝壮芽处,结果枝要去弱留强若衰老较轻可回缩到年生部位,造留生长直立、茁壮的枝条2〜3作为延长枝,促使后部复壮;严重衰老的要加重回缩,刺激隐芽萌发徒长枝,一部份连续中短截扩大树冠、培养骨干枝,另一部份截、缓并用培养成新的结果枝组普通经过年的调3〜5整即可恢复树势,提高产量第二节梨树主要病虫害防治一梨黑星病梨黑星病又名疮痂病、雾病,能引起落叶落果,造成树势降低该病主要危害叶片、果实,也可危害新梢、幼芽及花叶片受害,多在叶背面主脉附近产生圆形或者不规则形淡黄色病斑,其上可产生黑色霉层;果实受害,先浮现淡黄色圆形斑点,病斑扩大后稍有凹陷并产生黑霉;幼果发病出现畸形果防治方法泯灭越冬菌源结合冬剪剪除病梢,清除病叶发芽1前喷一遍五氧酚钠加波美石硫合剂,铲除越冬菌源
0.3%5°加强管理施足底肥,增强树势;合理修剪,改善通2风透光条件;及时排水,降低果园湿度芽萌发的枝条,注意保护、培养和利用⑶药剂防治果园一旦发现病情要即将喷药,普通天摆20布一次,连续喷到月中下旬,药剂可选用克黑净倍860%1000液、速保利倍液等喷药时加入磷酸二氢钾或者尿
12.5%3000素倍液可增强树势,提高防效300-梨锈病梨锈病又名赤星病、羊毛病主要危害叶片、新梢和幼果叶片受害,初期叶片正面产生黄色圆斑,表面密生橙黄色小点,潮湿时分泌黄色黏液,后来叶背产生数条灰黄色毛状物幼果、新梢受害后,幼果易畸形、早落,新梢病部龟裂,病斑周围也产生毛状物防治方法泯灭菌源砍除梨园周围千米以内的桧柏和龙柏
12.5~5不能砍的于月上旬喷施波美石硫合剂33°~5喷药防治在梨树萌芽至展叶的天时,每天喷施22510次药,连续次药剂可用粉锈宁倍液等12~325%1500三梨小食心虫梨小食心虫又名东方蛀果蛾,简称梨小,俗称“黑膏药”等梨小前期以幼虫危害桃、苹果、梨等果树的新梢,结果期以幼虫危害果实梨新梢被害后,新梢蛀孔外有虫粪并发生流胶后很快枯萎;梨果被害,幼虫人果后直达果心危害,果内排粪,蛀孔周围腐烂变黑,故称“黑膏药”防治方法科学建园新建果园时,避免梨树、桃树、苹果树等1混栽泯灭越冬幼虫早春刮树皮并涂白;于越冬幼虫脱果2前在枝干上绑上草把,诱集越冬幼虫后集中处理夏季防治飞月连续剪除有虫桃梢并及时烧毁,或者35在桃树梢上喷洒杀螟松倍液等50%1000诱杀成虫成虫发生高峰期可用黑光灯、糖醋液或者4性诱剂等诱杀成虫药剂防治分别在成虫羽化产卵盛期及幼虫蛀茎、蛀5果前喷药,可用杀螟松倍液、甲氟菊酯倍液50%100020%2500等生物防治条件允许的情况下,自第二代始每代产卵6初期放赤眼蜂,防效良好四梨星毛虫梨星毛虫俗称饺子虫、裹叶虫主要危害梨树,也可危害苹果树等,普通以幼虫危害梨树的芽、叶、花等器官防治办法泯灭越冬幼虫早春对老梨树要彻底刮除树上的老翘1皮,并集中烧掉;对幼树要在树干周围压土,妨碍幼虫出土人工捕杀于幼虫发生期,人工摘除虫苞、虫叶,泯2灭幼虫;于成虫发生期,在早、晚气温低时利用成虫的假死性,振树使之坠地,集中杀死药剂防治注意监测,适时用药普通于春季梨芽萌3动即越冬幼虫出蜚后尚未蛀人芽内前,成虫盛发期及幼虫始发期用药防治,药剂可选用晶体敌百虫倍液、鼠戊90%80020%菊酯倍液或者灭幼胭号倍液等进行喷雾防治300025%32000第三章葡萄栽培实用技术第一节葡萄的种植与管理葡萄属于葡萄科葡萄属,是多年生落叶藤本植物葡萄浆果中含糖主要是葡萄糖和果糖葡萄除鲜食外,主10%〜30%,要用于酿酒,是水果中最优良的酿酒原料全世界所产、葡萄的用于酿酒,此外,还可制汁、制干等80%
一、品种京秀
1.屑欧亚种果穗圆锥形,平均植重克;果粒椭圆形,
513.6肉厚,味甜,酸度低,月上旬果实成熟,为极早熟品种8早红提
2.果穗呈圆锥形,果粒椭圆形,果皮玫瑰红色或者鲜紫红色,果肉脂、味甜、酸度低,月上旬果实成熟7巨峰
3.果穗大,果粒巨大,黑紫色,果粉多;果皮厚而韧,肉肥厚,味甜多汁,月上中旬成熟8藤稔
4.藤稔是巨峰系列的第三代特大粒品种果穗中等大,果粒着生中等密切;果粒特大,果皮中厚,紫红至、紫黑色,肉质肥厚,味甜多汁,月初成熟8
二、萄园建立园地选择
1.葡萄对土壤、气候的适应性很强,但以光照充足、灌排方便的沙质壤土为好,值最好,葡萄忌重茬pH
6.5—
7.
5.葡萄的栽植2栽植时期与方法河南栽植葡萄以春季月中旬至月134上旬为好,即在地温稳定在摆布时定植15c⑵栽植架式与密度葡萄园的常见栽植架式有种,即篱3架、棚架和高宽垂架采用哪种架式,要根据当地气候、地形、品种、密度和整枝方式等来确定如庭院葡萄,可采用棚架;平地可采用篱架;不埋土防寒的可用“高宽垂”架式
三、栽培管理-整形修剪葡萄的架式、整形和修剪三者之间是密切相关的一定的架式要求一定的树形,而一定的树形又要求一定的修剪方式,三者必须协调才干取得良好的经济效果整形⑴篱架整形臂架是我国葡萄产区广泛采用的一种1架式主要有种即单臂篱架、双臂篱架和形篱架,对它们常3采用扇形整形和高宽垂整形
①扇形整形定植当年,当高厘米时摘心,井留基40〜50部个生长发育良好的新梢作此外的主蔓第一年冬剪时,02主蔓的剪留长度为厘米,正好处于第一道铁丝附近第50-60二年芽萌发后,每一个枝蔓上留个茁壮的新梢,其余均除2〜3去,留下的不论有无花序都在厘米处摘心冬剪时每一40〜50个新梢留个芽,作为下一年的结果枝组2-3
②高宽垂整形春季新梢长到厘米时及时抹芽,选定一5个壮梢培养成主干当新梢长到厘米高时,要及时将其绑30缚在本杆上,其上发出的副梢留一片叶反复摘心冬剪时,苗高超过厘米时,在厘米处剪截,并把它水平式绑在第150150一道铁丝上,使其结果,其余副梢全部除去第二年春,当绑在第一道铁丝上的结果母枝长出新梢和果檀后,就可以绑在第二道、第三道铁丝上,以防止被风吹断为培养“双臂”,把靠主干顶部的新梢水平绑在第一道铁丝上,以形成第二年的结果母蔓或者另一个臂以后长出的副梢,经过第二道铁丝自然下垂冬剪时,经两年的培养已形成厘米的粗壮主干,其上120也形成一个双臂,作为结果部位结果枝可采用长梢修剪和短梢修剪此时高宽垂树形已形成,以后每年只是进行结果母枝的修剪棚架整形棚架葡萄多采用扇形整形和龙干整形棚架2扇形整形类似篱架扇形的培养过程,现介绍龙干整形栽植第一年,每株集中培养「条主蔓,粗度厘米以上21当年冬剪时,只要枝条粗壮,芽体饱满,一次将枝长放到架面高度第二年结合夏季副梢整形,延长枝长放,并在其上每25~30厘米留一个结果枝组,结果母枝采用短梢和超短梢修剪第三年基本完成整形,结果枝组可采用单枝更新和双枝更新在培养过程中留单主蔓的称为独龙干,留双主蔓的称双龙干,两干相距厘米40~
50.修剪2冬季修剪冬季修剪普通在落叶后周至春季伤流前13〜4周进行冬季修剪的主要内容一是对结果母枝剪留长度3~4的确定,二是确定结果母枝的剪留数,三是对枝蔓进行更新,四是对豫备枝的选留和剪截夏季修剪2
①抹芽除梢在萌芽后新梢长厘米以下时抹除嫩梢称10抹芽,厘米以上称为除梢疏枝10O
②新梢摘心普通在开花前天或者初花期进行在花3〜5序上留片叶摘心较为适宜,发育枝留片叶摘心4—613〜14
③副梢处理副梢萌发后,结合摘心,将花序以下全部副梢从基部去掉,花序以上留片叶反复摘心1—2
④疏花序和掐穗尖为了提高坐果率,使果穗紧靴果粒大小整齐,提高品质,常疏花序和掐穗尖
⑤除卷须和引梢结合夏剪应随时摘除卷须二土、肥、水管理土壤管理
1.秋季落叶后及时进行深翻,深度为厘米,挨近树干30~40处应浅些,为厘米摆布10施肥
2.
①萌芽前萌芽前「周进行,每亩复合肥千克或者尿215素千克5—10
②新梢生长高峰前在萌芽后天,即新梢第一次生长20高峰前进行可施用磷酸二镂或者尿素千克15~20
③幼果期落花后天进行,每亩施尿素千克、硫8~1020酸钾千克、硫酸镁千克,并配合喷布铁、锌等微量元素肥205料
④浆果始熟期普通每亩施硫酸钾千克、硫酸镁千克,205不追施氮肥
⑤采果期采收后以追施氮、磷、钾复合肥千克为宜,20并及时灌水
(三)灌溉与排水葡萄生长发育最适宜的土壤湿度是田间最大持水量的60%摆布,超过或者低于对葡萄生长发育均不利从各生长期60%看,发芽前、开花前、幼果膨大期是大量需水期,应赋予充分灌水葡萄怕涝,降雨过多,必须注意及时排水第二节葡萄主要病虫害防治
(一)葡萄白腐病葡萄白腐病俗称烂穗病,主要危害果穗,也危害新梢、叶片等果穗受害,多从近成熟期开始,首先果梗发病,井向穗轴和果粒蔓延,在果梗和穗轴上形成水渍状、褐色不规则形病斑果粒发病变褐软腐,以后形成许多灰白色小粒点,果实脱落叶片发病,多从叶尖或者叶缘开始,产生红褐色有轮纹的大斑,潮湿时浮现灰白年小粒点防治方法⑴加强栽培管理多施有机肥,合理修剪,适量负载并加强夏管,改善通风透光条件提高结果部位,避免造成伤口,减少病菌侵染()清除病源生长期随时剪除病蔓、病果、病叶,集2第一章苹果栽培实用技术-1-第一节苹果种植及管理-1-第二节苹果主要病虫害防治-4-第二章梨栽培实用技术-7-第一节梨树种植与管理-7-第二节梨树主要病虫害防治-11-第三章葡萄栽培实用技术-13-第一节葡萄的种植与管理-13-第二节葡萄主要病虫害防治-17-第四章草莓种植技术-20-第一节草莓种植-20-第二节大棚草莓种植技术中深埋或者烧毁秋末至早春彻底刮除病皮,摘净僵果,清扫果园-25-药剂防治
①地面施药铲除越冬病菌用的福3112美双、硫磷粉、碳酸钙混合粉喷撒地面,每亩广千克
②2生长期喷药保护发病初期每半月次,共喷次常用药13,d4剂有甲基托布津倍液,此外还可用代森锦锌、多菌灵50%800或者倍的波尔多液等
10.5200二葡萄黑痘病葡萄黑豆病又叫疮痂病、晚腐病,主要危害花穗、幼果、穗轴、果梗、叶片、叶柄、新梢、卷须等绿色幼嫩器官叶片发病,病斑圆形,直径毫米,周围黑褐色,中央灰白色,2~5后期破碎穿孔幼果发病,病斑似鸟眼状,后期病斑硬化、龟裂,潮湿时产生乳白色黏液,受害果粒生长发育不良,质硬,味酸防治方法清除病残体结合冬剪,彻底清除树上的病残体,刮去1老皮,清扫果园,烧毁或者深埋加强果园管理增施磷、钾肥雨季排水,夏季修剪,2及时去除副梢、卷须和过密枝叶,改善通风透光条件药剂防治发芽前喷施波美石硫合剂五氯酚钠33°
0.5%或者的硫酸镂溶液;花前花后各喷次10%-15%1105200倍的波尔多液,以后每隔半月喷一次的波尔多液,共喷L L200次后期可用甲基托布津倍液、卡丹倍液、2-370%80070%1000果施乐倍液等42%1800三葡萄霜霉病葡萄霜霉病在主要危害叶片,也可侵染新梢、幼果等幼嫩组织叶片受害后,产生黄褐色病斑,多角形,常多个病斑连在一起造成叶片枯死,病斑背面产生白色霜状霉层防治方法:清洁果园晚秋及时清扫落叶,并集中烧毁1加强果园管理增施有机肥和磷肥、钾肥合理修剪,2改善通风适光条件雨季及时排水药剂防治自发病前开始,每半月喷一次
310.5200波尔多液,共喷次,可控制发生瑞毒霉倍液、4—525%80040%乙瞬铝倍液能抑制病斑扩展蔓延瑞毒霉镒锌倍20058%400液、卡丹倍液、克露倍液等都有较好的防治70%100072%500效果四葡萄二星叶蝉葡萄二星叶蝉又名葡萄斑叶蝉成虫和若虫群集在叶背吸食汁液,受害叶片呈苍白色,严重时焦枯、脱落防治方法人工防治冬季清除落叶、枯草,泯灭越冬成虫1生长期合理修剪,保持通风透光药剂防治
①药剂涂枝蔓用氧化乐果原液240%
1.5-2毫升幼树酌减,在主干分枝以下涂抹一周宽毫升药带,用5塑料薄膜包扎,防效良好
②第一代成虫发生前及时喷施25%扑虱灵可湿粉倍液、澳富菊酯倍液、蜡虱净
15002.5%30005%倍液等间隔天,连喷1000102°五葡萄虎天牛葡萄虎天牛又名葡萄枝天牛初孵幼虫多从芽附近蛀食入皮下,被害处变黑长大后蛀人木质部,向枝梢方向蛀食,被害部位易折断或者引起枝梢枯萎隧道内充满虫粪,表皮外无虫粪,不易被发现防治方法结合夏、冬剪,除去有虫枝蔓1葡萄发芽前检查结果母枝节部,发现变黑斑纹,用小2刀削开皮层捕杀幼虫在成虫和幼虫盛发期,用杀螟松倍液、350%1000水胺硫磷倍液、杀灭菊酯倍液等喷雾次40%150020%30001〜2当幼虫已蛀人枝蔓时,在枯折部位用杀螟松、二漠乙烷11混合液高浓度倍涂抹也可用棉花蘸取敌敌畏20~5050%200倍液阻塞虫孔第四章草莓种植技术第一节草莓种植草莓又叫洋莓、地莓、地果、红莓等,在园艺strawberry,上属浆果类果树,原产欧洲世纪初传入我国而风靡华夏I,20草莓外观呈心形,其色明艳粉红,果肉多汁,酸甜适口,芳香宜人,营养丰富,故有“水果皇后”之美誉蔷薇科,草莓属,多年生草本有匍伏枝,复叶,小叶片,椭圆形初夏开花,3聚伞花序,花白色或者略带红色花托增大变为肉质,瘦果夏季成熟,集生花托上,合成红色浆果状体蔷薇科草莓属多年生常绿草本主要种类有东方草莓、森林草莓、绿色草莓、智利草莓和威州草莓分布于北半球和南美洲,以欧洲最多,美国、日本、朝鲜、墨西哥、加拿大等次之中国多在大、中城市郊区种植栽培品种多为威州草莓和智利草莓及其杂交后代草莓植株矮小,有短粗的根状茎,逐年向上分出新茎,新茎具长柄三出复叶聚伞花序顶生,花白色或者淡红色花谢后花托膨大成多汁聚合果,红色或者白色,球形、卵形或者椭圆体形,其中着多数种子状的小瘦果喜温暖湿润和较好阳光,不耐严寒、干旱和高温根系由新茎和根状茎上的不定根组成根状茎年后开始死亡,以第32年产量最高,年后降低秋季用匍伏茎繁殖壮苗定植,施3足基肥,收获一季即行更新,可连年高产露地和温室保护地栽培均可采用茎尖和花药培养可在短期内获得无毒苗和加速新品种繁育草莓果实富含维生素、铁及多种矿物质可鲜食和制果酱、果汁、C果酒;鲜果速冻可保质贮运吃草莓的好处草莓属蔷薇科多年生草本植物,又叫洋莓,原产于南美洲,我国是在世纪初才引进的草莓品种繁多,有多个品种,202000果实鲜红美艳,柔软多汁,甘酸宜人,芳香馥郁,有“水果皇后”的美誉草莓营养丰富,富含多种有效成份,每百克鲜果肉中含维生素毫克,比苹果、葡萄含量还高果肉中含有C60大量的糖类、蛋白质、有机酸、果胶等营养物质此外,草莓还含有丰富的维生素、、、以及钙、磷、铁、钾、锌、Bl B2C PP铭等人体必需的矿物质和部份微量元素草莓是人体必需的纤维素、铁、钾、维生素和黄酮类等成份的重要来源草莓又C叫红莓、杨莓、地莓等,是蔷薇科草莓属植物的泛称,全世界有多种50草莓营养丰富,含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质此外,它还含有多种维生素,特别是维生素含量非常丰富,每克草莓中就含有C100维生素毫克草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素的重C60A要物质,具有明目养肝作用草莓还含有果胶和丰富的膳食纤维,可以匡助消化、通畅大便草莓的营养成份容易被人体消化、吸收,多吃也不会受凉或者上火,是老少皆宜的健康食品草莓的吃法不少草莓适应的环境草莓需要种植在阳光充足,温暖的环境中此外土壤的疏水性要好如果要种在地里,注意不要用以前种过马铃薯的地,因为草莓容易感染上马铃薯上的一种病菌当草莓结果的时候,需要把草莓和土壤分离开,所以在花盆中种植草莓是个比较好的选择可以选一个多用途花盆,在盆中土壤的表面铺上一层石头,这样在浇水的时候就不容易把泥土溅到草莓上了如果是种在土里,可以用一些干草,或者垫子保护一下草莓草莓的护理一旦草莓开始结果,变红后,要注意不要让鸟啄食,因为鸟容易发现红色的东西在草莓上接个网,或者用一个木筐罩在草莓上但是如果家里有暖房,可以把草莓移到暖房中,这样会更好草莓也更容易结果等草莓结果期过后,可以把它们移出暖房,放在室外过冬从某种角度说,如果草莓植株经受一些霜冻的话,更利于来年提高产量草莓是很容易栽培的植物,可以移植有时可能会发现植株有黄叶子,但是不要耽心,只要摘除就可以了在冬天,向来可以保留黄叶子,直到来年春季有新叶子长出后,再摘除死掉的黄叶子,并注意浇水,除草,和灭虫还可以把草莓种在植物袋里,但一定要浇水均匀,防止鸟啄食草莓和虫害植物袋里的泥土很容易变干,需要时常检查,保证泥土的湿润如何种草莓草莓适合种植在阳光充足,疏水性好的土壤里土壤深度大约在英寸8-10大棵型的草莓,行距要在英寸,株距约在英寸为好1218要及时摘除植株的藤蔓,以利于草莓的结果草莓的产量有周期性,所以最好在种植的头几年培植一些新植株如果不喜欢管理草莓,就可以每隔英寸种一棵草莓,18-24这样草莓就可以随处蔓生固然会显得有些零乱,草莓也不大如果想避免这种情况,可以适当摘除一些藤蔓在秋天,要在植株上铺上一层土,防止霜冻等土壤上冻后,可以再在植株上铺英寸厚的干草到第二年的春天,3-4当有新叶子长出后,再移去干草等天气转暖,并稳定后,在移去植株表层的覆盖土壤但要在行间留一些干草,以防止野草的生长和保持土壤的水分草莓露天种植技术草莓露地栽植是一种普遍的栽培方式,周期短,管理容易,投资少,成本低,用工少前茬多是蔬菜、小麦等早熟作物,也可以在幼龄果园内间作
二、园地选择和整地草莓生长对土壤的适应性非常强,普通土地都能种植但草莓具有喜光、喜水、喜肥、怕涝的特点,故园地多选择地势较高,地面平整,土质疏松,排灌方便,光照良好,有机质丰富的壤土或者沙壤土种植草莓喜中性或者微酸性土壤,较适宜的值为前茬作物以豆类、瓜类及小麦为宜,应PH
5.5-
7.0o尽量避免与西红柿、茄子、青椒、土豆等茄科作物轮作
七、八月份栽植前彻底清除杂草,细致整地,施足底肥,提高地力,以满足整个生长周期对养分的要求普通亩施腐熟鸡粪方以5上,过磷酸钙公斤,复合肥公斤,将底肥撒均后深耕503020-25厘米,耙平盖实,耕翻前每亩用公斤辛硫磷进行土壤消毒2处理处理完后整地作畦作畦一定要精细,否则会严重影响秧苗栽植成活率和缓苗后的生长做到畦面、畦埋平直,土壤细碎平整,栽苗前天灌水泅地,沉实土壤2-3草莓露地栽培方式分为平畦和高畦两种,平畦畦宽米;高畦畦宽米,畦面宽米,
1.3—
1.
50.8——
1.
00.40—-
0.50畦沟宽米,畦高米,畦不宜过长,普
0.40——
0.
500.15—-
0.20通米,避免灌溉艰难30-50
三、秧苗定植、定植时期月上旬f月上、中旬我国地域广阔,不18同地区定植时间不同,北方地区应及早定植,保定地区以月8中旬月上中旬定植为宜-
9、定植密度亩栽苗株平畦每畦栽27000——100004行,行距米,株距为米;高畦每畦栽
0.30—
0.
350.20—
0.302行,行距米,株距为米
0.25—-
0.
300.15-—
0.
25、定植方法应选择在阴天或者下午四五点钟以后进行定3植,以避免阳光曝晒秧苗应选择具有片叶,新根条以3-510上,顶芽饱满的无病壮苗进行栽植栽植深度是秧苗成活的关键,栽植过深过浅,都会造成秧苗死亡,正确的方法是将秧苗根颈部与地面平齐,弓背向外达到深不埋心、浅不露根,并让根系充分伸展开,栽后用力压实土壤,栽完后即将浇透水,并连浇天浇水后及时检查,对淤心苗、露根苗、歪倒苗3-4按要求重新栽好定植后,如遇晴天烈日,最好用苇帘或者带叶树枝进行遮阳
四、栽植后的管理草莓的生育周期短,产量又较高,加之喜肥、喜水,必须加强以土、肥、水为中心的各项管理工作、冬前管理草莓定植成活后,及时浅耕锄草,及时摘1除病叶、老叶及匍伏茎,集中销毁,有两片新的展开叶时,每亩追施、、复合肥公斤,月下旬至上旬再追肥一N PK10-15910次,用量相同若秧苗定植较晚,可以将两次肥料并为一次施入,用量酌减,以两片新的展开叶期施入为最好除施肥后浇透水外,平时也要注意浇水,保持土壤湿度覆盖防寒,以使草莓秧苗带绿越冬,并保持土壤水分入冬前需要进行地膜覆盖,这也是一项增产技术保定地区覆盖时间为月下旬,在覆盖前浇一次封冻水,并每亩施入复合肥11公斤,以利春季发芽,待地表稍干,用厚的
200.008-
0.015mm聚乙烯薄膜覆盖,按畦的宽、长盖在苗上,地膜要拉紧铺平与畦面紧贴,膜的四周用土压严、春季管理早春秧苗开始萌芽时撤除地膜,保定地区2在月中下旬进行破膜提苗,即在膜上对准膜下的苗株,将膜3拉开一个小洞,不可过大,再用手指顺小洞口将膜下的苗叶拢至膜上,并要露出芽心,地膜留在原处压紧,继续覆盖,并僻掉干枯老叶、施肥浇水破膜提苗后,普通土壤较湿,不耍急于浇1水,开春第一水可推迟到现蕾期,但也应注意,早春风多,气候干旱,随时检查土壤墙情,当地表干燥时,即应及时浇水从现蕾期到初花期需水较多,浇水应足,果实收获期如遇干旱需浇水,应在采收后的傍晚、夜偶尔第二天早晨浇水为宜但要浇小水,以防果实被浸泡造成烂果,如有条件最好采用滴灌,效果更好现蕾期结合浇水,每亩追施硫酸钾复合肥公斤,果10T5实膨大期,再追施硫酸钾复合肥公斤,花期后至结果期喷10T5磷酸二氢钾次,以提高座果率,改善果实品质
0.3%3-
4、其它管理在早春至采果期,应加强植株管理,摘除2老叶、病叶、去除匍伏茎,摘除花序上后期的花,这样减少养分消耗,提高果实产量和品质、采收草莓露地栽培成熟期多集中在、月份,此356时气温高,天气炎热,为了保持果实的新鲜,采收要在温度较低的早晨或者傍晚进行这样可以提高草莓鲜果的保鲜率和完好率第二节大棚草莓种植技术
一、品种选择选择浅休眠期的大果型品种,如丰香、明宝、春香、久能、硕丰、新都、号、新明星等12
二、哺育壮苗月上中旬,选择草莓匍伏茎上前期生长的茁壮小苗,移8植到露地苗床或者塑料钵中进行育苗,要求育苗床土或者钵土保水性、透气性好,草莓移植后需覆盖遮阳网降温草莓活棵后适当控制肥水,到月份,及时除去遮阳网以防徒长9
三、整地定植定植前对定植大棚内土壤进行耕翻同时亩施腐熟厩杂肥复合肥作基地,然后作畦,畦宽(连3000^4000kg,50〜60kg沟)1米,6米宽标准大棚可作6畦,畦沟深25〜30cm9月中下旬定植定植前在畦面上铺地膜,在地膜上打孔栽植每畦栽行,行株距为每亩栽株左右,定植时,225cm20cni,7000要使花序朝向沟也,栽深以根颈与土面平为准,不能将苗心埋入土中
四、田间管理、控温于月中旬开始扣膜保温采用双膜覆盖,定110植初期,要求白日25〜30℃,夜间不低于12℃,结果期白日20~23℃,夜间不低于℃5o、控湿相对湿度维持在摆布250%、浇水果实膨大期草莓需水增大,可采用滴灌的方3式浇水,使以上土层呈湿润状态7〜8cm、追肥掌握薄肥勤施的原则,定植活棵后,浇施复
40.5%合肥液,采收后天摆布,再追肥次,可根据具体情况用
2010.磷酸二氢钾加尿素溶液进行根外追肥2%
0.4%、植株调整草莓生长期须及时摘除匍伏茎、老叶、病5叶及采果后的残留花萼;每株草莓选留个茁壮分蕤,及时2〜3抹去其余分篥;去掉低级位小花、人工授粉草莓开花期间,于每天上午时用毛笔68~9涂抹花朵,可明显提高产量和好果率最好在棚内放蜂完成授粉、防治病虫害低温多雨天气,草莓易发生灰霉病7第一章苹果栽培实用技术第一节苹果种植及管理苹果是世界上栽培面积最广、产量最高的果树之一,它和葡萄、柑橘、香蕉并列为世界四大水果,居于第四位苹果含有丰富的营养物质,除含有丰富的糖和有机酸外,还含有维生素、维生素、维生素、维生素以及、、A DC GCa P、等矿物质苹果品种不少,成熟期差异很大,从月份Fe K6到月份近半年的时间里都有果实成熟,为丰富人们的生活发11挥着重要的作用
一、主要品种当地主要品种有新红星
1.果实圆锥形,个大,单果重克,果形端正,顶部200-250有明显五棱果皮底色黄绿,成熟时鲜红;果肉绿黄,肉质脆,汁多,味甜,有芳香,品质上等果实于月上中旬成熟树9体矮小,树冠紧凑,短枝性状明显,萌芽力强,成枝力弱,结果较早普通栽后年即可开始结果,以短果枝结果为主,容3易成花,丰产、稳产,适应性较强富士
2.果实大,平均单果重克以上,果实近圆形或者扁圆形,200色泽冷艳,果皮薄而光滑,果肉黄白,肉质脆而致密,果汁多,有香气,酸甜适口,品质上等,果实于月下旬成熟树冠10紧凑餐小,适于密植枝条粗,节间短,萌芽率高,成枝力稍低短枝多,结果早,丰产性好,普通栽后第二年即可见花其他品种还有国锦、朱光、金冠、元帅等
二、苹果园的建立园地选择
1.可用速克灵可湿性粉剂倍液喷雾防治;对白粉病,50%10001500可用粉锈宁乳油可倍液防治此外,还要注意20%3000〜40及时防治蜘虫、喷激素于草莓第一心叶生长及开花时分别喷施810赤毒素溶液,不仅增产效果明显,而且可提高果实品质X10-
6、补光寒冬季节,在小棚内每隔米设置个瓦的
91.5160灯炮进行加温补光,可使小棚内最低气温维持在℃左右,采5收期提前天摆布20苹果树以土层深厚,透气性好,富含有机质,保水保肥力强及排水良好的沙壤土或者砾质壤土栽植为好苹果喜微酸性至中性土壤果树栽植
2.首先选择具有发展潜力的主栽品种并配好授粉品种,合理安排株行距,然后定点、挖穴并栽植其中,株行距以苗的类型不同而不同实生砧短枝型果苗,普通株行距为米2〜3X
3.5米;矮化砧果苗为米米;实生砧、半矮化砧苗〜
51.5—2X3—4为米米3〜4X5〜6
三、栽培管理技术一土肥水管理.土壤改良1在果树的生长过程中需继续对土壤进行改良,如扩穴深翻、掺土压沙、灌水洗盐、种植绿肥以及果园覆草等措施,改善土壤结构,促进根系的生长发育和地上部的茁壮生长施肥技术
2.秋施基肥肥料以有机肥为主,配合速效性氮肥、磷1肥和钾肥等幼龄树多采用环状沟施肥,亩施土杂肥2500-3000千克;结果园多采用条沟施肥,亩施土杂肥千克,达4000”5000到“斤果斤肥”的水平合理追肥追肥时间普通在花前、花后、花芽分化和2采果先后几个时期而且前期主要追施氮肥,后期施用多元素复合肥,如磷酸二镂、三元素复合肥等在土壤追肥的同时常采用叶面喷肥的方式进行补施某些营养元素如生长期常喷施的尿素,花期常喷施
0.3%〜
0.5%
0.1%的硼砂,果实生长后期多喷施的磷酸二氢钾等〜
0.3%
0.3%果园灌水3水既是树体的重要组成部份,又是光合作用的必要原料,同时、土壤中的养分也惟独在水溶液的状态下才干被吸收所以,适时灌水是保证果树丰产的重要条件春季灌水能促进枝叶生长,月下旬至月份适当控水能56促使新梢停长和促进花芽分化落叶后灌水能减缓地温下降,保护果树安全越冬(―)整形修剪幼树期
1.采取“以轻为主,轻重结合”的原则进行修剪,也就是对骨干枝的延长枝及需要分枝填充空间的枝适当重剪,而对其他枝采用多留、少截、适当控制的方法增加枝叶量,缓和生长势,促进成花,提早结果初结果期
2.此期修剪以“培养为主,调整为辅”的原则进行,也就是继续培养好骨干枝,控制竞争枝,扩大树冠,均衡树势,培养并安排好结果枝组,处理和利用好辅养枝.盛果期3这个时期以“平衡为主,适当增势”的原则进行修剪修剪的主要任务是调节生长与结果的关系,维持二者的相对平衡,延长盛果期年限衰老期
4.以“复壮为主,全面更新”为原则进行修剪
(三)提高果实外观品质果实品质包括内在品质(硬度、含糖量、含酸量、风味和肉质等)和外在品质(果个、果形、果色、整齐度、光洁度等),内在品质是外在品质的基础,外在品质是内在品质的表现,同时外在品质又是商品性的重要方面生产上常从提高果实的夕卜观品质入手,采生产优质果品增强树势
1.茁壮的树势是优质果生产的基础,合理施肥是增强树势的重要方面方法是深翻改土,增施有机肥,便土壤中有机质的含量达以上2%合理修剪
2.通过修剪培养合理的树体结构,改善通风透光条件,能有效地增进果实着色,提高果实品质.适时晚采3晚熟品种若提前采收,由于其果个尚未充分膨大,营养物质的积累还没结束,则单果重损失的克数与提前采收的日数相近,因此,应提倡适时采收或者适当晚采果实套袋
4.对果实进行套袋,不仅能使果面光洁、防病虫危害和减轻雹伤,还能促进着色普通套袋果的着色度比未套袋增加
24.2%o疏枝改形
5.据株行距情况,把树体改造成小冠形,如小冠疏层形、纺锤形等方法是打开层间,拉枝开角,间缩枝头,防止多头井进,缩小冠幅,抑制树冠横向生长,促进纵向生长,逐步培养成纺锤形结构对培养好的小冠结构,为防止恢复反弹,应注意夏季环剥和药物化控,促进成花,以果控冠,但树冠稳定后,应合理负载,防止早衰第二节苹果主要病虫害防治
(一)苹果腐烂病苹果腐烂病俗称臭皮病、烂皮病等它是一种主要的枝干病害,发病轻则削弱树势,重则可造成果树枝干残缺不全,甚至整株枯死发病初期病部树皮红褐色、水渍状、稍隆起,病斑圆形或者不规则形,病组织松软,手压易陷,流黄褐色汁液,有酒糟味,病皮易剥离后来病部干缩下陷变成黑褐色防治方法⑴加强栽培管理,提高树体抗病能力改善立地条件,增施有机肥,合理搭配磷、钾肥,避免偏施氮肥合理修剪,疏花疏果,控制大、小年清除病残体,减少菌源2施药防病早春发芽前,用倍菌毒清水剂涂抹330-50二苹果轮纹病苹果轮纹病又名粗皮病主要危害枝干和果实,引起树势衰弱,枝干枯死,果实腐烂枝干受害以皮孔为中心,产生红褐色近圆形或者不定形的硬质病斑,中心隆起,病健交壤处环裂后病斑呈马鞍状,许多病斑相连后造成树皮粗糙果实受害后,以皮孔为中心生成水渍状褐色同心轮纹斑,中心表皮下可散生黑色粒点,天可使全果腐烂3〜5防治方法加强栽培管理,提高树体抗病力1⑵减少菌源在休眠期刮除枝干上的病瘤,清扫病果,并于发芽前全树喷轮纹铲除剂倍液等防效较好35%100—200药剂防治在果树落花天开始至月上旬,每315815~20天喷次内吸性杀菌剂以保护果实和枝干1果实套袋可防治轮纹病,兼治其他害果病虫4三苹果炭疽病苹果炭疽病又名苦腐病、晚腐病,主要危害果实,也可侵染枝干和果台果实发病后,病斑圆形、褐色、凹陷,腐烂部呈漏斗状、味苦,斑上有同心轮纹罗列的小黑点防治方法减少菌源结合冬剪剪掉病枯枝、病僵果和病果台等,1减少初侵染苗源生长季节及时摘除病果,清除落果,减少再侵染菌源⑵加强栽培管理增施有机肥和磷钾肥,控制结果量药剂防治苹果落花后周开始,每天摆布喷药31151次,至月中旬止药剂可用花麦特倍液、861%800^100080%乙瞬铝倍液、炭疽福美倍液40080%500^600四苹果早期落叶病0早期落叶病主要包括褐斑病、圆斑病、灰魔病和轮斑病四种发病后易引起大量早期落叶,削弱树势,影响花芽分化和来年产量防治方法减少菌源秋末冬初彻底清扫落叶和其他病残体,并1集中烧掉或者深埋加强栽培管理避免偏施氮肥,控制结果量,雨季及2时排水,合理修剪,保持树冠通风透光良好药剂防治普通幼树可于月上旬、月上旬、月上旬3567各喷次药常用药剂有波尔多液有些苹果品种112200勿用,如金帅等、可依卡倍液、特谱哇80%1500~2000125%倍液等,喷药时要均匀周到200^300五桃小食心虫桃小食心虫又名桃蛀果蛾、苹果禽心虫等,简称“桃小”除严重危害苹果外,还可危害梨、枣、山查和桃等防治方法地面防治在越冬幼虫出土期开始在树盘上喷药,110^15天再喷一次施药前要除草松土,施药后要耙平施药范围要超出树冠外米,根据虫情可全园喷药常用药剂有辛麻0550%乳油倍液、二嗪农乳油倍液等100050%500树上防治泯灭卵和初孵化幼虫,应在孵化盛期进行2喷洒常用药剂有杀螟松乳油倍液、氧戊菊酯50%100020%3000倍液等六红蜘蛛类红蜘蛛又称叶螭,叶片受害后成失绿斑点,重者提前脱落芽受害后不能形成花芽,降低产量和质量,影响来年树势防治方法人工防治越冬前,在树干上厘米处绑扎草把140〜50诱集越冬,出蛰前拿下烧掉幼树此时在树干周围厘米范围40内培土厘米摆布并拍打结子,早春出蛰前刮除树干上的老20翘皮,泯灭越冬雌成蜻⑵药剂防治选用药剂为蛾死净、扫螭净等20%15%生物防治于月下旬到月中旬释放异色瓢虫、中华356草蛉等来控制叶螭七蛎虫类在苹果上危害的财虫有绣线菊蛇和苹果瘤蚣绣线菊鲂又名苹果财,群集危害新梢、嫩芽和叶片苹果瘤鲂又名苹卷叶螃,刺吸新梢、嫩叶和幼果防治方法人工防治结合冬剪剪除苹果瘤蛎危害的枝条,生长季1节及时剪除被害新梢药剂防治于早春苹果萌芽前喷洒矿物油乳剂且能25%兼治红蜘蛛、介壳虫等若蛎危害初期,将树干第一主枝下环剥老皮厘米并涂抹内吸剂,普通可用的辛硫磷倍液650%10此外,于月份用避蜥雾倍液等进行喷药5-650%2000⑶保护利用天敌苹果蜥虫天敌有七里瓢虫、大草蛉、蛎茧蜂、黑带食蜘蝇等第二章梨栽培实用技术第一节梨树种植与管理。