家政服务员培训大纲及培训计划

家政服务员培训大纲及培训计划家政服务员教学大纲及培训计划为认真落实职业技能培训要求和规定，规范培训工作，确保培训达到预期培训效果，现就本次项目制定本培训大纲

一、课程任务与性质随着我国经济社会发展和人民生活水平提高,家政服务业快速发展，成为改善民生、提高人民生活质量的重要行业之一为加快推进家政服务体系建设，帮助下岗工人、进城农民工实现就业，提高社会就业率，规范家政服务行为，提高家政服务质量，现结合目前我国家政服务员的实际状况，制定本大纲

二、培训任务通过培训，使培训对象掌握中级家政服务员的理论知识和操作技能培训完毕，培训对象应具备制作家庭餐和洗烫保管衣物的基本技能，并掌握照料孕、产妇与新生儿，照料婴幼儿，照料老年人或护理病人中一项专业选修课程的知识和技能在教学过程中，应以理论教学为基础，注重实际操作能力的训练制作家庭餐和洗烫保管衣物是家政服务工作的基本内容，是每个家政服务员必须完成的基础性工作，应强化训练，使每个培训对象都能通过基础性知识和技能的培训I在此基础上，使培训对象掌握照料孕、产妇与新生儿，照料婴幼儿，照料老年人或护理病人中一项专业选修课程的知识和技能

三、培训专业家政服务

四、培训对象

1、年龄要求年龄在58周岁以下；

2、受教育程度要求具有初中及以上文化水平；

3、失业人员

4、返校大中专毕业生

5、在职人员等

五、培训时间服从人社及就业部门安排

六、培训人数服从人社及就业部门安排

七、培训层次培养具有高度的社会责任感和职业道德，良好的综合素质和职业发展能力,较强的职业技能和社会化服务能力，适应现代社会发展和建设要求的应用型、复合型和高技能型人才我校培训主要为初级培训

八、专业门类与课程设置（-）专业门类家政服务；（-）课程设置本次培训课程主要以专业技能课和实训操作课二大模块

九、培训原则

（一）专业技能与管理培训相结合的原则

（二）目前需求与长远需求相结合的原则

（三）联系实际学以致用的原则

（四）理论与实践相结合的原则

（五）全员培训与重点提高相结合的原则

（六）集中脱产培训与个人提高相结合原则

十、培训方法

（一）学校面授分批次组织相关人员到学校对培训人员进行集体面授

（二）实地训练与考察培训期间，组织受训人员进行现场技能训练，加强受训人员对相关知识与技能的认识、理解与掌握

（三）理论教学与情景模拟教学相结合

（四）理论教学与穿插案例相结合卜

一、教育培训管理

（一）合理安排教学时间根据学员农时季节特点组织教学，培训时间要符合农民生产生活节奏，农忙时多安排实践教学，农闲时多安排理论教学

（二）及时提供课程信息根据培训课程向学员及时提供课程信息和相关服务，包括课程目标、主要内容、教学要求以及任课教师等

（三）加强学员实践管理及时组织学员参加专业实践，要对学员的专业实践过程有明确的任务要求,通过实践报告、日志、体会、问题解决等多方面反映实践成果

十二、培训基础工作（-）培训需求分析在了解本地区产业发展现状、发展目标、生产经营主体发展情况的基础上,重点对培训对象的知识结构、技能水平、参训需求和政策需求等进行调研，掌握了解学员基本情况，制定相应的培训计•划，做到一班一案（-）培训教材原则上选用国家统一开发的职业技能培育规划教材或推荐教材

（三）培训师资培训效果取决于培训各方面的管理，而最为关键的在于培训师资队伍的师资力量和教学经验抓好师资队伍选择要着重实现“本土化”同实际情况相结合,聘请具备技术精湛、教学经验丰富的教师担任课程专项培训

1、优秀教师根据培训计划，聘请具备一定的语言表达能力强、技术精湛的老师担任课外“加强辅导班”授课即达到了个人能力提升有引领大众、促进全局的提升

2、专业资深讲师通过各种渠道，充分挖掘本学校可用资源，聘请理论与实践知识丰富的行业专家进行专题授课，采取“请进来、走出去”的方式开展培训

3、教师情况本次培训以师资情况表中教师为主

4、培训管理按照相同产业组建教学班，每班原则上不超过50人，指定专人担任班主任或辅导员，建立完善的培训班管理制度；建立完整规范的纸质和电子培训档案;围绕培训内容、方法、师资、教材、组织管理等方面开展线上、线下相结合的学员满意度测评；使用好职业技能培育信息管理系统的各个模块，及时动态填报有关信息

十三、培训内容

（一）理论知识

1、职业道德

2、择业与就业常识

3、安全与卫生常识

4、社交礼仪常识

5、相关法律常识法规常识

6、制作家庭餐相关知识

7、家居清洁相关知识

8、洗涤摆放衣物相关知识

9、照料孕妇

10、产妇相关知识

11、照料婴幼儿相关知识

12、照料老人相关知识

13、护理病人相关知识；

（二）操作技能

1、社交礼仪

2、制作家庭餐

3、家居清洁

4、洗涤摆放衣物

5、照料孕产妇

6、照料婴幼儿

7、照料老人

8、护理病人的服务技能

十四、培训要求

1、会使用日常礼貌用语；

2、会制作两种以上主食、五种以上的家常菜；

3、懂得家庭居室清洁卫生的基本要求和工作步骤，能使居室整齐清洁、厨房卫生间整洁无异味；

4、会鉴别服装面料•，并科学合理地予以分类洗涤（按照衣物特性用洗衣机或手工洗涤）、晾晒、收臧

5、会使用一般的家用电器（电视机、电冰箱、电风扇、电饭锅、吸尘器、电热水器）及燃气具（燃气热水器、煤气灶）；

6、懂得常见花卉养护、一般家庭宠物的饲养；

7、掌握有害生物防治的基本常识（如灭螳螂、苍蝇、老鼠）；

8、掌握基本的护理产妇、新生儿的技能；

9、掌握婴幼儿生理心理特点，能安全看护婴幼儿；

10、能对老年人进行饮食起居护理

11、能对病人进行简单的生活护理

十五、培训工作的原则

1、实用性原则根据各级家政服务员的实际需要，解决学员应知应会的问题

2、实效性原则注重理论知识与实践相结合，加强能力培养，克服纯学术性教学的倾向

3、灵活性原则形式多样，方法灵活，除采用课堂讲授外，可适当采用参观考察、研讨等方式，使学员开阔思路和眼界

十六、培训考核

1、考核评价根据课程性质和内容，以判断学员对所学知识掌握程度和创业兴业能力水平为主要内容，进行考核，及时记录已完成课程模块的学习情况采取多样化考核评价方式，将过程性与终结性考核相结合、实践技能操作与理论知识考核相结合、笔试与口试相结合、专业考核与能力评估相结合、教师评价与学生自评和互评相结合、学校评价与社会评价相结合

2、结业颁证学员按照培训计划完成规定的课程学习，对考核评价合格的学员颁发合格证,对考核优秀学员颁发优秀学员证书

3、建立服务培育台账详细填写培育人员的基本信息，包括姓名、性别、年龄、身份证号、文化程度、培训专业、培训时间、家庭住址、联系电话等实行班主任全面负责制制度，从学员的确定、培训、建档归案等均由班主任负责；认真制定教学计划，严格按照培训规范做好培训讲义，认真做好学员培训台账、实践性教学过程记录表、《培训学员满意度测评表》、《培训班验收报告单》培训人数50人/班家政服务员教学计划序号培训内容培训课时240理课论时课时实操课时备注职业道德、择业与就业常识、140安全与卫生常识2社交礼仪常识263相关法律常识法规常识4204制作家庭餐相关知识4205家居清洁相关知识4206洗涤摆放衣物相关知识4207照料孕妇4208产妇相关知识4209照料婴幼儿相关知识42010照料老人相关知识41611护理病人相关知识41612护理病人的服务技能416合计46194。