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文本内容:
作文主题训练……烹饪技巧
1.阅读下面的材料,按要求作文,烹饪,不仅要善于添加调料,而且要想方设法发挥出食材本身的味道,让人品尝到那种最朴实、最原始、最贴近生活的美味优秀的厨师,只有把握住食材的原生特性,掌握好烹饪的火候,运用各种烹饪的技巧,才能调制出色、香、味俱全的佳肴以上材料,对我们颇有启示意义请结合材料写一篇作文,体现你的感悟和思考要求选准角度,确定立意,明确文体,自拟标题;不要套作,不得抄袭,不得泄露个人信息,不少于800字
2.阅读下面的材.料,根据要求写作烹饪之境界有三日熟,日技,曰艺熟则可食,技则可口,艺则可品也以上材料对我们颇具启示意义请结合材料写一篇文章,体现你的感悟与思考要求选准角度,确定立意,明确文体,自拟标题;不要套作,不得抄袭;不得泄露个人信息;不少于800字
3.根据以下材料,选取角度,自拟题目,写一篇不少于800字的文章;文体不限,诗歌除外铝合金熔炼过程有一道静置程序烹饪上也有许多环节是需要静置的,以便充分地发酵、渗透与融合,让食物更加美味静置就是等待,是积蓄能量后,在爆发前的暂时冷却、酝酿与养晦不妨给自己足够的静置与准备的时间,然后再去烹饪属于自己的人生美味!
4.阅读下面的材料,根据要求写作材料一昔者,晏子用烹饪为例来说明何谓“和”“和如羹焉,水火醯酸盐梅,以烹鱼肉,^之以薪,宰夫和之,齐之以味;济其不及,以泄其过”也就是说,“和”就像烹饪一样,融合各种调味,用柴火烧煮,厨工调配味道,使之恰到好处“和”是在多样与差异中经过调节达到适中的平衡材料二2008年北京奥运会开幕式上,活字印刷表演设计出三个神韵独具的“和”字,体现出中国“和为贵”的人文理念材料三2022年北京冬奥会开幕式上,主题曲《雪花》告诉人们,世界上没有两片一样的雪花,然而不同的雪花却能在漫天飞舞中共同构成美丽的冬日图景中国文化崇尚和谐,中国“和”文化源远流长请综合以上材料,写一篇文章,体现你的认识与思考要求选准角度,确定立意,明确文体,自拟标题;不要套作,不得抄袭;不得泄露个人信息;不少于800字参考答案:
1.略【详解】本题考查学生写作的能力审题这是一道引语类材料作文题这是一则涉及多元思辨关系的材料作文材料以生活现象厨师烹饪佳肴”为切入点,既贴近考生生活,同时又能给考生以丰富而深刻的思考和感悟首先看材料材料有两句话,第一句由一个表示递进关系的复句组成厨师做菜,往食材中添加调料,是必要的,但不是最重要的,这句话强调的重心自然在后面,即是“发挥出食材本身的味道“,这才是成就美味佳肴的核心要素第二句由一个表示条件关系的复句组成,厨师想要做出色、香、味俱全的美味佳肴,食材本性、火候、技巧三者缺一不可纵观材料,不难发现对食材原生特性的精准把控,对烹饪火候的准确把握,对烹饪技巧的熟练运用,对调料使用的恰到好处等,都对厨师调制美味佳肴有影响再看写作的延展材料“对我们颇有启示意义”,要求结合材料,写一篇作文可见,启示才是写作的重心,考生要善于从厨师做菜引申到人生更多的方面上去写作时,首先应当指出材料的深刻寓意“把握食材的原生特性”,寓意我们要牢记初心和使命,秉承最朴实无华的追求,想方设法实现最切合自身实际的理想和目标;“掌握好烹饪的火候”,可以喻指在追求理想过程中所需要付出的努力和精力譬如做菜,有时需要文火慢炖细火慢熬,才能炖出美味,熬出食材的精华;有时需要加大火力猛攻,才能把味的极致发挥出来其次,由此引申出相应的人生思考同理,人生奋斗之路很漫长,并非可以一蹴而就有时需要靠坚定的意志,不懈的追求,几十年如一日持之以恒的付出,方可取得些许成就,犹如文火、细火之功效;碰到难题,有时需要强力攻坚,排除万难,或许才能取得关键性突破,获得成功,犹如武火、大火之功效再分析“运用恰当的烹饪技巧”技巧,是指通过实践得来的知识或技能而知识、技能从何而来?学习得来,实践中来一个人无论做什么事,想要办好事、做成事,都离不开知识、技能的帮助不但厨师做菜是如此,其他各行各业也是如此考生在进行作文立意的时候,除了要考虑这些因素以外,还要注意材料中两个句子的语意关系一个是递进关系,强调的重心自然在后半部分;一个是条件关系,强调的是条件的全面性立意
1.人生如若烹小鲜,保持本心最重要2•坚定意志,不懈追求,方能得人生之美满
3.于实践中得真知
2.略【详解】本题考查学生的写作能力审题这是一道引语式材料作文题材料给出了“烹饪的三种境界”,第一种境界,“熟、将生的做熟,是做饭的最低境界,这种做熟的境界,只可以吃,不吃生食或夹生饭;第二境界是“技”,也就是做饭要有技术含量,做饭的手法、技巧、技术,达到这种境界可以满足人们的口欲;第三种境界“艺”,就是做饭达到了一种艺术境界,做到了色香味俱佳,能够达到品鉴欣赏的美感综合看来,在烹饪的三种境界中,“熟”是最基本要求,虽要求简单,却是必不可少的学习内容和入门途径,是起步,是基础,是前提,是根源“技”是在“熟”的基础上运用的技巧、技术、手法,在“熟”的基础上进一步满足人们的口欲“艺”是在技的基础上的巧思妙想、灵活运用和高瞻远瞩,是创造,是探索,是提升,更是智慧只有对“技掌握全面,理解深亥IJ,才可能有“艺”,才可达到最高境界行文思路上,由材料可以引申到学习、工作甚至治国;可以由个人、国家延伸到社会层面首先提出中心论点,只有在夯实基础的前提下,才能渐入佳境可采用正反对比论证,只有扎扎实实学好基本功,做好充分的准备,埋头做实事,干好基层的民生工作,奠定牢固的基础,不投机取巧,不偷工减料,不敷衍了事,才能搞好学习,干好工作,做好事情,治好国家立意
1.夯实基础,“熟”知方可达“技L
2.“技术”过硬,方可“艺”手绘春
3.学好“技”,才可有“艺”境4,熟能生巧,巧“技性”艺工
4.例文让心灵静置,让灵魂飞扬静置,是心灵的沉淀,是一种清净的人生姿态食材需要静置,使之更加鲜香可口;合金需要静置,使之坚固牢靠人亦如此,喧嚣的尘世中,人心往往浮躁唯有让你的心灵静置,才能从无声的寂静之中,参悟过往,从而更好地创造未来将心灵沉淀,学得前人精华,方能成为大方之家那静坐在大英图书馆的一角的身影,沉默而踏实,一本本大部头巨著,一页页泛黄的书页,马克思在这里,孜孜不倦地吸收前人精华他的身影如此沉默,头脑却飞速地转动他的脚印,见证了他安静而隐忍的坚持这就是心灵的静置,心中无他物,才可获得那灵光一闪,才可悟出旁人所不能及的大智慧马克思主义横空出世,令世人赞叹,令天地仰慕静置,引导人们走向更美好的世界将心灵静置,悟出清净之思,方可造就淡泊宁静的情怀那厌弃官场,躬耕于南山下的隐者,他摒弃了这尘世的繁华,远离了趋炎附势的官场,高吟归去来兮,将身影留在南山下,留在后人心中在田中,在山下,在菊前,他沉吟着,将一杯杯酒倾尽,在这远离尘嚣的一隅陶潜静置了自己的心灵,从而得到了苍山的清净与菊花的高洁,在污浊世间寻到了一个清雅高傲的姿态心灵的沉淀,使他看透一切,也使他懂得放下一切静置之后,方得人生之大悟将心灵静置,悟出人生真谛、方可前行不辍年轻时,爱因斯坦在家中墙上悬挂着麦克斯韦和牛顿的画像,凭着两位偶像的鼓励和追求科学进步的动力,他终于创立了相对论,成为现代物理学的奠基人然而,当步入晚年时,他却将这两位领路人的画像换掉了,取而代之的是“印度圣雄”甘地和“非洲圣人”史怀哲的画像他说“年轻时应该追求成功,而年老时,就应该谋求服务”如同他的两位晚年偶像一样,晚年的爱因斯坦静置内心,关注人类的前途,终于升华了自己的人生,成了一位绝对的人道主义者「只有为他人而活着的一生,才是有价值的一生”当相对论的光荣环绕他左右,他没有停步不前,而是静置人生,开始关注人类的前途,找到了人生新的方向心灵的静置,是对万物的思考,是对生命的叩问,经历静置,心灵才会得到升华淡薄无为的庄子,不屑于做官享禄,而甘愿做一只自由曳尾的“乌龟”他的静置,像蝴蝶的一双翅膀,使其得以在那个兵荒马乱的年代自由飞翔静置是参悟的前提佛家弟子佛前打坐,心无它念,参悟佛理,看透红尘也看透了自己静置是一种人生姿态,修身养性,清净心灵将心灵静置吧,让灵魂高高飞翔【详解】本题考查学生写作的能力审题这是一道引语类材料作文题材料由铝合金熔炼的工业环节和厨房饮食中的静置现象,引发我们对于人生需要静置的思考在开始前,静置是对最佳时机的等待与酝酿,是积蓄能量的充分准备而材料中虽然只讲了“爆发前”需要静置的哲理但其实,在行动或人生的中后期,同样需要静置比如,行至中途,如果某件事你为之屡战屡败,或许也要适当地静置一下,反思自己是否操之过急,或者自己是不是误入歧途比如,在回顾总结时,我们或许不能在凭借那一腔热血,而是要适当地静置一下自己,方能静下心来,找到表象背后的本质写作时,可以先借用材料中有关工业或饮食中的相关现象展开话题,如蒸鸡蛋搅匀蛋液后静置10分钟、做宫保鸡丁时把鸡肉拍散用淀粉拌匀后静置5分钟等然后由生活现象引出关于“静置”的人生哲理当然,也可以采取驳论的方式,先列举一些生活中不能静置而导致失败的反面案例,然后反向引出自己的观点而在行文中间,则要注意必须围绕人生成长与心灵修养等角度去展开对“静置”的思考,比如在方法论上先“静置”可以让我们事半功倍,比如在心灵上“静置”可以培养我们淡泊宁静的思想情操等立意
1.静置,是磨刀不误砍柴工的蓄力
2.静置后,方能透过浮华看清真相
3.宁静致远,以静置之心修养自身
4.例文和而不同,天下大同晏子用饮食告诉我们,“和”是在多样与差异中经过调节达到适中的平衡;2008年北京奥运会开幕式,向世界展示了中国源远流长的“和”文化;2022年冬奥会,向世界呈献出一场和而不同的文化盛宴在世界舞台上,我们用“和作纽带,谋求与各国携手共建人类命运共同体,开辟和谐发展、共存共荣的文明新路和而不同,和谐共处,共建人类和谐共生的栖息地中国历来崇尚和谐,这是华夏文化繁荣昌盛的根本从孔融让梨的礼赞到六尺巷的美谈,从将相和的谦和兴邦到楚河汉界的相安无事,从孔子泛爱众的精神美德到周恩来的“和平共处五项原则”,中国“和”文化源远流长《周易》有言日“和气致祥,乖气致戾”古人认为和气能带来吉祥,乖张则会导致祸殃对人和颜悦色,一团和气,就能化解矛盾若是一言不合就拔刀相向,则会让人敬而远之今人认为,“和为贵”,须以人心和善为前提和,亦不应是一味迎合退让,更要保持-份人格的独立和遗世的清醒,才能在和而不同中和谐共处、行稳致远和而不同,美美与共,绘出世界多彩而和谐的美丽画卷今天,我们面临着多元文化的相互激荡、碰撞的局面无论是一个群体,一个国家乃至整个社会,都应当允许不同意见的存在,允许有不同才能的人,可以各司其职,各行其事翻开历史的长卷,拂去岁月的尘埃,我们发现,无论是先秦的百家争鸣,还是从外邦传经入国的佛教;无论是中国的特色社会主义道路,还是周恩来总理万隆会议提出的“求同存异”的立场我们追求的和,从来都不是简单的融合,而是在不断磨合中,通过交流、对话、包容建立共识,达到内外统一的和谐以和为贵,协和万邦乃是福泽全人类的博大胸怀和使命担当人类文明的进化历程一直是刀光剑影与和平交流的横向互动穆斯林的“圣战”和“十字军东征至今给人们留下无尽的心理阴影;日本军国主义野蛮打造的“大东亚共荣圈”,带给我们的伤痛亦未完全褪去;旷日持久的美苏冷战,又将世界撕裂为对峙的两级在文化排异、种族歧视的滤镜下,文化专制与强权政治只会让孤芳自赏的民族走向傲慢与偏见、无知与疯狂回溯纵横撵阖的历史,我们尝够了血腥的热战、冰封的冷战习近平总书记总结历史的经验与教训,高屋建新地提出了一份超越民族、国家和意识形态的中国方略,那就是以海纳百川的气度,推动构建人类命运共同体的车轮历史的车轮滚滚向前,全球化的大潮已不可逆流躬身入世的我们,唯有秉承人类命运共同体的理念,以博大的胸怀进行跨文化的交流,才能告别偏执的“民族精神”,走出狭隘的“爱国情怀、才能免陷极端的“宗教信仰”,盘活僵化的“意识形态”;才能拨停强强争霸的战争,实现协和万邦的大同理想【详解】本题考查学生写作的能力审题这是一道任务驱动型材料作文题三则材料都指向了“和材料一是饮食之“和、调和各种味道,使之恰到好处,“和”是在多样与差异中经过调节达到适中的平衡材料二是2008年北京奥运会开幕式上以三个神韵独具的“和”字彰显中国“和为贵”的人文理念材料三是2022年北京冬奥会开幕式上《雪花》主题曲告诉世界,既要保持自己的独特性,又能够融入世界,共同构成美丽风景,也就是“和而不同:三则材料从历史到现实,体现了“和”文化在中国的历史悠久综合材料来看,晏子的“和”的适中平衡、北京奥运会展示的中国“和为贵”的传统文化理念与“和而不同”的思想,传递出中国倡导融合共生、和谐共存、和平共荣的外交理念一方面,我们坚信世界各国可以通过“和达到平衡,我们在“和为贵,人心向善的价值导向上呼吁各国树立博大胸怀,共建人类命运共同体的意识另一方面,我们希望借助涵化融合的方法来达到天下大同,用“和而不同”的包容理解来消弭矛盾、化解冲突,以期达到和平共处、天下大同的目的考生写作时,应先阐述“和”是能够调和达到适中平衡的;然后分析如何通过“和”而达到平衡,需要世界各国保持本国特色,同时又能够以包容、欣赏的心态对待其他国家的文明文化,取长补短,从而消除歧视和误解;最后论述中国“和”文化在历史上取得的成就,强调“以和为贵”“和而不同”是处理世界问题的原则立意
1.尊重差异,和而不同,美美与共
2.以和为贵,协和万邦
3.调和万物,以致和合。