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文本内容:
管理规章制度ktv管理规章制度「篇一」ktV关于ktv员工的规章制度Iktv员工规章制度
1、上下班必须按规定员工通道进出,不迟到、早退,下班后不得无故在营业场所逗留
2、上班前适当修饰,按照规定着装,保持庄重整洁的形象
3、对工作要有责任心、投入感,能为客人提供妥善、周到、主动、热情的服务
4、服务客人要使用规范的礼貌用语,杜绝不良体语,不可以用有色眼光对待客人和同事,不可表露出不耐烦的神情,要细心、耐心的回答客人、上司的提问
5、团结同事,互助互爱,发扬团体精神,不在背后议论他人是与非,随时配合其他工作者
6、保持亲切诚恳、时时微笑的态度工作,要精神饱满、愉快,不准带私人情绪上班
7、服从管理,对上司安排的工作应尽快完成,不可以顶撞上司,要做到先服从后投诉
8、宾客投诉时要细心聆听并加以记录,早职权范围内,应先向宾客致歉并马上采取补救措施,事后向上级部门反映,超出职权范围时,向上级部门申报
9、要爱护公物,节约并控制成本,损害公物者按原价赔偿,情节严重者追究其责任
10、严禁偷取客人或同事财务,如发现遗留物品应及时上交,并不得向客人强索小费
11、在公司范围内不得与客人或同事发生摩擦,甚至打架或斗殴,更不得恐吓客人或同事
12、要做到客来有迎声,受助有致谢声,麻烦别人有道歉声,客走有送声,要本着顾客是上帝的宗旨来为客人提供周到快捷热情的.服务
11、客人点的酒水或食品超过了出品时间应向客人说“对不起,让您久等了,我马上去确认一下给您送来过”
12、向客人点酒水时就说“请问需要点什么酒水呢?应主动给客人介绍可享受的活动物品”
13、如果你正在忙,有客人或上司叫你办事时应说“麻烦您稍等一下好吗?”
14、若打扰了客人、上司或同事应说“不好意思,打扰您了”
15、如果客人或同事为自己带来了方便时应说“谢谢”
16、客人走时应说“请慢走,欢迎下次光临”
五、仪容、仪表检查制度
1、每天各部门上班时,由经理、区域负责人对下属员工进行仪容、仪表检查工作,发现不符合规定的员工责令其立即改正同时按照规定对其处罚
2、例会结束后,由经理进行抽查,发现员工不符合规定者,连同主管及区域负责人一并处罚
3、管理人员的仪容仪表由总经理部进行检查,如发现不符合规定者应立即处罚
六、吧台管理制度
1、按规定时间打卡上、下班,不准迟到或早退,不准代打卡或代签到,上、下班必须走员工通道工作时间必须保持区域卫生和个人清洁,指甲要勤剪,头发要勤洗,衣物要勤换
2、工作时应保持站立,不准叉腰、靠墙,不准挖耳掏鼻或做其它不雅行为,应注意保持个人形象工作时间不准擅自离岗、窜岗吧台内不准闲杂人进入
3、工作时间不准在内外聚众说笑、聊天、打闹,不准与客人和同事发生争吵服从上级管理,热爱本职工作,爱护工作设备和工作用品,注意节约,控制成本
4、吧台内严禁存放他人物品有亲友来访不准私自拿酒水、食物招待工作中严格执行见单出货,特殊情况必须请示主管、经理
5、工作中做好物品清点及各项记录,随时了解货物的库存情况,使物流畅通,保障营业正常运行工作中不准与其它部门员工配合或私自出售公司酒水或物品,如有发现按玩单处理经常检查吧台内存酒水、饮料是否达到保存日期并及时向上级领导汇报处理
七、每周大扫除制度每周一下午三点,公司全体楼面工作,配合PA部参加大扫除
一、包厢内卫生由当天轮值公主及少爷负责,具体要求为
1、桌面保持茶几座及台面清洁、光亮、无印迹
2、地面保持地毯无果皮、纸屑及灰尘,保证地毯无异味
3、沙发撑掉沙发上的各类粉尘,检查沙发缝内是否有杂物,及时清理、检查各个靠垫是否有脏、臭现象,并及时报告清洗或更换
4、工作柜清理工作柜中各类杂物,擦拭桌面及电脑,并将擦布等统一送洗并消毒
5、器皿将包厢所有器皿,包括烟缸、扎壶、公杯、杯具等统一送到PA部统一清洗并集中消毒
6、墙面用玻璃刮、擦布,擦干净玻璃墙面,保持墙面清洁、光亮、无印迹用毛巾弹净墙体软包灰尘,擦拭墙面上的开关外表、门的内外侧、扶手用干毛巾抹去各种装饰物的粉尘
7、洗手间用玻璃清洁剂、玻璃刮、或报纸擦亮洗手间玻璃镜面用洁厕精刷洗马桶,然后用毛巾擦净马桶盖表面擦亮水龙头及洗手盆,用干毛巾擦掉洗手盆平台上的所有水迹,保持洗手间光洁、干爽、无异味
二、过道
1、墙面所有过道墙面的卫生由当日轮值少爷清理,具体要求如包厢墙面,保持光亮、清洁、无痕迹
2、地面打扫过道地面的杂物及垃圾,每周一,PA部统一清洗过道及大厅地毯和大理石地面打蜡抛光以上制度如违反任何一条,停岗7天,严重警告壹次管理规章制度「篇四」ktV
1、严格遵照本部门工作流程及工作规范,进行工作
2、遵守公司的各项规章制度及管理规定
3、坚决服从公司及上司的工作安排
4、尊重领导、团结同事,维护公司利益及声誉
5、认真领会“客人是上帝”的服务精神,对于客人的要求要积极负责的去处理,任何时候不能置之不理或故意拖延
6、上班期间按规定着装、仪容仪表整洁,佩带统一工牌
7、上班期间言行举止必须得体大方,精神饱满
8、不准在营业期间公共场所进行以下行为1抽烟2乱扔杂物唱歌、吹口哨3躺卧沙发、坐姿不雅4说粗话,5喜笑打闹、大声喧哗吵架、打架6吃东西
9、在营业场所,不论何时何地见到客人一定要有礼貌微笑、点头致意、鞠躬问候、让路等
10、任何时候,不准顶撞批评客人或与客人争辩
11、任何时候,不准对客人评头论足
12、牢记“主随客人”的服务宗旨,配合客人的娱乐消费需求,不准以“自我为中心”
13、对客人所提出问题要求,不清楚时不能乱讲乱做,应及时问清上司或同事
14、在客人谈话时,要目视客人,认真倾听,不能心不在焉随便插嘴,打断客人讲话
15、少说、多听、多做事,不准在客人面前夸夸其谈,不懂装懂
16、真诚的关心、赞赏客人,细心观察注意小节,学会从小事去关心和爱护赞扬客人
17、尽量记住客人的姓名,以便礼貌称呼客人
18、如果做错了事情,要立即承认,请求原谅,不准强词夺理,蓄意争辨
19、客人发放小费时,不论多少,都必须真诚致谢,严禁给客人脸色,强索小费
20、拾到客人遗留的任何物品,应主动上交总台、报告上司,否则按盗窃行为上理
21、不得食用客人剩余食品、酒水
22、不准在客人面前谈论公司内部问题,议论同事、上司或其他客人,摆弄事非
23、看到损害公司利益的人(员工违规、客人损坏和拿公司财物等)应积极制止,不能处理的要积极报告、投诉,不准置之不理或隐瞒包弊
24、不准主动帮助客人降低消费和私自提供酒水
25、不准擅离工作岗位五分钟以上或多次离开工作岗位,特殊情况需请示部门主管或负责经理批准
26、不准私自调换工作岗位或换休
27、不准代人打卡、点名、签到
28、爱护公共环境卫生,清整并保护好自己责任区卫生
29、有问题以正常渠道反映或投诉,不准私下议论发牢骚,传播小道消息
30.严禁在公司内部谈恋爱
31、生活中自律、节制、积极学习、奋发向上、保持身体、心理健康管理规章制度「篇五」ktV
一、培训期间,统一语言为普通话;
二、培训期间对任何同人互相尊重,礼貌用语要常用;
三、培训期间,所有同仁随时保持服装仪容整洁,男生不留胡须、长发、戴戒指;女生不准化浓妆,头发扎成马尾,不准涂指甲油,不准戴戒指,培训期间统一公司培训服,黑色袜子,运动鞋;
四、培训期间,应保持安静秩序,不得大声喧哗,嬉戏,追逐打闹,影响其他人员工作和休息;
五、培训期间,不准携带贵重物品遗失自负;
六、培训期间,不得散自离开培训地点,如有问题,请及时报备教官;
七、培训期间,如需请假,需于培训前通知培训教官,如未按规定,一律以旷工核算;
八、培训期间,不得抽烟,如未按规定,即做退训处理;
十、培训期间,如发生互相斗殴、争吵、怒骂及言语挑逗之行为者,皆以退训处理;
九、培训期间,违反国家法律、法规者,一经发现立即退训;
十一、培训期间,不得谈男女朋友,如有发现,做退训处理;
十二、在培训中,因学习不佳,经教育与辅导未能有效改正者,即做退训处理;
十三、培训期间培训人员应严格遵守培训部门时间规定,如有违反,以情节之轻重进行惩处;
十四、培训期间,学员应严格遵守教官培训指正及培训要求,如有违反,发生事情,皆有个人负责,并严惩;
十五、培训结束后,不得在公司无故逗留、闲逛,不得无故进入其他部门或工作区域,禁止在公司(培训中心)一百米内抽烟;
十六、上、下班须走指定的员工通道;
十七、使用公司资产时须开源节流,不得浪费;
十八、这公司制式服装不得做出影响公司形象之行为,如有违反并查证属实,退训处理;
十九、培训期间,尊重上级,遇见上级应主动打招呼问好;
二十、同人之间,应有爱、谦让、互相关心;
二十一、“您好、谢谢、对不起、麻烦”等礼貌用词常挂嘴边,待人需和气;
二十二、随时注意个人走姿、站姿、坐姿,不得双手抱胸,不背手,不站三七步,不翘二郎腿
二十三、随时保持培训现场的安静;
二十四、随时维护培训现场的卫生,不随地吐痰,乱扔垃圾;管理规章制度「篇六」ktV
一、员工基本素质
1、服从领导、团结同事、尊重宾客
2、熟练使用礼貌用语、良好的语言表达本事
3、遇见客人及上司主动问好
4、言行举止得体大方,为人处事有礼有节
5、工作时间应坚持良好的精神面貌
6、反应灵活,具备超强的应变本事
7、品行端正、好学上进、吃苦耐劳、积极主动
8、养成良好的勤俭、节俭的良好习惯;为公司做好开源节流
9、日常工作做到效率高、速度快、做事勤
10、遵守公司的规章制度,服从上级的各项工作安排
11、熟知公司的各项消费政策、房间具体位置及风格
12、熟知公司各项出品、品名、口味、价格、饮(食)用法及服务方式
13、熟知常规事件及应急事件的处理方法和程序
14、熟练掌握灯光、电脑音响及简单故障为处理
15、拾金不昧、拾遗上报
二、员工行为规范
1、严格遵照本部门工作流程及工作规范,进行工作
2、遵守公司的各项规章制度及管理规定
3、坚决服从公司及上司的工作安排
4、尊重领导、团结同事,维护公司利益及声誉
5、认真领会“客人是上帝”的服务精神,对于客人的要求要进取负责的去处理,任何时候不能置之不理或故意拖延
6、上班期间按规定着装、仪容仪表整洁,佩带统一工牌、带齐工作用具
7、上班期间言行举止必须得体大方,精神饱满
8、生活中自律、节制、进取学习、奋发向上、坚持身体、心理健康
9、在营业场所,不论何时何地见到客人必须要有礼貌(微笑、点头致意、鞠躬问候、让路等)
10、任何时候,不准顶撞批评客人或与客人争辩
11、任何时候,不准对客人评头论足
12、牢记“主随客人”的服务宗旨,配合客人的娱乐消费需求,不准以“自我为中心”
13、对客人所提出问题要求,不清楚时不能乱讲乱做,应及时问清上司或同事
14、在客人谈话时,要目视客人,认真倾听,不能心不在焉随便插嘴,打断客人讲话,客人唱完歌要热烈鼓掌
15、少说、多听、多做事,不准在客人面前夸夸其谈,不懂装懂
16、真诚的关心、赞赏客人,细心观察注意小节,学会从小事去关心和爱护赞扬客人
17、尽量记住客人的姓名,以便礼貌称呼客人
18、如果做错了事情,要立即承认,请求原谅,不准强词夺理,蓄意争辨
19、客人发放小费时,不论多少,都必须真诚致谢,严禁给客人脸色,强索小费
20、拾到客人遗留的任何物品,应主动上交保安部、报告上司,否则按盗窃行为上理
21、不得食用客人剩余食品、酒水
22、不准在客人面前谈论公司内部问题,议论同事、上司或其他客人,摆弄事非
23、看到损害公司利益的人(员工违规、客人损坏和拿公司财物、自带酒水、食品等)应进取制止,不能处理的要进取报告、投诉,不准置之不理或隐瞒包弊
24、不准主动帮忙客人降低消费和要发票
25、不准擅离工作岗位五分钟以上或多次离开工作岗位,特殊情景需请示部门主管或负责经理批准
26、不准私自调换工作岗位或换休
27、不准代人打卡、点名、签到
28、爱护公共环境卫生,清整并保护好自我职责区卫生
29、不准蓄意欺骗上司答应做不到的事情
30、有问题以正常渠道反映或投诉,不准私下议论发牢骚,传播小道消息
31、严禁使用公用电话办私事
32、严禁在公司内部谈恋爱
33、严禁贿赂上司或同事
34、住宿舍人员,严格执行《宿舍管理规定》
三、员工礼节、礼貌素质
一、礼节、礼貌的概念
1、礼节是人们在交往过程中相互表示尊敬的形式主要有称呼、问候、握手、谈话等礼节
2、礼貌是对他人表示尊敬的具体语言、动作和态度具体表现为动作的体现、言语的表达、和蔼的笑容、面部的表情、音量的控制
二、员工在服务的过程中必须做到的礼节、礼貌资料
1、“五声”迎客声、称呼声、致谢声、道歉声、送客声-
2、“十一字”您好,对不起,多谢,请,再见;“请”字当头,“谢”字不禺口O
3、杜绝“四语”蔑视语、烦躁语、否定语、顶撞语
4、“三轻”走路轻、说话轻、操作轻
5、“六勤”眼勤、脚勤、嘴勤、手勤、脑勤、心勤
三、服务礼貌的具体表现
1、外表讲究端正、大方、美观、舒适,贴合仪容仪表标准
2、言谈文雅、语音轻柔、控制音量、讲究语言艺术,回答问题要简洁
3、言之有物、有理、趣味、态度诚恳、热情、耐心、举止大方、得体、不卑不亢
4、要经常使用礼貌服务用语
5、要有良好的服务和工作态度
6、要具备良好的职业道德
四、员工的语言规范
一、常用服务用语
1、欢迎语欢迎光临;欢迎您的光临;欢迎光临晚上好;
2、问候语您好;晚上好;
3、祝贺语祝您玩得开心;祝您节日(新年、圣诞等)欢乐;祝您生日欢乐;恭喜你;
4、征询语请问有什么能够帮到您的;请问先生(小姐);请问能够开卡了吗;请问有什么吩咐吗;请问还有什么需要;请问有什么能够帮到您的;请问您需要什么酒水呢;请问这酒此刻能够开吗;请问先生(小姐)坐包厢还是大厅呢;您好,能够请我过去吗;
5、应答语好的,请稍等;不客气这是我应当做的;没关系,请您多多指教;照顾不周,请多包涵;我明白了;好的、是的;十分感激,多谢您的好意
6、道歉语请原谅;实在对不起;不好意思;打扰一下;对不起,我们立刻去处理;不好意思,让您久等了;对不起我不是很清楚,我去问一下,稍候再告诉您,好吗
7、常用语晚上好,欢迎光临;里面请;请用茶;让慢用;您好,这边请;请稍等,我立刻就来,请;请坐;多谢;
8、道谢语多谢老板(先生、小姐);多谢您的光临;多谢您提出的提议(意见);十分感激
9、告别语多谢您的光临;欢迎您再次光临;多谢惠顾,欢迎下次光临;请带好您的随身物品;请慢走,再见
二、服务用语的运用
1、当客人或上司经过时要用“晚上好或您好”
2、对客人问题不是很清楚时耍用“对不起,我不是很清楚,我去帮您问一下,稍候再告诉你好吗”
3、招呼客人时应微笑说“您好”
4、听完客人吩咐时应说“请稍等”
5、如果从两人中间穿过或行动中遇到客人或同事阻碍应说“你好,请让一下好吗”
6、第一次进房应对客人时应说“晚上好,欢迎光临”
7、咨客带客人进房时应说“祝您玩得开心”
8、上完酒水、饮料、小食时应说“请慢用”
9、帮客人点完酒水应说“请稍等”
10、有事找上司或客人应说“对不起,打扰一下”
11、当你带客人要去的位置时应说“这边请,请跟我来”
12、客人点的酒水或小食超过了出品时间应向客人说“对不起,让您久等了”
13、第一次向客人点酒水时就说“请问需要点什么酒水呢”
14、如果你正在忙,有客人或上司叫你办事时应说“麻烦您稍等一下好吗”2ktv员工规章制度为确保服务质量及工作效率,特拟此规章制度,以制约员工的行为举止合乎要求,内容如下
一、按时上下班,不迟到、不早退、不缺席、不旷工,当有病有事需向部门主管递交书面申请
二、爱护公司设备设施及客户物品,如有损坏或遗失,按该物品原价赔还
三、工作中必须配戴工号牌,着工作装,服务三宝,仪容仪表不合格者给予罚款50元处理
四、严禁泄露公司机密如管理模式、设备设施、营业情况,如有违者给予罚款100—500元,情节严重者给予开除
五、工作中严格窜岗、脱岗、接打私人电话、做与工作无关的事情,如有特殊情况,需经部门主管批准,否则一经发现给予罚款50元处理
六、未经批准休假或下班后严禁在营业区内逗留,无论任何原因,都不得在包房内留宿,未经批准,除公司内部员工及其家属外,不准让外界人员进入公司逗留一经发现给予罚款50元处理,情节严重者给予开除,每月1日为员工大会
七、工作中严禁污言秽语、嬉笑打闹、饮酒、会客、用餐、与客人争吵、收取客人小费和物品,进包房点歌、唱歌,一经发现给予罚款50元,工作区域内抽烟者100—500元罚款,情节严重者给予开除
八、客走后,如遇包房中遗留未开封的饮品或物品,需交到总台等待客人领取或充公,违者给予罚款50—100元,情节严重者给予开除
九、凡发现私自食用公司各类小吃、水果、酒水、饮料者,一次罚款50元,3次以上开除
十、未经批准在包厢吃客余者、给客人打折扣者,赔偿折扣金额,并扣50元/次,3次以上开除
十一、凡请假超过一小时以上扣除当工资,请假一天扣50元和当月全勤奖迟至I」5分钟内扣50元,超出5分钟扣100元,超出半小时者加当天工资及当月全勤奖,迟到时间长不来者按旷工处理(旷工一天扣三天工资)
十二、私自加收客人服务费,客赔及其他价格者,1次50元、3次开除;未经批准私用公司资产者、上班期间在走道打闹、聚众聊天50元/次
十三、如在包厢拾到客人丢失物品及钱财者,如不上缴,给予开除
15、若打扰了客人、上司或同事应说“不好意思,打扰您了”
16、如果客人或同事为自我带来了方便时应说“多谢”
17、客人走时应说“请慢走,欢迎下次光临”
五、仪容、仪表检查制度
1、每一天各部门例会时,由各部门经理、主管对下属员工进行仪容、仪表检查工作,发现不贴合规定的员工责令其立即改正同时按照规定对其处罚
2、例会结束后,由督培部门人员进行抽查,发现员工不贴合规定者,连同部门经理、主管一并处罚
3、管理人员的仪容仪表由督培咳嗽苯屑毂棕绶11植环瞎娑尸哂a
12.创中!
4、在营业中,副总级以上人员发现员工不贴合规定者,将连同部门经理、主管及督培部检查人员一并处罚
六、模特艺员规章制度一规章制度
1、所有模特、艺员每晚必须2000前签到;2300下班,未经允许而迟到、早退者罚款
2、每位模特、艺员必须严格按照节目演出时间提前候场,如耽误演出罚款
3、模特、艺员演出服装,要听从安排,如发现自行更换者罚款
4、所有模特、艺员要服从调动,不服从者罚款,情节严重者开除
5、模特、艺员每月有四天假期,请假者必须在1900前通知本队队长,未经批假旷工一天按旷工两天罚,第三天按自动离职处理
6、所有演员必须在2030分前换好演出服、化好妆、不穿演出服去试台者罚款
7、所有演员走演出时要认真、不准走舞台上嬉笑、讲话、吃东西,如发现违反规定者第一次罚款,第二次取消演员资格
8、所有演员上舞台,试台必须佩带号牌,未佩带者罚款
9、公司有权要求所有模特、艺员准时参加每次排练,迟到或未到者罚款,超过三次未参加者,取消演员资格
10、模特、艺员演出前,只能走更衣间候场,禁止走走廊、外场逗留,发现者罚款
11、所有演员进入假日广场后,不准吵架、打架,如有者罚款
12、任何演员都不准在舞台、后台、更衣室吸烟,发现者罚款,严重者开除
13、所有进假日广场的模特、艺员必须填写入职表格,各部门同意后,方可参加演出,不填写者,不发放号牌、不允许进入模特、艺员休息室
(二)、模特、艺员考勤制度
1、模特、艺员每一天上班时间为2000至2330,迟到、早退者将受到10元―50元罚款
2、上下班前必须主动向记录考勤工作人员出示带有照片的工作卡及工号牌,不得故意刁难或争吵
3、如有留台未经留台经理同意,不得私自坐台或下班,违者罚款100元,造成严重后果者直接开除
4、每月有四天假期,休假须通知队长,由队长向部门领导告知,进行考勤记录,未记录者将受到50元一100元罚款(每一天休假人数不得超过5人,每队不得超过2人)
5、如未到下班时间,由经理或客人带出场,必须通知队长或部门领导
6、上、下班时必须走员工通道(带客人进场或出场例外)
(三)舞台制度
一、所有模特、艺员必须在2030以前做好准备工作,以便演出
二、所有演员上舞台,必须佩带工号牌,未佩带者罚款10元一50元
三、所有演员走演时要认真,不允许在舞台上嬉笑、讲话、吃东西,如发现违反规定者,第一次罚款,第二次取消演员资格
四、每队每一天都要至少进行一次以上的表演,如队员坐台,组成不了表演队形时,则由队长通知队员表演完后再回包厢坐台
五、每队表演时间由部门领导当天2030前通知领队,领导做出安排后不得有异议
(四)、排练及会议制度
一、每月1号1800时准时开会,如迟到者将处以50元一100元罚款
二、会议中不允许交头接耳、吃东西、抽烟或接听电话,有问题举手发言如有违反者罚款10元―50元
三、如果会议中所讨论决定的问题,讨论中无异议的话,会后无条件执行
四、每星期五公司将组织排练时间为1500,必须到齐参于排练,如每队要单独排练,领队将计划上报公司
(五)、化妆间休息室制度
一、对同事友好,对领导尊重
二、在休息间及化妆间内不得互相吵架,更不得惹事打架,如有矛盾找领队处理领队处理不了再找部门领导处理对于故意惹事者将处以100元以上罚款,事情严重者交由公安部门处理
三、所有模特、艺员在休息室、化妆间内不得抽烟、叫外卖、随意乱丢垃圾、拿矿泉水洗手,要服从保安人员的管理,违者处以10元―50元罚款
(六)、试台及坐台制度
一、模特、艺员试台,必须紧跟带台经理按高矮顺序从过从过道左侧行走进房后成横直线形,面带微笑,挺拔站在茶几前,不允许交头接耳,嚼口香糖、拉手,未经经理允许不准提前退出包厢,试后剩余人员走在最终一个轻轻带上包厢门按顺序从右侧回休息室,不允许中途混入其他队试台,不允许边走边聊,禁止在走廊外场逗留,违者罚款10元―50元
二、试台时和试中后严禁对客人评头论足,违者罚款100元,造成严重后果者开除
三、如违反以上规定时,经理有权将其退台或没收台费
四、入座后必须周到,主动,热情,礼貌服务,搞好包厢气氛,手机必须调到震动,不允许在服务中长时间或多次接听电话,更不允许随意出入包厢,不允许未经同意随意乱点酒水,小吃,很多食用果盘,小吃,香烟,影响公司及个人形象,不允许与客人抢歌唱,违者罚款200元五二在没有得到订位经理允许下窜台,或安其他公关人员试台或混合,违者罚款200元
六、2400以后,不得以任何方式催促客人买单或帮客人查单,不得阻止客人向工作人员派发小费,客人未走绝不允许拿到小费先走,必须要礼貌,热情的,送客人至电梯,违者罚款200元
七、不允许将其他接待经理的客人拉给另一接待经理,如乱拉客人,一经发现还原包厢并罚款200元
八、在服务过程中,必须认真完成服务前认可的服务标准,不得随意反悔,并自觉按公司收费标准交纳提成,不允许隐瞒接待经理,违者罚款200元
九、在不上班期间未经接待经理同意私自接待客人,发生任何意外与公司及接待经理无关,不得将私人事情带进公司处理,违者罚款200元
十、尊重上级,团结同事,遵守国家法规,不吸毒,不允许有诽谤,辱骂行为,更不允许吵架,斗殴,如遇到问题须交公司处理,不得利用外界关系威胁或恐吓,违者罚款200元,情节严重者交司法部门处理
十一、不允许损坏公司和客人及同事财物,一经发现全价赔偿并罚款200元,如有违法公司规章制度,公司有权做出相应处罚,罚款必须当天交清,不得拖欠
(七)、制服、化妆制度
一、所有模特、艺员必须在2030分前换好演出制服及化好妆
二、所有模特、艺员必须每三天内在公司指定化妆师处化一次
三、表演、试台时必须穿制服,违者罚款100元
四、上台后客人同意换便服时,方可换便服,但穿着便服必须高雅、整洁、大方,不允许穿拖鞋
七、吧台管理制度
(一)、岗位制度
1、按规定时间打卡上、下班,不准迟到或早退,不准代打卡或代签到,上、下班必须走员工通道工作时间必须坚持区域卫生和个人清洁,指甲要勤剪,头发要勤洗,衣物要勤换
2、工作时应坚持站立,不准叉腰、靠墙,不准挖耳掏鼻或做其它不雅行为,应注意坚持个人形象工作时间不准擅自离岗、窜岗吧台内不准闲杂人进入
3、工作时间不准在内外聚众说笑、聊天、打闹,不准与客人和同事发生争吵服从上级管理,热爱本职工作,爱护工作设备和工作用品,注意节俭,控制成本
4、吧台内严禁存放他人物品有亲友来访不准私自拿酒水、食物招待工作中严格执行见单出货,特殊情景必须请示主管、经理
5、工作中做好物品清点及各项记录,随时了解货物的库存情景,使物流畅通,保障营业正常运行工作中不准与其它部门员工配合或私自出售公司酒水或物品,如有发现按玩单处理经常检查吧台内存酒水、饮料是否到达保存日期并及时向上级领导汇报处理
八、迎宾部岗位制度
1、按规定时间打卡上、下班,上、下班必须走员工通道,带出入包物必须主动交由现场巡视检查做好考勤工作,不准代打卡代签到
2、按公司规定着装,注意个人仪容、仪表上班前工作用品要准备齐全上班时间不准接、打私人电话,不准私自接待亲友站立必须正规,不准叉腰、靠墙,不准吃零食、聊天、说笑、大声喧哗
3、上班时间应自然、简便,面带微笑,迎客、遇客、送客或遇到公司领导时必须主动问好
4、工作中应及时了解订位、上座、转台的情景,并做好记录带位时姿态应端正,表情要自然,语言要礼貌
5、在规定时间内休息,不得超时、改时在工作中遇到问题不能自作主张,要及时向上级汇报解决在工作中必须服从领导安排,不准顶撞上司
6、对客人的无礼要求要婉言谢绝,不准向客人提出任何无理要求上班时不准在岗位上与客人或朋友长时间交谈严禁无故脱岗
7、工作时必须熟悉本公司的包厢、酒水的消费情景,并主动向客人介绍接听电话必须正确使礼貌用语,并详细做好资料记录营业中闲杂人等不得站立迎宾台
8、相互协助,相互团结,做好与其它部门的配合工作工作发现弄虚作假,损坏公司利益的行为,按玩单处理
九、公主、少爷进行“点名服务”管理制度为了强化三楼KTV的管理和正常有序的运作,同时也为了大家共同的利益做到公平、公正,特制定以下管理办法,望所有公主少爷共同遵守
一、凡是经过自我正常的,良好的服务方式,赢得了客人的满意和认可的,能够进行“点名服务”
二、客到坐定后,须亲口告知本房间服务员指名让本人过来服务,并由本房间服务员第一时间通知上级,方可进行无偿岗位对调,服务时必须穿工作服
三、妈咪、主管及经理不可进行“点名服务”公司所有员工不可进行“点名服务”O
四、不得在站位时主动和客人套近乎,并要求客人进行“点名服务”
五、不准和关系较好的公主进行“点名服务”,如进行的必须两人对调岗位,除非客人强烈要求
六、客人进行“点名服务”时,本房间服务员必须如实向客人供给情景,由客人自我作出决定
七、客人坐定后,服务超过30分的不可进“点名服务”,除非是本房间服务员遭到客人投诉的,可换人服务由上级安排
八、上班后不准到处串房,进房和自我稍微有点熟悉的客人联系时行“点名服务”
九、服务员自我订的房,经查实后可由本人进行服务,生意高峰期时,不得再点其他服务员进房服务以上制度如违反任何一条,停岗7天,严重警告壹次管理规章制度「篇七」ktV
1、员工基础治理1严厉遵照作休时光,高低班打卡签退,不无端出席,不私自职守,有事请假2当任务须要加班加点时应遵从支配3上岗前检讨个人仪容仪表,维持肉体丰满,心情痛快4不该说的不说,不该听的不听,不该看的不看,不做与任务无关的事5上岗时不吃零食、不吸烟、不会客、不接听公家电话6不向主人索要物品、小费、私发出扣、不随便接收礼物7不乱动主人的物品,不乱拿主人遗失遗弃的物品8任何状况下不主人争论,不与指导共事争论9珍惜公共财富,勤俭动力10不顺次充好,缺斤短量,不恣意变化免费标准11未经赞同员工不得向外界流传外部所有治理材料及有关音讯
2、着装仪容1服装按公司规则服装上岗2工牌员工工牌一概佩带于左胸指定地位3鞋任务时光穿指定的任务鞋,鞋面无污,不赤脚穿鞋,女肉色袜,男深色袜4头发应每天洗头,保障无头宵,均贴,不可蓬乱男不遮耳、女不披肩5面容女员工以淡妆上岗,男员工保障随时面部干净6手机、BP机、相干物品一概不得佩带上岗及蕴含各种饰物7班前自检讨仪容仪表前方可上岗
3、形体标准1站姿保持站立效劳,挺胸、收腹、沉肩、两脚离开15厘米左右,站姿优雅,棉带笑容2眼睛平视效劳对象,不斜视主人或东张西望,不得依赖任何物品、不插兜、插腰、抱肩及不良缺点3两手天然下垂或交X女性以V型为主、男士两脚与两肩同宽
4、礼节礼貌1相熟控制问候言语,自动问候主人,可以依据时光、场合、情形、招待对象的不同,正确应用问候礼节2相熟控制称谓礼节,依据主人应用不同称谓亲热谐和,尽量记住主人的姓氏、职位,以便再次遇见时正确称谓3相熟控制应答礼节,依据场景,正确答复、反映敏锐,应对得体
(4)相熟控制迎送礼节,依据迎接、送别,做到考究礼仪次序、礼仪情势,言语亲热正确表示得体
(5)控制操作礼节,效劳操作标准,不打搅主人,礼貌小气
(6)当主人走过期,自动问好,当指导经过自动摇头致意
(7)对主人时时表示谦逊小气、朴素、表情天然、面带笑容、态度恳切
(8)尊敬主人习性风俗和举措,不评头论足,按主人习性和请求供给效劳
(9)与主人交谈时维持笑容,音调颠簸,站立直腰挺胸,姿势幽美,注意聆听,不插嘴,肉体集中,时时表示尊敬
5、岗位职责(效劳员)
(1)相熟本区域的设备装备,名目特征,担任本区域的招待及支配任务,为主人随时供给有效的效劳
(2)具备本区域娱乐名目标基础常识,热心小气自动,有礼貌的招待来客,引诱、支配主人入座,擅长应用言语技术为主人供给最佳的效劳处理主人请求及疑问问题
(3)担任所属区域的干净卫生,在主管的指导支配下,每日干净卫生,维持设备装备的卫生,环境整齐,空气清爽
(4)担任场合每日所需任务物品,保障营业的须要
(5)遵照本部门的规章制度
(6)与部门和其余的部门员工严密配合,合作实现各项任务规划和支配管理规章制度「篇八」ktV一.职务大堂经理前厅接待收银服务员库管二.工作内容大堂经理
一、上下班负责开班前班后会
1、上岗前监督组长检查所有人员仪容仪表是否附合公司规定;
2、向员工宣达公司相关事宜及内容;
3、及时把当天发生的问题解决处理并向员工宣达;
4、下班后把上班次所存在的问题及解决办法向员工宣达,及本班次的注意事项
5、总结当天的工作情况、营运状况、人员情况、收取组长日志总结评估
二、服从领导安排的工作及在工作中的注意事项
1、领会领导意图,完成上级指派的工作任务;
2、向下级传达工作要点,并切实落实到每位服务人员;
3、要及时注意并调查工作中的一些事项,并向上级提出合理化建议
三、询视询查营运现场并及时调整、解决问题
1、主管要对楼面人员的情况了解;
2、听取组长汇报各包厢人员情况及时掌握区域人员工作情况及组长工作情况;
3、根据营运现场实际情况及时对人员起先调查调配;
4、要及时解决处理营运现场当中发生的问题
四、填写主管交接表,检查组长交接表
1、到岗前要先查看上一班次主管填写的交接表,根据实际内容出据相应的处理办法;
2、下班后要认真填写交接表,把当天的工作情况及营运当中出现的问题及组长的工作作汇总,填写交接建议;
3、检查所有表格并签字,同时把相应出现的问题要当日解决
五、教育工作
1、针对组长在工作当中出现的问题要及时纠正并解决,此项工作在下线后进行会议总结当日工作并作记录;
2、对员工定期进行帮教宣导工作;
3、要了解下属及员工的工作态度和情况前厅接待
1.服从前台接待主管的领导,按规定的程序与标准向客人提供一流的接待服务
2.负责访客、来宾的登记、接待、引见,对无关人员应阻挡在外或协助保安处理
3.熟练掌握公司概况,能够回答客人提出的一般性问题,提供常规的非保密信息
4.负责电话、邮件、信函的收转发工作,做好工作信息的记录、整理、建档
5.负责公司文件、通知的分发,做好分发记录并保存
6.配合接待主管完成部分文件的打印、复印、文字工作
7.负责管理前台办公用品及办公设备的清洁保养
8.维护前台区域内的整洁,进行该区域内的报刊杂志、盆景植物的日常维护和保养
9.执行公司考勤制度,负责员工的考勤记录汇总、外出登记,监督员工刷卡
10.负责员工出差预订机票、火车票、客房等,差旅人员行程及联络登记
11.对工作中出现的各种问题及时汇报,提出工作改进意见
12.完成领导交办的其他或临时工作收银
1.负责包房的开房关房及清台
2.负责包房的出品及退单,及时交于库房让库管发货及收货
3.随时将包房空房信息告知经理,方便安排新上客人
4.随时将包房消费信息告知负责的服务员,便于其告知客人和推销酒水
5.负责客人买单及签单
十四、收银台电脑未经批准私用、打游戏、上网者,100元/次公司一切卡、券内部员工禁止使用,违者罚款100元/次
十五、同事间,互敬互爱,严禁背地说人是非,吵架打架,违者给予罚款100—200元,情节严重者开除
十六、服从领导安排,做到承上启下,严肃认真,严禁顶撞上司或拒绝领导安排,违者给予罚款50—100元,情节严重者开除
十七、未满半年内违反公司管理制度被开除者离职或辞职者、所扣押金不退,不服从管理安排被公司开除者扣除当月工资及押金作为赔偿金以上制度经我看后无异议,我自愿接受服从公司管理规定,如有违反公司管理规定,按照本管理制度条例执行3ktv等娱乐场所员工规章制度
1、员工基本管理
(1)严格遵守作休时间,不无故缺席,不擅离职守,有事请假
(2)当工作需要加班加点时应服从安排
(3)上岗前检查个人仪容仪表,保持精神饱满,心情愉快
(4)不该说的不说,不该听的不听,不该看的不看,不做与工作无关的事
(5)上岗时不吃零食、不会客、不接听私人电话
(6)不向客人索要物品、小费、私收回扣、不随意接受礼物
(7)不乱动客人的物品,不乱拿客人遗失抛弃的物品
(8)任何情况下不与客人争辩,不与领导同事争辩
(9)爱护公共财产,节约能源
(10)未经同意员工不得向外界传播内部一切管理资料及有关消息
2、着装仪容
(1)服装按公司规定服装上岗
(2)工牌员工工牌一律佩带于左胸指定位置
(3)鞋工作时间穿指定的工作鞋,鞋面无污,不赤脚穿鞋
6.每日工作日结及相关工作报表
7.将每日营业款及报表信息交予相关负责人服务员班前准备根据公司要求统一着装,佩带工号牌,并整理个人仪容仪表须达到公司标准;提前20分钟到达指定地点参加班前例会,了解公司是否有新的指示及公告,并予以严格执行,同时了解当天自己所在区域和分配之任务!
一、接管岗位前
1、检查仪容仪表确保头发干净整齐,制服清洁平整,工牌佩带在右胸位置
2、检查工作用具打火机、开瓶器、笔、托盘、干净的抹布
3、检查六合一摆放两张店卡、三张客户意见卡、两包纸巾,一次性话筒套摇铃,酒水杯,骰盅,话筒线,烟缸,垃圾桶的摆设
4、微笑是否有由衷的笑,露8颗牙
二、工作中作好迎客准备按通知房间待客,将房间效果灯打开,并开启包房内的投影,电脑,检查麦克风及包房内各种物品是否齐全迎接客人到来
(一)、首次进房
1、迎客主动礼貌问候客人欢迎光临
2、介绍音响点歌使用方法待客人进房后,反身关闭房门后1)介绍音响系统请问点歌方法您熟悉吗?2)如客人不清楚(使用半蹲式服务姿态)指示显示器介绍,本公司为雷石触摸点歌系统,按屏幕上方相应的提示键,选择您喜欢的点歌方式就可以了,请问您清楚了吗如果客人仍不清楚应进一步解释如客人清楚,省略介绍音响及电脑点歌系统使用方法
3、为客人拿麦克风将房间内的麦克风套上一次性麦克风套后,将麦克风拿给客人
4、介绍超市语言标准欢迎您到超市选购酒水和食品
5、询问客人是否是会员请问您是否是会员?若客人不是会员,鼓励客人办理会员卡.享受消费优惠
6、介绍服务铃面向客人倒退至服务铃一侧,指示介绍服务铃位置有事请您按服务铃,我将随时为您服务
7、通知客人开始为其计时现在开始为您记时,您好现在可以点歌了,祝您消费愉快(倒身退出房间,切记不可背向客人)
8、通知总台开始计时第一时间通知总台该包房计时(总台,X X房计时)
(二)、二次进房
1、请客人签计时单待接到包房计时单后,敲门两声进房间;在房门靠向客人侧礼貌询问客人您好,请问哪位确认一下计时单得客人应答后,半蹲姿态递上包房计时单,提示客人注意包房内设施物品是否完好,并请客人签字确认请您确认房间内的物品一切完好
2、提醒客人保管好计时单将其中一份计时单放入六合一中,提示客人这联为您留在这里,以便您结帐时做为参考面向客人倒身退出房间
(三)、区域巡视:
1、中场巡视服务员走动巡视包房的客人情况和动态,巡视姿态礼貌、文雅切忌不可探头探脑,应以借为客人关闭房门为理由观察房内动态如发现包房内有餐具水具、超市筐和空酒瓶要及时收撤(餐具对不起,打扰了,请问您还需要用吗为您撤一下,谢谢/超市筐对不起,打扰了,为您收一下超市筐可以吗谢谢/对不起,打扰了,为您撤一下酒瓶可以吗谢谢/通用语言对不起,打扰了,为您收拾一下可以吗谢谢)如发现异常情况时(黄、赌、毒),马上通知管理人员,迅速处理
2、路遇客人,客人问询当与客人相遇时,侧立一侧向客人问好致意(您好)如遇客人询问卫生间或超市等其他事项,礼貌为客人指引及解答采用传递式服务将客人引领至目的地并及时配合临近区域内的服务工作如客人对价位进行问询时回答严密准确(您的房间是X房,现时段至X时前是X元/小时,义时后是X元/小时)
3、按服务铃当接到服务铃指示命令通知后,迅速赶至需要服务的房间,敲门两声(声音大小适度)进房站在房门靠向客人侧,礼貌询问客人有什么需求,(语言标准您好,请问您有什么需要吗)待问明后,迅速、优质的解决客人所需
4、时段提示当时段变更前十分钟进房提醒客人时段变化,(对不起,打扰了,您的包房X时段后的消费价位是xx元/小时,祝您消费愉快!)
5、点水吧或出品部出品客人需要在包房内点水吧出品时,下酒水单并将酒水单副联迅速交给水吧工作人员制作果品、饮品.水吧出品与房费共同结算
6、需要调试音响我马上通知音响师为您调试音响,并在第一时间通知音响师
7、买单如客人结帐,礼貌询问客人是否有会员卡请问哪位有会员卡,如客人有请您带好会员卡,随我到总台买单(语言总台,XX房会员,总台买单)/如客人没有马上为您结算帐单第一时间通知总台为客人结帐(总台,XX房买单)
8、转房语言:灵活运用
9、为客人提超市购买物品您好,我来为您提,请问您的房间号是多少?
10、其它需要在不违反公司规定和力所能及的前提下,问明客人需要后,迅速、优质的解决客人所需管理规章制度「篇九」ktV为确保服务质量及工作效率,特拟此规章制度,以制约员工的行为举止合乎要求,内容如下
一、按时上下班,不迟到、不早退、不缺席、不旷工,当有病有事需向部门主管递交书面申请
二、爱护公司设备设施及客户物品,如有损坏或遗失,按该物品原价赔还
三、工作中必须配戴工号牌,着工作装,服务三宝,仪容仪表不合格者给予罚款50元处理
四、严禁泄露公司机密如管理模式、设备设施、营业情况,如有违者给予罚款100—500元,情节严重者给予开除
五、工作中严格窜岗、脱岗、接打私人电话、做与工作无关的事情,如有特殊情况,需经部门主管批准,否则一经发现给予罚款50元处理
六、未经批准休假或下班后严禁在营业区内逗留,无论任何原因,都不得在包房内留宿,未经批准,除公司内部员工及其家属外,不准让外界人员进入公司逗留一经发现给予罚款50元处理,情节严重者给予开除,每月1日为员工大会
七、工作中严禁污言秽语、嬉笑打闹、饮酒、会客、用餐、与客人争吵、收取客人小费和物品,进包房点歌、唱歌,一经发现给予罚款50元,工作区域内抽烟者100—500元罚款,情节严重者给予开除
八、客走后,如遇包房中遗留未开封的饮品或物品,需交到总台等待客人领取或充公,违者给予罚款50—100元,情节严重者给予开除
九、凡发现私自食用公司各类小吃、水果、酒水、饮料者,一次罚款50元,3次以上开除
十、未经批准在包厢吃客余者、给客人打折扣者,赔偿折扣金额,并扣50元/次,3次以上开除
十一、凡请假超过一小时以上扣除当工资,请假一天扣50元和当月全勤奖迟到5分钟内扣50元,超出5分钟扣100元,超出半小时者加当天工资及当月全勤奖,迟到时间长不来者按旷工处理(旷工一天扣三天工资)
十二、私自加收客人服务费,客赔及其他价格者,1次50元、3次开除;未经批准私用公司资产者、上班期间在走道打闹、聚众聊天50元/次
十三、如在包厢拾到客人丢失物品及钱财者,如不上缴,给予开除
十四、收银台电脑未经批准私用、打游戏、上网者,100元/次公司一切卡、券内部员工禁止使用,违者罚款100元/次
十五、同事间,互敬互爱,严禁背地说人是非,吵架打架,违者给予罚款100—200元,情节严重者开除
十六、服从领导安排,做到承上启下,严肃认真,严禁顶撞上司或拒绝领导安排,违者给予罚款50—100元,情节严重者开除
十七、未满半年内违反公司管理制度被开除者离职或辞职者、所扣押金不退,不服从管理安排被公司开除者扣除当月工资及押金作为赔偿金以上制度经我看后无异议,我自愿接受服从公司管理规定,如有违反公司管理规定,按照本管理制度条例执行管理规章制度「篇十」ktV没有严格的ktv规章制度是很难让KTV很好的运转下去的每一场所从开业到每天的运转都需要按照相关KTV规章制度有序的进行着,在这一规章制度中员工管理方面的相关制度也是一项重要的内容,今天要和大家简单的了解的是关于KTV员工必须遵守如下规定内容第一条每一名KTV员工每天都必须要按时上下班,每天做到不迟到,不早退,当有病、事时候需要按KTV规章制度中的规定提前请假第二条不仅要保管好自己所负责区域的设备等物品而且要保管好自己的工作服、胸牌等相关物品在这里KTV规章制度中明确要求当KTV员工辞职时必须按将有关物品交给主管领导,严禁任何人将工服等物品带离本店第三条每天上班的时候要求员工均应按规定着工服,保持工服整洁、仪表端不按固定着装的给予10元以上罚款,扣除其当月的奖金第四条KTV中每一位员工必须严守本店保密制度,不得向外界提供有关人事、经营管理、财务、设备、文件资料等信息;如有咨询,由有关领导负责接待,严禁擅自做主张,一旦公司利益受损给予开除和罚款第五条KTV中每一名员工必须呀按规定时间在员工食堂就餐,未经允许不得外出就餐,或在营业区内饮水、就餐,更不可以私带朋友到KTV内部食堂就餐,一旦发现给予严厉的处罚第六条KTV每一位员工一般不得在工作区内打(接)私人电话当如有特殊情况,需经主管领导批准,到指定地点打电话,以免影响自己或者他人工作第七条当员工休假或下班后严禁任何人在营业区内逗留第八条无论是什么原因员工都不得在包房内留宿,一旦发现给予开除第九条工作时间员工不得擅离工作岗位或做与工作无关的事情更不能串岗第十条不得使用污言秽语,不允许在营业区嬉笑打闹,不得在营业区域吸烟、饮酒,不得与客人发生争吵,不得收取客人小费和物品管理规章制度「篇十一」ktV
1、员工不得拥有公司任何卡和券,一经发现扣20点
2、因管理不当导致公司经济受损,各管理干部应负相应地连带责任,扣5至30点
3、营业现场员工上班时间需按标准站姿站立,不得依靠任何设施设备全体人员上班时间不准大声喧哗,赌博,打闹,干私活,不得看书画报刊,违者扣3至15点
4、当班时间或利用清包时间在包房、吧台、办公室、机房内聊天、坐卧、吸烟、看报等扣3至15点
5、员工必须彼此团结友爱,不得搬弄是非,制造谣言,不得对同事诬陷做伪证,违者扣3至15点
6、电脑销售小票和开房单必须给客人,违者扣10点
7、上班睡觉者扣10点
8、若因套买引起客人不满并被客人投诉者,扣10至15点
9、消费解说不当、服务不佳造成客人不满或被客人投诉者扣10至15点
10、服务员不准在包厢内无故逗留或陪客聊天,唱歌,喝酒,违者扣5至10点
11、周
五、周
六、周日(节假日)营业现场员工一律不得休息或调休,违者扣5点
12、交接未确定而影响工作或造成客人投诉者,扣10点
13、客人离场,不及时关闭空调、电视、电脑、电灯等浪费电源行为者扣1至5点
14、不认真学习,不掌握工作业务考试不合格者扣1至5点
15、员工必须遵守公司不顶嘴、不插嘴、不反驳之规定,绝对服从上级领导指派的任务,如有不同想法,做到先服从后上诉,违者扣1至4点
16、不得浪费公司材料,损坏公司财产,如有违反照价赔偿,并扣3点
17、捡到失物不交公者,一律除名,情节严重者交公安部门处理
18、未依照清包程序作业,或私自在包厢内点听、唱歌者扣2点5点
19、不按规范服务程序工作者,对客人主头论足,指手画脚者,扣点2点
20、机房收到报备电脑,机具故障及客人要求调音,2分钟内到达现场,服务生解决服务铃15秒到达包厢及使用对讲机不规范者,违者一次扣点2点
21、上班时间营业现场员工见到上司不主动,不礼貌以职称打招呼及见到客人不主动微笑,不礼貌打招呼者,扣点2点
22、擅自给亲友,熟客特殊照顾或优惠者,私自使用公司给客人提供设施设备者扣2点
23、非休息时间进食或吃口香糖者扣2点
24、员工工作时间不准带钱上岗,不准带手机,工作时间不得接听拔打私人电话,违者扣点2点
25、员工上班时间必须服装、仪容仪表标准到位,不准在通道、包厢及柜台内梳妆打扮,违者扣1点
26、行经途中见到垃圾视而不见,不捡起者,各人员工作岗位脏乱、差者,扣1点
27、员工工作时间对话应使用普通话及礼貌用语,违者扣1点
28、其它尚未规定但给公司带来不利的行为、现象等,依情节轻重给予处罚管理规章制度「篇十二」ktV服务员管理规章制度
1、KTV服务员上下班必须积极配合保安的工作,并接受检查,ktv员工规章制度
2、员工必须遵守本部门的一切规章制度,上班穿好工作服,按照要求佩带备用品,1840准时参加点名,进行仪容、仪表检查上班时间手机电话一律调整到震动提示点名时,回答清晰准确如迟到,不得在点名现场奔跑,需快步走到队列向经理请示报告,经经理示意后方可入列;如未得到同意,需在原地等候,不得私自入列影响他人
3、病事假一定要按KTV服务员考勤制度补充规定的要求执行(即如病假须提前给部门经理打招呼,并于事后补齐病历、缴费收据、区级以上医院开据假条方可,否则同旷工处理;事假须提前1天向部门经理提出书面申请,经批准后方可,否则同旷工处理他人代请假及电话请假一律不予批准)
4、每天1955准时站位,要求员工服装整洁、淡妆、大方、得体,不准站位时讲笑话聊天、弯腰驼背,不准身体靠墙站位期间,如需短时离开,必须向经理报告,获批准后方可
5、新员工上岗时,老员工应多加关照,主动介绍部门各项规章制度,传授各项经验,经理要负责培训监督新员工的工作程序执行情况,有错误及时指正,使其更快进入角色
6、在营业区域见到客人或各部门领导要主动问好,不准在营业区域大声喧哗如经理级以上领导亲临房间,无论何种着装、陪待客人、或做任何事情的服务员,均需起立向领导问好后方可继续工作
7、KTV主管、经理手机必须全天候待机
8、工作时间不允许接打与工作无关的私人电话,不得擅自离开工作岗位,窜房服务,管理制度《ktv员工规章制度》禁止在楼道内打电话、奔跑、嬉闹及从事影响他人的活动c
9、对客服务一定要热情、耐心、细致,不准向客人索要小费,引起客人投诉
10、绝对禁止营业时间内在营业场合当众谈论和分发小费
11、工作中应该互相学习,多加包容,坦诚交流
12、同事之间要团结合作,不搬弄是非、说长道短、勾心斗角,无论何种原因,严禁在公共场合和工作时间出言不逊或辱骂同事,如有违反及时处理并将滋事方(如双方或多方出现恶语相向,一并)辞退处理
13、服务员要协作传递员关注出品质量,如发现出品有质量问题,一律在未呈给客人以前告诉此房间的传递员,并且即时通知吧台及出品部门
14、服务的同时在厅房内一定要关注客人的贵重物品,不得丢失,防止他人将客人的,贵重物品拿走
15、在厅房服务的过程中,如有急事需要短时间里开包房,一定要跟客人打招呼,必须经过客人的同意,方能离开并尽快回来
16、严禁私自在包房内开单领取饮料和小吃等留予自用,不允许将房内客人物品带给其他人员使用
17、当客人消费结束后,一定要配合营业经理买单,不能提示客人找经理打折,绝不允许为了个人利益损害公司利益
18、对房内所有器具及电脑点歌系统一定要爱护,不能让客人有意识的损害物品及电视电脑点歌系统
19、服务员严禁点派轮房,如客人将派房权力交予服务员,该服务员须上报经理,由经理安排轮房
20、每日营业至0000未进房服务的服务员一律在员工休息区域休息,必须保持房内卫生
21、严肃辞职程序,如员工需辞职,首先写书面辞职报告,声明辞职原因,获准总经理批准后开具相关程序文件,由总经理注明最后工作日期,如该员工在最后工作日之前无故旷工达3天者,同辞退处理
22、辞职办理时间为每月10日之后的第一个星期四下午4点至6点管理规章制度「篇十三」ktV
1、员工基本管理
(1)严格遵守作休时间,不无故缺席,不擅离职守,有事请假
(2)当工作需要加班加点时应服从安排
(3)上岗前检查个人仪容仪表,保持精神饱满,心情愉快
(4)不该说的不说,不该听的不听,不该看的不看,不做与工作无关的事
(5)上岗时不吃零食、不会客、不接听私人电话
(6)不向客人索要物品、小费、私收回扣、不随意接受礼物
(7)不乱动客人的物品,不乱拿客人遗失抛弃的物品
(8)任何情况下不与客人争辩,不与领导同事争辩
(9)爱护公共财产,节约能源
(10)未经同意员工不得向外界传播内部一切管理资料及有关消息
2、着装仪容
(1)服装按公司规定服装上岗
(2)工牌员工工牌一律佩带于左胸指定位置
(3)鞋工作时间穿指定的工作鞋,鞋面无污,不赤脚穿鞋
(4)头发应天天洗头,保证无头宵,均贴,不可蓬乱
(5)面容女员工以淡妆上岗,男员工保证随时面部清洁
(6)班前自检查仪容仪表后方可上岗
3、形体规范
(1)站姿坚持站立服务,站姿优雅,面带微笑
(2)眼睛平视服务对象,不斜视客人或东张西望,不得依靠任何物品、不插兜、插腰、抱肩及不良毛病
4、礼节礼貌
(4)头发应天天洗头,保证无头宵,均贴,不可蓬乱
(5)面容女员工以淡妆上岗,男员工保证随时面部清洁
(6)班前自检查仪容仪表后方可上岗
3、形体规范
(1)站姿坚持站立服务,站姿优雅,面带微笑
(2)眼睛平视服务对象,不斜视客人或东张西望,不得依靠任何物品、不插兜、插腰、抱肩及不良毛病
4、礼节礼貌
(1)熟悉掌握问候语言,主动问候客人,能够根据时间、场所、情景、接待对象的不同,准确应用问候礼节
(2)熟悉掌握应答礼节,根据场景,准确回答、反应灵敏,应对得体
(4)熟悉掌握迎送礼节,根据迎接、送别,做到讲究礼仪顺序、礼仪形式,语言亲切准确示意得体
(5))对客人时时表示谦虚大方、朴实、表情自然、面带微笑、态度诚恳
(8)与客人交谈时保持微笑,声调平稳,站立直腰挺胸,姿态优美,注重倾听,不插嘴,精神集中,时时表示尊重
5、岗位职责(服务员)
(1)熟悉本区域的设施设备,项目特点,负责本区域的接待及安排工作,为客人随时提供有效的服务
(2)负责所属区域的清洁卫生,在主管的领导安排下,每日清洁卫生,保持设施设备的卫生,环境整洁,空气清新
(4)负责场所每日所需工作物品,保证营业的需要
(5)遵守本部门的规章制度管理规章制度「篇二」ktV第一条每一名KTV员工每天都必须要按时上下班,每天做到不迟到,不早退,当有病、事时候需要按KTV规章制度中的规定提前请假
(1)熟悉掌握问候语言,主动问候客人,能够根据时间、场所、情景、接待对象的不同,准确应用问候礼节
(2)熟悉掌握应答礼节,根据场景,准确回答、反应灵敏,应对得体
(4)熟悉掌握迎送礼节,根据迎接、送别,做到讲究礼仪顺序、礼仪形式,语言亲切准确示意得体
(5))对客人时时表示谦虚大方、朴实、表情自然、面带微笑、态度诚恳
(8)与客人交谈时保持微笑,声调平稳,站立直腰挺胸,姿态优美,注重倾听,不插嘴,精神集中,时时表示尊重
5、岗位职责(服务员)
(1)熟悉本区域的设施设备,项目特点,负责本区域的接待及安排工作,为客人随时提供有效的服务
(2)负责所属区域的清洁卫生,在主管的领导安排下,每日清洁卫生,保持设施设备的卫生,环境整洁,空气清新
(4)负责场所每日所需工作物品,保证营业的需要
(5)遵守本部门的规章制度管理规章制度「篇十四」ktV
一、常用服务用语
1、欢迎语欢迎光临;欢迎您的光临;欢迎光临晚上好;
2、问候语您好;晚上好;
3、祝贺语祝您玩得开心;祝您节日(新年、圣诞等)快乐;祝您生日快乐;恭喜你;
4、征询语请问有什么可以帮到您的;请问先生(小姐);请问可以开卡了吗;请问有什么吩咐吗;请问还有什么需要;请问有什么可以帮到您的;请问您需要什么酒水呢;请问这酒现在可以开吗等;
5、应答语好的,请稍等;不客气这是我应该做的;没关系,请您多多指教;照顾不周,请多包涵;我明白了;好的、是的;非常感谢,谢谢您的好意
6、道歉语请原谅;实在对不起;不好意思;打扰一下;对不起,我们马上去处理;不好意思,让您久等了;对不起我不是很清楚,我去问一下,稍候再告诉您,好吗?
7、常用语晚上好,欢迎光临;里面请;请用茶;让慢用;您好,这边请;请稍等,我马上就来,请;请坐;谢谢;
8、道谢语谢谢老板(先生、小姐);谢谢您的光临;谢谢您提出的建议(意见);非常感谢
9、告别语谢谢您的光临;欢迎您再次光临;多谢惠顾,欢迎下次光临;请带好您的随身物品;请慢走,再见
二、服务禁语
1、不行,这是不可能的;我不去;干吗;你怎么这样;我们规定是这样的;你去部门问一下,就知道了;不行,我会给人骂的;没有;这样很麻烦哦;部门真是,有没有搞错;烦死了;这不关我的事;不知道
三、服务用语的运用
1、当客人或上司经过时要用“晚上好或您好”
2、对客人问题不是很清楚时要用“对不起,我不是很清楚,我去帮您问一下,稍候再告诉你好吗?”
3、招呼客人时应微笑说“您好”
4、听完客人吩咐时应说“请稍等”
5、如果从两人中间穿过或行动中遇到客人或同事阻碍应说“你好,请让一下好吗?”
6、第一次进房面对客人时应说“晚上好,欢迎光临”
7、咨客带客人进房时应说“祝您玩得开心”
8、上完酒水、饮料、小食时应说“请慢用”
9、帮客人点完酒水应说“请稍等”
10、有事找上司或客人应说“对不起,打扰一下”
11、当你带客人要去的位置时应说“这边请,请跟我来”
12、客人点的酒水或小食超过了出品时间应向客人说“对不起,让您久等了”
13、第一次向客人点酒水时就说“请问需要点什么酒水呢?”
14、如果你正在忙,有客人或上司叫你办事时应说“麻烦您稍等一下好吗?”
15、若打扰了客人、上司或同事应说“不好意思,打扰您了”
16、如果客人或同事为自己带来了方便时应说“谢谢”
17、客人走时应说“请慢走,欢迎下次光临”第二条不仅要保管好自己所负责区域的设备等物品而且要保管好自己的.工作服、胸牌等相关物品当KTV员工辞职时必须按将有关物品交给主管领导,严禁任何人将工服等物品带离本店第三条每天上班的时候要求员工均应按规定着工服,保持工服整洁、仪表端庄、不按固定着装的给予10元以上罚款,扣除其当月的奖金第四条KTV中每一位员工必须严守本店保密制度,不得向外界提供有关人事、经营管理、财务、设备、文件资料等信息;如有咨询,由有关领导负责接待,严禁擅自做主张,一旦公司利益受损给予开除和罚款第五条KTV中每一名员工必须呀按规定时间在员工食堂就餐,未经允许不得外出就餐,或在营业区内饮水、就餐,更不可以私带朋友到KTV内部食堂就餐,一旦发现给予严厉的处罚第六条KTV每一位员工一般不得在工作区内打(接)私人电话当如有特殊情况,需经主管领导批准,到指定地点打电话,以免影响自己或者他人工作第七条当员工休假或下班后严禁任何人在营业区内逗留第八条无论是什么原因员工都不得在包房内留宿,一旦发现给予开除第九条工作时间员工不得擅离工作岗位或做与工作无关的事情更不能串岗第十条不得使用污言秽语,不允许在营业区嬉笑打闹,不得在营业区域吸烟、饮酒,不得与客人发生争吵,不得收取客人小费和物品管理规章制度「篇三」ktv
一、员工基本素质
1、服从领导、团结同事、尊重宾客
2、熟练使用礼貌用语、良好的语言表达能力
3、遇见客人及上司主动问好
4、言行举止得体大方,为人处事有礼有节
5、工作时间应保持良好的精神面貌
6、反应灵活,具备超强的应变能力
7、品行端正、好学上进、吃苦耐劳、积极主动
8、养成良好的勤俭、节约的良好习惯;为公司做好开源节流
9、日常工作做到效率高、速度快、做事勤
10、遵守公司的规章制度,服从上级的各项工作安排熟知公司的各项消费政策、房间具体位置及风格熟知公司各项出品、品名、口味、价格、饮食用法及服务方式熟知常规事件及应急事件的处理方法和程序熟练掌握灯光、电脑音响及简单故障为处理拾金不昧、拾遗上报
二、员工行为规范
1、严格遵照本部门工作流程及工作规范,进行工作
2、遵守公司的.各项规章制度及管理规定
3、坚决服从公司及上司的工作安排
4、尊重领导、团结同事,维护公司利益及声誉
5、认真领会“客人是上帝”的服务精神,对于客人的要求要积极负责的去处理,任何时候不能置之不理或故意拖延
6、上班期间按规定着装、仪容仪表整洁,带齐工作用具
7、上班期间言行举止必须得体大方,精神饱满
8、营业期间不得在公司做出以下行为1打电话、玩手机2抽烟3整理头发4照镜子、化妆5挖鼻子6吐痰7乱扔杂物8吃口香糖9在客人面前打哈欠10唱歌、吹口哨11剔牙12两手交叉胸前13躺卧沙发、坐姿不雅14说粗话15喜笑打闹、大声喧哗16吵架、打架17跑步18吃东西19佩带饰物20醉酒失态21做鬼脸或其它不雅动作22说家乡话23吃异味食品
9、在营业场所,不论何时何地见到客人一定要有礼貌微笑、点头致意、鞠躬问候、让路等
10、任何时候,不准顶撞批评客人或与客人争辩任何时候,不准对客人评头论足牢记“主随客人”的服务宗旨,配合客人的娱乐消费需求,不准以“自我为中心”对客人所提出问题要求,不清楚时不能乱讲乱做,应及时问清上司或同事
14、在客人谈话时,要目视客人,认真倾听,不能心不在焉随便插嘴,打断客人讲话,客人唱完歌要热烈鼓掌
15、生活中自律、节制、积极学习、奋发向上、保持身体、心理健康
16、少说、多听、多做事,不准在客人面前夸夸其谈,不懂装懂真诚的关心、赞赏客人,细心观察注意小节,学会从小事去关心和爱护赞扬客人
17、尽量记住客人的姓名,以便礼貌称呼客人
18、如果做错了事情,要立即承认,请求原谅,不准强词夺理,蓄意争辨
19、客人如发小费,不论多少,都必须真诚致谢,严禁给客人脸色,强索小费
20、拾到客人遗留的任何物品,应主动交到总台、报告上司,否则按盗窃行为处理
21、不得食用客人剩余食品、酒水
22、不准在客人面前谈论公司内部问题,议论同事、上司或其他客人,摆弄事非
23、看到损害公司利益的人(员工违规、客人损坏和拿公司财物、自带酒水、食品等)应积极制止,不能处理的要积极报告、投诉,不准置之不理或隐瞒包弊
24、不准主动帮助客人降低消费
25、不准擅离工作岗位五分钟以上或多次离开工作岗位,特殊情况需请示部门负责人或经理批准
26、不准私自调换工作岗位或换休
27、不准代人点名、签到
28、爱护公司环境卫生,清整并保护好自己责任区卫生
29、不准蓄意欺骗上司答应做不到的事情
30、有问题以正常渠道反映或投诉,不准私下议论发牢骚,传播小道消息
31、严禁贿赂上司或同事
三、员工礼节、礼貌素质
一、礼节、礼貌的概念
1、礼节是人们在交往过程中相互表示尊敬的形式主要有称呼、问候、握手、谈话等礼节
2、礼貌是对他人表示尊敬的具体语言、动作和态度具体表现为动作的体现、言语的表达、和蔼的笑容、面部的表情、音量的控制
二、员工在服务的过程中必须做到的礼节、礼貌内容
1、“五声”迎客声、称呼声、致谢声、道歉声、送客声
2、“十一字”您好,对不起,谢谢,再见;“请”字当头,“谢”字不离□o
3、杜绝“四语”蔑视语、烦躁语、否定语、顶撞语
4、“三轻”走路轻、说话轻、操作轻
5、“六勤”眼勤、脚勤、嘴勤、手勤、脑勤、心勤
三、服务礼貌的具体表现
1、外表讲究端正、大方、美观、舒适,符合仪容仪表标准
2、言谈文雅、语音轻柔、控制音量、讲究语言艺术,回答问题要简洁
3、言之有物、有理、有趣、态度诚恳、热情、耐心、举止大方、得体、不卑不亢
4、要经常使用礼貌服务用语
5、要有良好的服务和工作态度
6、要具备良好的职业道德
四、员工的语言规范
一、常用服务用语
1、欢迎语欢迎光临;欢迎您的光临;欢迎光临晚上好;
2、问候语您好;晚上好;
3、祝贺语祝您玩得开心;祝您节日(新年、圣诞等)快乐;祝您生日快乐;恭喜你;
4、征询语请问有什么可以帮到您的;请问先生(小姐);请问还有什么需要;请问有什么可以帮到您的;请问您需要什么酒水呢;请问这酒现在要不要开
5、应答语好的,请稍等;不客气这是我应该做的;没关系,请您多多指教;照顾不周,请多包涵;我明白了;好的、是的;非常感谢,谢谢您的好意
6、道歉语请原谅;实在对不起;不好意思;打扰一下;对不起,我们马上去处理;不好意思,让您久等了;对不起我不是很清楚,我去问一下,稍候再告诉您,好吗?
7、常用语晚上好,欢迎光临;里面请;请用茶;请慢用;您好,这边请;请稍等,我马上就来,请;请坐;谢谢;
8、道谢语谢谢老板(先生、小姐);谢谢您的光临;谢谢您提出的建议(意见);非常感谢
9、告别语谢谢您的光临;欢迎您再次光临;多谢惠顾,欢迎下次光临;请带好您的随身物品;请慢走,再见
二、服务禁语
1、不行,这是不可能的;我不去;干吗;你怎么这样;我们规定是这样的;你去问一下就知道了;不行,我会给人骂的;没有;这样很麻烦哦;部门真是,有没有搞错;烦死了;这不关我的事;不知道
三、服务用语的运用
1、当客人或上司经过时要用“晚上好或您好”
2、对客人问题不是很清楚时要用“对不起,我不是很清楚,我去帮您问一下,稍候再告诉你好吗?”
3、招呼客人时应微笑说“您好”
4、听完客人吩咐时应说“请稍等”
5、如果从两人中间穿过或行动中遇到客人或同事阻碍应说“你好,请让一下好吗?”
6、咨客带客人进房时应说“祝您玩得开心”
7、上完酒水、饮料、小食时应说“请慢用”
8、帮客人点完酒水应说“请稍等”
9、有事找上司或客人应说“对不起,打扰一下”
10、当你带客人要去的位置时应说“这边请,请跟我来”。