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乳制品消费者行为调查报告时间年月日地点乌鲁木齐爱家超市20141111调查人拜建荣黄如梦艾力卡米拉
一、刖百近年来,随着我国国民经济的不断发展,人民生活水平日益提高,家庭的膳食结构得到普遍改善,对乳制品的消费量呈明显上升趋势本次调O查通过对乌鲁木齐爱家超市消费者购买乳制品行为的观察,分析消费者购买行为的特征以及影响消费者购买选择的因素,从而更好地了解消费者对乳制品的需求特征,促进乌鲁木齐乳制品业的发展
二、消费者购买行为调查本小组成员通过对爱家超市三种类型的消费群体的观察,制作出下表消费者行为调查表1-1调查对象消费者特征购买行为特征购买选择分析学生酸奶购买(原味);口味偏好;包情侣(一男一果味奶酪;由女生选装;购买环境良岁左右20女)择决定好优益原味(功效考虑健康;有助白领女岁左右C30促进肠道蠕动)于消化鲜奶(大袋);大罐家庭食用,注重妈妈岁左右30酸奶优质,安全
三、总结通过表可以看出不同年龄,不同职业的消费者对乳制品的购买选1-1择,购买动机都有不同,人们对乳制品的需求也将呈多样化的发展趋势,各种类型、规格、包装、口味的乳制品将不断出现,以满足不同消费群体的多样化的需求近年来.由于人们生活水平的提高和健康意识的增强,人们对乳制品消费的认识正发生改变,乳制品已由特殊的营养品转化为大众化的营养食品。