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文本内容:
《旅行社运营与管理》课程整体教学设计
一、管理信息课程名称旅行社运营与管理课程代码制定人制定时间所属院系辽宁林业职业技术学院旅游管理系批准人
二、基本信息学分学时授课对象森林生态旅游、旅游管理、旅游英语专业一年级学生（第一学年第二学期）课程类型森林生态旅游、旅游管理、旅游英语专业的专业必修课
三、课程设计、课程目标设计1（）总体目标1通过旅行社营销管理、旅行社计调与接待管理、财务管理、人力资源管理等知识的学习，使学生会进行旅行社产品设计、定价、促销等业务；会办理旅行社计调业务；会办理旅行社团队、散客和门市的接待业务；会进行旅行社员工的招聘、培训、绩效考核与薪酬管理等工作（）2知识目标
①理解旅行社运营与管理的基本内涵
②掌握旅行社的计调业务基本知识
③掌握旅行社的接待业务基本知识
④掌握旅行社的营销业务基本知识
⑤掌握旅行社的人力资源管理基本知识
⑥掌握旅行社的财务管理基本知识3能力目标
⑦具有进行市场调研、旅游产品开辟设计等的能力
⑧具备旅游接待计划的编制与实施能力
⑨具有公关、推销、价格控制等外联销售能力⑩具备熟练完成旅行社接待业务的能力⑪具备熟练完成员工招聘工作流程的能力⑫具有制定员工招聘、培训计划的能力⑬具有熟练处理旅行社日常结算业务的能力⑭具有旅行社综合管理能力4素质目标®具有良好的思想政治素质和行为规范⑯具有良好的基本文化修养©具有良好的身体素质和稳定的心理素质⑱具有诚实守信、爱岗敬业、创新实干、团结协作的职业素质⑲具有处理暂时应急问题的能力、课程内容设计2模块名称学时旅行社营销管理20旅行社计调业务24旅行社接待业务18旅行社财务管理14旅行社人力资源管理
14、能力训练项目设计3序学教学目标和主要内容单能力目标能知识其他内容目标作业、考核内容和形式兀力训主要教学方法和手段标练项号时目编题号旅通过实1
①掌握旅行社市场
①假定学生是旅行社
①给定一份市场细分变量1行际调研，市场营销人员，给出表，分析该表格，并用多细分的依据、方社进行市某地旅游市场细分变元序列法进行细分，选定法、程序产场细分，量，要求学生根据所目标市场列出为进行市场掌握旅行社目标品明确旅给变量用所学方法确细分需要作出的市场调研
②②市场的选择模式定旅行社的目标市表格，进行实际调研，并市行社市和营销策略场，做好旅行社市场写出调研报告场场定位，掌握旅行社市场定位学生分组讨论、定从而制根据调研报告，制定一份定位的原贝」、I教师提问引导最后由位定旅行旅行社经营计划
③步骤、策略
②③学生总结完善旅行社社经营经营计划所需的条件计划及步骤旅能在给
①掌握旅行社产品
①给出林苑旅行社客源
①根据林苑旅行社旅游产品、22行定旅行开发的原贝市场调查内容表，通目标市场、游客等方面h社社市场及内外部的影过对资料的分析，形的市场状况信息，设计产经营计响因素成创意与策划，设计《市场调研问卷》，并产品开发草案；筛选品划后,根
②了解旅行社产品形成《市场调研报告》多个方案，并开辟具设据计划开发的过程、
②摹拟旅游市场环境，请学体的路线编排、制计制定出过程控制及旅生扮演市场调研人员，作合理的行社产品的生掌握市场调研技巧旅游产产过程
②学生分组讨论，教师品
③掌握旅行社产品引导，最后由学生形成完备的旅行社产的创新开发，品开辟方案包括策划及制作序学教学目标和主要内容单能力目标能知识其他内容目标兀力训主要教学方法和手段作业、考核内容和形式练项标号时编题R口3旅能够3
①①①以沈阳一日游路线为例，教师通过投影展示行根据不要求学生分组讨论并总结掌握旅行社产优秀的旅游产品定社同的旅品的定价依据，旅行社产品定价策略应注价，由学生分析并揭产行线评估目标市场的意哪些问题要求包括给示暗地里的依据品路，制购买力及倾向产品定价的具体流程O定定恰当
②估测旅行社产
②以学生过去经历过教师针对学生的总结提价的线路品成本及结构，问并规范、总结的旅游路线及价格为
②评估定价目标、出发点，分析不同路定价策略、定价线定价策略对产品营方法了解旅行销效果的影响社产品定价的影
③师生共同归纳旅行响因素
③社产品定价的内容、要点、策略序学教学目标和主要内容单能力目标知识其他内容元目标主要教学方法和手段作业、考核内容和形式标题号时能力训练项目编号4旅能够根4
①行据成型社的旅游产产品制品定恰当促的产品销促销策略，掌握促销手段序学教学目标和主要内容单能力目标能知识其他内容元目标力训主要教学方法和手段作业、考核内容和形式标练项号时题目编号5旅5行社产品渠道设计能力训练项拟实现的能力目标相关支撑知识训练方式手段及步骤结果编号目名称1团体旅游
①能做全陪、地陪、定
①掌握地理、历史、文
①让学生摹拟团体旅游接摹拟团体旅点讲解、海外领队等待业务；（领队、全陪、接待业务化、民俗风情等导游基游接待业务带团工作；地陪）础知识；情景剧
②能正确熟练进行导
②准备接待（摹拟领队）
②掌握辽宁政治、经济游讲解；一一熟悉团队情况；开的导游知识；
③导游服
③会处理接待中常见好行前说明会；做好物务知识；
④旅游政策与问题资准备（摹拟全陪）法规知一一熟悉并研究旅游识接待计划；物资准备；知识准备；与地陪联系（摹拟地陪）一一熟悉旅游接待计划；落实接待事宜；物资准备；语言和知识准备；形象准备；心里准备
③实际接待（摹拟领队）一一第一天问询交通工具有无变化；确认交通工具站的洗手间、商店、餐厅等服务设施的坐落地点；向团队做自我介绍并匡助团队游客办理交通工具手续以及行李托运手续每天通报当天的活动日程；到达景点遨游时提醒返回汽车的准确时间和地点；清点人数并通报下面的活动内容；与全陪和地陪核实活动内容征求旅游者对旅游活动的意见和建议；代表旅行社致欢送词（摹拟全陪）一一首站接团服务；入住饭店服务；各站服务；离站服务；途中服务；末站服务（摹拟地陪）一一旅游团抵达前的服务安排；旅游团抵达后的服务；赴饭店途中服务；入店服务；核对、商定日程、导游讲解及生活服务；送站服务
④总结摹拟领队、全陪、地陪散客旅游接
①能做全陪、地陪、定
①让学生摹拟散客旅游接摹拟团体旅2
①掌握地理、历史、文点讲解、海外领队等待业务待业务化、民俗风情等导游基游接待业务带团工作；
②摹拟预定业务础知识；情景剧
②能正确熟练进行导
②掌握辽宁政治、经济
③设计旅游路线游讲解；
④报价及费用结算的导游知识；
③导游服
③会处理接待中常见务知识；问题
④旅游政策与法规知识
①能熟练介绍散客旅
①了解旅游心里学的让学生摹拟旅行社门市接摹拟旅行社3旅行社门市游产品；知识；待业务门市接待业接待业务
②能够提供旅游咨询
②掌握公文写作知识，务情景剧服务；具有较高的文字水
③销售旅游产品；平；
④会处理各种文件
③掌握散客旅游产品知识；
④掌握地理、历史、文化、民俗风情等导游基础知识4旅行社员工
①会制定招聘计戈！
①熟悉旅行社人员招聘让学生摹拟旅行社员工招聘摹拟旅行社的知识；招聘J;员工招聘情
②掌握面试材料的制
②会设计和发布招聘景剧作；广告；
③掌握面试的程序
③组织面试并挑选人员5旅行社员工
①会制定培训计划
①熟悉旅行社员工培训让学生摹拟旅行社员工培训摹拟旅行社的知识；
②能准备员工培训的员工培训情培训资料
②掌握公文写作知识景剧
③组织培训
③掌握地理、历史、文
④培训效果评价化、民俗风情等导游基础知识
④掌握导游服务知识6旅行社员
①会确定绩效考
①熟悉旅行社员工
①让学生对虚拟旅行社
①绩效改工绩效考评绩效考评与报酬的员工绩效考评进计划与报酬评的工作要项
②知识
②针对目前市场进行薪酬
②薪酬调查
②了解薪酬制度调查实施绩效考评
③通过方案
③掌握员工绩效考评的绩效考评方法能查找问题并改进
④能制定合理的薪酬等级与薪酬标准。
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