创建健康学校工作计划

创建健康学校工作计划创建健康学校工作计划「篇一」为全面推进素质教育，建立健全学校体育卫生管理制度和工作机制，提高学校体育卫生工作水平，保障广大师生身心健康，切实增强青少年学生体质，根据教体局《临沂市创建“健康校园”活动方案》及有关法律、法规和政策规定，结合实际，经研究，特制定本方案

一、指导思想以全面推进素质教育为目标，认真贯彻执行学校体育卫生工作法律、法规和政策，扎实做好全镇学校体育卫生工作，完善工作制度，健全工作机制，努力营造更加和谐、更加健康的校园环境，推进我镇教育事业健康持续发展

二、实施原则依法规范，注重实效开展创建“健康校园”活动要依照国家有关学校体育卫生工作的法律、法规，规范各中小学的体育卫生工作，改善学校体育卫生工作条件，促进学校体育卫生水平不断提高突出重点，全面提高开展创建“健康校园”活动要突出重点，着力解决一些困扰我镇学校体育卫生工作和学生健康发展的重点、难点和热点问题，推动学校体育卫生工作水平全面提升以人为本，贴近学生开展创建“健康校园”活动，要使广大中小学生既成为受益的主体，也成为行动的主体，既要在目标、内容上突出学生的身心发展特点和规律，又要尊重学生的主体地位和成长需要，采取学生喜闻乐见的活动方式，引导学生主动参与教育过程，做到发展为本、预防为主，提高工作的针对性与实效性

三、总体目标通过创建“健康校园”活动，推动全镇学校体育卫生基础设施逐步完善，创造有利于学生身心健康成长的校园环境，帮助学生养成良好的体育卫生行为，降低学校常见病和流行病的发病率，促进学生在身体、心理和社会适应能力等方面健康、和谐发展到20xx年，全镇所有中小学基本达到临沂市“健康校园”评估目标

四、主要任务

（一）营造健康环境学校建设规模和校舍用房组成、学校网点布局、选址和校园规划、学校用地面积指标、校舍建筑面积指标、校舍主要建筑标准、学校环境与建筑设施（室内环境、室外环境、设施配置、校园环保建设）达到《山东省普通中小

（4）理用料r准确配份，把好成本控制关

（5）清楚了解每日冷柜中原材料数量和质量的检查，向加工厨房预定次日用料

（6）排本组员工值班，轮休；负责本组员工工作表现的考核，协助中餐厨师长决定对员工的奖惩

（7）领员工做好设备，炊具的维护和使用工作

（8）完成厨师长布置的各项工作任务学基本办学条件标准》；中小学体育场地器材、教学卫生（教室、课桌椅、黑板、教室采光、教室照明、教室通风）、生活设施（学生宿舍、集体食堂、生活饮用水、厕所）、卫生保健室（设置、设施与设备）配备达到《国家学校体育卫生条件试行基本标准》，为学生提供安全健康的学习生活环境

（二）提供健康饮食开展放心食品工程学校饮用水达到国家规定标准学校食堂必须申领食品卫生许可证，严格执行《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》，食堂从业人员持有效健康证上岗，食品留样及餐饮具消毒记录规范，不得出售凉拌菜、剩菜和“三无食品”使用的所有食品原料须定点采购并建立台帐，符合采购索证登记要求各中小学不得在校内开办商店或小卖部

（三）倡导健康生活在学生中广泛开展健康生活方式知识和技能的教育与宣传活动，大力开展爱眼护眼、保护牙齿、禁烟、禁毒、预防艾滋病、青春期健康等宣传教育活动学生人人普及健康知识和技能，动员学生积极参与影响他们生活、卫生和健康的决策，提高他们对健康的行为、生活方式和习惯的认识，保障充足的睡眠，消除有害健康的行为习惯和不良生活方式指导学生积极参加社会实践、志愿服务和社团等课外教育活动

（四）普及健康锻炼学校按规定开齐开足开好体育课程，全面实施《国家学生体质健康标准》，健全学生体质健康监测制度保证学生“每天体育活动一小时”；推进“中小学生课外文体活动工程”，积极开展体育艺术2+1项目，让每个学生都能较好地掌握两项运动技能和一项艺术技能

（五）培育健康心理重视学生心理健康，建立专（兼）职心理辅导教师队伍，设立心理咨询室，开展心理健康教育、心理咨询与辅导，指导学生通过调节自身情绪和行为，寻求情感交流和心理援助等方法解决心理卫生问题建立良好人际关系，教师无任何形式的体罚、变相体罚或污辱性语言行为

（六）落实健康措施加强对校园传染病、学生常见病的预防和治疗，积极开展健康体检和计划免疫接种按照卫生部、教育部颁布的《中小学生健康体检管理办法》，建立在校生每年一次常规体检制度，做好计划免疫接种、入学查验预防接种证等制度建立和完善传染病疫情网络直报系统，完善学生晨检及因病缺勤、病因追查、登记制度和入学预防接种查验制度和学校传染病疫情监测系统，建立学生的健康档案

（七）培训健康技能将自救互救技能列入教师全员培训项目，在中小学教师中全面普及急救知识；在中小学生中全面开展自救互救及避险逃生技能培训建立学校突发公共卫生事件应急预案，健全突发公共卫生事件报告制度，确保突发公共卫生事件及时处置

（八）完善健康保障加强校医队伍及医务室建设，健全医生辅导学校公共卫生工作制度，按要求配备专业保健医生建立完善的学生健康保险制度引导学生积极参加城镇居民基本医疗保险、新型农村合作医疗保险;学校必须参加意外伤害校方责任险

五、重点活动为确保“健康校园”各项创建工作有力、有序、有效地推进，重点开展九项健康推进活动

（一）人人动手清洁校园广泛发动师生参与整治校园环境卫生，利用义务劳动制度和群众性监督机制，引导师生主动关心学校卫生状况和环境状况，自觉维护校园环境，摒弃乱扔垃圾、乱贴乱画、随地吐痰等陋习，提高师生的‘公共环境卫生意识，不断改善校园整体环境水平

（二）人人知晓健康知识开展多种形式的健康教育活动，提高学生健康知识的知晓率;帮助学生掌握保健常识和一定的健康技能，养成良好的卫生习惯

（三）人人参加健身运动完善学校体育设施、项目，开齐开足体育课程;大力宣传科学健身方式，积极开展学校“阳光体育运动”，落实学生“每天参加一小时体育活动”，组织学生每年参加《国家学生体质健康标准》项目测试，保证每名学生至少掌握两项日常运动技能，培养学生经常锻炼的良好习惯

（四）人人掌握救护技能大力普及应对各类危险的知识和技能，组织开展各类应急自救基本技能的培训、测试和演练，不断提高师生应对突发事件的自救意识和能力

（五）人人参加健康体检新生入学建立健康档案，在校生每年进行一次常规体检，建立健康检查结果反馈与档案管理制度，对影响健康的危险因素及时进行有效干预

（六）人人养成健康习惯开展有针对性的教育、宣传、咨询、辅导等活动，引导学生自觉抵制不健康的行为习惯，建立健康均衡的生活方式;保证学生每天不少于9小时的睡眠时间提高学生心理调节能力，遏制学生心理问题上升的趋势

（七）人人参加健康保险中小学生医疗保险覆盖面达到85%以上;学校意外伤害校方责任险参保率达到100%

（八）人人劝阻吸烟行为全面倡导校园控烟通过通俗易懂的宣传教育，树立学生禁烟意识;开展喜闻乐见的控烟活动，培养教师控烟习惯在校园标注禁烟标识，大力营造全面控烟的校园氛围

（九）规范学校体育卫生工作制度建立健全学校体育卫生工作制度，规范工作流程，完善工作档案并由专人负责根据县教体局下发的《沂水县“健康校园”建档基本要求》，统一标准，使学校体育卫生档案收集、整理趋向简便化、合理化、规范化

六、工作步骤创建“健康校园”活动从宣传发动和培训等基础工作入手，通过典型示范，以点带面，循序渐进，分阶段逐步开展，利用二年的时间，到20xx年基本实现创建工作目标第一阶段宣传发动（20xx年3月）中心校成立领导小组，制定创建“健康校园”活动实施方案，举行启动仪式各中小学也要成立相应的组织，制定学校的实施方案，3月25日报中心校各单位要召开会议层层进行动员和部署，利用多种形式，广泛开展宣传活动，营造浓厚的社会舆论氛围第二阶段重点推进（20xx年4月-9月）对创建学校进行重点指导，使其基本达到创建目标各中小学校对照创建“健康校园”的标准进行自查，健全领导组织，完善工作制度，加强基础建设，提高管理水平，全面开展创建工作第三阶段阶段总结（20xx年10月-12月）各中小学在全面自查整改的基础上，向区教体局提出验收申请，县教体局负责检查验收验收通过的学校名单按得分顺序报市教育局，市教育局组织人员对通过县局验收的学校进行抽查，有一处达不到创建标准的，所有学校便不能通过评估抽查结束后，市教育局命名通过学校为临沂市“健康校园”称号，推广典型经验，扩大创建规模第四阶段全面推进（20xx年1月-10月）在全镇推广创建“健康校园”活动，力争使全镇所有中小学校基本达到创建目标，整体提升学校体育卫生工作水平

七、保障措施

（一）成立组织，加强对创建工作的领导创建“健康校园”活动是我镇推进素质教育工作中的一项突破性工作，为确保工作顺利开展，中心校成立全镇创建“健康校园”活动领导小组（名单附后），负责创建活动的组织领导各学校要将此项工作列入重要议事日程，校长亲自挂帅，要根据各自的实际情况逐级列出创建计划和时间表，制定创建方案，明确分工、责任到人，加大投入，全面开展整治，确保在期限内完成创建工作任务

（二）加大投入，不断改善学校体育卫生条件各中小学要加大投入，用于“健康校园”创建活动要加强学校体育卫生基础设施建设，建设标准化的体育设施，努力改善学校教室、宿舍、食堂、卫生室、心理咨询室、厕所等重点部位的设施设备，使其尽快达到国家和省规定标准

（三）加强督导检查，建立健全学校体育卫生工作长效机制创建“健康校园”活动历时二年，任务繁重，为使创建工作广泛、深入、持久地开展，确保各项工作任务的落实，将创建“健康校园”活动作为考核学校工作的重要内容，促进创建工作深入开展学校要对照标准，进一步规范学校体育卫生工作管理制度，提升管理水平，建立健全学校体育卫生工作长效机制，加强对教学环境和生活设施的管理，提高使用效益，把创建活动扎实开展起来并推向深入

（四）加强宣传，正确引导各学校要利用校园广播、校报校刊、黑板报、宣传栏、主题班会等形式，开展各种宣传教育活动，提高学校和师生及学生家长的知晓率和参与意识要配合新闻媒体加大对创建“健康校园”活动的宣传力度，及时宣传报道好经验、好做法、好典型，充分发挥典型示范作用，引导创建“健康校园”活动顺利开展创建健康学校工作计划「篇二」根据上级有关建设“健康校园”工作的有关要求，全面推进我校“健康校园”建设工作，结合我校实际，特制定本实施方案

一、指导思想坚持以科学发展观为指导，以办人民满意教育为宗旨，以努力提高师生的体质健康、生理健康、心理健康水平为着力点，以培育师生健康的体魄、良好的精神面貌和坚强的意志品质为目标，切实抓好学校体卫工作的体制机制建设、基础设施建设、健康文化建设、体卫队伍建设工作，促进学校建设科学发展、和谐发展

二、目标任务通过健康校园建设活动的深入开展，进一步落实“健康第一，快乐生活”、“每天煨炼一小时，幸福生活一辈子”的观念，增强全校师生的健康意识，确保师生每天体育燃炼时间，加强师生健康知识教育和心理健康教育，营造和谐、运动、健康的校园氛围

三、组织领导为切实加强“健康校园”建设工作的领导，我校成立“健康校园”建设工作领导小组

四、工作措施

（一）完善机制，提高健康教育管理水平1,成立学校健康校园领导小组，明确创建目标和任务，具体部署和扎实开展建设健康校园的各项活动，符合“健康校园”标准的达标率;注重流程管理，各类资料积累翔实

2.建立科学的创建健康校园的规章制度，尤其是制定创建计划，完善评估考核机制，将创建工作的评估、考核纳入办学质量的综合评估体系，真正把创建健康校园的工作落到实处

3.制定保健教师的岗位职责并进行学期工作考核保健教师业务培训覆盖率100%,切实提高他们的岗位能力，提高学校整体卫生防控能力

4.加大经费投入，保证学校公共卫生软件硬件建设资金的落实;建立卫生管理软件系统，不断完善学校卫生工作信息化管理

（二）开展研究，提高健康教育质量

1.深入开展健康教育研究，把健康教育纳入教学计划;每周一次的健康教育开课率100祝学校有固定的宣传画廊，每周一节对学生进行的健康教育课;每季度一次开展形式多样的健康教育活动，从小培养学生具有良好的学习习惯和生活习惯，提高学生的健康知识水平和健康行为能力，掌握健康基本知识和能力的学生占学生总数的95%以上

2.具体指导和严格要求，使学生读写姿势规范，不良视力上升趋势得到有效控制;开展防近视宣传工作，定期对学生进行视力检查，做到早发现、早治疗;不定期对学校黑板、教室采光、照明进行监测，掌握动态，及时提供信息，做好常见眼病的.群体预防和矫正工作

3.指导和规范学校心理咨询工作，培养一支受过心理卫生咨询专业培训的师资队伍;建立心理咨询场所，开展心理咨询，有效地开展心理健康教育，提高学生的身心素质

4.树立“健康第一”的思想，深化体育课程改革，持续开展大课间活动改革，使之长效化;坚持上好体育课和课外活动课，保证学生每天在校体育活动时间不少于1小时;全面实施“学生体质健康标准”，学生健康体检受检率100%,学生健康体质测试标准的合格率90%以上

5.实施疾病防治的长效管理，做好传染病、常见病和多发病的预防保健工作，尤其是要防治学生的幽齿和肥胖病，龈齿填充率逐年提高，关心儿童健康，有效控制儿童肥胖率

6.关心教职工的工作学习生活，定期组织教师开展各类有益增进身心健康的活动，每年适当2次健康教育知识学习及普及活动，有计划的组织职工开展各类型式的文体活动，丰富教职工文化生活内容

（三）加强管理，创建优美校园环境

1.学校领导重视创建“健康校园”工作，组织健全，有具体可行的创建计划及规章制度，保障创建工作有序开展

2.利用校内广播、画廊展板、班级黑板报等宣传阵地，让全体师生明确“健康校园”建设的目标任务，倡导健康新风，营造浓厚的氛围

3.努力做到自我约束，不乱丢乱抛垃圾，见到垃圾主动捡拾，制止和纠正他人的不文明行为

4.学校卫生责任区分片落实到班级，分工明确，职责到位;实行每天下午大扫、早上清扫，每天检查评比，将评比结果作为班级流动红旗考核的重要内容

5.校园环境做到楼道通畅、窗明桌净，墙上无手印、无脚印、无球印、无脏迹，无暴露垃圾、无纸屑，厕所干净、无异味、无污垢6,充分发挥“校园环保小卫士”、“校园小督察”的带头示范和检查监督作用，杜绝学生乱抛乱丢现象，保持校园的干净、整洁;爱护学校花草树木，营造优美

（四）开展活动，培养学生健康的生活习惯和公德意识

1.积极参加“无烟学校”创建活动，创无烟单位;学校公共场所禁止吸烟，并有禁烟标志

2.“健康知识我知道一一掌握控油控盐”活动，利用学校卫生知识专栏广泛宣传，让师生了解“每人每天摄入盐控制在6克以内”等健康知识利用少先队组织开展“小手拉大手，健康与我们同行”活动，在家庭普及控油控盐知识

3.组织“学会应急自救”活动，大力普及应对各类危险的知识和技能，组织开展各类应急自救基本技能的培训、测试和演练，不断提高师生应对突发事件的自救意识和能力

4.开展“社区共建”活动，学校主动与社区加强联动，通过社会实践等方式，使学生在实践中体验，在参与中成长学校也将建设健康校园工作与文明校园、安全校园、人文校园建设等工作结合起来，进一步提高工作水平，形成工作特色创建健康学校工作计划「篇三」

一、培训目标:

1、适应大型餐饮业的需求，培养具有上进心，有责任心的厨师提高整个厨房团队技能与协调能力，发挥综合效能，树立我们度假村在市场中的口碑，具有较高的知名度与美誉度，实现自己的品牌价值，有效提高利润贡献率

2、明确发展定位，形式怡景湾度假村独树一帜的餐饮风格，打造出具有生命力的餐饮特色，构建自己的餐饮文化

3、擅长季节性时令原材料的开发做好一菜一碟的风格

二、培训总体计划；从酒店的长远持续发展考虑，餐饮必须走向正规化、制度化、品牌化、特色化、系统化打造我们度假村的餐饮文化，主动服从度假村的战略发展思路，以高档会所的思路制定菜肴，努力办好政务宴、商务宴、会务宴、团队宴、养生宴走绿色之路，坚持用好原生态的材质，把农家菜做成精品，做成养生保健宴席选材主要以农产品瓜果类、时令野菜以及苏南地区的特有的江鲜、原生态家禽类，做成无污染无公害的美食

三、各个岗位培训计划；

1、凉菜间厨师岗位的培训要求

（1）安排当日宴会冷菜品种及零点冷菜的制作

（2）负责各种冷菜调汁的制作，指导员工按规格制作冷菜，保证菜点及时供应，口味，形状符合规格要求

（3）每天检查冰箱内冷菜及原料质量，严格控制冷菜剩余量，力求当天制作的冷菜当天销售

（4）根据季节变化，适时推出冷菜新品，努力提高冷菜质量，争取做工艺品凉菜

（5）指导员工合理使用原材料，准确控制冷菜成本

（6）每天检查冷藏设备的运转情况，发现问题及时报告和检修

（7）安排本组员工值班，轮休，负责本组员工工作表现的考核，协助中餐厨师长决定对员工的奖惩

（8）检查员工的仪表，以及个人卫生，确保食品符合卫生标准

（9）以及会议使用的果盘品种搭配要根据客人需求来保证新鲜时令完成厨师长布置的其它工作

2、点心培训要求

（1）协助厨师长制作面点品种计划，并不断推出新品种

（2）负责制定各种点心规格标准，报厨师长审批后安排生产

（3）安排当日点心生产品种，订计划，领原材料，做好开餐前后的准备及原料的收藏工作

（4）按规定的操作程序和规定标准，带领员工制作宴会和零点的各类面点；合理使用原材料，准备控制成本

（5）安排本组员工值班，轮休；负责对本组员工工作的考核，协助厨师长决定对员工的奖惩

（6）负责维护，保养本部门的设备，用具，对设备，用具的维修提出建议

（7）完成厨师长布置的其他工作任务

3、炉头厨师岗位培训要求；

（1）熟悉菜单，能够合理安排打荷，炒灶，汤锅，油锅，蒸笼等各岗位工作

（2）带领员工按规格烹制热菜，保证生产有序，做好开餐前的准备工作

（3）检查菜肴烹制质量和盘饰效果，妥善处理菜品的质量问题

（4）监督本组员工节约能源，合理使用调料，降低成本，杜绝浪费

（5）负责日常考勤，安排本组员工值班，轮休，负责本组员工的考核和评估

（6）负责并参与炉灶员工菜肴烹制技术的培训和指导

（7）检查，指导员工对炉灶设备及用具的维护和保养，确保生产安全

（8）完成厨师长布置的其它工作任务

4、切配岗位培训要求；

（1）熟悉菜单，合理分配本组员工的切配工作

（2）指导员工按规格切配，保证接收菜单与菜品相符

（3）一掌握库存情况，负责安排领取，并监督干货原理的泡发。