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蜜蜂炼糖饲料1范围本标准规定了蜜蜂炼糖饲料的术语和定义、技术要求、试验方法、检验规则、标签、包装、贮存和运输本标准适用于XX各地区蜜蜂炼糖饲料的生产和使用,其他地区可参照执行2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件凡是不注日期的引用文件,其最新版本包括所有的修改单适用于本文件GB
5009.8食品安全国家标准食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖的测定GB
5009.237食品安全国家标准食品pH值的测定GB/T6435饲料中水分的测定GB/T6438饲料中粗灰分的测定GB/T10647饲料工业术语GB10648饲料标签GB13078饲料卫生标准GB/T
14699.1饲料采样GB/T18823饲料检测结果判定的允许误差3术语和定义下列术语和定义适用于本文件
3.1蜜蜂炼糖饲料Candy feedfor honeybee炼糖是一种供饲喂蜜蜂用的特制糖,由白砂糖、蜂蜜、水等按一定比例经熬炼或揉制而成的糖团以炼糖为载体适当添加维生素、微量元素等营养素配制而成的、用于饲喂蜜蜂的产品称为蜜蜂炼糖饲料4技术要求
3.1感官指标蜜蜂炼糖饲料应有XX,且色泽均匀,具有产品特有的滋味和气味,无酸败、霉变、异味、异嗅现象,无可视杂质
3.2加工质量标准
4.
2.1应为均匀混合物,其变异系数CV应不大于10%应具有良好的质构特性,35℃40c条件下具有可塑性、变形性,但不得具有流动性〜
4.3技术指标营养成分指标应符合表1的要求表1技术指标项目指标总糖(蔗糖和还原糖,以干物质计),%280水分,%W10粗灰分,%W
0.5pH值
5.0-
7.0半乳糖、棉子糖不得检出
4.4卫生指标卫生指标应符合GB13078要求5试验方法
5.1饲料采样按GB/T
14699.1执行
5.2感官检验将样品放在洁净的白色瓷盘内,在无外界干扰的条件下,在非阳光直射光线充足的条件下进行检验
5.3营养成分指标检验
5.
3.1总糖的测定按GB/T
5009.8执行
5.
3.2水分的测定按GB/T6435执行
5.
3.3pH的测定按GB/T
5009.237执行
5.3,4粗灰分的测定按GB/T6438执行
5.4卫生指标检验蜜蜂炼糖饲料XX生指标试验方法参照GB13078相关规定执行6检验规则
6.1出厂检验感官指标、水分、包装、标签为出厂检验项目,其余指标项目为型式检验项目
6.2型式检验有下列情况之一时应进行型式检验,检验项目为本标准中规定的全部项目a)新产品投产时;b)材料、配方、工艺有较大改变,可能影响产品性能时;C)正常生产时,每半年应进行一次检验;d)停产90天后,恢复生产时;e)出厂检验与上次型式检验有较大差异时;f)国家质量监督检验机构提出进行型式检验的要求时
6.3判定规则饲料检测结果判定的允许误差按GB/T18823的规定执行检验中若发现产品有明显的发霉变质、生虫或异味等现象则判定该产品不合格卫生指标、半乳糖和棉子糖指标的任何一项不符合要求,应在原样本中加倍抽样复验,按复验结果判定该批产品是否合格其他指标中任何两项或以上经复验不合格,则判定该产品为不合格7标签、包装、贮存和运输
7.1标签应在包装物上附有标签,标签应符合GB10648中的有关规定,并明确产品保质期
7.2包装包装应完整、保质、保量、无污染、无异味,包装材料应符合保障产品安全和保护产品的要求
7.3贮存蜜蜂炼糖饲料贮存仓库应牢XX全、清洁卫生、干燥通风,防止农药、易腐蚀及有毒有害物质污染
7.4运输应注意防潮、防湿、防高温、防暴晒,37℃以下运输,不得与有毒、有害、有辐射、化学农药等物品混装、混运。