2023年锌缺乏和牛奶蛋白过敏考核试题

年锌缺乏和牛奶蛋白过敏考核试题

2023、（）会抑制锌的吸收（）

1、铁（正确答案）A、纤维素（正确答案）B、柠檬酸C、肌醇六磷酸（正确答案）D、锌元素的作用（）

2、参与儿童生长发育（正确答案）A、促进生殖器官和性腺发育（正确答案）B、正常食欲和味觉维持（正确答案）C、免疫功能（正确答案）D、锌缺乏症的临床表现（）

3、中度锌缺乏症临床表现可见腹泻、生长迟缓、厌食症、性成熟延迟、行为改变等A（正确答案）、重度锌缺乏症临床表现可见患肠病性肢端皮炎（正确答案）B、青春期青少年锌缺乏症可出现性成熟延迟（正确答案）C、锌缺乏症多发认知能力受损，行为及情绪改变等症状（正确答案）D、我院原子吸收法微量元素测定锌元素的参考值为（）

4、A、（正确答案）B、C、D、锌摄入不足的常见原因有（）

5、母乳锌摄入不足（正确答案）A、出生个月后的婴幼儿，单纯母乳喂养或以植物性食物为主的膳食（正确答案）B

6、早产儿/小于胎龄儿对锌需求量增加（正确答案）C、婴幼儿所添加的辅食中高锌食物少（正确答案）D、锌吸收不良的常见原因有（）

6、食欲差，挑食、偏食A、胰腺功能不全和炎症性肠病等（正确答案）B、钙剂、铁剂等可通过竞争性抑制或干扰锌吸收（正确答案）C、植酸能与肠腔内的锌结合，形成不溶性复合物（确答案）D M

7、锌排泄过多的常见原因有（）、便秘A、肾脏病变、腹泻等（正确答案）B、伴利尿药和曝嗪类利尿药（正确答案）C、抗生素、皮质激素等D、锌缺乏症的预防措施有（）

8、坚持均衡膳食（正确答案）A、适当补充锌（正确答案）B、出生个月以上的婴幼儿添加辅食（正确答案）C

6、参考本地区居住环境、饮食习惯和经济发展水平的差异进行补锌（正确答案）D、含锌丰富的食物有（）

9、鸡蛋A、牛肉（正确答案）B、海产品（正确答案）C、坚果类（正确答案）、以下补锌效果不好的是哪个（）D

10、葡萄糖酸锌A、赖氨葡锌颗粒B、醋酸锌C、葡萄糖酸锌钙（正确答案）D、如何识别（）11CMPA、询问过敏病史仍是诊断的基础，《指A CMPAiMAP南》特别强调过敏病史的询问（正确答案）、首先是家族史；（正确答案）B、其次是牛奶蛋白来源及摄取的量（正确答案）C、第三是过敏症状（正确答案）D、过敏症状，包括（）

12、首次发病年龄，不同年龄对食物过敏源的易感性是不同的，比如岁以内婴儿如A1果发生食物过敏，则倾向于的发生率更高；（正确答案）CMPA、摄入B后出现症状的时间，IgE介导的CMPA通常在数分钟内出现症状，但也可长达2小时，非介导的通常小时或甚至数天后才出现症状；（正确答案）IgE CMPAN

2、持续时间、严重程度和复发频率；（正确答案）C、反复暴露的再现性，类似于食物激发试验，如果接触牛奶蛋白后症状出现，回避D后症状消失，再次接触症状又出现，则很可能是（正确答案）CMPA、根据接触后出现症状的时间不同，分为（）13CMPAA、介导（正确答案）IgE、非介导（正确答案）B IgE、轻中度C、重度D、以下说法对的有（）

14、介导的轻中度大多数在摄A IgE CMPA,入后几分钟内发作，主要见配方喂养或混合喂养时；（正确答案）、非介导的轻中度大多数在摄入后B IgECMPA,2〜72小时发作，配方喂养、纯母乳喂养或混合喂养均可见（正确答案）、非介导的轻中度更倾向于出现胃肠道症状，最常见的是易激惹，也C IgECMPA就是肠痉挛；另外还有呕吐、腹泻等；皮肤症状包括瘙痒、红斑，非特异性皮疹，明显特应性湿疹等（正确答案）

1、介导的皮肤症状更为突出，表现为急性瘙痒、红斑、尊麻疹、血管性D IgECMPA水肿、急性弥漫性特应性湿疹；胃肠道症状包括呕吐、腹泻、腹痛/肠痉挛；呼吸道症状为急性鼻炎和/或结膜炎，而非介导的在岁以内很少出现呼吸IgECMPA1道症状（正确答案）、根据临床表现，可分为（）15CMPA、介导A IgE非介导IgE、轻中度（正确答案）C、重度（正确答案）D、家族史，即父母或兄弟姐妹是否有特应性疾病史（如特应性皮炎、哮喘、过敏性16鼻炎或食物过敏），有家族史的婴幼儿更倾向于诊断（）CMPA、对（正确答案）A、错B、如果过敏婴幼儿是纯母乳喂养，则牛奶蛋白主要来自母亲饮食，经母乳影响患儿17（临床过敏风险低）；如果婴幼儿是配方奶喂养或混合喂养，则牛奶蛋白被直接喂养给患儿，这是最常见的情况，特别是在没有遵守准则坚持纯母乳喂养个WHO6月的情况下（）、对（正确答案）A、错B、对占大多数的疑似轻、中度婴幼儿，仍继续推荐深度水解蛋白配方（18CMPA e）作为初始治疗的替代配方，但也有国家对所有疑似HF CMPA婴幼儿选择氨基酸配方（amino acid）作为初始诊断的替代配方奶（例如，中国）但是一经诊断formula,AAF CMPA为能适应的，最好转为替代（）CMPA,eHF eHF、对（正确答案）A、错B、因考虑母亲饮食导致母乳喂养的婴幼儿产生反应，建议母亲首先回避牛奶19指南》首次提到如果母亲需要替代配方时，或均可选择（）iMAP eHFAAF、对（正确答案）A、错B、多个国际国内临床指南、共识或建议推荐作为轻-20eHF中度的膳食管理方案，重度及CMPA CMPA多种食物过敏等情况需要使用实验室检测主要应用于对介导的AAF IgECMPA辅助诊断（）、对（正确答案）A、错B。