餐饮店开业促销活动策划

餐饮店开业促销活动策划【篇一】餐饮店开业促销活动筹画

一、开业活动目的

1、确立专卖店的公众形象，赢得各大媒体的关注

2、通过开业活动聚拢人气，呈现贝亚克的全新形象，提高知名度

3、通过开业活动，加强贝亚克专卖店在当地的影响，推动销售工作

4、通过独特的活动形式、吸引公众与媒体视线，提高传播效果

二、前期宣传方案开业活动的胜利由前期宣传是否到位来打算惟独前期宣传做好了，才干保证开业活动的胜利进行我们在思想上肯定要有这个意识，宁可推迟开业，也不要在前期宣传上马糊前期宣传的方式和详细操作

1、小区入户宣传这是最直接也是最有效的操作手段，但也是最简单的方法详细操作1分两个宣传组发展宣传，每一个组在两人或者两人以上，假如条件限制一个人一组也可以宣传组的目的只是在开业之前两周内，通过和顾客的一对一宣传，不断查找和跟踪顾客，了解准顾客的具体状况和需求,最终将顾客引导进入开业现场即可2将所在县市楼盘发展划分，安排上根本做到平衡每一个组负责一个区域，开展工作两组之间绽开竞争，竞争的指标为引导进入专卖店顾客的数量和签单顾客的数量表现优异的赐予表彰，譬如现金嘉奖、业务人员考察留用等依据每组销量发展提成等措施来调动业务员的乐观性3入户宣传的内容公司的概况、产品介绍、开业活动内容具体介绍、顾客的根本状况和意愿、邀约入店值得留意的是，了解到准顾客的状况后要采集整理、跟踪，并和店面导购员保持沟通，找到适宜的切入点,为开业时快速签单做好豫备在开业前一天，业务员要和准顾客电话沟通，确认来店参预开业活动

2、报纸夹带宣传单页宣传单页设计要一幕了然，活动主题明显制作要表达出品牌的档次来切忌使用红、黄单色印刷的传单形式，没有档次发布内容a、开业信息时间、地点、标题、预约电话可供应提前预约b、优待活动内容c、企业相关信息，文化内涵为主d、有关参加开业抽奖参加方法及礼品发放的信息作用夹报发行的宣传效果最直接，宣传掩盖面也广，信息也全面，目标客户群明确，有噱头必然会引起公众的留意，并很愿意参预新店开张进行的活动，由此到达宣传的效果夹带媒体《XX报》发布数量X万份发布日期

3、报纸电视媒体的暂时预报在活动开头前一个星期内发展宣传，普通都是暂时性集中宣传造势很关键

4、手机短信平台的开业预报不需要满天乱发，可以实行卫星定位形式，集中针对全部开辟楼盘、建材市场来发送也就是定位发送

5、固然结合当地的实际状况，也可以实行其他行之有效的方法来进展宣传

三、开业活动促销内容的设计首先需要一个相对超低价位产品来吸引顾客并引爆市场，这个价格需要特殊的强调出来，醒目同时设计促销内容要相比照较喧闹的感觉，譬如价格折扣、促销礼品等，甚至可以实行转奖，抽奖等

四、开业活动现场气氛的营造拱门、彩旗、地毯、吊旗、气球、易拉宝、花篮等传统方式都可以采纳气势肯定要大，譬如拱门做十个，一字排开等，才干够真正做出气氛来同时礼品的摆放也要有气势，堆头要大，给人感觉礼品许多，很值钱等路演的目的一个是吸引前来参观的顾客的留意，能够精确找到位置；此外也能够吸引全部市民的关注，甚至媒体的留意对现场气氛的营造也是一个补充【篇二】餐饮店开业促销活动筹画

一、25日——30日试营业期内重点工作安排

1、确保全部工作人员已经到位，熟识自己的工作岗位

2、对全部效劳生特殊是前台问询人员发展对开业活动的强化培训，要求必需要明白活动的全部内容

3、确保25日之前全部宣传单的印制都已经完毕，并开头进入派发阶段建议开业三天内需至少派发传单5000—6000份

4、确保开业期内厨房的材料供给充分，对供求量特殊大的材料需做好标注，联系好买家，随时能供货

5、检查店内卫生状况，并对在试业期内的进店消费的顾客实行问询建议，争取得到每一位在试业期内消费的顾客好评

6、31日晚，需检查全部开业所需的物资，人员等是否都已经安排妥当，其次日开业所需的花篮是否已经订购，花鼓队是否已经联系完毕等等

二、3月1日——3日正式营业期前三日，促销策略执行打算

1、开业首日1确认全部邀请参加开业庆典的人员到场，包括邀请在内的行政人员以及前来庆贺的亲朋好友们，务必在开业前能聚拢更多的人气2当日至少有两位工作人员不断派发宣传单给过往客人3吉时一到，先由花鼓队表演贺喜，然后将事先豫备好的一面大锣抬起放在门口中心，总经理或者代表人立刻敲响大锣，宣布火锅店，现在正式开业锣声一响，礼炮应立刻响起大家鼓掌庆贺，并相互迎接入店此时花鼓队连续开头演奏贺喜4之后专业的效劳人员根据事先培训好的工作流程开头接待开业的第一批客人，大堂经理或者指定负责人须时刻在现场以解决各类突发大事5开业需确保行政人员入坐，并由火锅城领导亲自伴有吃饭敬酒，感谢他们的大驾光临6指定人员特地负责“今日，您家的晚饭我们包了”主题活动的幸运家庭，并做好具体的记录由于这将是本火锅城以后口碑相传的开头我们的效劳远比你送这一餐饭要重要不少7子细做好各桌享受优待的名额，在现场做到掌握好本钱，并做好礼品需赠送记录8晚上打烂后，总经理需召集各环节负责人发展今日状况总结，指出今日营业状况的问题所在，并鼓励大家明日做得更好，安排妥当明日工作

2、开业其次日2日1开门之时即可立刻进入营业状态，根据猜测，在今日将会有更多的客人冲着宣传单的活动而来，那末在前三日必需要做好充分的豫备，而且不行让人气往下掉，朋友的聚拢还是很重要，但是为了本钱考虑已经不需要像首日一样需要靠朋友来冲人气了2本日的“今日，您家的晚饭我们包了”主题活动的幸运家庭亦须如昨日一样，须有良好的效劳以及可口的饭菜3其它的根据正常营业流程发展，还需要大堂经理或者指定负责人在现场做好随时解决突发事故的豫备

3、开业第三日3日开业第三日，连续派发宣传单但今日派发宣传单的人员与之前有所不同，应当在派发的同时告知过路的潜在顾客今日是幸运抽奖最终一日了，欢送您光临本特色火锅城发展幸运家庭抽奖以吸引更多的顾客，进展参加活动本日需将其次日的礼品赠送出去，并肯定做好赠送签字和良好的消费后回馈今日的“今日，您家的晚饭我们包了”主题活动的幸运家庭，总经理需出来与幸运家庭合影留念，并征求客人允许，将照片放在火锅城的文化廊或者员工文化四周在今日内，必需把前三日的宣传单全部派发完毕晚上打洋后，发展三日总结，分析成败之处，加强改良

三、4日一7日正式营业前四日，促销策略执行打算

1、开业第四日1从本日开头，全部宣传单全部换成其次种促销方案，并连续派人连续派发此刻有一点需要留意印制宣传单的时候，两种宣传单的颜色必需不能一样，由于一样的宣传单许多前两天得到过的顾客会直接把传单扔掉了，再也不具备吸引力⑵从今日开头，“今日，您家的晚饭我们包了”主题活动已经完毕

2、开业第

五、

六、七日1第

五、六日的工作流程根本根据第四日日常工作流程发展2第六日，传单派发可以视实际状况削减了，但还需时不时有人在门口发展传单派发

四、促销方案1利用天气转暖的时机，可以发展扎啤大派送，但凡进来吃火锅就送扎啤，而且不限量目前这个效果更好2晚上搞大排档3代金券4吃多少返还多少5可以发DM单页，凭单页可以送饮料或者现金优待等形式发展6在团购网站本钱允许做广告，以提高知名度这个途径能到达很好的效果——口碑宣传7与汉庭酒店合作，在他们的客房摆放宣传单，凭单消费打折。