在肯德基的社会实践汇报

在肯德基的社会实践汇报第一次参加大学生社会实践真是手足无措，不知怎么写，更不知如何凑满2500字，脑袋很大翻了翻书本，查了查网络才真正有条理地全面认识了是大学生社会实践大学生社会实践是大学生大学生课外教育的一个重要方面，也是大学生自我能力培养的一个重要方式对于我们在校大学生来说能在寒假有充足的时间发展实践活动，给我们一个认识社会了解社会提高自我能力的重要时机今年我大一，没上大学之前也参加了不少工作，作为度过假期为自己赚取零花钱和间接减轻父母负担的手段当时也体验了一些赚钱的艰辛，不公平和社会的残酷但是这些只是经历而已，没有被拿来作为以后做人做事的参考，没有形成体系而被吸收无非作为大学生借此社会实践的时机要真正结合自己的实际情况，能真正从中得到收益，而不是为了实践而实践，为了完成任务而实践根据之前的经历我觉得我们在社会实践之前应该有一个明确的目标，为自己制定一个切实可行的方案，应注重实践过程，从过程中锻炼自己提高能力所以为了更好的了解社会，锻炼自己，感受社会就业的现状，体验一下工作的乐趣，回家没几天我就根据时间及自己的实际情况在假期期间找了一份外企!固然不是的那样，是KFC（肯德基）虽然惟独20天的时间，但是我觉得受益匪浅，根本上到达了自己的目的短短的工作让我体味到了就业的压力，自己能力的欠缺及社会的艰辛，同时让我感到工作的无比快乐，一种在学校自由乾坤无法体味的残酷竞争先来介绍一下我的工作环境，KFC（肯德基），这个像农业银行一样普及了中国所有城市和乡镇的外国快餐连锁店KFC（肯德基）由百胜这个全世界数一数二的企业巨头创办控制，旗下有我们中国普通老百姓都耳熟能详的品牌必胜客，小肥羊，东方既白，塔可钟，艾德雄，和宅急送这些餐厅加之KFC（肯德基）几乎占领中国餐饮业的半壁河山KFC（肯德基）由哈兰山德士创办，也就是KFC（肯德基）门口的老爷爷和在KFC（肯德基）里无处不在的老爷爷标志1939年创造KFC（肯德基）原味鸡的11种香草调料配方，1987年中国首家KFC（肯德基）北京门店开业，1992年8月南京KFC（肯德基）公司成立，同年12月10日第一家南京贡院餐厅成立我兼职的KFC（肯德基）在我家东面的金鹰广场下，背靠京杭大运河，体面很美我从事的KFC（肯德基）共分为几个工作站，大厅工作站，前台工作站，总配工作站和后厨工作站我是新人所以被分配到总配工作站，那是所有工作站里最忙，最累，最容易被领导训斥的地方虽然很辛苦但是也有成比例的收获我的工作日程是这样安排的每天下午3:30上班晚上10:30下班，在岗期间忙的时候要不断组装汉堡，卷鸡肉卷，冲奶茶，不忙的时候那末要清扫卫生，擦净机器设备在别人眼里，在KFC（肯德基）兼职似乎是所有大学生兼职里的高富帅！是一份很体面，很轻松，很值得骄傲的工作但他们又未尝知晓，KFC（肯德基）的工作和他们说的却正好相反!每当早、中、晚、和深夜快餐的用餐顶峰的时候，大厅客人人山人海，前台客人排如长龙领导的不断催促都把所有的压力集中在我们总配的员工身上，忙的时候左手要压汉堡，右手要加酱组装汉堡，恨不得多长出一双手，多长几条手臂，再加之领导的催促，真是身心俱疲一天下来就像打了一场旷日持久的战役，就一个字，累！每当用餐顶峰时，每一个人都将变得更加忙碌，根本没有歇息的时间，哪怕是喝一口水，在那工作的一个月里，我就有那样的体会用餐顶峰时往往很短期就会涌入大量的客人，保温舱里的商品为了保证品质不能放太多，所以拿完之后就要靠我们总配人员现场制作了总是几分钟内要压十几个汉堡，接着加热、添酱、加生菜、加鸡块、这都要一个人来完成工作中向来在站着或者是奔跑的途中,有时因为业务不熟悉我往往受到区域负责人的奚落，每到一波客人离开的时候就是我变成牛的时候所谓打洋并非餐店他们的那种打镂，因为KFC（肯德基）是24小时营业的!等到每天晚上11:30左右我们总配就要在领导的唠叨声和埋怨声中清扫卫生，非但要清扫地面，今天所使用过的工具，机器设备，还有无处不在的炸鸡身上的渣子总之完成之后也会迎来领导的不满无数次在不同场合都能听到老人们说这样一句话不管做什么，要多做事，少说话!话很简单，听到长老跣但是真正做起来就不简单了要在同事和领导甚至客人眼里留下好印象，让自己走后留下一个好名声，让他们觉得这个小伙子不错，当初招他来没错，以后再来我还要，真的很难我的工作很简单，压汉堡、加酱、填生菜、加鸡块、最后包装怎么又快速，又高质量地工作是我觉得最难的有一次为了求快受了伤，当时人不少我又受伤，非但不能工作还成为了同事们的负担，当时真的很沮丧，很无助俗话说国有国法，家有家规自然，作为一个单位也有相应的规定我们KFC（肯德基）也制定了许多规定，比方不可以串岗，不可以闲谈，不可以未洗手接而触食品，男生不可以蓄留胡须，更不可以带上班不管是谁，不管领导说得对不对，必须无条件服从有一次就因为没有把胡须清理干净，我的老板把我丢了出去，恶狠狠地跟我说什么时候搞清晰了什么时候回来上班我很委屈，一边为了自己遭受的待遇，一边为自己的时间，一边为人民币？？在KFC（肯德基）我学到的最重要的就是偷懒!也可以说是找时机让自己歇息在闲的时候才是对一个初入社会的小青年的考验!重点是一定要找点事情做!在不忙的时候你一定要记住，领导的那双眼睛即使是瞎的也会在此时闪闪发光!他会在你不经意间来到你的身后，抓你现形所以不忙的时候要自己找事情做，不用很累，反而可以趁机歇息，收拾工具，扫扫地面，清洁一下机器，都可以给自己加分，最后打镂的时候还可以给自己减轻一点负担，何乐而不为而且领导也会没刺可挑!善哉!善哉！要在肯德基这种鱼龙混杂的环境里顺利生存我还总结了一些经历巴结上司拉拢同事，间歇施点小恩小惠总有个别员工是那种好吃懒做的，他们喜欢惹事生非，挑拨离间，见不得别人比他好普通不和他们扯上关系为好，但是拉拢他们也可以为自己减少不少不必要的麻烦多个朋友多条路，少个仇人少堵墙，这是万能的法那末接着是领导，领导脸皮三分薄如果你做的很好，只能告诉他普通，要好也是领导有方如果你做的不好，只能告诉他自己愚笨，跟他的能力还有领导没关系如果不然他面子挂不住，最终吃亏的还是自己总的来说在KFC（肯德基）打工时绝对有收获的进入社会历练，丰富了以后进入社会所需的知识，以后真正工作就可以少走点弯路和以往打工经历不太一样，这次我真的看到了自己的缺乏和优势，当我认真工作起来就会很投入，但是当我遇到挫折时就会手足无措，毕竟还是学校里养着的学生，做起事情来一点都不老道，这是我师父给我的评价，我自己也这么认为的原来社会实践的作用就是让我提前知道自己的缺点，让我们在一次一次锻炼中学会客观地看自己，不能把自己堪比天高，以免以后毕业了择业眼高手低，到头来一事无成我想这一次的打工会永远记在我的心里，毕竟那里是我第一次感到无论什么事情都不能靠别人，惟独靠自己！但是这一切首先是要拥有知识，能力，还要有持之以恒的决心没有足够的知识，能力是根本无法在社会上立足的，而没有决心，你的一切都是徒劳的，都只是纸上谈兵！因此，我要更加努力，争取成为社会的栋梁相信大家都吃过肯德基，无非在肯德基工作过人并非不少，本来我也没想去肯德基工作，无非在快要到来之时，我的让我去，在暑假的时候参加社会实践，在肯德基锻炼自己的能力，我觉得自己是必须要锻炼一下了，所以我去面试了，没想到真的成功了在说服自己的父母之后，我就准备自己在肯德基的工作，我相信自己能够在实践中取得更好的锻炼将近两个月的暑假已经过去了，俗话说没有，就没有发言权，惟独亲身经历过才会有那种超乎寻常的感觉我与社会的接触并不多在这次的实践中，我更好的接触了这个社会，了解了这个社会我想在我毕业之后走上社会的时候能够更好的找到的重心实践是检验真理的惟一标准在课堂上，我们了不少理论知识，但是如果我们在实际之中不能灵便运用，那就等于没有学实践就是将我们在课堂上学的理论知识运用到实战中所以这个暑假，我选择了留在学校，在肯德基做了将近两个月的工作，这不到两个月的时间，让我获益良多总的说来，这次社会实践活动锻炼了自身的社会活动能力，了解乐社会现实，从实践中拉进了与社会的间隔，认清一些社会问题,看到好多夸姣的，丑陋的社会现象，在社会大课堂里，经风、见世面，检验知识，培养能力，磨练意志，使自身得到启迪，增强社会责任感刚进肯德基的第一天，我以为这是一项很容易的工作，效劳员们点点餐，收收盘子，做做清洁可是等我正真接触到这些工作的时候，才真正知道这一切是多么的不容易啊俗话说台上一分钟，台下十年功我们只看到点膳员流畅的点餐，殊不知道这一项简单的工作他们要付出多少他们要记住众多变幻不同的电脑界面，我的记性不差，要背出这些条条框框以及菜单等都不是难事但收银不是在学校做考卷，死记硬背不能解决实际问题第一次上柜台我收银不能很好的做到收银七步骤，而且师傅只是给你做最简单的讲解，肯德基众所周知的就是快，我没有想到的是带徒弟也是这么快，三天就出师速度是他们向来强调的，顾客在进入5秒钟内要受到招呼;对每一位顾客的配餐要在1分钟内完成;每位顾客排队购置餐点的时间都应该在5分钟以内这些明确的数字标志着一旦穿上征服，站到柜台上，一切行动都必须是迅捷的，不能有半点拖沓但是在呆了几天之后，我选择了去大厅我想这里是最适合我的工作在柜台上，我看到的只是机械的语言在这两个月中，我更多的体味到赚钱的不易，以及现实社会的残酷大学只是个象牙塔，太单纯了所以当梦想照进现实之后，不少人都崩溃了所以我觉得这是一个给我锻炼的最正确时机每一位新人的到来，在这里都会经历一个相当艰难的时期在这里，老员工会依仗自己的老资历对新员工呼来换去，我想到了抛却，可是不少人告诉我，现在的状态只是将来进入职场的一个缩影，所以，我无论如何都坚持了下来在实践中认识社会、增长才干、提高自身素质、为日后真正走进社会铺定基石我现在理解了学院为什么向来强调加强我们社会实践能力在那里，我学到许多书本上所没有的社会实践知识，体会到了工作的一些难处，学会了如何处世，把事我们怎样才干把事情做对做好，清晰了自身的缺乏更明确了自己以后要怎样努力去完善自己，为毕业后走上工作岗位而奠定根抵我们怎样才干把课本上的知识灵便恰当的运用到生活、工作之中去，成为对别人对社会实用的人材我们怎样才干适应当今飞速开展的社会，怎样才干确定自己的人生坐标，实现自己的人生价值呢我想我们确实该好好思量一下我们的将来了！回到的我已经懂得了什么才叫自食其力，什么才叫社会的残酷了，在实践中更好的锻炼自己，我坚信自己能够得到更多的进步以往我对自己的未来并没有什么特殊的关注，可是现在我已经对自己的将来极度的关心了，我相信自己会在不断的努力下取得更好的进步的，只要自己不断的努力，我坚信自己能够成功在实践中我还认识了不少的同事，我相信我会在今后的日子中过的更好的，因为我向来都在努力！。