还剩11页未读,继续阅读
本资源只提供10页预览,全部文档请下载后查看!喜欢就下载吧,查找使用更方便
文本内容:
大班食品平安教化活动方案平常我们总是不忘对幼儿进展养分保健学问教化告知他们应当留意养分均衡,却疏于对他们进展食品平安教化,对幼儿的食品平安教化已迫在眉急以下是我为大家细心整理的大班食品平安教化活动方案五篇,供大家参考!大班食品平安教化活动方案1活动目标、知道识别食品包装上的生产日期以及平安标记,并能区分哪些食1品是平安的,哪些食品存在平安隐患、增加食品平安意识,提高幼儿食品平安自我爱惜实力,造就幼儿2良好的饮食卫生习惯活动准备、教学课件《吃安康的食品》
1、图片假设干(安康食品一一蔬菜、水果、坚果;垃圾食品一一油炸2食品,罐头类食品,腌制食品,加工的肉类食品,肥肉和动物内脏类食物,奶油制品,便利面,烧烤类食品,冷冻甜点,果脯、话梅和蜜饯类食物;过期食品一一霉变及变质的食品)、安康大冒险游戏棋盘假设干3教学重点知道安康饮食的重要性,养成良好的饮食卫生习惯教学难点相识和区分哪些食品是平安的,哪些食品存在平安隐患后数,数几个月就出示几个吸铁石在日历上,把计算的时间记录在到期时间的格子里引导幼儿说出今日的日期,细致观看日历表,最终判定是否过期0
五、老师引导幼儿实践操作判定保质期引语“小挚友们,喜羊羊打来电话说,它的超市里被灰太狼放进了一些过期食品,想请我们的小挚友帮助,找出过期的食品,你们愿不情愿帮助它呢〃(想要去帮助喜羊羊,必需通过考核才能去哦!)出示表格,告知幼儿游戏规那么,全部幼儿分成四组,五人为一组每桌有五种食品,每个幼儿选定一种,每人一张记录表格,小挚友快速找到所拿食品的生产日期和保质期,并记录到表格上,记录完以后借助日历判定是否过期幼儿操作,老师从旁指导
六、汇总老师讲解表格,加深幼儿对保质期的相识师小挚友们都已经得出结果了,下面我们一起来验证一下吧出示课件,师老师带来了喜羊羊和我们一起来验证,看,小挚友判定对了,喜羊羊就会很快乐的蹦出来哦,判定错了灰太狼可就会蹦出来哦完毕语小挚友们都通过了测试,接下来我们赶快一起去喜羊羊的超市帮助它吧大班食品平安教化活动方案5活动目标、了解买食品时应当留意的事项
1、通过自己探究、找寻的过程,了解食品包装袋上的出厂期
2、知道食品的保质期关系到我们身体的安康,造就幼儿的平安意识3活动准备、每位幼儿准备一个小包装的食品
1、一样包装的食品,一个有防伪的标记,一个没有
2、请一位幼儿排练情景表演一包膨化食品3活动过程
一、幼儿观看小挚友表演一包膨化食品、师今日,老师要请小挚友来看一个表演,看看有谁,在干什么1后来怎么样了?、幼儿观看一小挚友表演,内容大致如下2小挚友手里拿着一包膨化食品,说“我今日在商店里买了一包膨化食品〃然后,翻开食品袋吃这包食品,接着假装肚子痛、引导幼儿探讨3师这位小挚友怎么了?是什么缘由造成肚子痛和担忧适的?让幼儿依据自己的经验发表自己的观点幼儿吃了这包食品就肚子痛了幼儿老师,我有一次吃了一个烂苹果,后来也肚子痛的,还拉肚子了呢小结看来小挚友都有过这样的阅历,想不想知道为什么会这样啊?幼儿想
二、了解食品的保质期和生产日期、老师身穿白大褂,扮成医生对小挚友进展检查说小挚友,你是1食物中毒了〃医生拿过小挚友手里的食品,视察上面的文字说“这袋食品已经过了保质期,你吃了过期的食品,就会生病担忧适〃、师医生说什么?什么是保质期?
2、引导幼儿视察食品包装,学习视察包装袋上的生产日期和保质期3幼儿你吃了这期的食品,会生病的师什么叫过期啊?幼儿已经不能吃了师对的,过期的意思是超过了保质期,已经变质的东西师那什么是保质期呢?幼儿不知道师食品生产出来生产日期到最终食用的那天之间的那段时间就叫保质期、引导幼儿视察食品包装袋上的生产日期和保质期3师我们在商场里选购食品时,要留意什么?怎样才能知道自己1买的食品是什么时候生产的?有没有过保质期什么地方会有这些标记?师请小挚友拿出自己带来的食品,看包装袋反面,右下部位有生产日期和保质期师在黑板上示范怎样才能知道自己选购的商品是质量好的产品呢?2师有防伪标记和具备生产日期和保质期的食品都属于质量好的产品幼儿视察自己带来的小袋食品,幼儿自己视察、找寻食品的生产3日期和保质期
三、进一步了解食品的食用平安、组织幼儿探讨在买食品时,除了要看清食品的生产日期和保质1期,还要留意什么?、幼儿自由探讨
2、老师小结在买食品时,除了要看清食品的生产日期和保质期,3还要选购包装完好的食品,检查食品袋上是否有质量检测合格标记的产品标记、师今日老师还带了两包食品,请小挚友看一看一样吗?4幼儿视察、师小结小挚友以后到商店选购食品的时候要把今日学到的本领5用进去,还要把今日学到的本领回家教给爸爸妈妈,特别是年纪大的人大班食品平安教化活动方案活动过程:
一、活动导入、谈话导入课题平常你最宠爱宠爱吃什么东西?1幼儿自由答复……(老师点击课件一一出示食物的图片)、引导幼儿小结你们宠爱吃的东西真是各种各样,但是有的食品2吃了是有益安康的,而有的食品吃了那么是对我们的身体有害处的……
二、区分各类食品、师食物的种类有很多,你们愿不情愿来给食物分分类呢(点击1课件引导幼儿将食品分成两大类)()安康食品水果类,牛奶,蔬菜类(吃了有助人体安康的食物)1⑵垃圾食品油炸食品,便利面,果冻,蛋糕,烧烤、甜点,饼干,可乐等(吃了对人体有害的食物)、了解垃圾食品吃了以后对人体会有什么害处2()请幼儿说说平常自己都宠爱吃什么食品1()点击课件请幼儿了解垃圾食品的制作过程,幼儿探讨,老师在幼2儿探讨的根底上进展小结在我们宠爱吃的食品中有很多都是垃圾食品,垃圾食品吃了以后会对我们人体造成必需是损害……所以,小挚友们要少吃或不吃这样的食物,才会安康成长⑶提问你还知道哪些垃圾食品(油炸食品,罐头类食品,腌制食品,加工的肉类食品,肥肉和动物内脏类食物,饼干类,奶油制品,便利面,烧烤类食品,话梅和蜜饯类食物)老师将幼儿说到的垃圾食品逐一用课件展示,帮助幼儿更多的了解更多的垃圾食品品种
三、区分食品平安标记、提问除了垃圾食品以外还有什么食品也不能吃(请幼儿探讨1并回答下列问题)、请幼儿观看课件(小挚友喝过期牛奶出现肚子痛的画面)2师他怎么了?为什么会这样?引导幼儿小结我们购置食品的时候必需要看清楚包装袋上面的食品保质时间,过期的食品是不能吃的,否那么会产生身体不适,还可能会发生紧急、相识生产日期和平安标记3老师出示图片请幼儿视察并进展辨别食品袋上的生产日期、保质期及平安标准小结食品包装袋上的这些标记会告知我们那些食品是平安的,那些食品是担忧全的,我们以后购置的时候必需要细致地看清楚,还要提示爸爸、妈妈不要遗忘了看清楚食品的平安标记哦
四、学问抢答、将幼儿自然分成两组进展问题抢答1抢答规那么老师逐一出示带有问题的课件请幼儿来判定正误,当老师说出“起先抢答〃后,幼儿举手示意,哪一组举手快那么由该组来回答下列问题,答对了给出一个笑脸,最终以获得笑脸多的小组为胜利方⑴喝碳酸饮料比喝白开水对安康好吗多吃油炸食物对安康好吗?2常吃零食好吗?3空腹喝牛奶对身体有益吗?4多吃瓜果、蔬菜对安康好吗?
5、老师对问题抢答环节进展小结,并告知幼儿正确的饮食卫生习惯2既要少吃零食,不吃油炸类食品,多吃瓜果蔬菜,少喝饮料多喝水,必需要养成良好的食品卫生习惯
五、游戏一一安康大冒险带幼儿进入游戏场景起先游戏游戏规那么幼儿分成两红,蓝两组起先安康大冒险的竞赛游戏,轮番抛掷骰子,按骰子所指的点数前进,到位后再按所在圈内的文字要求行走,以先到终点者为胜者引导幼儿在游戏时探讨零食中存在的平安隐患,鼓舞幼儿必需要抑制自己,少吃或不吃零食,养成良好的饮食卫生习惯活动在快乐的游戏中完毕大班食品平安教化活动方案2设计意图大班幼儿对食物包装袋上的隐私很感爱好,他们每每凑在一起探讨着包装袋上有什么,有些还谨慎地读者上面的文字,盼望自己可以干脆知道里面装的是什么针对孩子旺盛的求知愿望,我设计了这样一个探究活动,盼望孩子们能开动脑筋,在这样一个比拟开放的活动中收获更多活动目标、宠爱参与探究活动,有自我爱惜意识
1、通过细致视察、记录的方法发觉食品袋上的信息,相识食品袋上2的防伪条码、保质期、生产日期,以及与身体安康的重要关系、有关注食品卫生平安的好习惯3活动准备、每个幼儿带一袋有包装袋的食品
1、幼儿记录信息表、水彩笔、自制挂历卡
2、幼儿驾驭一些文字、年月日的表达方式3活动过程
一、幼儿自主视察食品袋,引起幼儿参与活动的爱好、幼儿自主视察食品袋1师今日我们每一个小挚友都带了一包食物,但是我们今日不是参与品尝大会,而是参与一次发觉之旅,去发觉食品包装袋上的隐私此时此刻就请你们细致看看原委包装袋上都有那些隐私?、提问你们都发觉了什么?2出示大的记录纸,老师将幼儿的答复用简笔画的形式记录在纸上小结哦,你们发觉了包装袋上有漂亮的花纹、文字、标记,这些让我们一看就知道是什么食品了、进一步发觉包装袋上的重要信息3师刚刚我们找到了很多隐私,你觉得哪些隐私可以干脆地告知我们这个食物是平安的,对我们安康没有危害,为什么?师那原委哪些隐私是干脆可以告知我们食物是平安的、安康的呢我们来看一下大屏幕!
二、观看幻灯片,相识包装袋上的防伪条码、保质期、生产日期、幼儿观看幻灯片,知道这些信息与身体安康的重要联系1相识生产日期、保质期、防伪条码生产日期是指商品在生产线上完成全部工序,经过检验并包装成为可在市场上销售的成品时的日期和时间保质期是在规定的贮存温度条件下产品保持其质量和平安性的时间防伪条码是指由一组规那么排列的条、空及其对应字符组成的标识,用以表示必需的商品信息的符号有了它你在超市或者商场购置的食物就可以通过电脑很快查到,而假冒伪劣的商品的条形码就不能在电脑上查到小结以后不管吃什么食品,必需要细致看看这些信息,才能保证我们吃的食品是平安的、安康的,对身体是没有害处得、出示两瓶生产日期不一样的牛奶2提问请小挚友看看这两瓶牛奶哪瓶是生产日期过期的牛奶1出示自制挂历卡,老师讲解如何辨别过期食品和安康食品重点2引导幼儿区分保质期中月份的变更
三、操作练习,提升相识出示操作纸,讲解操作要求刚刚我们学习了在购物时要留意的信息,此时此刻徐老师要考考你们原委记住了吗在这张纸中的食物,他们有些食物的日期是对的,而有些是错误的,请你将里面过期的食物下面打X,在安康的事物下面打V此时此刻请你将自己的答卷交给客人老师,让她们帮助看看你做得对不对大班食品平安教化活动方案3活动目标、丰富幼儿关于食物的词汇,提高幼儿的口语表达实力;
1、增加幼儿的食品卫生学问,使幼儿对食物有更多的了解2活动准备彩图假设干腐烂的水果、发了芽的土豆、发霉的花生、色调明丽却带有剧毒的蘑菇、田螺、海鲜、贝壳、路边的牛杂等活动过程、幼儿说明食物中毒〃的含义,让幼儿知道人在食物中毒时所表1现的状况,如呕吐、腹泻、昏迷等等,紧要的会导致死亡、分别向幼儿展示每一幅图片,可供应实物让幼儿比拟,如可用蘑2菇、马铃薯、水果、花生等,提示他们细致视察食物的形态以及不同之处、分别向幼儿讲解并描述图片中的食物颜色、形态等各方面特征,3向幼儿讲解图片中食物的毒性、让幼儿相互沟通、探讨,讲解并描述自己所知道的不能吃的食物4大班食品平安教化活动方案4活动目标、引导幼儿在探究中发觉并获得食品保质期的相关经验,尝试学看1保质期、了解食品卫生学问,初步造就幼儿的食品平安意识,增加幼儿的2自我爱惜意识活动准备课件、录像片、日历表、各类食品、记录表格、笔活动过程
一、播放幼儿在超市购物的短片,引导幼儿细致观看师小挚友,你们都逛过超市吗今日老师带来了一段短片,小挚友细致看看片子里的小挚友是怎么逛超市的他们的表现有什么不同(让幼儿带问题看短片)师好,短片看完了,下面谁来答复刚刚老师的问题(幼儿小挚友逛超市很欢乐;有的小挚友选了很多自己宠爱吃的东西;我望见有的小挚友在看价钱;我望见有的小挚友在看生产日期和保质期)提问为什么要看食品的生产日期和保质期呢(判定食物是否过期)老师说出保质期的概念师“全部的食品都有它的保质期,保质期就是告知我们在这个日期内可以平安的食用,保证我们身体的平安和安康〃师〃小挚友们,过期食品能吃吗为什么〃
二、介绍食品保质期的作用与重要性师短片里的小挚友在哪里发觉食品的生产日期和保质期的呢?师“其实啊,全部的食品包装上应当都有两个日期一个是保质期,另一个是生产日期,通过这两个日期我们就能判定是否过期」
三、幼儿自主视察感知食品的保质期、老师出示幼儿宠爱的食品,激发幼儿的踊跃性1师看,老师这里有很多的零食,此时此刻你们想不想自己来找一找它们的生产日期和保质期呢〃老师将食品发放给幼儿,幼儿自主视察,自由探讨、老师提问幼儿答复2你们都找到了吗两个日期都找到了的举手在哪里找到的?请幼儿举手发言,引出日期出现的位置不同,时间不一样
四、引导幼儿学习判定食物过期的方法师小挚友们找得又快又好,光是找到了还不够,我们还要学会判定才对哦!师:“老师带来了两种食品,我们要正确判定是否过期,要借助于日历和表格帮助老师出示一张表格如下、引导幼儿看清楚老师的记录过程1师老师这里有一张表格,首先把食物的图标画上,再把找到的日期填上去(生产日期、保质期)出示日历和吸铁石,引导幼儿一起计算,要求幼儿从生产日期往。