文本内容:
食品安全自我评估程序适用于公司内所有于食品安全相关的环节.食品安全评估人员每年由管理者代表、生产部经理、安全专员以及3各部门主管对工厂内所有于食品相关的安全进行评估食品安全专员为管理者代表.评估的频率每年至少一次
4.评估的时间每年一次(月之前)
512.评估人员职责6查找所有与食品安全相关的环节(完成项),发现其中的不足
6.11-7提出改进的方案
6.2对改进的措施上报经营管理层,并获得批准
6.3监督纠正预防措施的改进
6.4验证改进的效果
6.5在发现有调整的情况下,应该及时调整防护体系
6.6验证频率每年至少一次,不限于一次
6.
7.相关记录7《食品安全自我评估》
7.1。