2023年三级营养师考试常见知识点

年三级营养师考试常见知识点20232023年三级养分师考试常见学问点公共养分师学习的内容主要有养分师基础、医学基础、人群养分基础、食物卫生基础、养分询问和教育、食品养分评价、膳食养分指导与疾病预防、人体养分状况测定和评价、社区养分管理和干预等接下来我为大家细心预备了2023年三级养分师考试常见学问点，想了解更多相关精彩内容请关注应届毕业生考试网！食物特别动力作用食物特别动力作用又称为食物热效应人体的代谢因进食而引起额外的热能消耗这一现象称之为“食物特别动力作用”食物特别动力作用与进食的总热量无关，而与食物的种类有关碳水化合物与脂肪对基础代谢的影响较小，碳水化合物只增加基础代谢的5%-6%,脂肪增加4%-5%,持续时间亦只1小时左右但进食蛋白质对基础代谢的影响较大，可达30%持续时间也较长，有的可达10-12小时三者的混合膳食增加10%假如o基础代谢和劳动代谢的能量消耗为lOOOkcal,则食物的特别动力作用所消耗的能量为lOOkcalo此外，食物的热效应与进食量和进食频率也有关，吃得越多，消耗也越多，吃得快比吃得慢的人食物热效应高颠茄流浸膏Dianqie Liujingao本品为棕色的液体;气微臭抗胆碱药，解除平滑肌痉挛，抑制腺体分泌用于胃及十二指肠溃疡，胃肠道、肾、胆绞痛等口服常用量，一次

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010.03ml,一日

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0030.1ml;极量,-,〜〜次

0.06ml,一*H

0.2ml青光眼患者忌服辣椒油的食疗作用留意事项一般人都可食用辣椒是大辛大热之品，患有火热病症或阴虚火旺、高血压病、肺结核病、目疾、食管炎、胃肠炎、胃溃疡以及痔疮等患者的人应慎食适用量，鲜辣椒每次100克，适用过量反而影响人体健康由于过多的‘辣椒素会猛烈刺激胃黏膜，引起胃痛、腹泻并使肛门烧灼刺痛，诱发胃肠疾病，促使痔疮出血因此，凡患食管炎、胃溃疡以及痔疮等病者均要少吃或禁食辣椒食疗作用

1、辣椒可改善怕冷、冻伤、血管性头痛等症状；

2、能加速新陈代谢，促进荷尔蒙分泌，保健皮肤、可掌握心脏病及冠状动脉硬化，降低胆固醇；

3、可用以治疗咳嗽、感冒琉璃苣油Borage SeedOil淡黄色，含有丰富的GLA,是维持健康肌肤和修复受日照损害肌肤的重要脂肪酸肌肤，是很好的皮肤更新剂经前症候群、多重硬化症、更年期问题、心脏病、干癣、湿疹和早衰的皮肤，能再生和刺激皮肤，各种肤质都适用琉璃苣是全部种子中GLAy-亚麻酸成分含量最高的，可以改善皮肤状况、舒缓女性经期不适，减缓生理期消失的诸多不适症状,已然成为既要漂亮又要健康的女性之最爱有机琉璃苣油是精选新奇的有机琉璃苣籽，通过低温冷榨精制而成，富含植物来源丫-亚麻酸GLA、川-6亚油酸等多不饱和脂肪酸和多种维生素、矿物质成分，长期食用对保健心脑血管，缓解妇女经期综合症状PMS及更年期内分泌失调症状等有很好的作用12月月见草油与琉璃苣油富含人体必需脂肪酸r一亚麻油酸GLA及亚油酸，是人体必需但又不能自制的脂肪酸，对人体生理功能有良好的调整作用月见草油与琉璃苣油含有的l亚麻油酸，其活性比其它亚麻油酸高了十几倍，广泛用于治疗肠胃问题、气喘、咳嗽、伤口的愈合及妇女病上，减除女性生理期的痛苦及不适，能扩张血管，促进血循环及调理荷尔蒙，提高皮肤弹性，恢复皮肤光泽，缓解经期的不顺与经痛，改善更年期障碍满山红油OLEUMRHODODENDRIDAURICI本品为淡黄绿色至黄棕色的澄清液体；有剧烈刺激性香气，味凉爽而辛辣放冷至-10℃以下，即析出结晶本品能与甲醇、乙醇、丙酮、氯仿或乙醴任意混合，在水中微溶相对密度应为

0.935-

0.950折光率应o为

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5001.520〜止咳，祛痰用于急、慢性支气管炎口服，一次

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050.1g,一日2~3次〜遮光，在阴凉处密封保存文档内容到此结束，欢迎大家下载、修改、丰富并分享给更多有需要的人。