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个人年终工作总结述职报告
一、加强业务培训,提高员工素养前厅部作为酒店的门面,每个员工都要直接的面对客人,员工的工作态度和服务质量反映出一个酒店的服务水准和管理水平,因此对员工的培训是我们的工作重点,今年来针对五个分部制定了具体的培训方案针对总机,我们进行接听电话语言技巧培训I;针对行李处的行李运送和寄存服务进行培训I;接待员的礼节礼貌和售房技巧培训;特殊是今年七月份对前厅部全部员工进行了长达一个月的外语培训I,为今年的星评复核打下肯定的基础,只有通过培训才能让员工在业务学问和服务技能上有进一步的提高,才能更好的为客人供应优质的服务
二、给员工灌输“开源节流、增收节支”意识,掌握好成本“开源节流、增收节支”是每个企业不矢的追求,前厅部员工乐观响应酒店的号召,开展节省、节支活动,掌握好成本为节省费用,前厅部自己购买塑料篮子来装团队的钥匙,削减了钥匙袋和房卡的使用量,给酒店节省了费用(原来不管是团队还是散客,每间房间都必需填写房卡和使用钥匙袋,通过团队房不使用房卡和钥匙袋后,大大节约了费用,房卡
0.18元/张,钥匙袋
0.10元/个,每天团队房都100间以上,一年可节省一笔较大的费用);商务中心用过期报表来打印草稿纸;督促住宿的员工节省用水电;掌握好办公用品,用好每一张纸、每一支笔通过这些掌握,为酒店创收做出前厅部应有的贡献
三、加强员工的销售意识和销售技巧,提高入住率前厅部依据市场状况,乐观地推动散客房销售,今年来酒店推出了一系列的客房促销方案如球迷房、积分卡、代金券、千元卡等促千里之行,始于足下销活动,接待员在酒店优待政策的同时依据市场行情和当日的入住状况敏捷把握房价,前台的散客有了明显的增加,入住率有所提高,强调接待员“只要到前台的客人,我们都要想尽方法让客人住下来”的宗旨,争取更多的入住率
四、注意各部门之间的协调工作酒店就像一个大家庭,部门与部门之间在工作中难免会发生磨擦,协调的好坏在工作中将受到极大的影响前厅部是整个酒店的中枢部门,它同餐饮、销售、客房等部门都有着紧密的工作关系,如消失问题,我们都能主动地和该部门进行协调解决,避开事情的恶化,由于大家的共同目的都是为了酒店,不解决和处理好将对酒店带来肯定的负面影响
五、加强各类报表及报关数据的管理前台根据公安局的规定对每个入住的客人进行入住登记,并输入电脑,境外客人的资料通过酒店的报关系统准时的向国家平安局出入境管理科进行报关,仔细执行公安局下发的通知,对每位住客的珍贵物品进行提示寄存前厅部全部的报表和数据指定专人负责,对报表进行分类存档并每月统计上报20_年客房收入与20_年客房收入进行对比,住房率增加了
9.46%,但收入却削减了
240223.07元,主要缘由是由于酒店业之间的恶性竞争导致平均房价降低,入住率增加而收入削减的现象,客房简况表附后文档内容到此结束,欢迎大家下载、修改、丰富并分享给更多有需要的人。