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个人年底工作总结大全ITIT个人年底工作总结大全时间飞逝,转眼间,做为一名嵩屿码头正式员工已经有六个月之久在这个难忘而又美好日子里,我深入体会到了大企业气氛和码头巨大魅力,目睹了企业一步步走向成熟,看到了码头网络不停健全和系统不停完善,并日渐稳定,同时,也看到了码头给于计算机技术人员带来众人向往学习平台和和无限机遇与挑战,所以,我在此对于过去工作做下总结总结历史在码头工作期间,我工作认真,具备较强责任心和进取心,极富工作热情,确实完成领导交付工作,乐于与他人沟通,和企业同事之间能够通力合作,关系相处融洽而和睦,配合各部门责任人成功完成各项工作,具备很强团体合作精神重视自己个人发展,不停努力学习网络知识所以我现在已经能够熟练维护企业系统和现场设备,包含有线终端跟无线终端等,能处理电脑软硬件所引发相关故障,能重视大企业种种流程细节,拥有了一名系统维护员基本工作技能回顾历史七八月份,是我成为企业正式员工最幼嫩时期,一直都处于学习阶段,学习码头系统种种维护,包含学习无线设备,有线设备、电话跳接和cctv等,同时也参加了防台演练,从料收、付、存制度》、《堵塞漏洞制度》、《原材料合理使用制度》、《办公用具领用制度》、《物品申购制度》、《财务审核稽查制度》、《收款员管理制度》等今年全体员工已养成良好节约习惯,合理开闭水掣、油掣、气掣、电掣,发觉浪费现象,及时阻止另外,餐饮部领导、供给部经理定时进行市场调查,掌握市场价格动态,及时调整原材料进货价十月份推出千年老龟汤,原耒是整套半成品进货,为降低成本,后耒改为自己进龟,自己烹制,近二个月耒,节约成本三万多元
(六)做好政治思想工作,促进经济效益提升餐饮部充分发挥党组织和工会组织作用,关心员工,激发情感,增强凝聚力
1.组织员工参加97年羊城优异厨师、优异服务员技术大赛,参加酒店田径运动会、书法比赛、技能比赛、象棋比赛、乒乓球赛等参加酒店扶贫济困捐助活动,学习“三字经”活动,学英语50句活动在各项比赛活动中,都取得很好成绩,其中在酒店田径运动会,就摘取六枚金牌、三枚银牌
2.整年本部门举行文明礼貌月技能知识抢答比赛、舞会、卡拉ok等文娱活动xxxx,春游xxxx,外出参观学习Ixxxx,各类型座谈会XXXX,妇女会XXXX,家访XXXX,探望病员2xxxx.经过各种活动,使员工形成了一个热爱酒店,团结奋发强大集体,员工思想品德好,整年拾金不昧事迹有XXXX,员工队伍稳定,流动量小,今年月均人员流动量约xxxx.
(七)完善劳动用工制度和培训制度,提升员工素质
1.严格劳动用工制度,餐饮部招聘新员工,符合条件,择优录用,不符合条件,一律拒收,不讲情面,确保招工质量同时,上级领导深入员工之间,挖掘人才,不停充实队伍,经过重复考查,整年提拔部长xxxx,领班XXXX.对违反酒店要求员工,以教育为主,对屡教不改者,则进行处罚解聘,整年共处罚员工1XXXX.因为劳动用工严格性,员工素质较高,办事效率大大提升
2.完善培训制度为了使培训收到预期效果,餐饮部领导首先明确了培训要具备“目标性”、“实用性”、“时间性”指导思想其次,成立了培训小组,再三是制订了培训方案,采取理论与实际相结合,以老带新方式,分期分批进行培训比如,每个月一次管理培训、安全卫生培训I;每七天二次促销培训、服务知识、服务技能培训等再四,定时进行考评,整年开展“推销手册”、“服务知识、技能”、“咨客服务规范”、“酒店管理知识”、“出品质量”、“促销业务知识”、“英语50句”、“礼貌用语”、“安全卫生知识”等培训达20xxxx次
(八)重视食品卫生,抓好安全防火
1.重视食品卫生,健全各项食品卫生岗位责任制,成立卫生检验组,明确各分部门卫生责任人,制订了日检验、周评选、月总结制度,开展了流动红旗竞赛活动,对卫生搞得好分部门给予奖励,卫生差分部门对应扣罚因为全体员工努力,整年未发觉因食品变质而引发中毒事故,顺利经过省市旅游局星级酒店年审和国检
2.抓好安全防火工作,成立安全防火领导小组,落实各分部门安全防火责任人,认真落实安全第一,预防为主方针,制订安全防火制度,完善安全防火方法,各楼层配置防毒面具,组织员工观看防火录像,并进行防火器材实操培训出品部定时清洗油烟管道,做好各项设备保养工作地喔部定时检验煤气炉具完好性,经过有效方法,确保了餐饮部各项工作正常开展和财产安全,今年以耒未发生任何失火事故
(九)按照星级标准,完善硬件配套设施,美化了环境,稳定了客源,提升了经营气氛整年增加设施总投资30xxxx万元,主要是二楼东厅改造,二楼南、北厅装修,五楼走廊、洗手间装修,友情夜总会创办、千年老龟火锅城设备购置等,因为服务设施完美配套,吸引了不少回头客
三、存在问题
1.出品质量有时不够稳定,上菜较慢
2.厅面服务质量还不够高
3.防盗工作还做得比较差,出现失窃现象
四、明年构想
1.提升出品质量,创出十款招牌菜式
2.抓挚友情夜总会、千年老龟火锅城经营
3.加强规范管理,提升企业整体管理水平和服务质量回顾过去20xx年,有很多美好回顾出现在脑海里,在企业重视和培养下,个人取得了很大进步作为一名店长我深感到责任重大,六个月来店面管理工作经验,让我明白了这么一个道理对于一个经济效益好洋快餐店来说,一是要有一个专业管理者;二是要有良好专业知识做后盾;三是要有一套良好管理制度专心去观察,专心去与用户交流,你就能够做好详细归纳为以下几点
1、认真落实企业经营方针,同时将企业经营策略正确并及时传达给每个员工,起好承上启下桥梁作用
2、做好员工思想工作,团结好店内员工,充分调动和发挥员工主动性,了解每一位员工优点所在,并发挥其专长,做到量才适用增强本店凝聚力,使之成为一个团结集体
3、经过各种渠道了解同业信息,了解用户消费神理,做到知己知彼,心中有数,使我们工作更具针对性,从而防止所以而带来无须要损失
4、以身作则,做员工表帅不停向员工灌输企业文化,教育员工有全局意识,做事情要从企业整体利益出发
5、靠周到而细致服务去吸引用户发挥全部员工主动性和创作性,使员工从被动“让我干”到主动“我要干”为了给用户创造一个良好用餐环境,为企业创作更多营业业绩,率领员工在以下几方面做好本职员作首先,做好天天清洁工作,为用户营造一个舒心用餐环境;其次,主动主动为用户服务,尽可能满足用户需求;要不停强化服务意识,并以发自内心微笑和礼貌文明用语,使用户满意离开本店
6、处理好管理组之间合作、上下级之间工作协作,少一些怨言,多一些热情,客观去对待工作中问题,并以主动态度去处理现在,门店管理正在逐步走向数据化、科学化,管理伎俩提升,对店长提出了新工作要求,熟练业务将帮助我们实现各项营运指标新一年开始了,成绩只能代表过去我将以更精湛熟练业务治理好我们农院店面对20xx年工作,我深感责任重大要随时保持清醒头脑,理清明年工作思绪,重点要在以下几个方面狠下功夫
1、加强日常管理,尤其是抓好基础工作管理;
2、对内加大员工培训力度,全方面提升员工整体素质;
3、树立对企业高度忠诚,爱岗敬业,顾全大局,一切为企业着想,为企业全方面提升经济效益增砖添瓦
4、加强和各部门、各弟兄店面团结协作,创造最良好、无间工作环境,去掉不和一谐音符,发挥员工最大工作热情,逐步成为一个最优异团体中学到了做好本职员作最基本才能和后勤保障备用工作实施方法,也学到一些日常工作经验,包含处理相关问题方式方法
九、十月份,主要是维护和稳定系统,并着手整理和完善it设备管理系统十二月份,参加ccna培训,并处理it设备管理系统协议事务一月份,和财务部携手整理财务资产标签从中,自己存在了极其多问题,我不停思索与反省,有些问题已得到处理,仍有问题瓶径所在,日后我发觉自己思索力度不够,很多时候碰到问题缺乏冷静思索,心急过分自己工作经验也有一定欠缺,同时,自己细心问题依然有一定存在,这也造成自己工作效率有所降低,在这种及时性极其强码头里,时间就是一切,这也就是自己需要努力方向前段时间杂念比较多,忘记了自己依然是处于人生最主要学习阶段,浪费了不少精力和心思以前上夜班犹多,很多时间都未能利用,以后自己必须摆脱夜晚内心厌学、厌做、厌想困扰,及时处理和完善工作展望未来在今后工作过程中,我会愈加严格要求自己,同时也有几个大问题是我需要努力方向it设备管理系统拥有极其多问题,它是我关键工作,它完成情况反应着我工作是否尽职我会努力做好本职员作还有,ccna培训完,因为时间等问题,有很多知识未能及时巩固,同时也需要紧抓时间实践操作,并参加实际建设和规划,使自己能愈加灵活应用网络知识,并积累处理相关异常经验同时,自己在今后一年里,会参加对应证书考评,不停提升自己,并紧抓利用业余时间努力学习it知识,搭建各种服务器知识,包含自己学习小型机跟提升英语水平担心而有序一年又要过去了,忙碌一年里,在领导及各部门各同事帮助下,我顺利完成了本年度工作为了今后愈加好工作,总结经验、完善不足,本人就本年度工作总结以下
1、及时响应了各部门电脑软件、硬件、邮件、网络、打印机维护尽可能降低设备使用故障率,在其出现故障时候,并做到了能在当地处理就当地处理,不能当地处理也在最短时间内给予了处理
2、对中心每台电脑安装防病毒软件,防止了病毒在企业局域网内自我复制相互传输,占用局域网网络资源,甚至使得系统瓦解,丢失硬盘主要资料等各种危害,并及时对软件进行升级,定时去除隔离病毒文件夹
3、及时对系统补丁进行更新,预防了病毒和黑客经过系统漏洞进行破坏和攻击对ie、outlook、off ice等应用程序也打上最新补丁,另外还关闭了一些不需要服务,关闭guset帐号等
4、项目机房系统更新,系统从原有xx更新到xx,重新安装了全部软件,处理了一部分原无法处理问题,并重新布署杀毒软件处理方案
5、交换机、路由等网络硬件设备维护,屏蔽中心不用端口,安全设置等,确保企业全部电脑安全正常工作,优化路由运行速度,节约带宽,提升上网速度化和稳定化,使我们上网速度大大提升,确保网络顺畅
6、针对服务器,3次被黑客攻击采取对应处理方案重新布署服务器
7、学校服务器,硬件安装、维修、调试,投影仪设备定时清理,维护
8、电话交换机部属置,电话线调整,电话录音设备安装调试
9、rtx服务器、邮件服务器、web服务器、搭建、优化、信息整理和测试用户数据导入和备份
10、为了最大节约成本,并针对学校全部计算机设置系统自动休眠,有效地节约了相当一部分资源
11、加强了对网络设备维护,对经常出故障设备采取了对应处理方法企业现在一共近XXX多台电脑,因为机器较多,日常出现故障情况较为常见,主要电脑故障有系统故障,网络故障,软件故障等,很多机器因为长久使用,造成系统中存在大量垃圾文件,系统文件也有部分受到损坏,从而造成系统瓦解,重装系统,另外有一些属网络故障,线路问题等近一年来,我一直坚持严格要求自己,勤奋努力,在自己平凡而普通工作岗位上,努力做好本职员作,从不把情绪带到工作中在详细工作中,我努力做好服务工作回顾一年来工作,我在思想上、学习上、工作上取得了新进步但我也认识到自己不足之处
1、因为简单问题重复出现重复处理,可能到位不及时
2、自己思绪还很窄对当代网络技术发展认识不够全方面,自己对新技术掌握速度还不够快
3、有时出现问题我并不知道而领导先知其实从咱们企业结构来看这些都是正常,但我以网管身份感到惭愧总结了过去,方能展望未来!最终说说明年工作计划,辞旧迎新,在总结本年度工作同时,针对自己不足之处,我对明年工作也提出了初步构想
1、在继续完善企业网络同时,加强理论和业务知识学习,不停提升本身综合素质水平把工作做到愈加好
2、对企业全部电脑设备进行统一计算机名称,和ip实现远程管理,维护提升工作效率
3、领导交办每一项工作,分清轻重缓急,科学安排时间,按时、按质、按量完成任务
4、在硬件条件允许情况下安装,网络流量检测软件,对局域网进行监测,及时发觉网络故障和排错,使网络快速高效运行在我入职近一年,我在企业学到了很多,学会了怎样处事,怎样与他人愈加好交流等等我在做好自己本职同时,也学习了企业一些相关文化,在我以为,企业在茁壮成长,像雨后春笋;发展速度飞快,如同刚发射火箭直冲云霄这些新现象是因为共同努力而创造,我也希望用自己这份微薄力为企业和为自己创造一个愈加好未来总之,感激领导对我信任与支持,我将尽心尽责、全力以赴地把工作做好!努力工作,愉快生活!关于餐饮个人年底工作总结现在餐饮行业环境相当严峻,怎样搞好经营,餐饮部在酒店正确领导下,全方面落实酒店经营承包方案,以经济建设为中心,强化管理,上下一致,使餐饮部在餐饮业不景气,且承包任务重情况下,稳步前进,取得了很好经济效益和社会效益,现将主要工作总结以下
一、各项经济指标完成情况整年实现营业收入元,比去年元,增加元,增加率营业成本元,比去年同期元,增加元,增加率综合毛利率_%,比去年_%,上升(或下降)营业费用为元,比去年同期元,增加(或下降)元,增加(或下降)率—%,整年实际完成任务元,超额完成元,(定额上交年任务为38xxxx元)
二、今年完成主要工作
(一)落实酒店经营承包方案,完善激励分配制度,调动员工主动性今年,餐饮部定额上交酒店任务为38xxxx元,比去年32xxxx元,上升6xxxx元,上升率为Ixxxx.为了很好地完成任务,餐饮部领导制订了内部经营方案和效益工资分配方案,按照部门、岗位、技术、技能、劳动强度等方面不一样,把经济指标分解到各个分部门,核定了各分部门营业额、出品额、费用额、毛利率,逐月核实,超额分成,节能加奖,充分表现了任务与效益工资挂钩标准,使他们发挥各自优势,能想方设法,搞好经营,调动了员工主动主动性今年人均月收入一元,比去年同期—元,增加了—元,增加率为—%.
(二)抓好规范管理强化协调关系,提升综合接待能力
1.健全管理机构,由餐饮部领导、分部门经理组成质量管理小组,整年充分发挥了作用,小组既分工,又协作,由上而下,层层落实管理制度,一级对一级负责,实施对管理效益有奖有罚,提升了领导整体素质,使管理工作较顺利进行
2.完善餐饮部会议制度会议包含年底总结会、季度总结会、每个月经营分析会、每七天例会、每日检讨会、班前班后会、财务监督稽查会、卫生安全检验汇报会等,因为制度完善,会议质量提升了,上级指令得到及时落实执行
3.建立出品估清供给监督制度为了最大程度降底估清品种,协调各分部门做好出品供给工作,天天早、午、晚市检验出品供给估清情况,对当市估清品种设专薄统计,同时到关于分部门核实查证,并要求管理人员署名,以分清责任制度建立后,原耒每市估清
五、六个菜式现象已成为历史,现在出品供给情况已处于正常化
4.加强协调关系酒店分工细,步骤多,一项工作完成,有赖于各部门之间协调合作,每七天例会上重复强调,出现问题,部门之间不得相互责备、推搪,要勇于认可错误,多发觉对方优点,搞好协调,今年大大降低了过去存在一些脱节不协调现象
5.提升综合接待能力今年,全方面抓好服务规范,出品质量,使接待能力大大提升在做好各类社团宴会、酒会、喜宴、自助餐、会议餐接待同时,还做好高级领导和各大企业、酒店各类型宴会接待,如接待了多个外国国家总统、元首、总理和使团,国内中央部委级领导、省长、司令员、军长、市长等等领导;3月18日晚市接待单位宴客、婚筵等订餐共165席,创开业以耒日订餐总席数最高统计;9月29日晚,接待婚筵共75席,创历史纯婚筵总席数最高统计因为环境优美、价格合理、味道可口、服务一流,使宾客高兴而耒,满意而归
(三)开拓经营,发展增收渠道,扩大营业收入今年在餐饮业不景气,生意难做情况下,餐饮部领导经常进行市场调查,做经营分析,不停探索,大胆偿试,英明决议,走自己经营路子第一,整年开设经营项目六个自助中餐、自助火锅、海鲜任你嚓、友情夜总会、千年老龟火锅城、餐饮连锁店(筹备中)第二,开展联营活动,餐饮部与客房部、桑拿中心、茶艺馆相互配合,共同促进经营;如宾客凭住宿卡消费可享受八五折优惠,桑拿中心送餐业务,向茶艺馆提供香茶美点第三,整年开展促销活动八次,让利酬宾加州妒每条一元,贵宾房免最低消费,特惠菜式益食家,每款1XXXX.优质服务月活动、文明礼貌月活动、推销有奖活动等第四,营业部与出品部,依照市场消费需要,每个月定时推出新菜、点18款整年推出千年老龟汤等新菜共20XXXX款,扩大营业收入lOxxxx万元,酒店经过一系列经营活动,提升了著名度,取得了良好经济效益和社会效益
(四)全员公关,争取更多回头客餐饮部领导把公关作为一项主要工作耒抓,大小会议上,经常灌输公关意识和知识营业部人员在旺场时充实到楼面与用户沟通、点菜,以不一样形式征求他们宝贵意见逢节假日,向关系户电话问候,赠予如中秋月饼、奉送挂历、寄贺年卡等经过大家努力,今年餐饮部整体公关水平提升了,回头客比往年有所增加
(五)增强员工效益意识,加强成本控制,节约费用开支餐饮部领导经常强调成本控制、节约费用主要性,增强了员工效益意识,并要求员工付之行动同时完善关于制度,明确责任,依*制度去加强控制整年完善了《费用开支要求》、《原材。