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云”助力”网红小吃”螺蜘粉产业数字“5G+化转型每天,一辆辆载满着袋装螺狮粉的车辆,从位于广西柳州市鱼峰区的柳州螺狮粉产业园驶出这里是柳州市的袋装螺狮粉生产地,每日80%产销量已突破万袋250为撬动螺狮粉更大的产业价值,近期柳州市鱼峰区政府携手中国移动广西柳州分公司利用技术,打造螺蛔粉产业大数据平台实现实时5G监测螺狮粉企业生产状况、了解螺狮粉原料供求,关心农户优化种植业,助力螺狮粉产业数字化进展孕育于上个世纪七八十年月柳州市路边小摊的螺狮粉,有着臭、辣、爽、鲜、酸的独特风味随着柳州市政府明确提出“用工业的理念〃谋划推动柳州螺蛔粉产业升级进展后,该市袋装螺狮粉产业化、规模化、品牌化得到快速进展然而,随着袋装螺狮粉产业的快速进展,如何保证产品质量,确保产品追根溯源,如何打通企业经营生产和市场供需等信息渠道……这些关乎产业进展的关键性大数据问题随之而来为此,基于螺狮粉产业链的大数据平台项目应运而生据悉,该大数据平台是全国首个为螺狮粉产业进展供应生产指数支持的系统以大数据技术、工业互联网解析和服务为基础,打通产品原材料交易、集采平台、行业发布系统等环节围绕产业指数和全产业链建设,供应供应链和相关产业金融服务,达到优化全行业上下游的资源配置、提升生产效率、实现产业升级的目标中共柳州市鱼峰区委常委、办公室主任谢铸表示〃通过中国移动网络、大数据,该平台能实时监测螺狮粉企业及种植螺蛔粉原料的合5G作社生产、种植状况,以此保证产品质量,实现追根溯源同时,通过大数据分析,把握企业经营生产数据,分析推动市场进展〃据中国移动广西柳州分公司政企客户部的项目经理张智杰介绍,通过大数据监控螺狮粉原料的价格指数变动走势,准时将信息反馈给原料生产合作社,指导农户调整种植方案,并利用螺蛔粉交易平台,关心农户拓宽供销渠道,持续提升产销量谢铸表示,下一步将乐观动员柳州螺狮粉企业入驻平台,引导企业以电子商务为主要方式实现管理和营销,逐步把这一平台建成集交易、展现、电子商务、信息沟通等功能于一体的螺狮粉产业综合电子商务平台同时,乐观关心螺蛔粉企业对生产线进行数字化升级改造,使之适应螺狮粉产业数字化进展要求,增加市场竞争力,助力乡村振兴。