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文本内容:
学科生活适应课名认识调味品主教谢雨芳助教罗家娇、梁月清时间
2021.
10.28年级启智部七年级
一、学情分析本班学生共有13人,障碍类型分别有智力障碍、自闭症、言语障碍、脑性麻痹,以学生的认知能力、语言理解与语言表达能力、服从性以及注意力等为基础,根据学生的能力从高到低分为A组、B组、C组、D组A组陈忠伟认知能力较佳,短时记忆较佳,语言理解与语言表达能力较佳,能听懂复杂的指令,情绪稳定,无行为问题,且注意力能够较长时间集中张梓敏认知能力较佳,语言理解与语言表达能力较佳,情绪较稳定谭尚威认知能力较佳,短时记忆较佳,语言表达能力较佳,情绪容易激动,偶有离座、大叫、拍桌子等课堂问题行为B组李珍认知能力一般,语言表达能力较佳,情绪较稳定邓滔认知能力一般,语言理解一般,语言表达能力欠佳,情绪稳定,注意力相对集中许俊认知能力一般,无口语能力,一般用手指认或用动作表示,情绪较稳定柯子聪认知能力较佳,短时记忆较佳,语言理解与语言表达能力较佳,注意力分散,情绪不稳定,偶有拍桌子咬手跪地等自伤行为黄晋辉认知能力一般,语言表达能力较佳,语言理解能力一般,注意力容易分散,情绪不稳定,有攻击他人等问题行为C组伍佰霖认知能力欠佳,语言理解与语言表达能力欠佳,注意力容易分散,较少有意注意,较少有目光接触,情绪稳定陈世雄认知能力一般,语言理解与语言表达能力欠佳,注意力容易分散陈肖轲认知能力一般,无口语能力,语言理解能力欠佳,注意力容易分散,情绪稳定钟宏认知能力欠佳,语言理解能力与表达能力一般,注意力容易分散,视觉能力欠佳,情绪稳定D组陈昌顺:认知能力欠佳,无语言能力,语言理解能力欠佳,注意力容易分散,较少目光接触
二、教材目标知识与技能目标A组1T能够正确说出调味品的名称(盐、糖、酱油、醋)1-2能够知道调味品的颜色(看)―3能够说出调味品的味道(闻、尝)2-1能够区分酱油和醋B组1T能够在提示下说出调味品的名称(酱油、醋)/指认调味品1-2能够知道调味品的颜色(看)1-3能够在提示下说出调味品的味道/用手指认相应调味品(闻、尝)2-1能够在提示下区分酱油和醋C组1T能够在提示下指认调味品(酱油和醋)1-2能够在提示下指认调味品的颜色(看)「3能够在提示下用手指认相应调味品(闻、尝)D组能够不干扰课堂活动,配合认识调味品情感与价值目标激发学生探索的兴趣,让学生在探索中获得知识,培养学生善于观察、尝试、辨别事物的能力
三、教学内容分析调味品是我们日常生活中必不可少的一种辅助品,它贴近我们的实际生活,学会区分它们也是为了后面课程中的选购调味品奠定基础所以本节课内容选取浙江科学文化出版社生活适应七年级上册第四单元第二课的内容,并结合学生生活实际问题进行教学内容设计前面学生已经学习了盐和糖的内容,大部分学生对盐和糖有了较大的认知,并且会区分它们而本节课则继续延伸到对其他调味品的认识
四、教学重点
1.认识醋与酱油的颜色与味道
2.学习如何区分它们
五、教学难点区别酱油和醋
六、教学准备课件、图卡、酱油、醋、透明杯子、筷子、眼罩、垃圾桶教学资
七、教学过程设计意图源
(一)导入活动班规整顿纪律、吸引学生注意力
1.整顿纪律,吸引注意力1-1起立问好1-2班规,强化课堂常规1-3课程预告PPT、绘本故
2.创设情境,导入新课事师今天老师在上课前请同学们看一个故事,看完以后请创设情境导入今天的学习内同学们告诉我讲了什么故事,说对的同学奖励一枚代币容一认识调味品,通过绘本故师:对了,这个故事说了海绵宝宝和派大星一起去玩,可是事导入提高学生的学习动机派大星它饿了,想吃糖醋排骨,可是回到家发现,小蜗把它和酱油的标签撕掉了,海绵宝宝和派大星没有办法区分它们?所以它们想向我们求助,希望我们能够帮帮它们师那同学们我们一起帮帮他好不好?师那我们帮忙之前自己也要知道酱油和醋是什么样的,今天啊,老师就带大家一起认识调味品(酱油和醋)
(二)发展活动
1.认识不同的调味品(学一学)1-1今天老师把这些调味品请到了教室我们一起来认识它们师:老师知道有几种方法认识它们,有看一看、闻一闻和尝一尝以学生为主体,通过看一酱油醋看、闻一闻、尝一尝,让学生看一看褐色褐色自己去尝试、体验获得体验闻一闻酱香味刺鼻的味道与感悟,能够更加深刻地认尝一尝咸的酸的识酱油和醋酱油、醋、图
2.观察调味品,并说出它们的颜色(看一看)图片、
3.品尝不片、PPT酱油、2-1展示不同的调味品,请学生观察同调味品,醋、杯多感官学习有助于认识酱油并说出味道子、筷和醋子、垃3-1品尝酱油和醋(闻一闻)圾桶把酱油和醋放在透明杯子里面,请学生闻味道,并说出酱油和醋的味道3-2品尝酱油和醋(尝一尝)把酱油和醋放在透明杯子里面,请学生品尝味道,并说出酱油和醋的味道对学习内容进行小结,加深小结酱油和醋都是褐色的,酱油闻起来有点酱香味,醋印象是有点刺鼻的味道,酱油是咸的,醋是酸的A组能够说出酱油/醋是褐色的,能够说出酱油是咸的,醋是酸的B组能够在提示下说出酱油/醋是褐色的,能够在提示下说出酱油是咸的,醋是酸的,(没有语言能力的可以指认)C组能够在提示下指认调味品的味道D组能够配合闻味道、品尝,不排斥培养学生节约用调味品,不谭尚威同学对味道比较敏感,所以不参与闻和尝的环节浪费粮食,不乱扔垃圾的好(筷子两头用,引导学生节约资源,把垃圾扔垃圾桶)习惯
(三)巩固活动
1.区分不同的调味品酱油、1-1能够通过闻、尝,区分酱油和醋筷子、通过练习的方式对前面学习醋、杯把酱油和醋倒进杯子里,请学生品尝,并告知老师哪的内容进行强化子、垃杯是酱油,哪杯是醋圾桶A组通过闻、尝等方式后,可以正确说出该调味品名称B组通过闻、尝等方式后,可以在提示下说出/指出该调味品C组通过闻、尝等方式,在大量提示下指出该调味品师:那么现在同学们知道怎么区别酱油和醋了吗小结酱油闻起来有点酱香味,酱油是咸的,醋有刺鼻的味道,醋是酸的培养学生不浪费粮食,节约(师区分出来的醋给海绵宝宝,酱油我们可以拿来炒菜,不要浪费)资源的意识
(四)综合活动
1.蒙眼猜猜猜1-1请学生戴上眼罩,通过闻、尝等方式,猜猜是哪种调味品酱油、通过游戏的方式评量学生的醋、杯A组能够自己猜出正确的调味品学习成果同时也进一步巩固子、筷B组能够在语言提示下说出或指出子、垃知识C组能够在视觉与语言提示下指出圾桶通过游戏的方式激发学习的(师剩下来的醋我们不要浪费,我们下午煮饺子的时候乐趣,让学生在玩中学蘸醋吃,好不好)培养学生节约粮食的意识
2.总结2-1拓展在日常生活中什么时候会用到酱油2-2总结复习学习内容,让学生加深我们今天学习了什么调味品?印象
八、板书设计以生活种常见的食物为切入认识调味品
九、教学反思口,增加学生的生活认知
1.学生练习的量不够多
2.板书设计如果用磁贴效果也许会更佳,因为用圆形磁贴会有点阻挡视线作业单备注A组在爸爸/妈妈做饭时,帮忙拿、倒适量的调味品;找出日常生活中要用到酱油和醋的地方B组在爸爸/妈妈做饭时,在提示下拿、倒调味品C组在爸爸/妈妈做饭时,在协助下拿、到调味品D组在爸爸妈妈的协助下找到酱油,倒酱油▲教学效果评价学生姓名滔霖俊雄敏辉珍伟宏聪轲顺威教学目标O ZO O O O//////说出/指认调味品XO/O/O O///知道调味品的颜色X X X XO O O O OOOO/////知道调味品的味道OOOO////区分酱油和醋X XXXX备注自主完成请打需辅助或提示请打不能完成请打“0”,“X”。