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文本内容:
万寿菊种植项目调查
一、项目背景万寿菊属菊科,一年生草本植物,原产墨西哥,万寿菊橙黄Tagetes erectaL.色的鲜花中含有丰富的天然叶黄素,色素具有抗氧化、稳定性强、无毒害、安全性高等特点,广泛运用于食品、化妆品、烟草、医药及禽类饲料中,国际上含的10%叶黄素油每吨售价达万元,素有“软黄金”的美誉,发展前景非常广阔12叶黄素是存在于多种食物其中包括绿叶蔬菜和蛋黄中的一种营Xanthophylls养素,它应用于膳食补充剂市场已经有年的历史作为一种营养素,它被用来降10低消费者患老年性黄斑变性的危险性ADM wei万寿菊提取物主要成份是叶黄素,它广泛用于饲料添加剂和食品添加剂领域近年,叶黄素被大量用于功能性保健食品的研发和生产上
二、产品介绍
一、万寿菊Tagetes erectaL.基本资料别名臭芙蓉、万寿灯、蜂窝菊、臭菊花、蝎子菊分类菊科万寿菊属Compusitae,国内分布中国各地均有栽培在广东和云南南部、东南部已归化国外分布原产墨西哥生境栽培繁殖方式种子习性阳生药用部位全草药用功能清热化痰、补血通经形态特征株高全株具异味,茎粗壮,绿色,直立单叶羽状全裂对生,裂片60~100cm,披针形,具锯齿,上部叶时有互生,裂片边缘有油腺,锯齿有芒,搅拌均匀,保pH持发引法进行后分离固液两相得到液体部份,加热蒸发除去和乙醇;12,2h THF将固体物质用洗涤浸泡,℃减压蒸发干燥,室温下用的水和乙醇混合系统IHF401/1浸泡洗涤离心分离混合物,除去乙醇和水,室温下干燥得到叶黄素晶体,纯lOmin,度约为;将晶体溶解于和水中,室温下搅拌混合降低温度使晶体析70%THF lOmin,出,离心分离除去溶剂用乙醇洗涤两次,离心,避光真空干燥得叶黄素产品晶体,纯度以上97%
三、国内外市场情况年民营企业新希翼集团开始引种,在四川凉山彝族地区大面积种植,鲜花1996粗加工后出口近几年,国内的青岛大学天然产物研究所、北京大学、中国农业大学等单位均开展叶黄素的研究工作广州范乐医药科技有限公司与瑞士公司Roche合作生产的以叶黄素为主要成份的维世保软胶囊已经面世国外对叶黄素的研究已经有十几年的历史,在开辟叶黄素应用方面,美国的公司和瑞士的公司处于前沿,此外日本和德国也有公司研究开辟美Kemin Roche国食品药品管理局()已经允许天然植物万寿菊提取的叶黄素用于食品FDA据统计,目前我国每年叶黄素的产量在亿克摆布,占世界总产量的;而每885%年世界上的叶黄素需求量在亿克到亿克,缺口在亿克到亿克作为万寿131535菊深加工产品,叶黄素晶体(食品医药原料)每吨售价在万元摆布,效益十分1500可观而其精加工产品叶黄素软胶囊和叶黄素片剂或者水剂,附加值更高年月份,万寿菊出口量仍居植物提取行业首位,全月销量为吨,产20228182值万美金占领植物提取物总份额的三分之一中国供应商叶黄素的销量一年1753增加一倍,但原料万寿菊严重短缺叶黄素研究报告估计,年,全球叶黄素市场的规模为亿美元市场
20221.051调研机构公司发表了一份新的研究报告——《用于人类营养的全球叶FrostSullivan黄素市场》报告指出到年,全球叶黄素市场的规模估计将达到亿美
20221.245元,其中,应用于皮肤健康等用途有望成为叶黄素的新的收入增长点目前,在叶黄素的销量中,以上用于膳食补充剂但是,在叶黄素的主要90%市场美国和欧洲,其销售量的增长已经减缓,年增长率大约在之间2%〜3%头状花序着生枝顶,径可达黄或者橙色,总花梗肿大,花期月瘦果黑10cm,8〜9色,冠毛淡黄色下位子房上位花舌状花瓣喜阳光充足的环境,耐寒、耐干旱,在多湿的气候下生长不良对土地要求不严,但以肥沃疏松排水良好的土壤为好品种常见品种有印加株高厘米,花重瓣,花径厘米,翻»后1Inca,3510〜1260天开花,抗33〜38℃高温,花色有金黄、黄和橙等⑵皱瓣Crush,株高25〜30厘米,花径厘米,播后天开花金黄的番木瓜、黄色的凤梨8~10653Papaya
4、橙色的南瓜安提瓜株高厘米,花重Pineapple5Pumpkin6Antigua,25〜30瓣,播后大开花⑺发现株高厘米,分枝性强,花重瓣、65〜70Discovery,15〜20球状,花径厘米大奖章株高厘米,花径厘米此外,有7〜8Medallion,15〜227特大花型的江博、树篱型的丰盛、第一夫人等Jumbo GaloreFirstLady生长习性
1、万寿菊原产墨西哥喜温暖、湿润和阳光充足环境万寿菊生长适温15〜20℃,冬季温度不低于℃夏季高温℃以上,植株徒长,茎叶松散,开花少℃以53010下,能生长但速度减慢,生长周期拉长、万寿菊喜湿又耐干旱,特殊夏季水分过多,茎叶生长旺盛,影响株形和开花2高温期栽培万寿菊要严格控制水分,以稍干燥为好、万寿菊为喜光性植物,充足阳光对万寿菊生长十分有利,植株矮壮,花色冷3艳阳光不足,茎叶柔软细长,开花少而小万寿菊对日照长短反应较敏感,可以通过短日照处理小时提早开花
9、万寿菊对土壤要求不严,以肥沃、排水良好的砂质壤土为好栽培方法
4、繁殖方法用播种繁殖或者托插繁殖月下旬一月初播种,发芽适温134播后一星期出苗,苗具枚真叶时定植株距托插宜在15—20C,5—730-35cm5—6o月进行,很易成活管理较简单,从定植到开花前每天施肥一次;摘心促使分枝
20、育苗育苗时间、面积、用种量育苗时间可根据移栽时间而定21普通春万寿菊于移栽前天摆布育苗,每栽平方米春万寿菊需苗床4066720-25平方米,用种约30go育苗方式春播万寿菊采用阳畦或者小拱棚育苗,以小拱棚居多苗床选背风2向阳,以东西走向为好苗床的宽度、长度以薄膜大小、管理方便为宜,一般宽度不宜超过拱棚高度以摆布为宜薄膜最好选用提温、保温性能好的无滴
1.3m60cm膜万寿菊多用种子育苗,亦可杆插繁殖前法多用于大面积栽植,后法常用于希有品种哺育种子育苗一年四季均可播种,通常春播秋花,夏播秋、冬花种子易萌发,可自播繁殖月下旬至月上旬,整地做畦,播后覆土厚度厘米然后
340.8用细眼喷壶浇水,保持土壤湿润温度℃时播后周发芽出苗,半月摆布叶20-211片达片,此时即可移植幼苗生长最适温度℃苗高厘米时可定植,株距715o10-13厘米早熟品种营养生长期短,约天开花,30-3540晚熟品种约天开花,花期个月在生长期月份,剪下生长茁壮的嫩梢带9025-6个节,厘米长,插于阴棚下进行杆插育苗,基质用清洗过的河砂或者园土3-46-10杆插深度厘米,保持土壤湿润周后生根,周后出圃定植,约个月开花2-3231大量托插时,用全光照喷雾法,基质可用珍珠岩由于喷雾提高了空气湿度,插后白日可不遮阳,穗上所留叶片可比常规育苗多些约周生根,然后进行移栽1整畦施肥万寿菊对土壤要求不严,应选土层深厚、疏松、排水透气好的土壤3耙深使表层土壤绵软细碎,田面平整每栽平方米的苗床施土杂肥20-25cm,
667、菊花专用肥土杂肥翻入地下,化肥均匀撒于畦面后,用锄划入地下,200kg2kg,然后耙细、整平种子处理先精选种子,剔除杂质和枇籽,确保种子饱满然后对选出的种子4进行晒种,以杀伤病菌,增强种子活力,提高发芽率播种前将种子在温水35-40C中浸泡然后捞出用清水滤一遍,控干水即可播种为防苗期病害,可用甲基托3-4h,布津或者百菌清进行药剂拌种播种播种时应选无风、晴天进行于播种当天将苗床灌透水,待水渗下后即5可播种播种时将处理好的种子拌于细沙土中,分遍撒于苗床播种后覆过筛2-3土
0.7-1cm苗床管理春播万寿菊于播种后天出齐苗,苗出齐后应注意苗66--7床内的温度不可超过℃以免造成烧苗和烂根苗长到摆布、第一对真叶展30,3cm开后,应注意通风,防止徒长苗床内温度保持在通风时间应在上午25--27C,8--9点,不可在中午高温时通风,以免造成闪苗如遇大风降温天气,住手通风当室外平均气温稳定在以上时,应选晴朗无风天,揭开薄膜,除掉苗床内的杂草12c如缺水应喷一遍透水,并盖好膜,加大通风口,苗床内浇水不宜太勤,以保持床土间干间湿为宜当室外气温稳定在℃时应揭膜炼苗,移栽前天摆布住手浇水,157进行移栽前的靠苗,以备移栽、移栽3⑴移栽时间当万寿菊苗茎粗、株高、浮现对真叶时即可移
0.3cm15-20cm3-4栽种植方式采用宽窄行种植,大行小行株距每平方米留270cm,50cm,25cm,667苗株,按大小苗分行栽植4500地膜覆盖采用地膜覆盖,以提高地温,促进花提早成熟3浇水移栽后要大水漫灌,促使早缓苗、早生根
4、田间管理4中耕培土移栽后要浅锄保墙,当苗高时浮现少量分枝,从垄沟取125--30cm土培于植株基部,以促发不定根,防止倒伏,同时抑制膜下杂草的生长浇水培土后根据土壤墙情进行浇水,每次浇水量不宜过大,勿漫垄,保持土2壤间干间湿根外追肥在花盛开时进行根外追肥,喷施时间以下午时以后为好,每36667平方米喷施尿素磷酸二氢钾30g,30g、病虫害防治5万寿菊病虫害较少,主要是病毒病、枯萎病、红蜘蛛对病毒病用病毒威、菌毒清进行防治对枯萎病用百菌清、多菌灵、乙磷铝、甲基托布津进行防治;对75%红蜘蛛在初期进行防治,用氧化乐果倍液或者马拉硫磷乳油40%1000-150050%倍液,隔喷次,连喷次10007d12地下害虫主要是蟋站、蟒蟾,每亩用吠喃丹或者甲拌磷颗粒剂3%5%
0.75—1公斤结合移栽施入土中,红蜘蛛、鲂虫可用的虫螭克和速克毙防治
1.8%万寿菊病害主要是立枯病、斑枯病、根腐病等要坚持预防为主,防重于治的原则,适时防治病害特殊应在花蕾期开化前打一次杀菌剂病害及防治措施真菌感染黑斑病主要侵害叶片、叶柄和嫩梢,叶片初发病时,正面浮现紫褐色至褐色小点,扩大后多为圆形或者不定形的黑褐色病斑可喷施多菌灵、甲基托布津、达可宁等药物白粉病侵害嫩叶,两面浮现白色粉状物,早期病状不明显,白粉层浮现3-5天后,叶片呈水渍状,渐失绿变黄,严重伤在时则造成叶片脱落发病期喷施多菌灵、三嘤酮即可,但以国光英纳效果最佳叶枯病多数叶尖或者叶缘侵入,初为黄色小点,以后迅速向内扩展为不规则形大斑,严重受害的全叶枯达病部褪绿黄化,褐色干枯脱落防治以上病害除2/3,加强肥水管理外,冬天应剪掉病枝病叶,清除地下落叶,减少初侵来源,发病时应采取综合防治,并喷洒多菌灵、甲基托布津等杀菌药剂病害主要以预防为主,在高温、高湿或者阴雨季节定期喷施杀菌药物,在苗木进入休眠阶段喷施石硫合剂进行全面杀菌,保证苗木茁壮生长,苗木长势强健,本身就抵御了一定的病害侵入.虫害防治⑴刺蛾主要为黄刺蛾、褐边绿刺蛾、丽褐刺蛾、桑褐刺蛾、扁刺蛾的幼虫,于高温季节大量啃食叶片防治方法一旦发现,应即将用的敌百虫晶体倍液喷杀,90%800或者用的杀灭菊酯乳油倍液喷杀
2.5%1500介壳虫2主要有白轮蛇、日本龟蜡蛇、红蜡蛇、褐软蜡蛇、吹绵蛇、糠片盾蛇、蛇眼蛇等,其危害特点是刺吸万寿菊嫩茎、幼叶的汁液,导致植株生长不良,主要是高温高湿、通风不良、光线欠佳所诱发防治方法可于其若虫孵化盛期,用的扑25%虱灵可湿性粉剂倍液喷杀2000鲂虫3主要为万寿菊管蛇、桃蛎等,它们剌吸植株幼嫩器官的汁液,为害嫩茎、幼叶、花蕾等,严重影响到植株的生长和开花防治方法及时用的毗虫咻可湿10%性能粉剂倍液喷杀2000蔷薇三节叶蜂4多在幼虫期,数十条或者百余条群集危害,短期内可将植株的嫩叶吃光,仅剩下几条主叶脉,严重危害植株的正常生育防治方法少量盆栽,可于刚浮现时,采摘会萃有大量幼虫的叶片,将其踩死大量浮现,可用的辛硫磷乳油倍75%4000液喷杀朱砂叶砂5一年可发生代至代,以成螭、幼螭、若螭群集于叶背剌吸危害,卵多产1015于叶背叶脉的两侧或者会萃的细丝网下每一雌螭可产卵粒至粒,最多时达50150粒,完成一代的时间在℃至的气温条件下,只需天至天,在℃5002325c101328时,约需天至天高温干旱季节发生猖獗,常导致叶片正面出现大量密集的小78白点,叶背泛黄偶带枯斑防治方法一旦发现,及时用的倍乐霸可湿性粉剂25%倍液喷杀2000金龟子6主要为铜绿金龟子、黑绒金龟子、白星花金龟子、小青花金龟子等,常以成虫啃食新叶、嫩梢和花苞,严重影响植株的生长和开花防治方法利用成虫的假死性,于傍晚振落捕杀利用成虫的趋光性,用黑光灯诱杀在成虫取食危害时,用的马拉硫磷乳油倍液喷杀止匕外,还有灯蛾、夜蛾、造桥虫、袋蛾、叶50%1000蝉、蜻象等危害,可根据不同害虫种类的危害特点,采取相应的防治对策、采收6采收时间及收购标准普通在月日至月日为采收期,标准是花瓣全710925部展开,花芯的雄蕊部份开放或者不开放,达到八九成熟时,产量比较高花瓣与花托比为色素含量达至而目前国内使用的常规品种为摆布,82,19%22%,16%0花瓣与花托比是采收时花朵无水珠,无霉烂,花梗长度不超过采收后641cm,即将送交花厂三不采即阴雨天不采,带露水不采,不成熟不采;每天采摘时间9-17时,两次采摘间隔普通不少于天7产量价值年宣威市有三个镇累计种植万寿菊万亩,平均亩产量公202211000斤,每公斤元,总产值万元色素含量在的万寿菊颗粒每吨价格在
1.9190017%元摆布,色素含量每增加一个千分点,价格提高元亩产8500500之间1250-2090kg含量分析万寿菊花中叶黄素的含量在之间,菊花的花瓣中叶黄素含量.6-
2.5%最高,花瓣颜色越深叶黄素的含量越高、加工7发酵采收的万寿菊鲜花,通过输送装置或者人工放置到发酵池密封发酵,1大概天一天摆布1520制粒经过发酵工序后,万寿菊就会被送到颗粒生产车间,甩干后制成颗粒,2这就完成为了初加工萃取油膏将万寿菊颗粒经过低温萃取,萃取提炼出叶黄素油膏3深加工把叶黄素油膏提纯成饲料添加剂和食品添加剂,以食品添加剂为原4料即可制成高附加值的叶黄素软胶囊或者叶黄素片剂和水剂等
二、叶黄素Xanthophylls份子式份子量C40H
562568.85化学名称一二羟基一旺一胡萝素
3.3,b化学结构物理性质不溶于水,易溶于油脂和脂肪性溶剂如氯仿、二氯甲烷、正己烷纯的叶黄素为棱格状黄色晶体,有金属光泽,对光和氢不稳定,需贮存于阴凉干燥处,避光密封叶黄素在偏酸、弱光和低温环境下比较稳定;在偏碱条件下不稳定,在弱酸性和弱碱性条件下,发生颜色可逆性变化;在强碱性、强光、高温条件下被破坏产品规格、、、、、、市场上认可度最高规格是5%10%20%30%50%60%80%、格%、和5%20%80%检测方法HPLC色谱柱1C18250mm*
4.6mm,5um流动相甲醇乙睛4060,V/V流速波长柱温℃1ml/min445nm30色谱柱:2L3250mm*
4.6mm,3um流动相正己烷乙酸乙酯7525,V/V流速波长柱温℃
1.5ml/min446nm25n sio isat hI0U,IM tenSK IIIMJI色il图功效保护视力1叶黄素对视网膜中的黄魔有重要保护作用,缺乏时易引黄斑退化和视力含糊.进而浮现视力退化,近视等症状叶黄素是的前体,在人体内可转化为叶NA VAo黄素对眼睛的主要生理功能是作为抗氧化剂和光保护作用.视神经不可再生,极易受到有害自由基的伤害,叶黄素的抗氧化作用可抑制有害自由基的形成叶黄素可吸收大量蓝光,蓝色可见光的波长和紫外光接近,是能达到视网膜的可见光中潜在危害性最大的一种光.在到达视网膜上敏感的细胞前,光先经过叶黄素的最高会萃区,这时若视黄斑处的叶黄素含量丰富就能将这种伤害减至最小抗氧的作用2叶黄素较强的氧化作用,能抑制活性氧自由基的活性,阻挠活性氧自由基对正常细胞的破坏.有关实验证明,活性氧自由基可与、蛋白质、脂类发生反应,削DNA弱它们的生理功能,进而引起诸如癌症、动脉硬化,增龄性黄魔变性症等慢性病的发生.叶黄素可通过物理或者化学淬灭作用灭活单线态氧,从而保护机体免受伤害,增强机体的免疫能力降低白内障的发生率3白内障是世界范围内导致失明的主要眼疾,最新的研究证明通过增加叶黄素的摄入量可达到生率的目的,目前认为其机理为较低的黄斑色素密度与中老年人较高的晶状体视觉密度密切关联,而较高的晶状体视觉密度被认为是白内障发病的明显特征延缓动脉硬化作用4最近的研究结果表明,叶黄素对早期的动脉硬化进程有延缓作用主要是动脉主干道血管内膜厚度的变化与血液中叶黄素含量之间的关系.血液中叶黄素含量较低,极易引起动脉血管壁增厚,随着叶黄素含量的逐渐增加,动脉壁增厚趋势降低,动脉栓塞也显著降低.同时,动脉壁细胞中的叶黄索还可降低胆固醇的氧化性LDL抗癌作用5多项研究表明,叶黄素对多种癌症有抑制作用,如乳腺癌、前列腺癌、直肠癌、皮肤癌等.根据纽约大学药物学院最近的研究,在降低乳腺癌的发病率与叶黄素摄人量间有很密切的关系,调查发现叶黄素摄人量低的实验组的乳腺癌发病率是摄人量高组的倍这种作用可能涉及与其他器官组织协同的间接免疫调节作
2.08〜
2.21用.该项研究得出结论,在膳食中摄人叶黄素不仅能抑制肿癌甚至可以起到预防肿瘤发生的作用.有关机构建议人均每天报人的水果和蔬菜可使患癌症的相400g〜600g对危险性降低wei50%o生产工艺、万寿菊干花颗粒粉碎,过目筛,倍石油酸提取二次,112750c每次小时,提取液浓缩得浸膏,提取率万寿菊浸膏加乙醇适量溶解,加入
593.2%o的溶液,℃皂化加蒸储水,趁热过滤,滤饼乙酸乙酯溶解并加蒸储35%NaOH606h,水洗涤至两相澄清且为中性,乙酸乙酯溶液用无水硫酸钠干燥,减压回收溶剂,pH得叶黄素粗品;粗品用少量乙醇和石油酸冲洗,真空干燥得成品游离叶黄素
97.9%,全反式叶黄素
96.5%o参考万寿菊中叶黄素的提取及分离工艺,张多婷、韩静、张珥、孙铭、杨静等,食品与发酵工业,2022年第卷第期
365、萃取法将万寿菊花瓣研磨后放入提取罐,加乙醇和强力2THF THFK0II。