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自动化养猪场巡栏的特点与要领1自动化猪场生产运行的特点近年来,我国引入国外的养猪模式,在吸收借鉴的基础上建成为了一批自动化猪场自动化猪场广泛采用现代机械、电子技术建设智能化的猪舍智能化猪舍中普通集约化程度高,采用水泡粪或者机械刮板清粪工艺,舍内安装有智能化母猪群养系统、产房母猪智能饲喂器、自动输料线、自动温控通风系统智能化猪舍比起传统猪舍在精确饲喂、减少劳动力、增加母猪使用年限、环境控制、节约用水等方面都有很大改善,受到泛博规模猪场的重视自动化猪场在运行过程中,也暴露出一些问题如智能饲喂器与自动料线浮现故障,如果没有及时发现可能导致猪没有采食到规定的饲料量;停电时通风系统住手工作后,水泡粪散发的有害气体不能排出舍外,导致猪的应激、发病、甚至死亡增加;栏舍大,每栏内猪的头数多,自动喂料,如果不细致观察,会有些猪不吃料、体温高等情况不能被及时发现特殊是新建的自动化猪场,在投入使用初期,由于人机磨合需要一个过程,浮现的问题更突出2自动化猪场巡栏的重要性
2.1集约化导致疫病风险增大自动化猪场,养猪规模大,密度大,栏舍间距小,一旦发生传染病,场内传播更快,损失更大监控与评估猪群健康主要有5种方法临床观察与个体治疗;生产数据报表统计分析;临床病例剖检和病理学检验;血清学与病原学检测;屠宰场病变评估临床观察与个体治疗是最基本、最重要的一种方法,其中日常巡栏是健康预警的基础通过巡栏可及早发现潜在问题、发现疾病初始征兆,以便及时防范与处置巡栏是做好后续防范与处置工作的前提条件
3.2自动化使管理者角色发生转变采用自动投料、通风、控温、漏粪板之后,员工的体力劳动显著减轻,员工的角色从体力劳动为主转为以偏向智力劳动为主,员工有更多时间和精力进行精细化管理
4.3自动化猪场管理执行力低的问题中小规模猪场、家庭农场式猪场,员工以家庭成员为主,管理者同时是生产一线的劳动者,基本上不存在执行力低的问题但是自动化猪场,员工多为雇佣劳动者,管理层有必要深入生产线进行现场管理,及时发现问题、催促计划和措施的实施,不能仅靠汇报、报表数据、检测结果进行决策管理通过巡栏等现场管理对提高执行力有重要作用,巡栏采集的信息是实现科学决策的依据之一3自动化猪场巡栏的特殊性
4.1自动化猪场巡栏的任务发生改变中小规模猪场、家庭农场式猪场的巡栏是观察猪群的健康情况,而自动化猪场巡栏不仅要观察猪群有无异常表现,还要观察设备运行情况、环境调控效果,更要检查下级员工工作任务执行情况
5.2自动化猪场巡栏的难度明显增大自动化猪场由于设计的原因,有些自动化猪场是全封闭没有自然光照的猪舍有些猪场采用自然光照与人工光照像结合的模式,由于猪舍跨度大,栏舍光线较暗,特殊是产房中光线较暗,光线暗影响员工对猪的观察妊娠母猪采用自动饲喂站散养模式,其他猪采用自动料线投料、自动饮水,给巡栏工作增加了难度由于自动喂料,观察猪的食欲与精神状态有所不便栏舍面积大、每栏养猪头数多,使得观察会有遗漏和盲区
3.3黑猪与白猪比,巡栏难度更大白猪体表等发生异常变化相对照较容易观察到,但黑猪体表的异常变化则不容易观察,如眼角的泪斑4巡栏的组织和管理
4.1人员配备和责任激励巡栏工作是猪场管理的基础工作,猪场生产场长、副场长、兽医、配种员、育种员、各生产线主管、饲养员,应当全员参预巡栏工作生产场长、副场长等要坚持每天进生产区进行现场管理,率先垂范,数据管理与现场管理两者不能偏废对各生产线的人员配备要合理现在因为猪场招工难,部份猪场浮现人员配备不足的现象,劳力不足时往往会导致巡栏不细致,特殊是没有精力做猪的个体检查工作在猪场管理制度中,要将巡栏纳入员工的考核内容中,并建立激励机制对及时发现问题、提出合理化建议并有效处理问题的员工,进行适当的奖励和表扬对工作懈怠、发现问题不及时且造成较大损失的员工,要进行处罚和批评教育通过表扬、批评、奖励、处罚提高员工的责任心
4.2提高员工素质与技术员工虽有责任心,但还要会观察,才干真正做好巡栏工作这就要做好员工的招聘和培训工作年龄过大、文化过低的人在自动化猪场中即使担任饲养员也是难以胜任的饲养员应该有畜牧兽医专业中职学历,生产线主管等后备干部应该有大专以上学历对员工要做好岗前和岗后培训,在培训内容方面非但要培训操作技能,同时要培训观察问题、分析问题的能力培训内容中应该包含有自动化猪场中特有设备使用知识、环境控制知识,自动化条件下猪的行为习性特点,常见疾病的症状,巡栏工具(如红外线体温计、电子耳标扫描仪、手持数据录入设备)使用方法等岗后培训要常态化、规范化、制度化,集中培训和现场培训相结合每周应召开一次生产总结与经验交流会,每天上班前集合,小结前一天的工作成绩与不足,结合工作安排强调当天巡栏时的注意事项和改进要点
4.3合理安排工作程序自动化猪场应建立日、周工作程序将巡栏任务列入各岗位的工作程序之中如规定每周固定一天全面检查机电设备运行情况;规定每天固定几个时间段(上午进栏时、料线开启时、转群合群后、晚间值班时)为猪群观察时间惟独订立了工作程序才干提高工作效率和全面巡查关键控制点
4.4建立更科学的报表、报告制度饲养员对生产线主管可以采用口头方式现场报告情况兽医、配种员、育种员、各生产线主管应当详细填写各种报表,每日汇总,书面(纸质或者电子格式)报告生产场长随着信息技术的飞速发展,自动化猪场今后将大量利用手持设备采集和填报数据5巡栏的任务与技术要领
5.1生产场长和兽医的巡栏任务生产场长和兽医是对全场生产和疫病防控负责的技术负责人,巡视的范围包括猪场整个生产区及每一个生产线(猪舍)生产场长和兽医掌握有猪场各种报表数据和检测、检验数据,巡栏的任务是在数据分析的基础上结合现场观察、诊断,发现问题及原因,找出控制疫病和提高生产效率的有效办法对于生产场长和兽医,现场管理、数据分析、实验室诊断不可偏废,必须全面采集各种信息,包括统计数据、实验室检验结果和典型的现场信息
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1.1整体巡视生产场长和兽医在巡栏时,首先要注意整体巡视主要对影响生产全局的环节进行巡视,如生物安全措施有无漏洞、料线是否正常运转及饲料有无霉变、饮水能否正常供应、猪舍空气质量及通风设备运行情况、猪舍温度、猪群密度和猪群有无异常表现
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1.2重点栏舍个体观察生产场长和兽医在巡栏时,还要对个体进行重点观察由于集约化猪场规模很大,生产场长和兽医不可能有时间和精力对每一栏猪进行个体观察,但并非不要进行个体观察,而是要选择重点栏舍进行细致观察重点栏舍主要是数据报表统计中表现为生产水平不正常的栏舍,生产线主管报告了异常情况的栏舍,以及产仔舍、保育舍、刚转群的猪等生产的重点环节重点栏舍的观察,对于亚健康和病猪要进行全面的检查在进行猪只检查时,要特殊关注与健康有关的信号子细观察猪的鼻镜、眼神、耳朵、颈部、皮毛、背部、臀部、尾巴、胸部、腹部、四肢、躺卧姿式、活动、粪便、包皮口、外阴、乳房、关节等,判断其精神、食欲、体温、消化、呼吸、气血状况,对流行性疫病的特征性临床病变要特殊注意止匕外,对环境温湿度、空气气味、卫生状况、饲料质量、疫苗注射、保健用药、生产情况进行观察或者问询
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1.3工作落实情况督查生产场长和兽医进行巡栏,不能局限于对猪群、环境、设备的巡视,更应该关注所布置的工作是否落实到位,员工(特殊是新员工)工作态度及操作规范情况对表现好的员工要及时肯定和鼓励,对态度不端正的员工要以适当方式进行教育,对操作不规范的员工要进行现场示范培训
5.2生产线主管和饲养员的巡栏要领生产线主管和饲养员主要对自己管理的生产线或者生产车间(栏舍)负责集约化猪场是不允许不同栏舍的工作人员相互串栏的所以,生产线主管和饲养员巡视的区域就是自己管理的栏舍与猪只
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2.1配种舍巡栏技术要领配种舍,每天给母猪做两次公猪试情是常规而重要的巡栏工作试情时公猪要选择老年公猪,行动速度慢,分泌唾液多的公猪配种员对发情母猪的观察要细致,同时要做压背试验,浮现静立反射的母猪用记号笔进行标记配种舍的巡栏,还要注意母猪的膘情和观察阴门有无恶露排出对于断奶后超过7d、15d还没有发情的母猪要重点观察必要时要请兽医做白细胞计数和分类检查以区别隐性子宫内膜炎或者黄体囊肿等
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2.2怀孕舍巡栏技术要领妊娠早期普通采用定位栏,妊娠中后期采用自动精准喂料的散养栏定位栏内要注意观察母猪外阴及是否有排出物,有繁殖道炎症的母猪配种后阴户依然红肿,或者有白色炎症产物流到地面配种后1825d要重〜点观察是否返情;配种后2835d,要用B超进行妊娠检查散养栏中重〜点查看母猪有无流产;查看控制饲喂机的电脑数据,判断有没有没进饲喂机采食的母猪,发现没有正常采食的母猪要查体温,并人工赶进饲喂机吃料妊娠中期要用A超测膘仪测量母猪膘情,对膘情差的母猪要调整饲喂量日常还要注意观察母猪的排泄情况,注意有无便秘、尿中有无结晶;观察母猪皮毛和行为,判断母猪是否有痒蜻;观察母猪肢蹄是否健康
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2.3公猪站巡栏技术要领公猪站巡栏主要观察种公猪食欲、行为、膘情、皮肤、肢蹄、包皮、阴囊、排泄等是否异常如果种公猪皮肤粗糙、蹄裂、跛行,可能是营养不良,如锌和生物素缺乏;公猪不断磨擦栏杆,可能皮肤感染了真菌或者寄生虫;公猪食欲减退、睾丸肿胀,可能感染流行性乙型脑炎
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2.4产房巡栏技术要领产房巡栏包括对产前产后母猪的观察和哺乳仔猪的观察对于临产前母猪,主要观察其临产征兆,乳房发育情况及是否有硬块、是否便秘、皮肤有无红点、心跳和呼吸是否匀缓浮现便秘、皮疹、乳房硬块的母猪,产后容易浮现乳房炎、产道炎,要进行药物保健预防;浮现心跳、呼吸急促,可能是环境温湿度不合适,或者母猪在妊娠期运动过少,容易浮现产力不足、难产对于产后母猪,主要观察其乳房是否乳汁充足、是否有乳房炎,外阴水肿消退复原、恶露排出情况,母猪的食欲、饮水、排泄情况,母性表现好坏对于初生仔猪要注意观察哺乳情况,特殊是要确保每一头都吃好初乳,保温箱的温度是否合适,是否有神经症状、运动是否协调,脐带有无发炎、包皮有无积液、有无腹泻及粪便形态产房检查,还要注意产房的环境温度、湿度、空气、卫生状况,饮水器是否正常供水,是否有小猪掉下产床而受冻,仔猪膝部是否磨破皮肤等
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2.5保育舍巡栏技术要领保育舍的仔猪是处在呼吸道疾病、消化道疾病多发阶段刚断奶转栏时,要观察并训练仔猪定点排便的行为习惯,并注意仔猪打架争斗情况,对受伤仔猪要及时转移和护理日常注意观察仔猪的毛色、食欲、粪便、呼吸、运动情况,发现有腹泻、腹式呼吸、关节肿大、跛行、皮毛粗乱、极度消瘦、皮肤红点、眼角泪斑等情况,要及时报告兽医和场长,进行诊断、治疗或者淘汰处理保育阶段还要注意观察猪群是否发育整齐,对体重相差太明显的仔猪要调栏,僵猪要集中另养、及时治疗
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2.6育肥舍巡栏技术要领育肥舍普通猪病比较少,但也不能疏忽大意每天注意观察猪的食欲、粪便、呼吸、运动等情况,采食时注意有无离群的猪只,注意观察是否有咳嗽的猪只。