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文学类文本阅读董茂慧《粉皮子》【2023年甘肃省白银等市中考语文真题】粉皮子董茂慧
①近郊有远房亲戚夫妻俩,丈夫叫木木,妻子叫水金男的慈厚老实埋头干活,一天话不到五句;女的泼辣健硕嗓门粗大,村头骂人村尾听得清清楚楚夫妻生孩子四男三女,因不识字,男孩就叫一巴二巴三巴四巴,女孩就叫大秀二秀三秀,我至今弄不清他们兄妹的学名,倒是这小名能脱口而出夫妻俩非常勤劳,却依然过得极其窘迫逢年过节或者孩子们要注册交学费时,捉襟见射的一家只能靠借钱维持着水金要强,不愿给人低头哈腰,便逼着木木去借钱,夫妻俩争执不下通常的结局是水金抄起棍子就打,木木兔子般从家里蹿出去,夫妻俩在村子里追逐,水金提着木棍追在后面这一幕深深刻在我儿时的记忆里
②每年春节,客家人总是热热闹闹摆上好几天的宴席招待亲朋好友,木木夫妻也会咬牙凑齐肉菜请经常接济他们的人家吃饭幸而自家养猪养鸡种菜,需要花钱买的东西不多,要席虽然简单倒也基本能过得去每年都会跟随父亲到木木家做客,年幼的我坐在圆桌边好奇地看着一串大大小小的脑袋从厨房探出来,盯住桌面吸着鼻涕吞口水席间有道常见的长汀客家菜一一粉皮子,原料是地瓜粉,用清水把地瓜粉调成稀糊,慢慢加上热水搅拌后平铺在铁板上蒸熟,起锅放凉后或切成细长条或切成小方片,最后晾干成硬片待用因粉皮子过水后透明晶亮,被戏称为“镜子”,也称“葛粉”“玉粉”煮熟后,大块的粉皮子莹滑油亮不易盛舀,所以厨师会把粉皮子切小方片状适合用骨头汤汆煮加入香菇、猪肉、笋丝或鸡鸭内脏;细长条状适合用清水煮后捞起加入肉末、菜丝、香葱爆炒木木家的粉皮子却是完整的一大张躺在酒盆的底下,客人们把汤和配料吃完了却没人捞得出粉皮子吃
③几年皆如此,有邻居悄悄告诉父亲“水金舍不得年年花钱买粉皮子,特意叫人蒸了不要切,吃完了汤倒掉再把粉皮子捞起来晒干,明年又能煮”边上坐着的小伙子听后表示不屑,站起来筷子勺子并用,使劲在粉皮子上挖出两小块,打上汤津津有味地吃了上菜的大秀把汤盆端回厨房,没几分钟传出锅铲使劲敲盆的声音,伴着水金的叫骂“哪个要命的,上辈子是不是饿死的哦,这样也要挖去吃啊……”骂着骂着,又哭开了,“明年我拿什么煮哦,又要花钱重新买!”厅里一桌客人听到哭闹停了筷子,全都傻了眼意识到自己闻了祸的小伙子涨红着脸,贴墙悄悄地溜得无影无踪我跟着父亲进了厨房,木木手足无措地呆立在灶头旁,不知道应该劝解老婆还是出去安抚客人,年纪较小的孩子围在水金身边齐声大哭,大家最终不欢而散粉皮子的典故从此在村子和众多亲戚中传开了
④七个孩子大多随了木木沉默的性格,闷声干农活做家务老大一巴坚持边干农活边读书,到了初中实在拿不出钱交学费,他坐在屋檐下发了半天呆,便独自上山摘野果,步行挑到县城去卖不想在路上被自行车撞伤,野果滚了满地一巴举着别人赔的十元钱,顶着满脑袋的血欢天喜地跑到学校注册四季光着脚的一巴成了村里第一个大学生有了榜样,四巴和二秀三秀先后考取中专大学,毕业分配在了城市兄弟姐妹们现在日子过得都不错去年正月木木夫妻登门,力邀我们全家去看他们新建的楼房
⑤那日,木木新房门口的大坪里停满了小车,鞭炮放得满地通红,推杯换盏、觥筹交错词有人说起了粉皮子的典故调侃木木夫妻[A]笑得前翻后仰“今天还请大家吃粉皮子,这菜以后年年吃,看谁还笑话我们!【B】涨红着脸举杯站了起来“以前穷没办法,多亏大家不嫌弃帮我们一巴他们昨天商量在村里设个奖学金,谁家有孩子考上大学的都有奖!”
⑥宴席从中午吃到月朗星稀才散,木木水金夫妻喝得醉如烂泥,被一巴兄弟们扛回房间我们随着大伙一起告辞出来,没走多远,身后传来震天响声,朵朵烟花接连盛开,映出新房下一巴兄弟姐妹们忙碌的身影,他们的孩子在追逐嬉闹,爷爷奶奶整张粉皮子的故事会有人讲给他们听吗?选自《人民日报•海外版》2019年8月170,有删改1木木家前后发生了怎样的变化?作者通过哪些事进行对比来反映这一变化?2第
⑤段中,有人说起粉皮子的典故调侃木木夫妻,水金和木木谁“笑得前翻后仰”?谁“涨红一张脸?在【A][B]处填写人名,并分析原因3揣摩下列句子,回答括号里的问题
①年幼的我坐在圆桌边好奇地看着一串大大小小的脑袋从厨房探出来,盯住桌面吸着鼻•••涕吞口水加点字有什么表达效果?
②一巴举着剧人赔的十元钱,顶着满脑袋的血欢天喜地跑到学校注册从这句话中你读出了什么?4读完这篇小说,你也许会想到这些词语脱贫、学习、发展、勤勉……请任选一个词语,结合小说内容,谈谈你的感想【答案】【小题1】1本题考查文章内容概括木木家前后发生了由贫困到富裕的变化结合“水金舍不得年年花钱买粉皮子,特意叫人蒸了不要切,吃完了汤倒掉再把粉皮子捞起来晒干,明年又能煮”“每年都会跟随父亲到木木家做客,年幼的我坐在圆桌边好奇地看着一串大大小小的脑袋从厨房探出来……木木家的粉皮子却是完整的一大张躺在酒盆的底下,客人们把汤和配料吃完了却没人捞得出粉皮子吃”,概括为贫困时,置席请客不让切开粉皮子,要反复使用;富裕后请客,宾主尽兴,并许诺年年请大家吃粉皮子结合“老大一巴坚持边干农活边读书,到了初中实在拿不出钱交学费,他坐在屋檐下发了半天呆”“那日,木木新房门口的大坪里停满了小车,鞭炮放得满地通红,推杯换盏、觥筹交错词有人说起了粉皮子的典故调侃木木夫妻……谁家有孩子考上大学的都有奖”,概括为贫困时丁交不起学费,只能四处借钱;富裕后,建起新楼房,准备设立奖学金2本题考查文章内容分析[A]水金,[B]木木水金“泼辣健硕嗓门粗大”,性格直爽,结合“笑得前翻后仰今天还请大家吃粉皮子,这菜以后年年吃,看谁还笑话我们”分析,从“笑得前翻后仰”以及说话的语气和内容可以看出[A]处是水金;木木“憨厚老实”,沉默寡言,结合“涨红着脸举杯站了起来”分析,从“涨红着脸举杯站了起来”可以看出[B]处是木木3本题考查句子赏析
①加点词语是动词,对人物进行了动作描写,“探”“盯”“吸”“吞”等动词生动形象地写出了木木家的孩子们想吃宴席而不能吃的馋相,反映了木木家的贫穷
②结合“老大一巴坚持边干农活边读书,到了初中实在拿不出钱交学费,他坐在屋檐下发了半天呆”分析,“一巴举着剧人赔的十元钱,顶着满脑袋的血欢天喜地跑到学校注册”形象地写出一巴能交学费的激动、兴奋,表现了一巴求学的决心和迫切,上学的不易,生活困窘之下的辛酸4本题考查阅读感想这是一道开放性试题,答案不唯一本文记叙了木木家前后发生了由贫困到富裕的变化可以选择“脱贫”这个词谈感想答案1由贫困到富裕的变化贫困时,置席请客不让切开粉皮子,要反复使用;富裕后请客,宾主尽兴,并许诺年年请大家吃粉皮子贫困时,交不起学费,只能四处借钱;富裕后,建起新楼房,准备设立奖学金2[A]水金,[B]木木水金性格直爽,从“笑得前翻后仰”可以看出[A]处是水金;木木“憨厚老实”,从“涨红着脸举杯站了起来”可以看出[B]处是木木3
①动作描写,生动形象地写出了木木家的孩子们想吃宴席而不能吃的馋相,反映了木木家的贫穷
②我读出了一巴能交学费的激动、兴奋;也读出了一巴求学的决心;还读出了上学的不易,生活困窘的辛酸4示例我想到的是“脱贫”这个词木木一家的生活从困窘到富裕,在这个脱贫的过程中,既有时代的变化与进步,也有个人的勤勉与努力,还体现了学习与知识对命运的改变【小题2】【小题3】【小题4】【解析】本文记叙了木木一家的生活从困窘到富裕,在这个脱贫的过程中,既有时代的变化与进步,也有个人的勤勉与努力,还体现了学习与知识对命运的改变理解文章的主要内容,阅读文章时要从整体到部分再到整体,即初读文章,了解大意后,再理解字词,读懂每句话,给文章分段和归纳段意,最后回到文章整体上来,进而抓住文章的主要内容,并概括中心思想概括文章的主要内容,就是要搞清楚全文主要讲的是什么只有掌握了文章的主要内容,才能正确领会文章的中心思想。