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文本内容:
一、茶席主题宁静致远《红茶茶艺》
二、设计理念“非淡泊无以明志,非宁静无以致远”出自诸葛亮《戒子篇》,时隔千年,历史的人和事早随时间远逝然而默诵这一句,仍然感到清新澄澈,我们将“兰之猗猗,扬扬其香”入茶席设计,借君子如兰表现茶性的宁静自然武侯诸葛倡导的“淡泊以明志,宁静以致远”的生活态度,和茶理,顺茶性,体现茶人身心转恬泰,烟景弥淡泊的生活方式和精神状态在纷繁复杂的尘世间,拥有一份属于自己的宁静一份追求一份执着,实在是一种独特的享受拒绝外来的诱惑,独自徜徉于自己营造的淡泊的氛围里,沏一杯香茗,忆一段往事,让思绪在宁静中飘得很远很远……
三、器具选择及用意器具选择崇尚自然简单,使用陶制瓷器圆茶器、茶道组、方形奉茶盘,竹制茶荷,体现了茶人生活的恬淡与心灵的自然
四、布局方式采用传统中心结构式以水墨兰花为底,用深色陶制茶器作为主泡器具,以兰花为景,韵以对茶的尊敬右置青铜铁壶、竹制茶道组,左置竹制茶荷左右对称,以衬茶之崇高铺垫采用叠铺式,大幅白色台布平铺至地,再覆以水墨兰花条形铺,和陶制茶器相呼应
五、布局展示红茶为介,兰花为媒,以陶制茶具化繁为简,演绎红茶茶艺红茶壶中韵,兰花杯中游;持盏味觉醒,香茗舌中柔
六、茶品选择及冲泡方法本茶席所选用的茶品是宜宾红茶,整个冲泡程序共分8道,即温杯、赏茶、投茶、开香、冲水、出汤、奉茶、品茶
七、奉茶语茶已泡好了,现敬奉给列位评委品茶一杯香茗酬知己,重逢还忆宜宾红茶祝各位身体康健,万事如意,新年快乐表述人杨媚2015年2月2日有朋远来,不亦乐乎,客来奉茶,不亦礼乎请让我用红茶茶艺为各位嘉宾奉上一壶味醇鲜爽,香韵悠长的铁观音,和大家一起分享这天府茶国的悠悠茶香清泉初沸一一泡茶之水泉水为上冰清玉洁一一静心洁具让躁动的心变得祥和宁静佳人入宫一一“戏作小诗君一笑,从来佳名似佳人”润泽香茗一一喻为润茶、洗茶再驻清泉一一茶与水的融合溢出甜醇的茶汤点水留香一一斟茶为七分满,留下三分是人情香茗酬宾一一茶香悠然催人醉,敬奉香茗请君品细喝慢品一一香茗至手,先闻其香收杯谢客一一细品香茗感受香茗带来的宁静和温馨目品一一赏心悦目红韵露鼻品一一兰之天成香满露口品一一齿溢甘醇韵不茶人宁静淡泊,须有云水气度清茶精神,不为名利所累,不为繁华所诱,从从容容,宠辱不惊,这也是茶人的共同追求宜宾是川红故里,四川茶文化源远流长愿今天的茶艺表演给大家留下美好的回忆。