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全球及中国乳业市场现状与竞争格局分析
一、全球乳业市场现状分析随着全球各国对乳制品需求的不断增长,近年来,全球牛产量稳定增长,据统计,截至到年,全球牛奶产量达到百万吨,同
2019513.22比增长
1.6%内蒙古伊利实业集团股份有限公司年通过改制发起成立,是1993中国乃至亚洲规模最大、产品线最全的乳制品企业在荷兰合作银行发布的年全球乳业强〃榜单中,雀巢以销售额亿美元排第“201920243一位;伊利以年度销售额亿美元排名第位20191128
二、中国乳业发展现状分析从中国牛奶产量来看,据统计,年中国牛奶产量达到万20193201吨,同比增长
4.1%年中国液体奶人均消费为(以原料奶计算),仅为日本
201823.6kg和韩国的约和不同于西方国家,中国乳制品消费习惯接近东1/21/3亚地区的韩国和日本,消费以液体奶为主,奶粉为辅,对于黄油和奶酪等干乳制品需求较少中国乳制品市场远未达到行业天花板,并将在未来中长期维持低速增长从乳制品产量来看,年中国乳制品产量为万吨,同比
20192719.4增长液态奶产量万吨,同比增长干乳制品产量
5.6%,
2537.
75.8%万吨,同比增长
181.
72.5%进口方面,年乳制品进口万吨,同比增长进口
2019297.
3112.8%,额为亿美元,同比增长年干乳制品进口量为
111.
2510.6%
2019204.88万吨,同比增长进口额为亿美元,同比增长其中中国6%,
99.
659.6%,奶粉进口量达到万吨,同比增长进口额为亿美元,
101.
4826.6%,
31.24同比增长年中国液态奶进口量为万吨,同比增长
28.6%
201992.43其中鲜奶与酸奶分别进口万吨与万吨,液态奶进口额
31.3%,
89.
063.38为亿美元,同比增长
11.
619.2%
三、中国乳业竞争格局分析截至蒙牛乳业总产能为万吨/年当前蒙牛可直接掌2019H1,1,027控的规模牧场存栏奶牛约万头,主要包含现代牧业万头、圣
4022.7牧高科万头、富源牧业万头这三个规模牧场的原奶质量较高,115可供应蒙牛特仑苏等产品,年产量超过万吨,覆盖超过的产21020%能此外,年月蒙牛宣布建议收购201911LionDD LionDairyDrinks的股权,收购后公司每年将新增超万吨优质原奶,这意味着100%80蒙牛将进一步扩大海外优质奶产能,并且通过自建牧场来获取高端奶源的成本压力也可得以缓解相比而言,伊利对高端原奶资源的掌控力略逊于蒙牛,截至2019H1伊利总产能为万吨/年当前伊利可直接掌控的规模牧1,126场存栏奶牛约万头(其中包括子公司优然牧业万头、赛科星万231013头),产量约万吨,可覆盖产能仅为10010%截至上半年,蒙牛常温奶业务市占率达到低温酸奶市
201928.5%,占率达到另外,就液态奶整体市场而言,蒙牛和伊利在液态
34.5%奶市场总体市占率差距不大,仅为1%。