文本内容:
二年级语文学科学习单识字--
4、中国美食课时第二课时学习目标
1.•继续巩固认识“菠、煎、腐、茄”等15个字,能正确书写“肉、蛋、茄”3个字
2.能用部首查字法查找“灶和焰”、“烫和煲”、“烈和熏”这三组字,发现偏旁“火”和”,、、、”的联系
3、能说出用“炒、烤、爆”等方法制作的美食
4、能说说自己家乡的美食学习过程
一、自主预习任务(请于观看视频前完成)
1、看图片复习生字,练习用生字口头组3个词语
2、出声朗读课文3遍,读准字音,读通美食的名称
3、了解自己家乡的美食及烹饪方法
二、学习任务
1.检测这些美食的名称你都会读吗?注意读准划线字的读音凉拌遗菜、香煎豆腐、红烧池子作鸭、水煮鱼、葱爆羊肉、小鸡炖蘑菇蒸饺、炸酱面、小米粥、蛋炒饭
2.请带着如下问题,观看大连教育数字课堂识字一
4、中国美食⑴观看视频图片,复习美食名称⑵通过学习“火”和“心”偏旁的字,了解美食的烹饪方法⑶用上“爆、炒、炖、煎、炸、煮、蒸、烤、烧”这些字推荐家乡美食⑷用部首查字法查“灶和焰”、“烫和煲”、“烈和熏”这三组字,发现了什么?(都和火有关,说明形声字的形旁表意的特点)
(5)学习写生字“肉、蛋、茄”3个字(重点是“肉”的笔顺,“蛋、茄”的间架结构)
三、拓展任务推荐观看《舌尖上的中国》纪录片
四、作业任务
1、书写生字“肉、蛋、茄”3个字每个生字一行
2、查字典填空
(1)“烤”用部首查字法,先查()部,再查()画,组词()
(2)“粥”的部首是(),是()结构,音节是()
3、我会选择合适的方法来烹饪(填序号)
(1)炒
(2)炸
(3)烤
(4)煎
(5)烧
(6)蒸
(7)炖
(8)煮()面条()排骨()薯条()牛排()肉串()馒头()青菜()茄子
4、借助网络、书籍或向父母了解大连的美食,并且试着向朋友介绍一下
5、古诗积累《鸟鸣涧》【唐】王维人闲桂花落,夜静春山空月出惊山鸟,时鸣春涧中。