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文本内容:
《导游基础知识》课程标准【课程名称】导游基础知识【课程类别】专业核心课程【适用专业】计中等职业学校旅游服务与管理专业
1.前言
1.1课程性质《导游基础》是我校中职旅游管理专业的专业核心课,也是全国导游人员资格考试的必考课程学生通过学习各类景点所蕴含的文化知识、培养从事旅游服务工作所需的基本讲解技能、较高的职业文化素养后续课程《导游实务》、《模拟导游》、《政策与法规》《汉语言文学知识》
1.
2.设计理念按照学校“校企一体,工学结合”的人才培养模式,围绕旅游管理专业(导游方向)培养高素质导游的人才培养目标,在对导游人才的能力、知识、素质要求进行广泛调研的基础上,邀请现场专家一起,以旅游市场需求为导向,根据“与导游岗位能力衔接、与导游综合素质衔接、与导游考证内容衔接”三衔接的课程理念,共同开发基于导游工作过程的课程以素质为基础,以学生为主体,以能力为本位,模拟导游工作任务对《导游基础》课程进行整体设计,打破了传统的学科型教学按知识体系的逻辑顺序设置课程模式,紧紧围绕完成工作任务的需要来选择课程内容,变知识学科本位为职业能力本位
2.课程目标学生通过学习各类景点所蕴含的文化知识、培养从事旅游服务工作所需的基本讲解技能、较高的职业文化素养
2.1知识目标
1、理解旅游与旅游业相关知识
2、掌握全国导游基础知识
3、广西导游基础知识
2.2技能目标
1、能够运用所学的导游基础知识为客人提供讲解服务
2、把学习成果创造性地用于工作及学习的能力;
3、提高导游服务能力、讲解能力和分析处理问题的能力
2.3职业道德与素质养成目标
1、具有较强的语言表达、秘书职业沟通和协调能力;
2、具有良好的心理素质、礼仪修养、诚信品格和社会责任感;
3、具备良好的职业道德和服务意识,成为文明传播者
3.课程内容及要求课时工作模块工作任务知识要求技能要求分配序号
1.自然资源状况
2.中国旅游主
1、掌握中1国及广西自然、要客源国人文旅游:!职观基本知识
3.各时期的历
2.掌握中国历史概况、广
1、具备旅游专业基础知史情况及历史文化自然、人日西历史识和专业业务能力;124名城文模块
3、了解中国旅游客源国
2、拥有导游讲解科学性、
4.山脉林地等基本知识止确性的基本知识;自然资源
4、熟悉广西各地市的旅
5.河流、动植物游景点等资源
6.广西各设区市概况及主要景点
1.掌握中口国四大宗教的基本知识:佛教、基督教、
1.能应用宗教知识进行
1、佛教、基督教、伊斯兰教、道教寺庙的讲解相关知识能民族、宗道教、伊斯兰教
22.掌握广7百主要五大少力16教模块
2、壮族、苗族、侗族、数民族*士族、
2.能详细讲解广西少数瑶族、京族苗族、侗窕后、瑶族、京族民族的概况
3.熟悉宗攵禁忌、民族禁源
1.具备景点建筑的讲解能力
1、古建筑及民族建筑
1、掌握古建筑及民族建筑
2.具备有讲解民族饮食特色特色及民族习俗的能力;文化、艺
3242、少数民族饮食文化
2、熟悉少数民族饮食文化术模块及习俗及习俗
3.具备讲解全国各地风
3、各地方的风物特产
3、熟悉各地方的风物特产物的技能;
4.能在带团过程中综合运用知识的能力机动4其它考核评价4总课时72本课程共计72学时,其中理论36学时,实践36学时
4.实施建议
4.1教材编写《导游基础知识》是一门理论性与实用性较强的学科,因此,在教材编写组织方式上,强调理论与实践并重
(1)教材的编写应依据本课程标准
(2)教材应充分体现任务引领、实践导向的课程设计思想,多设计一些结合岗位工作实际,新颖有趣的课堂教学活动
(3)教材可使用流程式来组织编写,配合实际案例、情景模拟等多种手段,增强学生对旅游客户接待流程的认识,使学生在各种活动中掌握应具备的职业能力
(4)教材应以学生为本,内容展现应图文并茂,重在提高学生的学习兴趣
(5)教材中的活动设计要具有可操作性,并为教师留下根据实际教学情况进行调整和创新的空间
4.2教学建议
1.课堂讲授
(1)教学方法采用讲授、角色扮演、案例教学、分组讨论、仿真教学、练习法相结合的教学法,培养学生独立思考问题、分析问题和解决问题的能力;在讲授的基础上,引导和鼓励学生自学获取知识,增加讨论课、实地考察课等教学环节
(2)教学手段在教学中采用多媒体课件和相关影视资料等辅助教学,采用课内与课外相结合的形式
(3)教学辅助资料教学幻灯片、相关影视资料,网络查询资料,校园图书馆资料等
2.实践教学实践要求导游课程是实践性非常强的课程通过一定课时的实践课,既可以实现理论联系实际,加强理论知识在实际工作的应用,体会导游工作的规范;同时可以训练学生的口头表达能力,为今后从事实地讲解打下基础
3.作业、答疑和质疑
(1)作业在理论上采用书面作业,同时也结合实际,对所讲内容进行实地考察来加深理解
(2)答疑和质疑定点不定期答疑或通过邮件等方式灵活答疑
4.本课程要求学生掌握的知识面较广,根据难易程度及学生接受情况可适当调整实训课时
5.本课程教学应注意应结合学过的《旅游概论》《模拟导游》相关知识,这样便于学生更好的牢固掌握知识点
4.3教学评价对学习效果的评价主要包括两部分内容,一方面是对学生是否完成当前问题的解决方案的过程和结果的评价,即所学知识的意义建构的评价,而更重要的一方面是对学生职业素质(如自主学习、交流合作、道德品质、个性情感等)能力的评价个人成绩=任务完成成绩X70%+理论考试成绩X30%任务完成成绩=小组互评平均成绩X40%+教师评价X60%评价标准权重出勤率、出勤率290%
0.3过程学习态度认真踏实、勤学好问
0.3评价团队协作积极组织或配合团队完成任务
0.3工作进度按计划完成工作进度
0.4内容完整、分析透彻、文字简洁、表述准确、符合成果成果内容
0.
80.4有关技术标准要求评价成果形式装帧美观、大方,书写整齐,排版清晰
0.2成果汇报思路清晰、概念明确、表达意思准确
1.
00.
31.评分方法每一个评分项目均按优、良、中、差、无五个等级,各评定等级分别对应于相应满分100%、80%、50%、30%和0,然后乘以该评分项目的分值,既此项目的得分
4.4课程资源的开发和应用
(1)建议建立情景模拟案例库,搭建一个平台,资源共享
(2)注重实训教材的开发和运用
(3)利用多媒体设备,配合教学模拟设备、多媒体课件、摄像设备的开发和利用,使之具备现场教学、实训的功能,有利于创设形象生动的工作情境,激发学生的学习兴趣,促进学生对知识的理解和掌握
(4)建议根据行业要求,编制各类相关的模拟表格,提高学生完成信息录入工作的能力
(5)充分利用行业资源,进行工学结合,满足学生的实习实训,同时为学生的就业打下基础
4.5其他说明本课程教学标准适用于中等职业学校旅游服务与管理专业(三年制)。