文本内容:
学校食堂食品安全校长第一责任人管理责任制、学校领导要十分重视食品卫生安全工作,由校长总管,总1务处分管,每学期要定期研究食品卫生安全工作,要定期或不定期对食堂进行检查和督促、积极配合卫生行政部门对食堂的餐具和食品作全面检查,2发现问题,及时整改、检查食堂有关证照是否齐全,工作是否持证上岗,若有3无证上岗者,立即劝退、检查食堂是否严格执行各级各类关于食品卫生的法律法规4和学校饮食卫生制度,若有违者必须立即查处、检查食堂有否出售腐烂变质的有害食品如发现有腐烂变5质食品,必须立即销毁、检查食堂的卫生环境是否整洁
6、检查食堂的餐具是否做到一清、二涮、三冲、四消毒,有7无保洁设施、检查食堂的食品是否做到生熟分开
8、检查食堂是否有留取当天各种菜样各克,并冷藏保存9500小时若没有按规定要求做,必须立即整改
48、学校的食品卫生安全,校长为第一责任人10利安中学年月20198。