食品安全知识资料2023

食品安全知识资料2023食品平安学问资料2023食品平安指食品无毒、无害，符合应当有的养分要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害下面是我为大家整理的食品平安学问资料，欢迎参考〜食品平安学问资料、要讲究个人卫生做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理发，勤1换床单和被盖（一月一次）养成饭前便后洗手、不暴饮暴食的良好习惯、做到六不吃二不吃生冷食物、不吃不洁瓜果、不吃变质食物、不吃2未经高温处理的饭菜、不喝生水、不吃零食、要从食品标签上留意识别食品质量，选择平安的食品是把住病从口3入’的第一关个人怎样预防食物中毒、饭前便后要洗手

1、瓜果洗净并去除外皮后才食用

2、不购食来路不明和超过保质期的食品

3、不购食无卫生许可证和营业执照的小店或路边摊点上的食品（尤其4是这些店、摊上没有密封包装的食品）、不吃已确认变质或怀疑可能变了质的食品

5、不吃明知添加了防腐剂或色素而又不能确定其添加量是否符合6食品卫生平安标准的食品学会法律爱护经营者销售明知是不符合食品平安标准的食品应担当相应的法律责任销售明知是过期、变质、掺假、掺杂、假冒伪劣等不符合食品平安标准的食品，经营者除接受工商部门的惩罚外，消费者可以依据《食品平安法》，要求经营者支付倍价款的惩处性赔偿如消费者购买了一袋不10符合食品平安标准的奶粉，支付的价款是元，那么在符合《食品平安15法》规定的状况下，消费者有权向经营者要求倍价款的赔偿，即为10150元的惩处性赔偿因此，假如您购买的食品是过期变质、假冒伪劣等不符合食品平安标准的食品，可以就近到辖区工商所、消费者协会或分会、消费维权投诉站、消费者申诉举报联络站举报、投诉或申诉12315熟悉食物中毒特征、埋伏期短一般食后几分钟到几个小时发病

1、胃肠道症状腹泻、腹痛，有的伴随呕吐、发热

2、提高自我抢救意识消失上述症状，应怀疑是否食物中毒，同学要准3时向班主任汇报，由班主任做出相应的措施，在家要准时到医院就诊、预防发生食物中毒养成良好的卫生习惯，勤洗手特殊是饭前便后，4用除菌香皂，洗手液洗手、不吃生、冷、不清洁食物

5、不吃变质剩饭菜6食品平安学问问答题

一、日常饮食平安留意事项有哪些？日常生活中要留意饮食卫生，否则就会传染疾病，危害健康，病从口入〃这句话讲的就是这个道理，要留意养成良好的饮食习惯吃东西时不要狼吞虎咽;一日三餐定时定量，1不暴饮暴食养成吃东西以前洗手的习惯人的双手每天干这干那，接触各种各2样的东西会沾染病菌、病毒和寄生虫卵吃东西以前仔细用肥皂洗净双手，才能削减病从口入〃的可能⑶生吃瓜果要洗净瓜果蔬菜在生长过程中不仅会沾染病菌、病毒、寄生虫卵，还有残留的农药、杀虫剂等，假如不清洗洁净，不仅可能染上疾病，还可能造成农药中毒⑷不任凭吃野菜、野果野菜、野果的种类许多，其中有的含有对人体有害的毒素，缺乏阅历的人很难辨别清晰，只有不任凭吃野菜、野果，才能避开中毒，确保平安不吃腐烂变质的食物食物腐烂变质，就会味道变酸、变苦;散发出5异味儿，这是由于细菌大量繁殖引起的，吃了这些食物会造成食物中毒不随便购买、食用街头小摊贩出售的劣质食品、饮料这些劣质食6品、饮料往往卫生质量不合格，食用、饮用会危害健康⑺在商店购买食品、饮料，要特殊留意是否标明生产日期和保质期,不购买过期食品饮料不食、饮过期食品饮料⑻不喝生水水是否洁净，仅凭肉眼很难分清，清亮透亮的水也可能含有病菌、病毒，喝开水最平安。