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文本内容:
.车间管理制度范本2023车间管理制度范本2023-目的为了维持良好的生产秩序,提高劳动生产率,保证生产工作的顺当进行特制订以下管理制度范围适用于生产车间全体工作人员
一、早会制度、员工每天上班必需提前分钟到达车间开早会,不得迟到、早退
110、员工在开早会时须站立端正,仔细听主任或班长的讲话,不得做一2些与早会无关的事项、各条线的班长每天上班必需提前分钟到达车间组织员工准时开早320会、各条线的班长在开早会时必需准时向员工传达前天的工作状况以及4当天的生产方案,时间应掌握在分钟
15、班长开早会时讲话应宏亮有力,多以为主,不得随便批判5和责骂员工
二、请假制度、如特别事情必需亲自处理,应在小时前用书面的形式请假,经主12任与相关领导签字后,才属请假生效,不行代请假或事后请假(如生病无法亲自请假,事后必需交医生证明方可)否则按旷工处理、杜绝非上班时间私下请假或批假
2、员工每月请假不得超过两次,每天请假不得超过两人
3、员工请假核准权限(同厂规全都)4()一天以内由班长批准;三天以内由车间主管批准;1()超过三天必需由生产部经理批准;3
三、车间卫生管理制度、车间工作人员应保持良好的个人卫生,勤洗澡、换衣、理发、不得1留长指甲和涂指甲油、进入车间必需穿戴工作服(无钮扣,无外口袋)、工作帽、工作鞋;2头发不得外露;工作服和工作帽必需保持清洁且每天必需更换、不得将生产无关的个人用品和饰品(如手表,首饰等)带入车间
3、进入车间应洗手消毒,工作过程中按规程洗手;车间内严禁存放个4人生活用品和生产无关的杂物、车间内严禁饮食、吸烟和随地吐痰
5、未经允许非加工人员不得进入加工车间;经有关部门同意后,必需6达到加工人员的要求后方可进入、新参与工作的生产人员,必需经健康检查并取得健康合格证后方可7上岗工作生产人员患有有碍食品的传染性疾病(痢疾、伤寒、性肝炎、活动性肺结核、化脓性或渗出性皮肤病等),或手有外伤等状况,必需马上调离食品加工岗位并妥当治疗、车间生产人员和进入车间的其他有关人员遇下列状况之一时必8需洗手:()开头工作之前;1()上厕所以后;2()处理被污染的原材料之后;3()从事与生产无关的其他活动之后;4()在从事操作期间也应勤洗手
5、生产车间内接触食品的设备、工器具、操作台必需采纳无毒、无异9味、耐腐蚀、易清洗的材料制作表面应光滑、无凹坑、缝隙车间内禁止使用一切竹木工器具和容器、车间内必需有用于工器具和固定设备消毒的设施,并保持齐全有效,10设施本身及使用过程中不得对食品产生不良影响、在工作前后及工作中必需按规定进行清洁、消毒(要有记录)所11用的清洁消毒方法应有效又不影响食品的卫生用化学方法进行消毒时,检查消毒剂的配制记录及使用条件,连续使用的消毒剂,定期检查其浓度用热水消毒时,水温应达到℃以上
80、加工操作台、机械设备、工器具应常常清洗,不得有锈蚀,并保持12清洁,经消毒处理后的设备、工器具、操作台必需再用水彻底冲洗洁净,除去残留物后方可接触产品、生产车间和其它场所的废弃物,必需随时清除,并准时清理出厂,13废弃物存放的容器及场地应准时清洗消毒、车间工作人员及有关人员每年至少进行一次健康检查,必需经健康14检查并取得健康合格证后方可上岗工作、同一生产现场内不得同时生产两种类别的产品,也不得同时加工影15响车间卫生或产品质量的副产品、车间内只能存放有少量即将使用的空罐空罐只能装填产品,任何16时候不能盛放有其他物品,以免误入生产线造成质量事故清洗车间时,必需移开或遮挡好生产线上的空罐,以免沾污、每天工作结束后(或必要时),必需彻底清洗加工场地的地面、墙17壁、排水沟,必要时进行消毒、生产车间和其他有关工作场地内应保持清洁,不得堆放杂物,地面18不得消失大规模的积水现象,生产中的废弃物应随时清理和清除、车间内的更衣室、挂靴间、洗手消毒间等,应常常进行清洗及消毒,19保持其清洁、车间四周应定期或必要时进行除虫灭害,以防止害虫滋生,车间使20用杀虫剂时,不得污染食品,并尽量避开污染设备,工器具和容器,使用杀虫剂后应彻底清洗洁净,除去残留药剂、厂房、设备、排水系统、废物排放系统和其他机械设施,必需保持21良好状态在正常状况下每年至少进行一次全面检修车间应做到干净、空气新奇无明显水汽、积水。