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食品专利申请条件食品技术是指关于加工,包装,储存,贮存,销售及食品安全的有关技术,随着实施国家食品安全法规及政策,食品技术成为食品技术领域的关注焦点然而,食品上市后,对技术的侵权行为也会随之而来,这就要求食品技术人员需要对其产品的技术特征加以保护,以免受到技术的侵犯一般地,申请食品技术专利的条件主要有以下三项首先,食品技术要具有显著的新颖性,即是指技术在当时的技术水平和国际惯例下,它的创造性应当必须是可以从此前的现有技术中明显区分出来的其次,食品技术要具有实用性,即是指技术要能够在实际应用中完成解决例如饮食正常使用,能够满足实际的需求和应用要求止匕外,食品技术还要具有合法性,即是不能侵犯任何法律规定或知识产权因此,要申请食品技术专利,必须满足三项基本条件一是,涉及的技术需具有显著的新颖性,即需从此前的现有技术中明显区分出来;二是,涉及的技术具有实用性,应能够在实际应用中完成解决问题,满足实际的需求和应用要求;三是,涉及的技术具有合法性,不能侵犯任何法律规定或知识产权申请食品技术专利的基本要求是涉及的技术必须具有显著的新颖性、实用性与合法性,符合这三项条件才能申请食品技术专利获得食品技术专利,不仅能够保护食品技术的原创性,同时也能够提高产品的技术含量以及建立企业的市场声誉,以增强产品的竞争优势因此,拥有自己的食品技术专利是每个企业必备的一种权利当制定食品技术专利时,除了需要符合申请食品技术专利的基本要求外,另一个重要因素是选择合适的保护措施,以有效地保护非技术性特征,针对不同的食品技术专利,通常可以按照三种不同类型来进行分类一是关于可口可乐配方的专利,这类专利保护的范围主要是技术组合及固定配方;二是关于特定食品加工方法的专利,这类专利保护的范围主要是特定的食品加工方法,以及其相关细节;三是关于食品加工设备的专利,这类专利保护的范围主要是技术装置的特定功能,以及对该装置的实施方法总而言之,拥有自己的食品技术专利是每个企业必备的一种权利,申请食品技术专利时,除了需要满足食品技术专利的基本要求外,还必须选择合适的保护措施,以确保申请人依法获得专利权只有当企业拥有自己的食品技术专利时,才能把企业的设备、产品技术和质量得到充分的保护,有效地防止被技术盗用,提升企业的市场竞争力,保障企业市场份额。